Lampiran 2.

LKPD

LEMBAR KEGIATAN PESERTA

DIDIK

Kompetensi Dasar dari KI 3

3.1 Menganalisis struktur dan sifat senyawa hidrokarbon berdasarkan pemahaman

kekhasan atom karbon dan penggolongan senyawanya.

Indikator Pencapaian Kompetensi

Mengidentifikasi unsur C, H, dan O pada senyawa karbon dalam kehidupan sehari-hari

Tujuan

Siswa dapat mengidentifikasi unsur C, H, dan O pada senyawa karbon melalui video
percobaan dalam kehidupan sehari-hari

Materi
Materi

Beberapa rumus kimia senyawa alam yang ditunjukkan dalam tabel berikut:

Senyawa Rumus Kimia

Glukosa C6H12O6
Sukrosa (gula) C12H22O11
Etanol C2H5OH
Metana CH4
Asam Metanoat HCOOH
Urea CO(NH2)2
 Dari tabel tersebut terlihat bahwa penyusun utama senyawa alam adalah karbon.
Hampir semua senyawa yang diperoleh dari makhluk hidup merupakan senyawa
hidrokarbon.

Senyawa organik mula- mula didefenisikan sebagai zat- zat yang berasal dari makhluk
hidup dan diperkirakan bahwa senyawa - senyawa dari zat alam tidak disintesis
dilaboratorium. Namun, sekarang telah banyak senyawa organik yang dapat dibuat di
laboratorium. Senyawa organik sering disebut sebagai senyawa karbon karena penyusun
utamanya karbon, disamping hidrogen dan oksigen. Terkadang, terdapat juga nitrogen,
belerang, dan halogen dalam senyawa organik. Penentuan susunan senyawa organik
kebanyakan dilakukan dengan cara pemanasan

Adanya unsur karbon (C), Hidrogen (H) dan Oksigen (O) dalam sampel organik seperti
gula dapat diidentifikasi dengan uji pemanasan. Pemanasan sampel organik akan
menghasilkan zat berwarna hitam yaitu karbon (C). Sedangkan Adanya unsur H dan O
ditandai dengan dihasilkannya air (H2O) setelah proses pemanasan. Unsur H dan O dalam
bentuk molekul H2O (air) dapat dikenali dengan kertas kobalt (II) klorida karena air
mengubah warna kertas kobalt dari biru menjadi merah muda (pink). Selain uji pemanasan,
unsur karbon (C) dan Oksigen (O) juga dapat diidentifikasi melalui uji air kapur. Dimana
Unsur karbon (C) dan Oksigen (O) dalam senyawa CO 2 yang dihasilkan pada pemanasan
sampel senyawa karbon dapat mengeruhkan air kapur

Kegiatan 1

Identifikasi Unsur C, H dan O dalam senyawa karbon

Bahan
 Gula pasir (C12H22O11) sebanyak 1 sendok teh
 Kertas Kobalt (II) Klorida (CoCl2)
 Kapas secukupnya
Alat
 Tabung reaksi, 2 buah  Jepit tabung reaksi, 1 buah
 Lampu spritus, 1buah  Sendok teh, 1 buah

Prosedur Kerja

Uji Unsur C, H & Unsur O dalam senyawa karbon

1. Masukkan 1 sendok teh gula pasir kering kedalam tabung reaksi yang kering, kemudian
disumbat dengan kapas. Amati warna gula pasir!
2. Jepit tabung reaksi dengan penjepit, kemudian panaskan tabung reaksi tersebut dengan
pembakar spritus. Amati apa yang yang terjadi!
3. Hentikan pemanasan ketika warna gula sudah berubah warna menjadi hitam dan amati
apa yang terdapat pada dinding tabung reaksi.
4. Catat apa yang terjadi!
5. Perhatikan zat cair yang mengembun pada dinding tabung reaksi, periksa zat cair tersebut
dengan menggunakan kertas kobalt(II) Klorida. Amatilah apa yang terjadi pada kertas
kobalt !

Kegiatan 2
Identifikasi Unsur C & Unsur O dalam senyawa karbon

Bahan :
Gula pasir (C12H22O11) sebanyak 1 sendok teh
Serbuk CuO secukupnya
Air kapur (Ca(OH)2) secukupnya

Alat :
1. Tabung reaksi, 2 buah 4. Statif & klem, masing-masing 1 buah
2. Lampu spritus, 1buah 5. Sumbat gabus, secukupnya
3. Pipa kaca

Prosedur Kerja
1. Masukkan 1 sendok gula pasir kering kedalam tabung reaksi kemudian tambahkan serbuk
CuO.
2. Susunlah alat pada gambar dibawah ini

Tabung reaksi sebelah kiri yang telah diisi dengan gula pasir dicampur dengan CuO dan
disebelah kanan terdapat gelas kimia yang diisi dengan air kapur, Ca(OH) 2. Panaskan
campuran pada tabung sebelah kiri. Amati apa yang terjadi pada air kapur, menjadi
keruhkah air kapur tersebut?
 Data Hasil Pengamatan Identifikasi Unsur C, H, dan O

No. Langkah Karja Hasil Pengamatan Keterangan

Sebelum Saat Sesudah

1. Pemanasan :

Uji :

Reaksi yang terjadi :

2. Pemanasan :

Uji :

Reaksi yang terjadi :

 Pertanyaan

1. Zat apa yang terdapat pada dasar tabung reaksi setelah pemanasan gula?

2. Zat cair apa yang menempel/ mengembun pada dinding tabung reaksi?

3. Terdiri dari unsur apakah zat cair itu?

4. Mengapa pada saat pemanasan gula tabung reaksi ditutup dengan kapas?

5. Apa fungsi dari kertas kobalt (II) klorida?

6. Senyawa apa yang mengeruhkan air kapur yang terdapat pada tabung reaksi sebelah
kanan?

7. Terdiri dari unsur apakah senyawa yang dapat mengeruhkan air kapur tersebut?

8. Apa fungsi dari serbuk CuO?

9. Dari percobaan di atas, maka senyawa gula mengandung unsur apa saja?