LAPORAN KUNJUNGAN INDUSTRI

“MERAPI FARMA HERBAL”

Disusun Oleh :

Novialita Ivanka Ramadhani

Kelas XI FARMASI 1

SMK CORDOVA MARGOYOSO

KOMPETENSI KEAHLIAN FARMASI

TAHUN PELAJARAN 2021/2022

 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur saya ucapkan kepada Allah SWT. yang telah memberikan
rahmat hidayah serta inayah-Nya, sehingga penyusunan Laporan Kunjungan
Industri yang dilaksanakan pada tanggal 15 November tahun 2021 di MERAPI
FARMA HERBAL, Sleman-Daerah Istimewa Yogyakarta ini dapat terselesaikan
dengan baik.
Laporan ini disusun sebagai salah satu tugas setelah pelaksanaan Kunjungan
Industri bagi siswa/siswi SMK CORDOVA MARGOYOSO. Seluruh isi laporan
ini disusun berdasarkan observasi kegiatan dan sosial media internet.
Saya menyadari bahwa dalam penyusunan laporan kunjungan industri ini
masih banyak kekurangan. Oleh karena itu, saya mengharap kritik dan saran yang
dapat membangun motivasi saya agar dapat menjadi lebih baik dan lebih maju
untuk masa yang akan mendatang.
Harapan saya semoga laporan yang saya buat ini dapat bermanfaat bagi saya
dan para pembaca pada umumnya.

Margoyoso, 18 November 2021

Penyusun

Novialita Ivanka Ramadhani

Laporan Kunjungan Industri | i

 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................ i

DAFTAR ISI .......................................................................................................... ii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ...................................................................................................... 1
B. Tujuan Kunjungan Industri ................................................................................ 2
C. Manfaat Kunjungan Industri .............................................................................. 2
D. Waktu dan Tempat ............................................................................................... 3
BAB II PEMBAHASAN
A. Sejarah Merapi Farma Herbal ............................................................................ 4
B. Kegiatan dan Proses Produksi Merapi Farma Herbal ...................................... 4
BAB III PENUTUP
A. Kesimpulan dan Saran ......................................................................................... 8
B. Daftar Lampiran ................................................................................................... 8

Laporan Kunjungan Industri | ii

 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Kunjungan Industri merupakan suatu kegiatan yang dilakukan untuk

mengunjungi sebuah perusahaan yang menjadi contoh kegiatan atau
gambaran pekerjaan yang akan dilakoni oleh siswa atau peserta didik kelak
jika sudah lulus sekolah nanti.
Jika kita tidak mempunyai bekal serta pengetahuan mengenai bidang
keahlian kita di perindustrian atau dunia kerja, maka akan sulit bagi kita
setelah lulus nanti dalam mencari lapangan pekerjaan, mengingat Era
globalisasi dan perdagangan bebas membuat persaingan bisnis semakin
ketat. Maka dari itu, kunjungan industri dilaksanakan salah satunya untuk
mengembangkan sumber daya peserta didik.
Kunjungan Industri peserta didik SMK CORDOVA
MARGOYOSO merupakan kegiatan rutin yang wajib diikuti oleh setiap
siswa/siswi di setiap angkatan. Kegiatan ini sebagai tuntutan kurikulum
untuk membekali siswa maupun siswi dengan berbagai pengetahuan
mengenai dunia kerja atau lapangan industri, sehingga nantinya diharapkan
dapat menjadi lulusan yang professional. Untuk menjadi lulusan yang
professional tentu dibutuhkan banyak keterampilan terutama yang berkaitan
dengan dunia bisnis atau industri.
Dalam kunjungan industri, siswa diajak untuk melihat bagaimana
sebuah perusahaan beroperasi dan bekerja. Mereka diberikan sebuah
gambaran tentang suatu pekerjaan di bidang keahlian mereka dan mereka
juga diberikan gambaran tentang apa yang harus dilakukan dalam dunia
kerja Industri.

Laporan Kunjungan Industri | 1

B. Tujuan Kunjungan Industri

Tujuan diadakannya kunjungan industri adalah :

1. Memperluas pengatahuan siswa dalam lingkungan dunia kerja, sehingga
dapat mengambil pengalaman dan pelajaran yang sangat berharga untuk
dapat di implementasikan di Sekolah ataupun ketika sudah lulus
sekolah.
2. Memotivasi dan membangkitkan semangat serta daya juang yang tinggi
untuk belajar, semangat berinovasi dan dapat memanfaatkan peluang
untuk membangun bisnis di bidang keahlian yang digeluti.
3. Mendorong siswa agar mempunyai rasa kedisiplinan dan tanggung
jawab, dengan melihat langsung aktivitas di Industri diharapkan siswa
dapat mengambil pelajaran positif tentang bagaimana cara bersikap dan
berperilaku sehingga setelah lulus dapat segera terserap di dunia kerja

C. Manfaat Kunjungan Industri

1. Manfaat bagi peserta didik

➢ Para siswa SMK dapat melihat dan merasakan secara langsung
aktivitas yang dilakukan di dunia industri yang sesuai dengan profesi
pada bidang keahlian yang sedang digeluti di sekolah.
➢ Dengan diadakannya kegiatan kunjungan industri ini, diharapkan
para peserta didik mempunyai bekal dan pengetahuan mengenai
perindustrian dibidang yang digelutinya. Sehingga ketika sudah
lulus nanti para peserta didik siap terjun kedalam dunia kerja dengan
bekal yang dimilikinya.
➢ Para siswa dapat melihat dan merasakan langsung, bahwa disamping
penting artinya untuk meningkatkan kompetensi sesuai dengan
profesinya, juga sangat perlu untuk berlatih dan membiasakan hidup
dengan bekal kemampuan attitude (sikap, tingkah laku, dan disiplin
yang tinggi)
2. Manfaat bagi sekolah dan perusahaan

Laporan Kunjungan Industri | 2

 ➢ Terjalinnya hubungan kerjasama yang saling menguntungkan antara
sekolah dengan perusahaan yang dikunjungi.
➢ Mengembangkan program sekolah sesuai dengan kebutuhan industri
melalui sinkronisasi kurikulum.
➢ Perusahaan lebih dikenal oleh masyarakat khususnya masyarakat
sekolah sehingga dapat membantu promosi produk.
➢ Meningkatkan citra positif perusahaan karena dapat berkontribusi
terhadap dunia pendidikan.

D. Waktu dan Tempat

Kunjungan Industri SMK CORDOVA MARGOYOSO

dilaksanakan pada hari Senin, 15 November tahun 2021, berlokasi di
Merapi Farma Herbal dengan alamat Jl. Kaliurang No.km 21,5, Banteng,
Harjobinangun, Kec. Pakem, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa
Yogyakarta 55582.

Laporan Kunjungan Industri | 3

 BAB II
PEMBAHASAN

A. Sejarah Merapi Farma Herbal

Merapi Farma Herbal adalah salah satu perusahaan yang ikut

berperan dalam melestarikan akar dan kekayaan budaya bangsa dengan
mengembangkan tanaman obat serta obat tradisional, mencari dan menggali
manfaat untuk kesehatan, serta ekonomi dari tanaman obat dan jamu
tradisional untuk kesejahteraan bangsa dan negara. Merapi Farma Herbal
mengembangkan dan menyebarluaskan pengetahuan tentang pemanfaatan
tanaman obat dan obat tradisional kepada masyarakat. Khususnya,
menggunakan keahlian untuk mencegah dan mengobati berbagai penyakit
dengan talenta meracik jamu tradisional Jawa.
Merapi Farma Herbal didirikan pada tahun 1994 (20 tahun/dua
dasawarsa) oleh Bapak Sidik Raharjo yang pada mulanya hanya untuk
melayani kebutuhan konsumen di Jogjakarta dan sekitarnya. Akan tetapi
melalui pengembangan dan berbagai diversifikasi produk, pemasarannya
mulai merambah ke berbagai kota bahkan ke beberapa pulau lain di
Indonesia. Oleh karenanya, dipandang perlu untuk melegalisasi perusahaan
tersebut dengan berbadan hukum pada tahun 2004, yakni sebagai berikut:
Akte pendirian CV. Merapi Farma Herbal, Ijin Gangguan (HO), NPWP
(perusahaan dan pribadi), Surat Ijin Usaha Perdagangan (SIUP), Tanda
Daftar Perusahaan (TDP), Ijin Prinsip, Ijin Usaha industri Kecil Obat
Tradisonal, Surat Penugasan Apoteker, dan Ijin Edar.

B. Kegiatan dan Proses Produksi Merapi Farma Herbal

Kegiatan Kunjungan Industri dilaksanakan di Merapi Farma Herbal

yang beralamat di Jl. Kaliurang No.km 21,5, Banteng, Harjobinangun, Kec.
Pakem, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta pada hari Senin,

Laporan Kunjungan Industri | 4

15 November tahun 2021. Setibanya disana, kami satu rombongan kelas
sebelas Kompetensi Keahlian Farmasi langsung menuju pendopo joglo
sebagai tempat berlangsungnya acara, ditemani dengan bapak guru
pendamping dan beberapa perwakilan pegawai dari Merapi Farma Herbal.
Pada inti acara kami disuguhkan materi presentasi tentang cara
membuat olahan jahe cristal dan profil/sejarah Merapi Farma Herbal.
Selain disuguhkan materi, kita juga praktik membuat olahan jahe cristal
(serbuk jahe siap seduh). Bahan dan langkah-langkahnya adalah sebagai
berikut :
Membuat Olahan Jahe Cristal
➢ Bahan :
No. Nama Bahan Ukuran
1. Jahe Basah 1.500 gr
2. Gula Putih 1.500 gr
3. Sereh Bumbu 2 batang
4. Kayu Manis 20 gr
5. Garam Secukupnya
6. Air 600 cc
➢ Cara Membuat :
a. Jahe basah dilembutkan (ditumbuk) kemudian dicampur air, lalu
diperas.
b. Biarkan mengendap kurang lebih 30 menit s/d 2 jam.
c. Setelah mengendap ambil sari jahenya dengan meninggalkan
patinya, lalu dituangkan kedalam wajan kemudian dimasak.
d. Masukkan kayu manis dan serehnya, setelah mendidih
masukkan gula putih.
e. Terus aduk dan dimasak sampai mengkristal.
f. Setelah mengkristal diangkat dan siap untuk digunakan.
➢ Cara Penggunaan :
Ambil 20 gr serbuk jahe, lalu larutkan dengan 150 cc air.
➢ Manfaat Jahe :

Laporan Kunjungan Industri | 5

 Untuk melancarkan peredaran darah, masuk angin dan
menghangatkan badan.
Selanjutnya, rombongan kami melakukan sesi tour untuk melihat
lihat berbagai jenis tanaman herbal, ada berbagai macam tanaman herbal
yang dibudidayakan disana. Di kawasan perkebunan terdapat setidaknya
200 jenis tanaman herbal, yang sebagian besar merupakan bahan baku
utama Jamu godhog (rebusan) mulai dari tanaman yang sering kita temui
sampai tanaman yang langka sekalipun, seperti daun sirih, bunga lavender,
tanaman patah tulang dan masih banyak lagi.
Selain itu, kami juga diajak masuk ke tempat produksi pembuatan
jamu, mulai dari tempat penyortiran bahan, tempat pengeringan simplisia,
tempat penyimpanan bahan hingga tempat penimbangan dosis dan
pengemasan jamu. Beberapa produk jamu yang diproduksi dan
diperjualbelikan :
a. Jamu instan
- Jahe Merah
- Temulawak
- Beras Kencur
- Kunir Asem dan masih banyak lagi.
b. Jamu godhog
- JAGARANGGI : Jamu godhog untuk penyakit darah tinggi
- JAGATUNG : Jamu godhog untuk penyakit jantung
- JAGAWAS : Jamu Godhog untuk penyakit wasir/ambeien
- JAGASRAT : Jamu godhog untuk penyakit asam urat
- JAGAMUK : Jamu godhog untuk gemuk dan sehat
- JAGACOK : Jamu godhog untuk encok dan rhematik
- JAGATAL : Jamu godhog untuk penyakit gatal-gatal,
dan masih banyak lagi varian jamu godhog yang diproduksi di Merapi
Farma Herbal.
Produk Merapi Farma Herbal bermerek dagang Jamu Godhog Khas
Jogja telah di pasarkan mulai dari lingkungan kota Jogjakarta sejak tahun

Laporan Kunjungan Industri | 6

1994 dan pada penghujung tahun 2004, mulai merambah ke pasar
nasional. Bahwa selain memproduksi jamu godhog, Merapi Farma Herbal
juga mengusahakan pembibitan tanaman obat dan budidaya tanaman obat,
yang juga digunakan sebagai bahan utama jamu.

Laporan Kunjungan Industri | 7

 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan dan Saran

1. Kesimpulan
Kegiatan kunjungan industri sangat bermanfaat bagi peserta didik
khusunya siswa/siswi SMK CORDOVA MARGOYOSO, karena
dengan adanya kegiatan ini, kami mendapatkan pengalaman praktik
membuat produk dan pengetahuan baru khususnya mengenai
perindustrian. Selain untuk menambah pengetahuan, kegiatan ini juga
dapat membandingkan antara materi yang diajarkan di sekolah dengan
di dunia industri yang sesungguhnya.
2. Saran
Sebelum melaksanakan kunjungan industri, hendaknya kita
mengetahui beberapa hal penting tentang obyek yang akan dikunjungi.
Selanjutnya, untuk menjalin kemitraan yang baik dengan perusahaan
perlu komunikasi yang baik antara sekolah dengan perusahaan yang
akan dituju. Sehingga akan memudahkan pada saat pelaksanaan
kunjungan maupun untuk siswa/siswi setelah lulus nanti.

B. Daftar Lampiran

*) Foto-foto kegiatan kunjungan Industri di Merapi Farma Herbal

Laporan Kunjungan Industri | 8

Laporan Kunjungan Industri | 9
Laporan Kunjungan Industri | 10