Resep Menu Penambah Berat Badan Anak

Bola-Bola Nasi Daging

Alat :
Blender
Sendok
Mangkuk
Panci

Bahan-bahan : Adonan Bola-Bola Nasi Daging

70gr daging sapi giling/daging ayam/udang
4 sdm nasi
2 siung bawang putih
Wortel secukupnya
1 putih telur
½ sdt garam
1sdt kaldu ayam
1sdm minyak kelapa
2sdt tepung maizena

Bahan-bahan : Kuah
1 siung Bawang merah
1/2 buah tomat
1/2sdt garam
2 sdt kaldu sapi
½ sdt kaldu jamur
Daun bawang
Sedikit lada
200ml air matang
Cara Membuat
1. Cara Membuat Adonan Bola-Bola Nasi Daging
a. Siapkan blender lalu masukkan daging sapi giling/daging ayam/udang , nasi, bawang putih,
wortel, putih telur, garam, kaldu ayam dan minyak kelapa.
b. Blender hingga halus
c. Setelah di blender masukkan tepung maizena dan aduk menggunakan sendok hingga tercampur
rata

d. Setelah tercampur rata, buat adonan membetuk bulat seperti bakso

2. Cara membuat kuah
a. Tumis sebentar bawang merah dan tomat lalu di aduk

b. Setelah itu masukkan air matang, garam, sedikit lada, kaldu sapi, kaldu jamur lalu biarkan
sampai mendidih
3. Setelah mendidih masukkan adonan yang sudah dibulat lalu tambahkan daun bawang
4. Biarkan adonan sampai mengembang
5. Setelah mengembang sajikan ke dalam mangkuk makanan anak dan siap untuk dikonsumsi
 Tim Kentang Ayam (anak > 9 bulan)

Alat :
Blender
Sendok
Steamer/panci pengukus
Wadah tahan panas

Bahan :
50 gr ayam yang sudah halus
1 potong tahu
1 buah kentang ukuran sedang (sudah di kukus)
2 sdm wortel yang dipotong kecil
1 sdm Daun bawang (sudah di potong kecil)
1 bawang putih
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk (khusus MPASI)

Cara membuat
1. Siapkan blender lalu masukkan tahu, kentang, wortel, ayam yang sudah halus, daun bawang, bawang
putih, garam, kaldu ayam bubuk (khusus MPASI)
2. Blender hingga halus
3. Setelah itu pindahkan ke wadah yang tahan panas
4. Lalu kukus selama 25 menit

5. Tim siap dikomsumsi