xi

DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Kandungan Nutrisi gizi cabai …………………………………… 60
Tabel 2.6.1 Ringkasan Beberapa metode kontaminasi sayur ……………. 67
Tabel 5.1 Gambaran ciri-ciri pasar pengambilan sampel sayur ……….. 90
5.1 Status kontaminasi sawi hijau di pasar induk kota Malang…. 95
Tabel 5.1.1 Pasar Besar ………………………………………………………. 95
Tabel 5.1.2 Pasar Gadang ……………………………………………………. 96
Tabel 5.1.3 Pasar Blimbing …………………………………………………….. 97
Tabel 5.1.4 Pasar Merjosari ……………………………………………………. 98
Tabel 5.2 Status kontaminasi cabai rawit di pasar induk kota Malang…. 99
Tabel 5.2.1 Pasar Besar ………………………………………………………. 99
Tabel 5.2.2 Pasar Gadang ……………………………………………………. 100
Tabel 5.2.3 Pasar Blimbing …………………………………………………….. 101
Tabel 5.2.4 Pasar Merjosari ……………………………………………………. 102
Tabel 5.3 Hasil keseluruhan sawi hijau dan cabai rawit ……………………. 103
Tabel 5.4 Hasil parasit per Minggu pada sawi hijau dan cabai rawit ……… 104