PROPOSAL APRESIASI WIRAUSAHA MUDA

PEMULA TINGKAT NASIONAL 2023

BIDANG INDUSTRI KREATIF:

“KAYA RASA”

NAMA PEMOHON : SITI NURROKAYA

NAMA USAHA : KAYA RASA

Alamat usaha : JALAN SETIA BUDI ,LINGKUNGAN III

KELURAHAN BEROHOL,KECAMATAN
BAJENIS, KOTA TEBING TINGGI, SUMATERA
UTARA.

2023
 ANEKA MAKANAN RINGAN
“KAYA RASA”
JALAN SETIA BUDI,LINGKUNGAN III,KELURAHAN
BEROHOL,KECAMATAN BAJENIS, KOTA TEBING TINGGI
KODE POS: 20611/ NO TELEPON: 085262418651

Tebing Tinggi, 8 Agustus 2023

Nomor : 01/KR/VII/2023
Lampiran : 1 set proposal
Perihal : Apresiasi Wirausaha Muda Pemula
WMP Tingkat Nasional
Kepada YTH.
Bapak Menteri Pemuda dan Olahraga RI
Cq. Deputi Pengembangan Pemuda
di
Jakarta
Dengan hormat, melalui surat ini, Saya sampaikan bahwa dalam rangka
mengembangkan usaha kami yang bergerak di bidang kuliner, memerlukan
tambahan dana untuk membeli kelengkapan usaha. Karenanya kami bermaksud
mengajukan perencanaan dukungan fasilitas Wirausaha Muda Pemula (WMP).

Sehubungan dengan hal tersebut, kami memohon kepada Bapak Menteri kiranya
dapat memberikan dukungan fasilitas Wirasusaha Muda Pemula (WMP) untuk
pengembangan usaha kami.

Demikian permohonan dukungan fasilitas ini di sampaikan, atas perkenan dan

bantuan Bapak Menteri kami ucapkan terima kasih.

Hormat saya

(SITI NURROKAYA)
Tembusan : File
 Data Pemohon

1. Kategori : WMP
2. Nama Usaha : Kaya Rasa
3. Nama Pemilik : Siti Nurrokaya
4. No KTP : 1276044910940003
5. Nama di Rekening :Siti Nurrokaya
6. Jenis kelamin : Perempuan
7. Tempat Tanggal Lahir : Tebing Tinggi, 9 Oktober 1994
8. Status Pernikahan : ( ) Menikah
(-) Belum Menikah
9. Pendidikan : Sarjana Ekonomi
10. Provinsi : Sumatera Utara
11. Alamat Rumah/ Domisili :Jl.Setia Budi, Lk III Kelurahan berohol, kec bajenis
Tebing Tinggi
12. Alamat Usaha :Jl.Setia Budi, Lk III Kelurahan berohol, kec bajenis
Tebing Tinggi
13. Kode Pos : 20611
14. Telp/ Hp : 0852-6241-8651
15. Email : snurrokaya@gmail.com
16. Kegiatan/ Usaha : potensi umkm untuk kesejahteraan ekonomi
17. Bidang Usaha : Industri kreatif
18. NPWP :71.319.608.7-114.000
19. No Rekening :3000-20-301011-86
20. Dana yang diajukan :Rp.53.000.000,-
21. Rencana penggunaan : Pembelian peralatan sebagai penunjang
produksi

Tebing Tinggi , 8 Agustus 2023

SITI NURROKAYA
A. Pendahuluan
1. Latar Belakang
Kaya Rasa adalah bentuk usaha yang bergerak dalam industri pembuatan
aneka makanan ringan berupa aneka makanan ringan,kue kering dan kue basah
didirikan di kota Tebing Tinggi ,tepatnya di Jalan setia budi,lingkungan
III,kelurahan Berohol,kecamatan Bajenis,kota Tebing Tinggi,Sumatera Utara
sejak tahun 2018, dengan tujuan meningkatkan perekonomian local dengan
menciptakan lapangan kerja, meningkatkan pendapatan keluarga dalam kegiatan
ekonomi produktif. Alasan berdirinya usaha kaya rasa adalah di mulai dari
menjual keripik di bangku kuliah, mulai banyak konsumen yang tertarik membeli
produk yang di produksi oleh kaya rasa, semakin hari semua produk kaya rasa
mulai diminati, banyak konsumen kaya rasa berkomitmen untuk menyajikan
produk makanan yang berkualitas tinggi tanpa kompromi, menyediakan aneka
camilan umtuk memenuhi berbagai selera konsumen.
B. Profil Usaha dan Deskripsi Produk
Kaya Rasa adalah sebuah usaha makanan ringan yang berfokus pada produksi
dan penjualan berbagai jenis makanan ringan dan aneka kue basah juga kue
kering yang berkualitas tinggi, kami menawarkan berbagai pilihan camilan lejat
dan lezat untuk memenuhi berbagai selera konsumen.
Produk utama, peyek gurih bikin nagih, dengan varian kacang tanah, kacang
hijau, udang kecepi yang terdiri dari rasa pedas juga original dengan cita rasa
yang menggugah selera, Keripik pisang rasa original yang gurih juga keripik
pisang lidi varian balado. Aneka kue basah dengan rasa lezat menggunakan
100% gula asli, bolu kukus tidak amis dengan aneka rasa pandan, coklat,
strawberry, semua produk kaya rasa di buat secara home made dengan harga
terjangkau.
Modal awal usaha sebanyak 1.000.000 digunakan untuk pembelian beberapa
alat produksi dan bahan baku.dalam satu hari kaya rasa mampu memproduksi
sekitar 5 kg peyek,aneka kue basah dan bolu.
C. Prosepek / Potensi Usaha
Melihat Daerah kota Tebing Tinggi sebagai kota jasa,budaya dan pariwisata yang
akan mendatangkan suatu dampak yang positif bagi perkembangan usaha
kuliner di Tebing Tinggi kaya rasa menyimpulkan bahwa produk makanan ringan
dan aneka kue kering dan basah,khususnya di Kota Tebing Tinggi memiliki
potensi pasar yang cukup besar.dengan adanya peningkatan jumlah wisatawan
yanag berkunjung ke Kota Tebing Tinggidengan di buka 3 zona proyek nasional
 yaitu proyek tol Tebing Tinggi –kuala Nam,pelabuhan nasional kuala tanjung dan
pusat industry sei mangke KAYA RASA melihat ada prospek yang cerah bagi
perkembangan kelompok usaha.
Dalam sehari kaya rasa mampu memproduksi memenuhi kebutuhan pasar , kaya
rasa saat ini sudah mempekerjakan 2 orang karyawan yang di beri upah
berdasarkan banyaknya jumlah makanan yang di produksi dalam sebulan
pendapatan kaya rasa bisa mencapai Rp 2.500.000,-
D. Rencana Anggaran Biaya (RAB) Pengembangan Usaha

NO Uraian Kegiatan Pengeluaran

/Program Volume Satuan (Rp) Jumlah (Rp)
1 Peralatan Produk
Kompor Gas Besar 3 Unit 600.000,- `1.800.000,-
Oven Gas besar 1 Unit 3.500.000,- 3.500.000,-
Ampia besar 2 Unit 1.000.000,- 2.000.000,-
Mesin Blower 1 Unit 1.500.000,- 1.500.000,-
Kuali jumbo 3 Unit 350.000,- 1.050.000,-
vacum sealer 1 Unit 3.000.000,- 3.000.000,-
Mesin Parutan keripik 1 Unit 1.000.000,- 1.000.000,-
Baskom stenlish 10 Unit 75.000,- 750.000,-

Saringan kayu jumbo 5 Unit 50.000,- 250.000,-

Tampah peniris 10 Unit 30.000,- 300.000,-
Baskom plastik besar 10 Unit 20.000,- 200.000,-
Mixer jumbo 1 Unit 1.000.000,- 1.000.000,-
Rak Bahan 2 Unit 1.000.000,- 2.000.000,-
Steling kaca 1 Unit 2.500.000,- 2.500.000,-
Loyang Bolu Marmer 5 unit 200.000,- 1.000.000,-
Plastik kemas 1.000 pcs 2.500,- 2.500.000,-
Dandang klakat 2 unit 500.000,- 1.000.000,-
pandadar 3 unit 90.000,- 270.000,-
Jumlah I 25.620.000,-
2 Bahan Baku
Tepung terigu 10 karung 263.000,- 2.263.000,-
Tepung tapioka 10 karung 270.000,- 2.700.000,-
Tepung beras 10 kotak 130.000,- 1.300.000,-
Minyak goreng 10 kotak 220.000,- 2.200.000,-
Gula pasir 5 goni 420.000,- 2.100.000,-
Margarine 10 kotak 435.000,- 4.350.000,-
Susu sachet bendera 10 kotak 160.000,- 1.600.000,-
Kertas bolu kukus 3 kotak 300.000,- 1.200.000,-
Jumlah II 17.713.000,-
3 Bahan Penunjang
Kotak kue kertas 10 bal 70.000,- 700.000,-

Mika bolu 5 bks 200.000,- 1.000.000,-

Standing pouch 1.000 pcs 2.500,- 2.500.000,-

 1.000 pcs 2.500,- 2.500.000,-
Jumlah III 6.700.000,-
4 MengikutiPelatihan
1 tahun 3.000.000,- 3.000.000,,-
Kewirausahaan
Jumlah IV 3.000.000,-
Total Keseluruhan 53.033.000,-

E. PENUTUP
Demikian proposal ini saya buat, saya mengucapkan terimakasih kepada semua
pihak yang membantu penyusunan proposal ini. Dan saya juga mengucapkan
terimakasih kepada semua pihak yang berkenan membaca proposal ini. Semoga
proposal yang saya ajukan dapat di pertimbangkan, diterima, dan bermanfaat.
Saya berharap proposal ini dapat diterima banyak pihak sebagai pengembangan
usaha “KAYA RASA”. Selain itu, saya juga berharap Bapak/Ibu berkenan
memberikan bantuan pendanaan agar kegiatan usaha “KAYA RASA” dapat
berjalan dan menciptakan lapangan pekerjaan kepada masyarakat,
Saya menyadari bahwa proposal saya belum sempurna, Oleh karena itu, saran
dan kritik yang membangun semangat serta kemajuan sangat saya butuhkan
untuk realisasi usaha” KAYA RASA ‘’
Atas perhatian dan kerjasamanya, saya ucapkan terimakasih.