Kegiatan 1 (Perubahan Fisika dan Perubahan Kimia)

Tujuan: Mengidentifikasi jenis perubahan fisika dan perubahan kimia

Alat dan Bahan :
1. Dua buah lilin
2. Satu buah gelas bersih dan kering
3. Korek api

Langkah Kerja :

Prosedur Kerja Pengamatan

Nyalakan dua batang lilin dan letakkan diatas
meja dengan posisi tegak, biarkan lilin menyala
beberapa menit. Kemudian tutup rapat salah satu
lilin dengan sebuah gelas bersih yang kosong dan
kering.
Catat pengamatan terhadap lilin yang tidak ditutup
gelas :
…………………………………………….........
…………………………………………….........
…………………………………………….........

Amatilah nyala lilin didalam gelas dan dinding

Hasil pengamatan terhadap lilin yang ditutup gelas
atas atas gelas bagian dalam. Bandingkan dengan
:
nyala lilin yang tidak ditutup gelas. Catat semua
…………………………………………….........
hasil pengamatanmu !
…………………………………………….........
…………………………………………….........
…………………………………………….........
…………………………………………….........

1. Berdasarkan pengamatan terhadap proses pembakaran lilin yang tidak ditutup gelas:
a. Apakah yang menyebabkan lilin itu tetap menyala ?
b. Apabila lilin terbakar habis, apakah api itu tetap menyala? Mengapa demikian?
c. Dapatkah batang lilin kembali ke wujud semula setelah mengalami pembakaran? Disebut
perubahan apakah itu?
d. Dapatkah sumbu lilin kembali ke wujud semula setelah mengalami pembakaran? Disebut
perubahan apakah itu?
2. Berdasarkan pengamatan terhadap proses pembakaran lilin yang ditutup gelas :
a. Mengapa lama-kelamaan lilin padam?
b. Apa yang dilihat pada dinding atas gelas tersebut? Mengapa demikian?
Kegiatan 2 (Perubahan Fisika dan Perubahan Kimia)

A. Tujuan
Mengidentifikasi jenis perubahan fisika dan perubahan kimia berdasarkan ciri-ciri perubahan
materinya

B. Teori Dasar
Materi adalah segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa. Materi dapat berwujud
padat, cair mauun gas. Materi dapat mengalami perubahan baik karena pengaruh kondisi maupun zat
lain yang mengenainya. Perubahan materi dapat dikelompokkan menjadi dua yaitu perubahan fisika
dan perubahan kimia.
Perubahan fisika merupakan perubahan zat tanpa mengubah sifat asli zat tersebut. Proses
perubahan fisika tidak menghasilkan zat baru dan dapat dikembalikan ke wujud semula meskipun
tanpa melalui reaksi kimia (reversible). Zat yang mengalami perubahan secara fisika, secara umum
hanya mengalami perubahan wujud sedangkan materi penyusunnya merupakan zat yang sama.
Sedangkan perubahan kimia merupakan perubahan zat dengan menghasilkan zat baru yang memiliki
sifat berbeda dengan zat awalnya dan tidak dapat dikembalikan ke bentuk semula (irreversible). Pada
umumnya akan ada beberapa ciri yang muncul ketika suatu zat mengalami perubahan secara kimia,
diantaranya terbentuk endapan atau zat baru, terjadi perubahan warna, terjadi perubahan suhu dan
timbul gelembung gas.

C. Alat dan Bahan

Alat Bahan
3 buah Sendok stainles steal Lilin
1 buah Balon Gula
1 buah Pembakar lillin Garam
Cuka
Soda kue

D. Prosedur Kerja
1. Letakkan potongan lilin di atas sendok stainles steal, kemudian panaskan sendok di atas pembakar
lilin yang menyala sehingga semua potongan lilin mencair, amati fenomena perubahan yang
terjadi pada saat lilin dipanaskan dan setelah didiamkan, dan catat hasil pengamatan pada tabel
pengamatan.
2. Letakkan 2 gram garam di atas sendok stainles steal ke 2, kemudian panaskan sendok di atas
pembakar lilin yang menyala selama 1 menit, amati fenomena perubahan yang terjadi saat garam
dipanaskan dan setelah didiamkan, kemudian catat hasil pengamatan pada tabel pengamatan.
3. Letakkan 2,5 gram gula di atas sendok stainles steal ke 3, kemudian panaskan sendok di atas
pembakar lilin (yang menyala) sampai semua gula mencair, amati fenomena perubahan yang
terjadi saat gula dipanaskan dan setelah didiamkan, kemudian catat hasil pengamatan pada tabel
pengamatan.
4. Lakukan analisis bersama kelompok anda terhadap data pengamatan yang dicatat pada tabel
pengamatan
5. Buatlah simpulan atas pengamatan tersebut (mengacu pada tujuan percobaan)
 E. Tabel Pengamatan
Pengamatan setelah
No Proses Pengamatan saat dipanaskan
didiamkan
1 Lilin Wujud awal lilin : Wujud lilin setelah didiamkan:
Mencair Wujud lilin setelah dipanaskan :
Warna awal lilin : Warna lilin setelah didiamkan:
Warna lilin setelah dipanaskan :

2 Pembakaran Wujud awal garam : Wujud garam setelah didiamkan:

Garam Wujud garam setelah dipanaskan :
Warna awal garam : Warna garam setelah didiamkan:
Warna garam setelah dipanaskan :

3. Pembakaran Wujud awal gula : Wujud gula setelah didiamkan:

Gula Wujud gula setelah dipanaskan :
Warna awal gula : Warna gula setelah didiamkan:
Warna gula setelah dipanaskan :
Pengamatan lain :

F. Analisis Data Pengamatan

...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

G. Kesimpulan
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................