PROSES TRANSFER

Pertemuan 8
Dina Adelina, S.T., M.Eng
Universitas Pamulang

1
 TUJUAN PEMBELAJARAN

• Mampu mengenali difusi molekul,

• Memahami Difusi Eddy serta
• Memahami Koefisien Perpindahan massa
konveksi

2
 CHEMICAL ENGINEERING TOOLS

Chemical Engineering Tools :

1. Neraca Massa,
2. Neraca Panas,
3. Proses-proses Transfer,
4. keseimbangan,
5. ekonomi,
6. humanitas.

3
4
GAMBARAN TRANSFER MASSA

5
 VARIASI GERAKAN MOLEKULER

Bisa sangat lambat, misal dalam fasa gas : 10 cm/menit, dalam

fasa cair : 0,05 cm/menit dalam fasa padat : 0,00001 cm/menit.

6
MENGAPA TRANSFER MASSA PERLU
DIPELAJARI?

7
APA ITU TRANSFER MASSA?

8
 DIFUSI MOLEKUL

Difusi molekuler merupakan transfer mssa yang disebabkan gerakan

molekuler secara acak dalam fluida diam, atau dalam fluida yang
mengalir secara laminer.
Gerak molekul ini disebabkan karena adanya gradien atau perbedaan
konsentrasi.
Transfer massa (difusi) molekuler dalam fluida diam/laminer
mengikuti hukum Fick.

9
CONTOH DIFUSI MOLEKULER

10
ILUSTRASI

11
 HUKUM FICK

Persamaan Fick untuk sistem biner

12
 KEADAAN KHUSUS DIFUSI MOLEKULER

1. A diffusing through stagnant (difusi melalui

medium diam).
2. Equimollar counter diffusion ( difusi ekuimolar
arus berlawanan).
3. Difusi dalam larutan sangat encer.

13
 DIFUSI MELALUI MEDIUM DIAM

Suatu tabung berisi cairan murni A. Bagian atas tabung terbuka dan
berkontak dengan udara yang bergerak. Luas penampang tube = S. P dan
T dijaga tetap. Ingin dicari kecepatan penguapan A.
b. Persamaan kecepatan difusi, penguapan A pada campuran biner
(A+B):

a. gambar sket peristiwa 14

15
 PERPINDAHAN MASSA KONVEKSI

Perpindahan massa terjadi secara bersamaan secara difusi dan konveksi.

16
 PERPINDAHAN MASSA ANTAR FASA

Gas –cair, gas – padat, cair – cair (kedua cairan tidak saling larut), dan cair –
padat. Kecepatan difusi pada masing-masing fasa tergantung pada gradien
konsentrasi atau beda konsentrasi yang ada.

17
 TRANSFER MASSA ANTAR FASA PADAT–
FLUIDA, TRANSFER MASSA SATU FILM

1. Difusi A secara konvektif dari badan utama

fluida ke permukaan padatan. Difusi ini terjadi
di film, dari 1 ke 2.
2. Difusi A secara molekuler dari permukaan
padatan ke dalam padatan, dari 3 ke 4.
3. Arah transfer tergantung konsentrasi.

Difusi solut dari fluida ke padatan

18
Ekstraksi padat – cair yaitu solut A larut dalam B.

19
BAGAIMANA PERSAMAAN KECEPATAN
PERPINDAHAN MASSA NYA?

20
 TRANSFER MASSA ANTAR FASA
FLUIDA–FLUIDA, TRANSFER MASSA
DUA FILM

Pada transfer massa antar fasa ada tiga langkah transfer, yaitu transfer
massa dari badan utama suatu fasa ke antarmuka, transfer massa melalui
bidang antarmuka ke fasa ke dua dan akhirnya transfer massa dari
antarmuka ke badan utama fasa ke dua.

21
 TRANSFER MASSA SOLUT A DARI
FLUIDA I (CAIR) KE FLUIDA II (GAS)

22
TRANSFER MASSA SOLUT A DARI FLUIDA I
(CAIR) KE FLUIDA II (GAS) DENGAN
SUATU FILM KHAYAL

Persamaan Henry

23
 KESIMPULAN

Perpindahan massa akan berlangsung selama ada perbedaan

konsentrasi di lapisan film. Jika konsentrasi di batas fase sudah
sama dengan konsnentrasi di badan utama, maka keadaan jenuh
atau keseimbangan telah tercapai. Dari uraian di atas, tampak
bahwa hubungan keseimbangan menjadi sangat penting untuk
diketahui. Hal ini dapat digunakan untuk menentukan profil
konsentrasi di kedua fase.

24
 SOAL

Difusi air yang menguap melalui udara yang tidak mendifusi. Suatu tabung
berisi air dan bersuhu 293K. Tekanan udara total pada suhu itu adalah 1 atm
dan dijaga tetap. Air menguap dan mendifusi melalui udara di dalam tabung.
Jarak antara permukaan air dengan ujung tabung adalah 0,1524 m. Difusivitas
uap air dalam udara pada 293K; 1 atm adalah 0,25. 10 -4 m2 /s. Tentukan
fluks (Na) !

25
26
27