PENGOLAHAN PRODUK MINUMAN KEKINIAN J-TWO

Proposal
Diajukan untuk memenuhi tugas Ujian Praktek mata pelajaran Bahasa Indonesia

Oleh:

Alya Diva Yanti : 0052077278

Alzena Azalia : 0050711133
Anggraeni Putri Ashari : 3049578263
Appellia Ummu Fadilah : 0050774471
Diana Putri Moningka : 0058268996
Sabrina Cahya Putri : 0045727780
Sarah Mutia Zahra : 0051274872

MA AL MUDDATSIRIYAH JAKARTA
JL. BENDUNGAN JAGO K444A UTAN PANJANG KEMAYORAN
JAKARTA PUSAT
2023
 HALAMAN PENGESAHAN

Menyetujui,

Wakamad. Kurikulum Guru Mata Pelajaran

Ridwan Mukhtamar, S.Pd. Malinda Hapsari, S.Pd.

Mengetahui,

Kepala Madrasah MA Al-Muddatsiriyah

Dedi Supriadi, S.Pd.

2
 Daftar Isi
PENGOLAHAN PRODUK MINUMAN KEKINIAN J-TWO.........................1

HALAMAN PENGESAHAN................................................................................2

BAB I.......................................................................................................................4

PENDAHULUAN...................................................................................................4

A. Latar Belakang Masalah............................................................................4

B. Tujuan..........................................................................................................5
C. Manfaat........................................................................................................5
BAB II.....................................................................................................................6

ISI............................................................................................................................6

A. Sasaran kegiatan.........................................................................................6
B. Analisis SWOT............................................................................................6
1. Kekuatan (Strength)...........................................................................................6
2. Kelemahan (Weakness)......................................................................................6
3. Peluang (Opportunity)........................................................................................6
4. Ancaman (Threat)..............................................................................................6
BAB III....................................................................................................................7

ASPEK REPRODUKSI.........................................................................................7

A. Alat dan bahan............................................................................................7

B. Langkah-langkah pembuatan....................................................................7
C. Anggaran......................................................................................................9
1. Aspek Modal.....................................................................................................9
2. Perhitungan keuntungan...............................................................................11
BAB IV..................................................................................................................12

PENUTUP.............................................................................................................12

A. Kesimpulan................................................................................................12
B. Saran..........................................................................................................12

3
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Bisnis minuman merupakan salah satu bisnis yang menjanjikan di
era sekarang. Banyak masyarakat yang berburu minuman yang menarik.
Apalagi di era sekarang media digital berupa sosial media terus
berkembang dan bisa dimanfaatkan untuk menjual bisnis minuman
tersebut.Salah satu media sosial yang saat ini banyak digunakan adalah
instagram. Dengan menggunakan instagram, pemasaran bisnis minuman
ini bisa dimaksimalkan dengan baik. Hal tersebut fitur yang diberikan
diinstagram bisa digunakan untuk memajang foto-foto minuman kita.
Apalagi pengguna akun instagram sudah mencapai belasan juta orang.
Salah satu bisnis minuman yang tentunya banyak dicari oleh
masyarakat adalah minuman yang menarik dan juga terlihat enak saat
dipandang. Apalagi modifikasi yang terlihat unik dan aneh saat ini banyak
dicari oleh masyarakat, salah satunya produk minuman J-two ini. Produk
minuman ini berbeda dengan minuman-minuman yang sudah pernah ada
sebelumnya. Minuman ini bisa menyegarkan dan bisa menjadi solusi
masyarakat yang membutuhkan suatu minuman unik dengan rasa yang
baru.
Tentu kita semua tahu bila setiap orang memiliki selera masing-
masing, oleh sebab itu J-two dapat dijadikan sebuah usaha bisnis. Dan lagi
harganya terjangkau oleh semua kalangan masyarakat. Memang saat ini
sudah banyak yang menjual minuman seperti ini, namun minuman yang
akan di jual ini berbeda dari yang sudah ada dan tentunya lebih enak dan
terjangkau oleh semua masyarakat.

4
B. Tujuan
1. Menambah pengetahuan dan pengalaman siswa di wirausaha
2. Menjadi peluang bisnis yang menguntungkan
3. Membuat siswa lebih kreatif dan inovasi dalam wirausaha
4. Menentukan sifat larutan asam basa pada minuman
5. Menentukan derajat keasaman pada minuman

C. Manfaat
1. Menumbuhkan tali persaudaraan dan meningkatkan kerja sama
2. Wadah bisnis Siswa/i Ma Al-Muddatsiriyah
3. Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan pendapat dan meyakinkan
pihak lain
4. Mengetahui manfaat produk minuman ini dalam bidang Biologi

5
 BAB II

ISI
A. Sasaran kegiatan
Minuman ini sering di jumpai di pinggir jalan, dan minuman ini
cukup di gemari oleh masyarakat semua kalangan karena memilki rasa
yang relatif enak dan menyegarkan. Sasaran kegiatan produk ini
diharapkan bisa menarik perhatian masyarakat di sekitar lingkungan
sekolah dan masyrakat di media sosial.

B. Analisis SWOT
Analisis SWOT ini sebagai acuan untuk menghadapi persaiangan
dalam bidang usaha, setiap kegiatan untuk memulai usaha pembuat usaha
harus mengukur kemampuannya terhadap lingkungan atau pesaing melalui
SWOT.

1. Kekuatan (Strength)
a. Produk Memiliki banyak varian rasa
b. Minuman ini banyak diminati masyarakat

2. Kelemahan (Weakness)
a. Harga bahan-bahan yang tidak konsisten
b. Ketahanan produk pada ruang terbuka 1 hari

3. Peluang (Opportunity)
a. Produk banyak diminati di masyarakat
b. Minuman rasa enak dan harga terjangkau

4. Ancaman (Threat)
a. Kondisi cuaca yang tidak bersahabat
b. Muncul produk sejenis yang lebih diminati

6
 BAB III

ASPEK REPRODUKSI
A. Alat dan bahan
1. Alat
a. Baskom
b. Pisau
2. Bahan
a. Yakult
b. Biji selasih
c. Buah apel
d. Susu kental manis
e. Nata de coco
f. Es batu
g. Plastik ziplock
h. Sprite

B. Langkah-langkah pembuatan
1. Siapkan bahan- bahan dan alat yang diperlukan.
2. Kemudian Potong dadu kecil buah apel.
3. Setelah itu Larutkan susu kental manis menggunakan air
4. Siapkan gelas plastik, masukkan es batu, tambah potongan buah apel
dan nata de coco
5. Lalu Tuang 1 yakult dan tambahkan sprite 50ml dan tambahkan susu
kental manis hingga gelas penuh. Minuman yasubu siap disajikan

7
C. Anggaran
1. Aspek Modal
a. Pengeluaran
No Uraian Satuan Harga Jumlah

1. Susu kental manis 1 renceng Rp. 15.000 Rp 15.000

2. Buah apel 1 kg Rp. 25.000 Rp. 25.000

3. Yakult 3 pack Rp. 10.000 Rp. 30.000

4. Es batu 5 plastik Rp. 2.000 Rp. 10.000

5. Nata de coco 1 bungkus Rp. 20.000 Rp. 20.000

6. Nutrijel 3 pack Rp. 25.000 Rp. 45.000

7. Plastik Ziplock 1 pack Rp. 10.000 Rp. 10.000

8. Sprite 1 liter Rp . 17.000 Rp. 17.000

TOTAL Rp. 172.000

b. Pemasukan
No Uraian Satuan Harga Jumlah

1. Dana Swadya kelompok 7 Rp.25.000 Rp. 175.000

Jumlah Total Rp. 175..000

9
2. Perhitungan keuntungan
Total biaya = Rp.172.000
Harga produksi = total biaya: hasil produksi
= 172.000: 25
= Rp.6.800/gelas
Harga jual = harga pokok + laba
= 6.800 + 3.200
= Rp.10.000

Laba = ( hasil produksi x harga jual) – modal

= ( 25 x Rp.10.000) – Rp.172.000

= Rp.78.000

Presentase laba = laba: modal x 100%

= 78.000: 172.000 X 100% = 45%

 BAB IV

PENUTUP
A. Kesimpulan
Produk minuman J-TWO ini sangat mudah dibuat dan bahan bahan
nya sangat mudah ditemukan diwarung atau market place terdekat,dan
dengan modal yang kecil bisa menjual dengan harga yang tinggi jadi
keuntungan yang kita dapatkan melimpah

B. Saran
Sebagai generasi muda harusnya tidak boleh bermalas malasan
dalam bekerja dan harus cerdas dalam melihat peluang bisnis karena
banyak sekali peluang bisnis yang dapat ditemuka asal kita rajin dalam
bekerja dan tidak gampang putus asa dan dengan dibantu nya
perkembangan teknologi seperti social media saat ini memudahkan penjual
untuk memasarkan produknya hingga diminati banyak orang,produk yang
ditawarkan juga harus menarik konsumen dan terus berkmbang hingga ke
ranah internasional

11