LEMBAR KERJA PENILAIAN KETERAMPILAN

I. Judul Praktikum
Larutan Asam dan Basa
II. Tujuan Praktikum
1. Mengetahui sifat suatu larutan asam atau basa dengan menggunakan beberapa indikator.
2. Menentukan perkiraan nilai pH larutan asam atau basa menggunakan beberapa indikator.
3. Mengetahui indikator alami untuk menentukan sifat asam dan basa.
III. Landasan Teori
(Silahkan mencari sendiri landasan teori tentang asam, basa dan garam serta indikator alami
maupun indikator buatan dari berbagai sumber seperti internet, buku, dll)
IV. Alat dan Bahan
1. Alat
a. Tabung reaksi
b. Rak tabung reaksi
c. Pipet tetes
d. Pelat tetes
e. Mortar alu
f. Gelas ukur
g. Gelas beaker
h. Corong kaca
2. Bahan
a. Kertas indikator universal
b. Kertas lakmus merah dan biru
c. Indikator MM, PP dan BTB
d. Indikator alami (kunyit, sisik ikan laut (gurame), bunga sepatu, daun pepaya, kulit jeruk,
dll).
e. Air sumur
f. Larutan CH3COOH
g. Larutan HCl
h. Larutan NaOH
i. Larutan NH4OH
V. Prosedur Kerja
1. Masukkan larutan CH3COOH, HCl, NaOH dan NH 4OH ke dalam pelat tetes. Masukkan indikator
kertas lakmus merah ±0,5 cm pada masing-masing larutan tersebut. Amati perubahan warna
yang terjadi. Ulangi dengan menggunakan indikator lakmus biru dan indikator universal.
2. Ambil 4 tabung reaksi dan isilah dengan keempat larutan di atas sebanyak 1 mL. Tetesi dengan
indikator MM sebanyak 1 tetes, amati dan catat hasilnya. Ulangi menggunakan indikator PP
dan BTB.
3. Tumbuk bahan indikator alami hingga halus, tambahkan 3 mL aquades. Masukkan ke dalam
dua tabung reaksi, masing-masing 1,5 mL. Teteskan larutan HCl ke dalam tabung I, dan larutan
NaOH ke dalam tabung II. Amati perubahan warna yang terjadi dan catat hasilnya.
VI. Hasil Pengamatan
A. Kertas Lakmus

Warna kertas lakmus setelah ditetesi

No Larutan Sifat larutan
Lakmus merah Lakmus biru
1. HCl
2. NaOH
3. CH3COOH
4. NH4OH

B. Indikator Universal
 Warna kertas
No Larutan Sifat larutan Perkiraan pH
indikator universal
1. HCl
2. NaOH
3. CH3COOH
4. NH4OH

C. Indikator MM, PP dan BTB

Warna indikator Perkiraan

No Larutan Sifat larutan
MM PP BTB pH
1. HCl
2. NaOH
3. CH3COOH
4. NH4OH

D. Indikator Alami (Ditetesi HCl)

Perubahan warna
No Bahan
Warna awal Warna akhir
1. Perasan kunyit
2. Perasan daun pepaya
3. Perasan kulit jeruk
4. Perasan sisik ikan
5. Perasan bunga sepatu

E. Indikator Alami (Ditetesi NaOH)

Perubahan warna
No Bahan
Warna awal Warna akhir
1. Perasan kunyit
2. Perasan daun pepaya
3. Perasan kulit jeruk
4. Perasan sisik ikan
5. Perasan bunga sepatu

VII. Pembahasan
(Jelaskan dengan kata kata anda sendiri tentang bagaimana anda melakukan percobaan, hasil
percobaannya, sifat asam dan basa berdasarkan percobaan, kaitkan dan bahas hasil percobaan
menggunakan indikator kertas lakmus merah, biru dan indikator universal, kaitkan hasil percobaan
menggunakan indikator alami dengan indikator sebelumnya, apakah sesuai dengan teorinya dan
bisa digunakan sebagai indikator alami).
VIII. Kesimpulan
IX. Daftar Pustaka
Daftar pustaka jika dari internet harus disertakan tanggal dan waktu akses.
X. Pengesahan
Jurnal Praktikum Asam dan Basa ini disusun untuk memenuhi tugas kimia kelas XI Semester II
Tahun Pelajaran 2020/2021. Disusun oleh:
Nama :
No :
Kelas :
Praktikum telah dilaksanakan pada hari ....., ............ 2020 di Laboratorium Kimia. Jurnal Praktikum
Kimia Asam dan Basa ini telah diperiksa dan disetujui oleh:

Guru Kimia
Penyusun Laporan, Orang Tua, SMA Takhasus,
 Diah Ayu W, S.Si
Lampiran
(Selama Praktikum diharuskan mendokumentasikan setiap langkah percobaan yang dilakukan lalu
dilampirkan disertai keterangan gambar)
 LEMBAR PENILAIAN KETERAMPILAN

(Laporan Praktikum)

Kriteria Penilaian Bobot

No. Indikator
1 2 3 Penilaian
1. Judul praktikum 1
2. Tujuan 1
3. Dasar teori 2
4. Alat dan bahan 1
5. Cara kerja 2
6. Data pengamatan 2
7. Analisis data 5
8. Kesimpulan 3
9. Jawaban pertanyaan LKS 3
10. Kerapian dan kelejasan tulisan. 1
11. Ketepatan waktu pengumpulan laporan 1

skor yang diperoleh

×4
Nilai Laporan = skor maksimum (66 )