LE

MB
AR

KELOMPOK:

1. _______________________________________
2. _______________________________________
3. _______________________________________
4. _______________________________________
5. _______________________________________
6. _______________________________________
 A. PETUNJUK SISWA
1. Bacalah indikator tujuan pembelajaran dan indikator pencapaian
kompetensi.
2. Peserta didik berdiskusi dalam kelompok untuk menjawab pertanyaan
dalam LKPD, guru bertindak sebagai fasilitator.
3. Peserta didik yang telah menemukan jawaban dari suatu pertanyaan,
bertanggung jawab untuk menjelaskan kepada teman yang belum paham
dalam kelompoknya.
4. Setiap kelompok menyampaikan kesimpulan hasil kinerja kelompok dan
kelompok lain menanggapinya, sedangkan guru melakukan penguatan
sesuai dengan tujuan pembelajaran.

B. TUJUAN PEMBELAJARAN

Melalui percobaan peserta didik dapat mengidentifikasi senyawa hidrokarbon

dengan baik.

C. KOMPETENSI DASAR DAN INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI

3.1 Menganalisis struktur senyawa hidrokarbon berdasarkan kekhasan

atom karbon dan penggolongan senyawanya.
3.1.1 Mengidentifikasi unsur C, H dan O.
 IDENTIFIKASI ATOM C, H DAN O

Tujuan Pembelajaran :
1. Melalui percobaan peserta didik dapat mengidentifikasi senyawa hidrokarbon
dengan baik.

Orientasi Masalah

Ada banyak senyawa kimia yang terdapat di alam ini. Diantaranya adalah
senyawa hidrokarbon. Senyawa hidrokarbon sangat penting dan vital bagi kehidupan
manusia. Senyawa yang ada dalam tubuh setiap makhluk hidup berbasis dari senyawa
hidrokarbon. Beberapa senyawa (zat) yang banyak digunakan dalam kehidupan sehari-
hari misalnya bahan bakar, plastik, serat kain, beras, gula, kayu, daun, makanan.
Bagaimana senyawa-senyawa tersebut dapat diketahui mengandung karbon?
Kamu pasti pernah membakar roti, kayu atau korek api, daun, dan ikan, apa yang
terjadi ketika bahan tersebut dibakar? Apakah bahan-bahan tersebut mengalami
perubahan warna dan bentuk ? Apa yang menyebabkan hal tersebut dapat terjadi ?
Coba amati gambar dari contoh senyawa karbon yang sering kita temui berikut ini!
 Korek api, roti tawar, ikan dan daun adalah contoh benda yang
mengandung atom C yang apabila dibakar secara tidak sempurna berubah warna
dan bentuknya.

Rumusan Masalah

.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
..................................................................................................................................

Mengajukan Hipotesis

.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
..................................................................................................................................
 Mengumpulkan Data

Untuk mengetahui bahwa suatu bahan merupakan senyawa karbon dapat dilakukan
dengan membakar senyawa tersebut. Pembakaran tidak sempurna terhadap senyawa karbon
akan menghasilkan zat sisa yang berwarna hitam. Zat itu dinamakan arang atau karbon, ini
membuktikan bahwa kayu, roti, ikan atau daun sama-sama mengandung unsur karbon (arang).
Pada awalnya orang menganggap senyawa yang mengandung karbon berasal dari
mahluk hidup. Berdasarkan pendapat tersebut maka senyawa karbon disebut senyawa
organik. Sebaliknya senyawa yang bukan berasal dari mahluk hidup disebut senyawa
anorganik. Namun anggapan tersebut kurang tepat ketika urea yang dalam kenyataannya
merupakan senyawa organik yang banyak terdapat di air seni dan diproduksi oleh mahluk
hidup, dapat disintesis pada tahun 1828 oleh Friedrich Wohler secara eksperimen di
laboratorium. Sejak penemuan tersebut makin banyak senyawa organik dibuat. Sehingga
pengelompokan senyawa organik tidak lagi didasarkan sumbernya namun berdasarkan
sifatnya. Semua senyawa organik yang disintesis mengandung unsur karbon. Dan dialam juga
terdapat senyawa karbon yang sifatnya tidak sama dengan senyawa organik pada umumnya.
Semenjak itu munculah istilah senyawa karbon organik dan senyawa karbon anorganik.
Senyawa karbon anorganik diantaranya adalah karbon dioksida (CO 2), karbon monoksida
(CO), batu karbid (CaC2) dan batu kapur (CaCO3).
Senyawa karbon dapat berupa senyawa yang terdiri dari unsur karbon (C) dan unsur
hidrogen (H) dan ada juga yang mengandung oksigen (O). Jika hanya mengandung unsur
C dan H disebut senyawa hidrokarbon. Adanya unsur C, H, dan O dalam senyawa karbon
dapat dapat diketahui dengan cara dibakar senyawa tersebut secara sempurna sehingga
terjadi reaksi berikut.

Ketika senyawa organik mengalami pembakaran sempurna oksigen akan mengoksidasi

hidrogen dan karbon membentuk uap air dan karbondioksida.

Ayo Buktikan!
Alat
1. Tabung reaksi 2 buah
2. Penjepit 1 buah
3. Pembakar spriritus 1 buah
4. Penyumbat (kapas)
5. Sedotan
Bahan
1. Gula pasir (C12H22O11)
2. Tembaga (II) oksida (CuO)
3. Air kapur (Ca(OH)2)
4. Kertas kobalt

Prosedur Kerja

Percobaan I
1. Masukkan setengah sendok gula pasir kedalam tabung reaksi kemudian
sumbat dengan kapas.
2. Panaskan gula seperti pada gambar dibawah sampai berwarna
coklat dan uap yang dihasilkan membahasahi kapas.
3. Ambil kapas dan tempelkan pada kertas kobalt.
4. Amati perubahan yang terjadi pada kertas kobalt.

Percobaan II

1. Masukkan seperempat sendok kecil gula pasir dan tembaga (II)

oksida kedalam tabung reaksi kemudian sumbat dengan kapas
dan sedotan.
2. Masukkan air kapur kedalam tabung reaksi lain kira-kira setengahnya
3. Letakkan ujung sedotan kedalam tabung reaksi berisi air kapur
seperti gambar I.b
4. Panaskan tabung reaksi berisi gula dan tembaga (II) oksida
sampai menghasilkan uap pada pipa bengkok.
5. Amati gejala yang terjadi pada air kapur dan sisa pemanasan tabung reaksi.
1. Isilah table berikut berdasarkan pengamatan kalian pada percobaan

DATA PENGAMATAN
Percobaan 1 Hasil Pengamatan
Pembakaran campuran gula pasir

a. Perubahan dalam tabung

yang berisi gula pasir .....................................................................
b. Perubahan pada kertas
Kobalt (II) klorida .....................................................................

2. Isilah table berikut berdasarkan pengamatan kalian pada video demonstrasi

DATA PENGAMATAN
Percobaan 2 Hasil Pengamatan
Pembakaran campuran gula pasir dengan
Tembaga (II) Oksida
a. Perubahan dalam tabung
yang berisi campuran .....................................................................
b. Perubahan pada air kapur
.....................................................................

Pertanyaan Kunci
 Berdasarkan data pengamatan diatas, diskusikan untuk menjawab
BAHAN DISKUSI, Diskusikan pertanyaan-pertanyaan berikut:
pertanyaan dibawah ini !

1. Berdasarkan percobaan 1, perubahan apa yang terjadi pada gula setelah

mengalami pemanasan ?
Jawab
...............................................................................................................................................................
2. Perubahan apa yang terjadi pada kertas kobalt ketika ditempelkan kapas?
Mengapa kertas kobalt berubah warna ?
Jawab
..............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................
3. Zat cair apa yang menempel dikapas reaksi sebagai hasil reaksi pembakaran
gula pasir?
Jawab
…….....................................................................................................................................................
4. Berdasarkan percobaan 2, apa warna campuran gula dan Tembaga (II)
oksida setelah pemanasan?
Jawab
................................................................................................................................................................
5. Apa yang terjadi pada air kapur setelah pemanasan gula dan Tembaga (II)
oksida ?
Jawab
................................................................................................................................................................
6. Kesimpulan apa yang dapat diambil dari perubahan air kapur?
Jawab
................................................................................................................................................................
7. Apa fungsi Tembaga (II) Oksida pada percobaan 2?
Jawab
................................................................................................................................................................
8. Apa yang dibuktikan pada pemanasan gula? Tulis persamaan reaksinya !
Jawab
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................

9. Apa yang dibuktikan pada pemanasan gula dan tembaga (II) oksida?
Tuliskan persamaan reaksinya !
Jawab
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
 ................................................................................................................................................................

Kesimpulan
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................