Lampiran 1 Perhitungan Harga Pokok Produksi

Biaya bahan baku( untuk 50 cup gelas)

Produk inovasi khay-khay thai tea

ITEM SATUAN HARGA JUMLAH TOTAL (Rp)

(kg/karton/ unit)
A. Biaya bahan baku ;
Creamer Dos 25.000 1 25.000
Gula Kg 12.000 1 12.000
Air Galon 5.000 1 5.000
Susu kental manis Kaleng 8.500 8 68.000
Teh Pack 55.000 1 55.000
Caramel Botol 13.000 2 26.000
Bubble pack 23.500 1 23.500
Sub total 214.500

B. Biaya bahan pendukung

Cup Pcs 750 50 37.500
Tutup cup Pcs 250 50 12.500
Sedotan Pcs 100 50 5000
Plastik Pcs 80 50 4000
Sub total 59.000

C. Biaya Tenaga Kerja Langsung (26 hari kerja)

2 orang @Rp 1.000.000 = 2.000.000 / 26 hari kerja 76.900

D. Biaya Overhead (26 hari kerja)

Gas Rp 40.000/bulan /26 hari 1.538
Es serut Rp 225.000/bulan/26 hari 8.650
Penyusutan Rp 126.900/ th = Rp 407
peralatan 10.575/bulan/ 26 hari
Penyusutan Rp 440.000/th = Rp 36.670/bulan 1.410
gerobak /26 hari
Sub total 12.008

TOTAL BIAYA 362.408

50 7248.16
7.300
Sumber : Data primer yang diolah (2018).

66
Lampiran 2 Kuesioner

KUISIONER PENELITIAN

Responden yang terhormat,

Perkenankan saya, Viona Aulia, mahasiswa Universitas Katolik

Soegijapranata Semarang, jurusan manajemen. Bersama ini saya

mengharapkan kesediaan saudara/saudari yang sudah pernah mengkonsumsi

khay-khay thai tea untuk dapat mengisi daftar pertanyaan dalam kuisioner ini

yang akan digunakan sebagai data pendukung untuk melakukan sebuah

penelitian skripsi yang berjudul “Proses inovasi varian rasa dan topping pada

minuman khay-khay thai tea Semarang”. Oleh karena itu saya mohon

saudara/saudari dapat memberikan ide atau pendapat yang sesuai dengan

produk inovasi. Atas kerjasama nya saya ucapkan terima kasih.

Identitas responden :

Nama :

Umur :

Jenis kelamin :

Pekerjaan :

No. telp :

1. Apakah anda mengkonsumsi minuman Khay-khay Thai Tea dalam waktu

dua bulan terakhir?

67
 a. Ya

b. Tidak

2. Seberapa sering anda mengkonsumsi minuman Khay-khay Thai Tea

dalam waktu 2 bulan terakhir?

a. 1 kali

b. 2 kali

c. > 2 kali

A. Kuisioner tahap Idea Generation

1. Varian rasa apakah yang anda inginkan dari produk inovasi Khay-khay Thai

Tea?

a. Mint

b. Skippy

c. Hazelnut

d. Strawberry

e. Caramel

Lainnya :

…………………………………………………………………………………

….

2. Apa alasan anda memilih varian rasa tersebut?

Jawaban :

68
 …………………………………………………………………………………

….

3. Topping apakah yang anda inginkan dari produk inovasi Khay-khay Thai

Tea?

a. Chesee

b. Bubble

c. Cincau

d. Oreo

e. Pudding

Lainnya :

……………………………………………………………………………….....

....

4. Apa alasan anda memilih topping tersebut?

Jawaban :

……………………………………………………………………………….....

....

69
 KUISIONER PENELITIAN

(TAHAP OPPORTUNITY RECOGNITION)

Responden yang terhormat,

Perkenankan saya, Viona Aulia, mahasiswa Universitas Katolik

Soegijapranata Semarang, jurusan manajemen. Bersama ini saya

mengharapkan kesediaan saudara/saudari yang sudah pernah mengkonsumsi

khay-khay Thai tea untuk dapat mengisi daftar pertanyaan dalam kuisioner ini

yang akan digunakan sebagai data pendukung untuk melakukan sebuah

penelitian skripsi yang berjudul “Proses inovasi varian rasa dan topping pada

minuman khay-khay thai tea Semarang”. Oleh karena itu saya mohon

saudara/saudari dapat memberikan ide atau pendapat yang sesuai dengan

produk inovasi. Atas kerjasama nya saya ucapkan terima kasih.

Identitas responden :

Nama :

Umur :

Jenis kelamin : L/P

Pekerjaan :

No. telp :

Kuisioner tahap OpportunityRecognition

70
1. Menurut anda, perlukah dilakukan inovasi pada minuman Khay-khay Thai

Tea dari segi varian rasa dan topping ?

a. Perlu

b. Tidak perlu

Alasan :

……………………………………………………………………...

2. Apakah anda pernah menemukan produk Thai Tea dengan varian rasa :

A. Strawberry :

a. Ya,

contoh………………………………………………………………….

b. Tidak

B. Caramel :

a. Ya,

contoh…………………………………………………………………..

b. Tidak

3. Apakah anda pernah menemukan produk Thai Tea dengan topping :

A. Bubble :

a. Ya,

contoh…………………………………………………………………..

71
 b. Tidak

B. Oreo :

a. Ya,

contoh…………………………………………………………………..

b. Tidak

4. Jika produk inovasi Thai tea direalisasikan, varian rasa apakah yang lebih

diminati oleh masyarakat?

a. Strawberry

b. Caramel

Alasan :

………………………………………………………………………

5. Jika produk inovasi Thai tea direalisasikan, topping apakah yang lebih

diminati oleh masyarakat?

a. Bubble

b. Oreo

Alasan

:…………………………………………………………………………

72
6. Jika produk inovasi Thai tea direalisasikan, apakah anda tertarik untuk

membeli dan mengkonsumsi?

a. Ya

b. Tidak

Alasan

:…………………………………………………………………………

7. Jika produk inovasi khay-khay thai tea direalisasikan, berapa kira-kira

harga yang sesuai untuk produk inovasi khay-khay tea?

a. <Rp10.000,00

b. Rp10.000,00 – Rp15.000,00

c. Rp15.000,00 – Rp20.000,00

73
 KUISIONER PENELITIAN

(TAHAP DEVELOPMENT DAN COMMERCIALIZATION)

Responden yang terhormat,

Perkenankan saya, Viona Aulia, mahasiswa Universitas Katolik

Soegijapranata Semarang, jurusan manajemen. Bersama ini saya

mengharapkan kesediaan saudara/saudari yang sudah pernah mengkonsumsi

khay-khay thai tea untuk dapat mengisi daftar pertanyaan dalam kuisioner ini

yang akan digunakan sebagai data pendukung untuk melakukan sebuah

penelitian skripsi yang berjudul “Proses inovasi varian rasa dan topping pada

minuman khay-khay thai tea Semarang”. Oleh karena itu saya mohon

saudara/saudari dapat memberikan ide atau pendapat yang sesuai dengan

produk inovasi. Atas kerjasama nya saya ucapkan terima kasih.

Identitas responden :

Nama :

Umur :

Jenis kelamin : L/P

Pekerjaan :

No. telp :

A. Kuisioner tahap Development

74
1. Menurut anda, apakah varian rasa pada produk inovasi khay-khay thai tea ini

sudah menarik?

a. Ya

b. Tidak

Alasan :

……………………………………………………………………………

2. Menurut anda, apakah rasa dan topping dalam produk inovasi khay-khay thai

tea ini sudah enak?

a. Ya

b. Tidak

Alasan :

………………………………………………………………………………..

3. Menurut anda, apakah topping ini sudah cocok dengan produk inovasi khay-

khay thai tea?

a. Ya

b. Tidak

Alasan :

………………………………………………………………………………..

4. Menurut anda, apakah topping ini sudah menarik?

a. Ya

75
 b. Tidak

Alasan :

………………………………………………………………………….

5. Menurut anda, apa yang masih kurang pada produk inovasi khay-khay thai tea

ini?

a. Rasa

b. Topping

c. Lainnya

…………………………………………………………………………….

6. Apakah produk inovasi khay-khay thai tea sudah sesuai dengan harapan anda?

a. Ya

b. Tidak

Alasan :

……………………………………………………………………………

B. Kuisioner tahap Commercialization

1. Menurut anda, media apa yang memungkinkan anda untuk mengetahui

tentang produk inovasi khay-khay tea?

a. Media social (facebook, Instagram,…………..)

b. Website

76
c. Brosur

d. Lainnya :

……………………………………………………………………...

....

77
Lampiran 3 Rekapitulasi Kuesioner

Rekapitulasi data responden penelitian

No. Nama Usia Jenis Seberapa sering Mengkonsumsi

kelamin mengkonsumsi minuman minuman khay-
khay-khay thai tea dalam khay thai tea
dua bulan terakhir dalam dua bulan
terakhir
1. Tepi 26 Perempuan >2kali Ya
2. Nathania 21 Perempuan >2kali Ya
3. Eva 21 Perempuan >2kali Ya
4. Josephine 21 Perempuan >2kali Ya
5. Angle 21 Perempuan >2kali Ya
6. Michael 26 Laki-laki >2kali Ya
7. Emil 21 Perempuan >2kali Ya
8. Meliska 21 Perempuan >2kali Ya
9. Pavita 22 Perempuan 1kali Ya
10. Jeanny 20 Perempuan >2kali Ya
11. Betty 23 Perempuan >2kali Ya
12. Natan 26 Laki-laki >2kali Ya
13. Vivin 21 Perempuan >2kali Ya
14. Lucy 22 Perempuan >2kali Ya
15. Nadia 21 Perempuan >2kali Ya
16. Satria 26 Laki-laki >2kali Ya
17. Oyen 21 Perempuan 2kali Ya
18. Monica 21 Perempuan 2kali Ya
19. Kyla 21 Perempuan >2kali Ya
20. Agnes 21 Perempuan 2kali Ya
21. Vania 21 Perempuan >2kali Ya
22. Irena 25 Perempuan >2kali Ya
23. Cynthia 21 Perempuan >2kali Ya
24. Ferdy 25 Laki-laki >2kali Ya
25 Viona 21 Perempuan >2kali Ya
26 Catherine 21 Perempuan >2kali Ya
27. Viola 21 Perempuan 2kali Ya
28. Francy 21 Perempuan >2kali Ya
29. Merline 21 Perempuan 1kali Ya
30. Katherine 21 Perempuan 1kali Ya

No. Usia Jumlah %

78
1. 19-24 tahun 24 80
2. 25-30 tahun 6 20
Total 30 100

No. Jenis kelamin Jumlah Frekuensi

1. Perempuan 26 86,7
2. Laki-laki 4 13,3
Total 30 100

No. Mengkonsumsi minuman khay-khay Jumlah %

thai tea dua bulan terakhir
1. Ya 30 30
2. Tidak 0 0
Total 30 100

No. Seberapa sering mengkonsumsi Jumlah %

khay-khay thai tea dalam dua bulan
terakhir?
1. 1 kali 3 10
2. 2 kali 4 13,3
3. >2 kali 23 76,7
Total 30 100
Rekapitulasi data kuisioner Tahap Idea Generation

No. Nama Varian rasa Alasan dalam memilih varian Topping yang Alasan dalam
yang rasa diinginkan dari memilih topping
diinginkan produk inovasi
dari produk khay-khay thai
inovasi tea
khay-khay
thai tea
1. Tepi Caramel Bosan dengan varian original Cincau Suka cincau
2. Nathania Caramel Jarang dijumpai dipasaran Cincau Cincau membuat
badan segar dan
jarang dijumpai
3. Eva Caramel Unik jika dikombinasikan Pudding Tidak pernah dijumpa
dengan Thai tea
4. Josephine Strawberry Lebih cocok pudding Lebih segar dan enak
5. Angle Mint Rasa mint memberikan Bubble Karena suka kenyalny

79
 sensasi segar
6. Michael Caramel Karena suka caramel Bubble Tekstur kenyal
7. Emil Skippy Belum ada dipasaran dan Bubble Selalu suka bubble
unik
8. Meliska Caramel Belum ada dipasaran dan Bubble Karena bubble banya
paling banyak penggemar
caramel
9. Pavita Strawberry Paling suka strawberry Bubble Paling suka bubble
10. Tjia Strawberry Karena enak Bubble Teksturnya kenyal
Jeanny
11. Betty Strawberry Kecut dan segar Oreo Suka dengan
oreo
12. Natan Strawberry Susu dan strawberry Oreo Oreo cocok untuk sem
perpaduan yang cocok
13. Vivin Strawberry Suka dengan rasa buah- Oreo Karena crunchy
buahan
14. Lucy Caramel Ingin mencoba caramel Oreo Paling oke adalah yan
kombinasi dengan thai tea
15. Nadia Caramel Cocok dengan thai tea Oreo Paling suka sama oreo
16. Satria Caramel Belum ada dipasaran Oreo Belum ada thai tea de
17. Oyen Caramel Caramel cocok dipadukan Oreo Oreo rasanya enak jik
dengan thai tea dengan apapun
18 Monica Caramel Paling favorit dan enak jika Oreo Paling cocok
dipadukan dengan thai tea
19. Kyla Caramel Karena tidak hambar jika Oreo Oreo tidak aneh dan u
dicampur thai tea
20. Agnes Strawberry Tidak ada dipasaran dan unik Oreo Oreo paling ideal dipa
berbagai minuman
21. Vania Strawberry Belum ada thai tea dengan Oreo Suka dengan oreo dan
rasa strawberry
22. Irena Skippy Paling suka dan belum ada Oreo Topping paling enak
varian rasa tersebut dikombinasikan deng
minuman
23. Cynthia Skippy Belum pernah ada di thai tea Oreo Paling cocok adalah o
lainnya
24. Ferdy Hazelnut Suka hazelnut Oreo Paling cocok
25. Viona Hazelnut Rasa hazelnut sangat jarang Oreo Paling cocok dengan
26. Catherine Caramel Varian paling saya tunggu Oreo Belum ada dipasaran
karena tidak pernah
menjumpai thai tea caramel
27. Viola Caramel Karena caramel favorit saya Oreo Oreo favorite saya da
dipadukan dengan tha

80
28. Francy Caramel Manis dan enak Bubble Kenyal dan unik dipa
tea
29. Merline Mint Perpaduan rasanya unik Bubble Karena sudah pasti en
30. Katherine Caramel Rasa caramel cocok jika Bubble Bubble rasanya tawar
digabungkan dengan thai tea dipadukan dengan tha
lebih pas

No. Varian rasa yang anda Jumlah %

inginkan dari produk inovasi
khay-khay thai tea
1. Mint 2 6,7
2. Skippy 3 10
3. Hazelnut 2 6,7
4. Strawberry 8 26,7
5. Caramel 15 50
Total 30 100

No. Alasan memilih varian rasa tersebut : Jumlah %

1. a. Mint : 1. Perpaduan rasa unik
2. Memberikan sensasi segar. 1 50
1 50
Total 2 100
b. Skippy : 1. Suka dan belum ada di pasaran. 1 33,3
2. belum ada di pasaran dan unik. 2 66,7

Total 3 100
c. Hazelnut : 1. Suka 1 50
2. Sangat jarang 1 50
Total 2 100
d. Strawberry : 1. Paling suka 2 25
2. Tidak ada di pasaran dan unik 2 25
3. Perpaduan yang cocok 2 25
4. Kecut dan segar 1 12,5
5. Enak 1 12,5
Total 8 100
e. Caramel : 1. Paling cocok dipadukan 4 33,3
2. varian rasa paling favorit 3 20
3. belum ada di pasaran 4 33,3
4. Bosan dengan varian original 1 6,7
5. ingin mencoba rasa caramel 1 6,7

81
 6. manis dan enak 1 6,7
7. unik 1 6,7
Total 15 100
No. Topping yang anda inginkan dari produk inovasi Jumlah %
khay-khay thai tea :
1. a. cheese 0 0
b. Bubble 9 30
c. Cincau 2 6,7
d. Oreo 17 56,7
e. Pudding 2 6,7

Total 30 100

No. Alasan memilih topping tersebut :

1. a. Chesee 0 0
Total 0 0
b. Bubble : 1. Tekstur kenyal 3 33,3
2. Paling suka bubble 3 33,3
3. Cocok 1 11,1
4. Pasti enak 1 11,1
5. Unik 1 11,1

Total 9 100
c. Cincau : 1. Segar dan jarang dijumpai 1 50
2. Suka 1 50
Total 2 100
d. Oreo : 1. Belum ada di pasaran 2 11,7
2. Paling favorit 5 29,4
3. Cocok jika dipadukan dengan Thai tea 8 47,3
4. Enak 1 5,8
5. Karena crunchy 1 5,8
Total 17 100
e. Pudding : 1. Lebih segar dan enak 1 50
2. Tidak pernah dijumpai 1 50
Total 2 100

Rekapitulasi data kuisioner tahap Opportunity Recognition

82
N Nama Perlukah Apakah anda pernah Apakah anda Jika produk Jika produk Ji
o. dilakuka menemukan produk pernah inovasi thai inovasi thai in
n inovasi thai tea dengan menemukan tea tea te
pada varian rasa : produk thai tea direalisasika direalisasikan d
minuman dengan topping n, varian , topping ,
Khay- : rasa apakah apakah yang te
khay thai yang lebih lebih diminati m
tea dari diminati oleh m
segi oleh masyarakat? si
varian masyarakat?
rasa dan
topping?
Strawberr Carame Bubbl Oreo
y l e
1. Tepi Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Bubble Y
2. Nathania Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Bubble Y
3. Eva Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Bubble Y
4. Josephin Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Strawberry Bubble Y
e
5. Angle Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Bubble Y
6. Michael Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Bubble Y
7. Emil Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Bubble Y
8. Meliska Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Bubble Y
9. Pavita Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Strawberry Bubble Y
10 Jeanny Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Strawberry Bubble Y
11 Betty Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Strawberry Bubble Y
12 Natan Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Strawberry Oreo Y
13 Vivin Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Strawberry Oreo Y
14 Lucy Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Oreo Y
15 Nadia Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Oreo Y
16 Satria Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Oreo Y
17 Oyen Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Bubble Y
18 Monica Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Bubble Y
19 Kyla Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Oreo Y
20 Agnes Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Strawberry Oreo Y
21 Vania Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Strawberry Oreo Y
22 Irena Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Bubble Y
23 Cynthia Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Oreo Y
24 Ferdy Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Strawberry Oreo Y
25 Viona Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Oreo Y
26 Catherine Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Oreo Y

83
27 Viola Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Oreo Y
28 Francy Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Bubble Y
29 Merline Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Bubble Y
30 Katherin Perlu Tidak Tidak Tidak Tidak Caramel Bubble Y
e

No. Perlukah dilakukan inovasi pada Jumlah %

minuman Khay-khay thai tea dari
segi varian rasa dan topping?
1. Perlu 30 100
2. Tidak perlu 0 0
Total 30 100

No. Apakah anda pernah Jumlah %

menemukan produk
thai tea dengan varian
rasa strawberry?
1. Ya 0 0
2. Tidak 30 100
Total 30 100

No. Apakah anda pernah Jumlah %

menemukan produk thai
tea dengan varian rasa
caramel?
1. Ya 0 0
2. Tidak 30 100
Total 30 100

No. Apakah anda pernah Jumlah %

menemukan produk thai
tea dengan topping
bubble?
1. Ya 0 0

84
2. Tidak 30 100
Total 30 100

No. Apakah anda pernah Jumlah %

menemukan produk thai
tea dengan topping
oreo?
1. Ya 0 0
2. Tidak 30 100
Total 30 100

Jika produk inovasi thai tea Jumlah %

direalisasikan, varian rasa
apakah yang lebih diminati
oleh masyarakat?
Strawberry 9 30
Caramel 21 70
Total 30 100

Jika produk inovasi thai tea Jumlah %

direalisasikan, topping apakah
yang lebih diminati oleh
masyarakat?
Bubble 17 56,7
Oreo 13 43,3
Total 30 100

85
Jika produk inovasi khay-khay
thai tea direalisasikan, apakah
anda tertarik untuk membeli
dan mengkonsumsi : 30 100
a. Ya 0 0
b. Tidak
Total 30 100

Jika produk inovasi Khay-khay thai tea

direalisasikan, berapa kira-kira harga yang sesuai
untuk produk inovasi khay-khay thai tea:
a. <Rp10.000,00 8 26,7
b. Rp10.000,00 – Rp15.000,00 19 63,3
c. Rp15.000,00 – Rp20.000,00 3 10
Total 30 100

Rekapitulasi data kuisioner tahap Development

No. Nama Menurut Menurut Menurut Menurut Menurut Apakah

anda, anda, anda, anda, anda, produk
apakah apakah apakah apakah apa yang inovasi
varian rasa dan topping topping masih ini
rasa pada topping ini sudah ini sudah kurang sudah
produk dalam cocok menarik? pada sesuai
inovasi produk dengan produk dengan
khay-khay inovasi produk inovasi harapan
thai tea ini khay- inovasi khay- anda?
sudah khay thai khay- khay thai
menarik? tea ini khay tea ini?
sudah thai tea?
enak?
1. Tepi Ya Ya Ya Ya Sudah Ya
enak
2. Nathania Ya Ya Ya Ya Sudah Ya
enak
3. Eva Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
4. Josephine Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada

86
5. Angle Ya Ya Ya Ya Sudah Ya
enak
6. Michael Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
7. Emil Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
8. Meliska Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
9. Pavita Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
10. Jeanny Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
11. Betty Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
12. Natan Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
13. Vivin Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
14. Lucy Tidak Tidak Tidak Tidak Rasa Tidak
15. Nadia Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
16. Satria Ya Ya Ya Ya Sudah Ya
pas
17. Oyen Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
18. Monica Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
19. Kyla Ya Ya Ya Ya Sudah Ya
enak
20. Agnes Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
21. Vania Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
22. Irena Ya Ya Ya Tidak Topping Tidak
23. Cynthia Ya Ya Ya Ya Sudah Ya
enak
24. Ferdy Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
25. Viona Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
26. Catherine Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada

87
27. Viola Ya Ya Ya Ya Sudah Ya
mantab
28. Francy Ya Ya Ya Ya Tidak Ya
ada
29. Merline Ya Ya Ya Ya Sudah Ya
enak
30. Katherine Ya Ya Ya Ya Topping Ya

No. Menurut anda, apakah varian Jumlah %

rasa pada produk inovasi
khay-khay thai tea ini sudah
menarik?
1. Ya 29 96,7
2. Tidak 1 3,3
Total 30 100

No. Menurut anda, apakah varian Jumlah %

rasa dan topping dalam
produk inovasi khay-khay
thai tea ini sudah enak?
1. Ya 29 96,7
2. Tidak 1 3,3
Total 30 100

No. Menurut anda, apakah Jumlah %

topping ini sudah cocok
dengan produk inovasi khay-
khay thai tea?
1. Ya 29 96,7
2. Tidak 1 3,3
Total 30 100

No. Menurut anda,apakah Jumlah %

topping ini sudah menarik?
1. Ya 28 93,3
2. Tidak 2 6,7
Total 30 100

88
No. Menurut anda, apa yang Jumlah %
masih kurang pada produk
inovasi khay-khay thai tea
ini?
1. a. Tidak ada 19 63,3
b. Topping kurang banyak 1 3,3
c. rasanya kurang pas 1 3,3
d. Sudah enak dan sudah pas 9 30
Total 30 100

No. Apakah produk inovasi Jumlah %

khay-khay thai tea sudah
sesuai dengan harapan
anda?
1. Ya 28 93,3
2. Tidak 2 6,7
Total 30 100

Rekapitulasi data kuisioner tahap Commercialization

No. Nama Menurut anda, media apa yang

memungkinkan anda untuk mengetahui
tentang produk inovasi khay-khay thai
tea?
1. Tepi Media sosial
2. Nathania Media sosial
3. Eva Media sosial
4. Josephine Media sosial
5. Angle Media sosial
6. Michael Media sosial
7. Emil Media sosial
8. Meliska Media sosial
9. Pavita Media sosial
10. Jeanny Media sosial

89
11. Betty Media sosial
12. Natan Brosur
13. Vivin Media sosial
14. Lucy Media sosial
15. Nadia Media sosial
16. Satria Media sosial
17. Oyen Media sosial
18. Monica Media sosial
19. Kyla Brosur
20. Agnes Media sosial
21. Vania Media sosial
22. Irena Media sosial
23. Chynthia Media sosial
24. Ferdy Media sosial
25. viona Media sosial
26. Catherine Media sosial
27. Viola Media sosial
28. Francy Media sosial
29. Merline Media sosial
30. Katherine Media sosial

No. Menurut anda, media apa yang Jumlah %

mmungkinkan anda untuk
mengetahui tentang produk inovasi
khay-khay thai tea?
1. a. media sosial 28 93,3
b. Website 0 0
c. brosur 2 6,7
Total 30 100

90