Disusun oleh:

KELOMPOK 1
 Hibrida (Hybrid) adalah keturunan pertama (F1) hasil
persilangan dua tetua (Galur murni atau Line inbread) atau
lebih
Varietas hibridaa adalah F1 yang mempunyai sifat heterosis
Berdasarkan jumlah galur inbred yang digunakan sebagai
tetua, dikenal adanya :
1. Hibrida silang tunggal (single cross) yaitu persilangan
antara dua lini inbred AxB
2. Hibrida tiga jalur (three way cross)yaitu persilangan
yang melibatkan tiga lini inbred (AxB)xC
3. Hibrida silang ganda (double cross) yaitu persilangan
yang melibatkan empat lini inbred (AxB) x (CxD)
1. Penyerbukan dapat menjadi masalah dalam produksi
benih hibrida
2. Untuk menghasilkan hibrida, penyerbukan harus betul-
betul terkontrol
3. Pada tanaman menyerbuk sendiri, emaskulasi
(membuang bunga jantan) merupakan masalah bagi
produksi benih hibrida
 CARA PENYERBUKAN
Manual :
lini inbred A dan B ditanam pada baris secara berselang-
seling
Sebelum bunga jantan mekar, lini inbred yang digunakan
sebagai tetua betina harus dipotong (detaseled)
Biji yang digunakan untuk benih hibrida adalah biji dari
tetua betina
 CARA PENYERBUKAN : LANJUTAN
Penggunaan jantan mandul (male sterility):
Male sterility adalah tidak berfungsinya polen karena
faktor genetik
Operasional sama dengan cara manual, hanya dalam hal
ini, tetua betina harus merupakan galur inbrida yang
memiliki bunga jantan mandul
Proses pembuatan galur inbrida mandul jantan
memerlukan ketelitian yang lebih cermat
LANGKAH PRODUKSI HIBRIDA

membentuk galur inbrida dengan melakukan persilangan

dilakukan pengujian daya gabung dengan menentukan
kombinasi varietas hibrida
membuat persilangan antarpasangan galur murni yang
tidak mempunyai hubungan kerabat
PRODUKSI BENIH
KEDELAI HIBRIDA

Urgensi dari adanya teknologi produksi benih kedelai hibrida

yakni:
1. Kedelai merupakan makanan pokok orang Indonesia
2. Harga kedelai yang mahal
3. Perlunya penyesuaian agroekologi kedelai
4. Untuk menghasilkan produk hibrida yang memiliki sifat
unggul
 TPB KEDELAI HIBRIDA

PERSIAPAN LAHAN PEMILIHAN VARIETAS ISOLASI

Waktu penanaman pada umumnya
dilakukan waktu awal musim
kemarau atau pertengahan musim
kemarau
Pengolahan lahan dilakukan secara
opsional tergantung komoditas
tanaman apa yang sebelumnya
ditanam
Bebas dari benih kedelai varietas
lain (Harnowo et al., 2022)
Pemilihan varietas dilakukan sesuai
dengan kebutuhan. Di Indonesia
kedelai digolongkan menurut tiga
kelompok pemasakan yaitu genjah,
tengah, dan dalam. Kultivar yang
adaptif pada garis lintang yang lebih
tinggi akan berbunga lebih cepat
jika ditanam dalam kondisi berhari
pendek
(Harnowo et al., 2022)
Isolasi bertujuan untuk menghindari
terjadinya penyerbukan silang.
Isolasi dilakukan dengan isolasi jarak
minimum 8 m atau isolasi waktu
minimum 15 hari
(Harnowo et al., 2022)
 TPB KEDELAI HIBRIDA

PEMELIHARAAN MUTU PANEN DAN

PERAWATAN
GENETIK PENGANAN BENIH
Perawatan dari tanaman kedelai Pemeliharaan mutu genetik pada Penanganan panen benih dilakukan
meliputi pemupukan, pengairan, tanaman kedelai dilakukan dengan dengan melakukan penyimpanan
pengendalian Organisme pengganggu cara Rouging di 3 fase untuk menghindari serangan dari
tanaman (OPT), penyiangan, 1. fase juvenil adanya hama panen, selain itu benih
pembumbunan, serta penggunanan 2. fase berbunga kedelai dengan daya tumbuh pada
mulsa organik 3. fase masak fisiologis awal penyimpanan 95% dan kadar
(Harnowo et al., 2022) (Mayun, 2016) air pada awal penyimpanan sekitar
9% dapat dipertahankan hingga
delapan bulan dengan daya tumbuh
lebih dari 80%.
(Mayun, 2016)
PRODUKSI BENIH
CABAI HIBRIDA
Latar belakang adanya teknologi
produksi benih cabai hibrida:
1. Produktivitas tanaman cabai
rendah.
2. Kebutuhan cabai di Indonesia
sangat tinggi.
3. Tanaman cabai rentan terkena
serangan hama dan penyakit.
 TPB CABAI HIBRIDA
PERSIAPAN LAHAN
Pembersihan lahan yang dilakukan untuk
kegiatan produksi benih hibrida antara
lain pembersihan lahan, pembuatan
bedengan dengan lebar 50 cm dan
tinggi 20-30 cm, dan pemasangan
mulsa (Samaj, 2012)
PEMILIHAN VARIETAS
Benih yang akan digunakan sebagai
sumber benih dalam produksi benih
harus jelas identitas dan mutunya.
Salah satu koleksi plasma nutfah
yang dimiliki oleh Balai Penelitian
Tanaman Sayur antara lain LV-2411
(imun terhadap virus urat belang
cabai), kultivar Tangerang (toleran
hama trips), LV-1592 (toleran
penyakit busuk buah antraknose),
dan lain-lain (Kusandriani, 1996).
ISOLASI
Isolasi dilakukan dengan melakukan
kastrasi pada bunga yang masih
tertutup dengan cara membuang
seluruh benang sari dan mahkota
bunga menggunakan pinset steril.
Apabila benang sari diambil dari
bunga cabai yang ditanam di tempat
terbuka, maka benang sari lebih baik
diambil dari bunga yang masih
tertutup tetapi hampir mekar.
(Kusandriani, 1996).
 TPB KEDELAI HIBRIDA
PERAWATAN
Perawatan yang dilakukan pada proses
pembentukan benih cabai hibrida antara
lain kegiatan penyulaman. pengairan,
pemupukan, pemasangan ajir,
pewiwilan, dan pengendalian hama dan
penyakit. Sedangkan pada proses
persilangan, sebelum itu dilakukan
proses kastrasi, pelabelan bunga, dan
persilangan/hibridisasi (Samaj, 2012).
PEMELIHARAAN MUTU
GENETIK
Pemeliharaan mutu genetik pada
proses pembentukan cabai hibrida
adalah dengan melakukan kegiatan
reguing dengan tujuan menjaga
kemurnian benih. (Samaj, 2012).
PANEN DAN
PENGANAN BENIH
Setelah dipanen, dilakukan
penanganan pasca panen dengan
melakukan ekstraksi, penjemuran,
dan sortasi. Benih yang sudah
diperoleh selanjutnya dilakukan uji
laboratorium dengan melakukan
pengujian mutu benih (Samaj, 2012).
 PRODUKSI BENIH NON HIBRIDA

PRINSIP PRODUKSI
PRODUKSI BENIH
YANG PERLU DIAMATI BENIH
NON HIBRIDA
Produksi benih non hibrida terdiri dari : Sumber benih harus memiliki Prinsip Genetik
Inbrida berfungsi untuk tanaman kelas yang lebih tinggi dari kelas Yaitu suatu prinsip yang berisi
menyerbuk sendiri. benih yang akan dibuat. tentang pengendalian mutu internal
Open Pollinated (OP) / Bersari Dalam produksi benih diharuskan supaya tidak terjadi kemerosotan
bebas berfungsi untuk tanaman yang untuk memperhatikan faktor genetis itu sendiri.
menyerbuk silang. genetik serta lingkungan yang Prinsip Agronomik
Proses produksi bersifat lebih berdampak. Yaitu suatu prinsip yang berisi
sederhana, dikarenakan sifatnya hampir tentang praktek budidaya tanaman
sama dengan budidaya untuk untuk benih
digunakan konsumsi.
 PRINSIP GENETIK

Bentuk kegiatan diantaranya :

1. penggunaan lahan dengan bentuk penggunaan sebelumnya serta
memenuhi syarat isolasi
2. penggunaan sumber benih tepat kelas atau kualifikasi mutu , seperti :
benih penjenis (BS)
Benih dasar (FS)
Benih pokok (SS)
 PRINSIP GENETIK

3. Penggunaan isolasi sesuai jarak dan waktu

4. penggunaan roguing dengan mencabut tanaman asing
5. penghindaran kontaminasi mekanis
6. penggunaan wilayah adaptasi sesuai
MENGGUNAKAN LAHAN YANG
DIKETAHUI SEJARAH SEBELUMNYA
Volunteer berasal dari pertanaman sebelumnya di lahan
yang sama
Untuk menghindari nya kita dapat melakukan :
1. Pengolahan tanah yang sempurna
2. Jumlah periode antar pertanaman yang terbilang cukup
lama
Menumbuhkan tanaman untuk benih pada lahan yang sama
dalam dua musim berturut - turut diizinkan andai
kultivarnya sama.
Kepastian dari sejarah penggunaan lahan sebelumnya
dapat dipelajari pada waktu pemeriksaan pendahuluan
pemantapan sistem perbenihan,
pengembangan usaha agribisnis perbenihan,
pemantapan kelembagaan perbenihan,
pengembangan potensi pasar, dan
penumbuhan kemitraan

(Taufiq, 2017)
penggunaan benih dari kelas yang sesuai sangat
diperlukan dalam produksi benih
sumber benih harus berasal dari benih bersetifikat
dengan kelas yang lebih tinggi
sumber benih harus memenuhi persyaratan:
a. diketahui asal usulnya dan murni
b. bebas dari benih lain, gulma dan penyakit
terbawa benih
Isolasi merupakan kegiatan perlindungan tanaman dari
penyerbukan silang dari varietas yang berbeda. Dengan
melakukan isolasi, kemungkinan benih terhindar dari penyebaran
oleh serbuk sari dari tanaman lain atau tanaman liar sangat tinggi
sehingga kemurnian benih dapat terjaga.

Teknik / kegiatan isolasi dibagi menjadi 2 jenis : isolasi waktu dan

isolasi jarak
Berdasarkan tingkat kadar air di dalam benih terdapat dua tipe benih
yaitu benih ortodoks dan benih rekalsitran.

Benih ortodoks
benih yang dapat disimpan lama dengan kadar air dapat diturunkan
sampai di bawah 10%, dan dapat disimpan pada suhu dan kelembapan
rendah.
Benih rekalsitran
benih yang tidak dapat disimpan dalam waktu lama, tidak tahan atau
mati jika disimpan pada suhu dingin, dan tidak tahan disimpan bila kadar
airnya diturunkan sampai di bawah kadar air kritis.
Teknik isolasi lain yang juga dapat
dilakukan adalah dengan menggunakan
bangunan-bangunan seperti rumah kaca
dan sangkar dari kawat kasa. Dengan cara
ini kemungkinan terjadinya penyerbukan
silang oleh serangga dapat dikurangi atau
dihindari.
Adapun hal-hal yang perlu diperhatikan agar isolasi tetap efektif
yaitu
- Penetapan arah petakan (tegak lurus arah angin)
- Penetapan bentuk petakan (mendekati bujur sangkar)
- Pembuangan tanaman pinggir
- Penetapan ukuran kebun dan petakan (menyatu dan luas)
- Penanaman tanaman penghalang (rimbun dan tinggi)
Contoh tanaman Isolasi jarak dan isolasi waktu

Buncis isolasi jarak sejauh 25-50 m dan isolasi waktu 45 hari

Terong isolasi jarak sejauh 45 m dan isolasi waktu 45 hari
DAFTAR PUSTAKA
Harnowo. D., Hidayat. J. R., dan Suyamto. 2022. Kebutuhan dan Teknologi Prorduksi Benih
Kedelai. Balai Penelitian Tanaman Kacang-Kacangan dan Umbi-umbian, Malang.
Kusandriani, Y. 1996. Pembentukan Hibrida Cabai. Jurnal Monograf Balai Penelitian
Tanaman dan Sayuran (2).
Mayun. I.A. 2016. Kajian Produksi Benih Bermutu (padi, Jagung, Kedelai). Fakultas
Pertanian, Universitas Udayana, Bali.
Samaj, A, G. 2012. Teknik Produksi Benih Cabe Besar Hibrida (Capsicum Annum L.) di PT
Benih Citra Asia Ajung Jember Jawa Timur. Politeknik Negeri Jember Press.
Taufiq, A., & Wijanarko, A. 2017. TEKNOLOGI PRODUKSI BENIH KEDELAI. Balai Penelitian
Tanaman Aneka Kacang dan Umbi.
Disusun oleh:
KELOMPOK 1