KEBIJAKAN KEBERSIHAN PRIBADI

Grup Perusahaan Wilmar berkomitment untuk menjaga tingkat kebersihan pribadi yang tinggi pada seluruh
operasinya.

Persyaratan untuk kebersihan pribadi untuk tiap operasi akan ditetapkan, didokumentasikan dan
dikomunikasikan kepada seluruh personil termasuk para kontraktor dan tamu di tempat kebersihan tinggi
dimana ada produk atau bahan terbuka. Ini akan termasuk persyaratan kebersihan minimal berikut ini:

 Seragam akan dirancang untuk meminimalisir kontaminasi silang selama operasi, seperti; tidak boleh
ada saku yang lebih tinggi dari pinggang, tidak boleh ada kancing, tidak boleh ada baju lengan
pendek, tidak boleh ada celana pendek dan tidak boleh ada sepatu yang terbuka.
 Semua personil, kontraktor dan tamu diminta untuk mengenakan peralatan perlindungan pribadi
kebersihan untuk mencegah kontaminasi silang kedalam produk seperti hair net, pelindung janggut,
sarung tangan, penutup sepatu, cover-all, dll. sesuai kebutuhan.
 Perhiasan (cincin, jam tangan, kalung, anting-anting, gelang, dll) dan barang longgar yang tidak
diperlukan lainnya (kuku palsu, bulu mata palsu, hp, pulpen, pensil, koin, dll) tidak boleh dipakai atau
dimasukkan kedalam area kebersihan tinggi. Pengecualian adalah cincin nikah polos dan gelang medis
yang tidak bisa dilepas.
 Merokok, mengunyah, makan, minum atau meludah tidak diijinkan di semua area pengolahan pangan atau
penanganan pangan. Hanya air diperbolehkan di tempat minum air yang disediakan.
 Personil dengan goresan,luka atau lesi terbuka tidak boleh ikut di operasi dimana produk terpapar.
Ini termasuk menangani bahan pengemasan primer dan sekunder. Goresan atau abrasi kecil di
bagian tubuh yang terbuka akan ditutup secara benar dengan plester berwarna yang ada strip besi
atau waterer yang sesuai dari dan perban berwarna untuk menghindari kontaminasi produk.
 Semua personil harus menjaga kebersihan tangannya guna meminimalisir kontaminasi selama
penanganan produk langsung/tidak langsung. Semua personil harus mencuci tangan sebelum memulai
kerja, selama kerja jika kebersihan dicurigai sudah terkompromi dan saat kembali ke area kebersihan
tinggi.
 Personil yang menderita dari penyakit menular dan/atau diketahui sebagai pembawa penyakit menular
tidak boleh terlibat pada penanganan produk atau operasi pengolahan.
 Semua personil disyaratkan untuk mempraktekkan kebersihan pribadi tingkat tinggi selalu.
 Manajemen operasi bertanggungjawab untuk menyediakan fasilitas yang memadai untuk
mempertahankan tingkat kebersihan pribadi karyawan seperti yang diminta oleh operasi. Fasilitas
ini perlu diadakan sedekat mungkin dengan area kebersihan tinggi dimana produk terpapar.
 Manajemen operasi bertanggungjawab untuk memastikan semua personil relevan dilatih, taat dan
secara efektif menegakkan kebijakan kebersihan pribadi pada seluruh operasi.

Ketaatan terhadap persyaratan akan dimonitor dan ditegakkan oleh tiap entitas operasi. Jika ada
perbedaan antara kebijakan grup dan peraturan negara, yang lebih konservatif/ketat akan digunakan.

Kebijakan versi Bahasa Indonesia ini sudah ditinjau dan dinyatakan memiliki substansi yang sama
dengan versi asli yang berbahasa Inggris. Kebijakan versi Bahasa Indonesia ini menjadi lampiran dan
bagian yang tidak terpisahkan dari kebijakan versi asli. Kebijakan versi Bahasa Indonesia ini
digunakan sebagai sumber informasi, sosialisasi, dan komunikasi dengan seluruh pihak yang
berkepentingan di Indonesia.

Tinjauan terakhir Januari 2018 Halaman 1 dari 1