PROPOSAL

PENGAJUAN MODAL USAHA

(MAKANAN)

KERIPIK MALAYSIA AULIA

Oleh: Susi Maryani

Nomor : 001/Permohonan/VI/2018
Lampiran : 1 (satu) berkas
Perihal : Permohonan Mengikuti Pelatihan Kewirausahaan dan
Seleksi Peserta Program Bantuan Dana Bagi Wirausaha Pemula TA. 2018

KepadaYth. :
Menteri Koperasidan Usaha Kecil dan
Menengah Cq. Deputi Bidang Pembiayaan
Kementerian Koperasidan Usaha Kecil dan Menengah

Di
Jakarta.

Dengan hormat
Bersama ini kami mengajukan permohonan untuk dapat mengikuti pelatihan
kewirausahaan serta diusulkan sebagai peserta Program Bantuan Dana Bagi Wirausaha
Pemula yang diselenggarakan Kementrian Koperasi dan UKM. Adapun sebagai bahan
pertimbangan, terlampir di sampaikan biodata / curriculum vitae (CV ).

Demikian disampaikan dan kami menyatakan bahwa biodata/CV terlampir adalah

sesuai dengan kondisi yang sesungguhnya. Selanjutnya, apabila kami tidak terpilih
sebagai peserta Pelatihan Kewirausahaan dan/atau peserta Program Bantuan Dana Bagi
Wirausaha Pemula, maka kami tidak akan melakukan penuntutan dalam bentuk apapun
di kemudian hari.

Agam, 3 November 2020

Susi Maryani

Tembusan :
1 Deputi Bidang Pembiayaan, Kementerian Koperasi dan UKM RI.
2 Kepala Dinas Koperasi dan UMKM, Provinsi Jawa Tengah
1. Data Pribadi

A NamaPemilik Usaha Susi Maryani

B AlamatPemilik Usaha Nagari Panampuang, Kecamatan Ampek
Angkek, Kabupaten Agam, Sumatera Barat
C No Telp/ HP 083824702925
D Email Keripikmalaysia_aulia@gmail.com
E Nomor KTP Pemilik Usaha 3321057008750001
F Nomor NPWP Pemilik Usaha --

2. Identitas Usaha

A Nama Usaha Keripik Malaysia

B Jenis Usaha Makanan
C NamaProduk Keripik Malaysia Aulia
D Alamat Usaha Nagari Panampuang, Kec Ampek
Angkek, Kab Agam, Sumatera Barat

3. TujuanPembuatan Proposal

Makanan tradisional Keripik Malaysia Aulia memiliki prospek yang sangat

besar karena rasanya yang gurih dan bisa dinikmati oleh siapa saja serta bisa
dijadikan sebagai oleh-oleh bagi wisatwan yang berkunjung ke Bukittinggi dan
Sumatera Barat umumnya. Potensi ini semakin besar karena daerah ini
menjadi salah satu pusat pariwisata dan berada pada jalur strategis yaitu
Bukittinggi – Payakumbuh. Permintaan terhadap makanan tradisional keripik
Malaysia akan jauh meningkat pada saat Bulan Puasa dan hari raya. Setelah
lima tahun, usaha ini memiliki omset 9 juta perbulan dan diharapkan bisa
meningkat dengan cara memperluas pangsa pasar.

4. GambaranUmum Usaha

a. LatarBelakang Usaha
Bahan baku untuk mebuat keripiki Malaysia mudah untuk didapatkan, tanpa
harus membeli secara khusus ke pemasok tetrentu. Banyak penjual yang
menyediakan bahan baku sehingga bisa dperoleh dengan harga yang
bersaing. Produk ini biasanya banyak dikonsumsi pada bulan puasa dan
lebaran, sedangkan pada hari biasa relative stabil. Oleh karena itu perlu
strategi khusus agar penjualan juga meningkat di hari-hari biasa.
b. Kondisi Usaha

Usaha ini adalah usaha rumah tangga yang dimulai dengan coba-coba
karena banyak permintaan pada bulan puaa dan lebaran. Saat ini usaha ini
sudah memiliki karyawan 1 orang. Saat ini penjualan rata-rata 5 kg perhari
dan diharapkan bisa meningkat lagi di masa yang akan datang. Karena usaha
makan kecil ini banyak usaha sejenis, dan banyak makanan lain yang beredar
dipasar, maka usaha ini sudah mencoba merancang produk berkualitas
dengan harga terjangkau

c. Operasional Bisnis

Input : Bahan Baku dan Bahan Pendukung serta SDM

Proses :
1. Siapkan bahan baku utama: tepung terigu dan margarin
2. Siapkan bahan penolong: santan, garam dan bawang putih
3. Ambil wadah lalu isi dengan tepung terigu dengan garam dan bawang putih.
4. Aduk rata lalu tambahkan margarin.
5. Uleni adonan sambil ditambahkan santan sedikit demi sedikit sampai kalis.
6. Giling adonan menggunakan gilingan pasta maker dari yang paling tebal hingga
paling tipis.
7. Jika sudah berbentuk lembaran, olesi dengan margarin dan taburkan tepung
maizena di atasnya.
8. Gulung dan rapatkan lalu potong serong dengan ketebalan 1 cm.
9. Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai kecokelatan.

Alat yang digunakan: kompor, mesin pengaduk adonan, mesin cetak, kuali, wadah,
pisau, spiner
Jumlah karryawan: 1 orang yang bekerja 8 jam perhari atau 40 jam kerja
d. Strategi Pemasaran Usaha

Penjualan saat ini menggunakan system menjual secara langsung di took,

pasar dan berdasarkan pesanan. Produk bisa juga dipesan melalui telpon,
wad an facebook.
Produk keripik Malaysia juga memiliki 3 varian rasa, yaitu original, manis
dan pedas. Kemasan juga dibuat berbagai variasi, 250 gr, 500 gr dan 1 kg.

e. Resiko Usaha

Resiko usaha yang dihadapi adalah resiko produk tidak terjual sehingga
menyebabkan kerugian. Resiko ini semakin besar pada hari selain bulan
puasa dan lebaran, karena masyrakat biasnaya membeli keripik Malaysia
sebagai hidangan untuk lebaran. Namun demikian, resiko tersebut dapat
dihindari seiring dengan berjalannya waktu dari mulut ke mulut ataupun
dengan menggunakan media promosi media sosial.

f. Mitigasi Usaha

Karena resiko tidak terjual tersebut, maka pemiliki merancang proses

produksi secara bertahap dan tidak dalam jumlah yang besar sehingga
produk bisa dijual dengan dengan cepat.
Untuk mengatasi produk rusak karena proses produksi, maka usaha ini
menggunakan bahan baku berkualitas dan tahan lama.
Usaha ini juga memiliki tempat khusus untuk meyimpan persediaan agar
tidak rusak dana man dari bahaya.
5. Rencana Anggaran Biaya Usaha

a. Modal Kerja

Harga Satuan Jumlah

No Jenis Volume Satuan
(Rp) (Rp)
1 Tepung terigu 30 Kg 15.000 450.000
2 Margarin 5 Kg 25.000 125.000
3 Bawang Putih 10 KG 35.000 350.000
4 Bumbu Dapur 1 paket 30.000 30.000
5 Telur 10 Papan 40.000 400.000
6 Garam 2 Kg 21.000 42.000
7 Gula 10 Kg 15.000 150.000
8 Gas 1 buah 60.000 60.000
9 Plastik 1 paket 20.000 20.000
10 Dus Kemasan 50 buah 1.000 50.000
Minyak
11 10 kg 25.000 250.000
Goreng
Total 1.927.000

b. Modal Investasi

No Jenis Ukuran Harga Satuan Jumlah (Rp)

(Rp)
1 Kendaraan 1 unit 12.000.000 12.000.000
2 kompor 1 unit 800.000 800.000
3 Peralatan pengaduk adonan 1 unit 3.000.000 3.000.000
4 Mesin press 1 unit 2.000.000 2.000.000
5 Mesin cetak produk 1 unit 3.000.000 3.000.000
Total 20.800.000
6. Proyeksi Keuangan Usaha (Per Periode Usaha)

Nominal (Rp)
No Uraian
Bln-1 Bln-2 Bln-3
1 Pendapatan Penjualan 9.000.000 9.900.000 10.350.000
Pendapatan Lain-Lain 0 0 0
Total Pendapatan 9.000.000 9.900.000 10.350.000
2 Pengeluaran Usaha :
HargaPokokPenjualan 2.500.000 2.750.000 2.875.000
Gaji Pegawai 1.500.000 1.400.000 1.400.000
Telepon, Listrik dan
Air 300.000 250.000 250.000
Transportasi 300.000 200.000 200.000
Total Pengeluaran
Usaha 4.600.000 4.600.000 4.725.000
3 Keuntungan Usaha 4.400.000 5.300.000 5.625.000

7. Penutup

Demikian proposal ini dibuat dengan data yang sebenarnya dan sebagai gambaran
usaha dalam permohonan bantuan tambahan modal usaha yang sedang dan akan
dijalankan. Atas perhatiannya kami ucapkan terima kasih.

Agam, 3 November 2020

Pemilik Usaha

Susi Maryani
Lampiran - Lampiran

KTP

FOTO PRODUK
FOTO PROSES PRODUKSI
 SURAT
PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini saya :

Nama : Susi Maryani
NIK : 3321057008750001
Alamat : Nagari Panampuang, Kecamatan Ampek
Angkek, Kabupaten Agam, Sumatera
Barat
Judul Rencana Usaha : Keripik Malaysia Aulia

Dengan ini menyatakan bahwa sampai saat ini saya belum pernah menerima
bantuan sejenis apapun dari Kementrian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya agar dapat digunakan bilamana
perlu.

Padang, 3 November 2020

Yang bersangkutan
( Pemilik Usaha )

Susi Maryani
 BIODATA / PROFIL WIRAUSAHA PEMULA

1. Identitas Wirausaha Pemula

a. Nama Lengkap : Susi Maryani
b. Tempat dan Tanggal Lahir : Agam, 1 Februari 1974
c. Jenis Kelamin : Perempuan
d. No. KTP : 234234238758
e. Alamat Lengkap : Nagari Panampuang, Kec Ampek Angkek
Kab Agam, Sumatera Barat
f. Pendidikan Terakhir : SLTA
g. Status Perkawinan : Menikah
h. Nama Ibu Kandung : Yarni
i. Tempat, Tanggal Lahir : Agam 10 OKtober 1960
j. No. Telp Lain Yang Bisa : 1. Nama : Yarni
Dihubungi Hubungan Keluarga : Ibu
Kandung No. Hp. 0856454343
2. Nama : Aulia
Hubungan Keluarga : Anak
Kandung No. Hp. 0852878676
2. Domisili Kegiatan Usaha Yang Dimiliki
Alamat Usaha : Nagari Panampuang, Kec Ampek Angke
Kab. Agam, Sumatera Barat
3. NPWP : ---
4. Rekening Bank
Nomor Rekening : 0016-01-078645-50.0
Nama Rekening : Susi Maryani
Nama Bank : BRI Cabang Baso

Demikian data profil Wirausaha Pemula ini saya buat sesuai dengan kondisi yang
sebenarnya dan saya bersedia dilakukan pembatalan sebagai Wirausaha Pemula
penerima bantuan pemerintah, termasuk menanggung resiko hukum dan
mengembalikan dana yang sudah diterima, apabila ternyata sebagian atau
seluruh data ini bertentangan dengan kondisi yang sebenarnya.

Padang, 3 November 2020

Susi Maryani