DI SUSUN OLEH :
ARIS MEI KURNIAWAN
17021206
i
SKRIPSI
Untuk memenuhi persyaratan mencapai gelar Sarjana Keperawatan
DI SUSUN OLEH :
ARIS MEI KURNIAWAN
17021206
i
LEMBAR PERSETUJUAN
Skripsi ini telah disetujui, diperiksa, dan siap dipertahankan dihadapan tim
penguji sidang hasil Progam Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Sains dan
Kesehatan Universitas An Nuur Purwodadi
Pembimbing I Pembimbing II
Mengetahui
Dekan Fk. Sains dan Kesehatan Ka.Prodi SI Keperawatan
ii
LEMBAR PENGESAHAN
Mengetahui
Dekan Fakultas Sains dan Kesehatan Ka. Prodi S1 Keperawatan
iii
LEMBAR PERNYATAAAN BEBAS PLAGIARISME
Peneliti
iv
Program studi ilmu keperawatan
Fakultas sains dan kesehatan
Universitas an nuur
Skripsi, oktober 2021
Aris Mei Kurniawan
ABSTRAK
v
An Nuur University
Faculty Of Science and Health
Nursing Science Study Program
Thesis, October 2021
Aris Mei Kurniawan
vi
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Riwayat Pendidikan :
1. SDN 01 Kuripan lulus tahun 2007
2. SMP N 06 Purwodadi lulus tahun 2010
3. SMA Kristen Purwodadi lulus tahun 2014
4. Mulai tahun 2017 s.d tahun 2021 tercatat sebagai mahasiswa Program Studi
Ilmu Keperawatan Universitas An Nuur.
vii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO :
“Tetaplah bangga dengan diri sendiri,
dan jangan iri dengan apa yang telah orang lain raih”
PERSEMBAHAN :
Dengan segala rendah hati, skripsi ini saya persembahkan khusus kepada :
1. Ibuk yang telah mendukung dan memotivasi saya untuk tetap
melanjutkan kuliah hingga lulus.
2. Buat temen yang telah membantu dan memotivasi sehingga skripsi ini
dapat terselesaikan tepat waktu
viii
KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
atas berkat rahmat, hidayah serta petunjuk-Nya sehingga skripsi penelitian yang
berjudul “Hubungan Konsumsi Minuman Beralkohol Dengan Perilaku
Menyimpang Remaja Di RW 07 Kelurahan Kuripan Purwodadi” ini dapat
diselesaikan sehingga bisa diujikan.
skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat guna melakukan
penelitian.dalam penyusunan skripsi penelitian ini tentunya peneliti menemukan
banyak kendala sehingga dengan bantuan beberapa pihak skripsi penelitian ini
dapat terselesaikan. Untuk itu dalam kesempatan ini peneliti ingin mengucapkan
terimakasih kepada:
1. Ibu Anita Lufianti, S.Kep.,Ns., M.Kes., M.Kep. selaku ketua Rektor
Universitas An Nur Purwodadi
2. Bapak Sutrisno, S.Kep.,Ns.,M.Kep. selaku ketua Program Studi S1
Keperawatan Universitas An Nur Purwodadi.
3. Ibu Suryani S.Kep.,Ns.,M.Kep . selaku pembimbing I yang telah sabar
dalam membimbing untuk menyelesaikan proposal ini.
4. Ibu yesita S.Kep.,Ns., MH.Kes. selaku pembimbing II yang selalu
memberi dukungan dan arahan dalam proses penyusunan proposal
penelitian ini
5. Seluruh dosen pada Program Studi S1 Keperawatan beserta staf yang
telah membantu selama proses pendidikan.
6. Bapak, Ibu, dan keuarga saya, yang selalu memberikan dukungan, kasih
sayang dan perhatiannya yang sangat luar biasa, serta memberikan doa,
semangat, motivasi, memberikan dukungan moril dan materil selama
pendidikan.
7. Teman-teman yang senantiasa mendukung pembuatan skripsi penelitian
ini.
8. Serta berbagai pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu.
ix
Pada teknis penulisan maupun materi untuk itu kritik serta saran yang
membangun semua pihak sangat diharapkan demi menyempurnakan skripsi
penelitian ini. Apabila terdapat kekurangan dalam penyusunan maupun penulisan
proposal penelitian ini penulis mohon maaf karena kesalahan adalah milik kami
sedangkan kesempurnaan milik Tuhan Yang Maha Esa.
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................ i
LEMBAR PERSETUJUAN............................................................................. ii
LEMBAR PENGESAHAN.............................................................................. iii
SURAT KETERANGAN PLAGIAT............................................................... iv
ABSTRAK........................................................................................................ v
DAFTAR RIWAYAT HIDUP......................................................................... vii
MOTTO............................................................................................................ viii
KATA PENGANTAR...................................................................................... ix
DAFTAR ISI.................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL............................................................................................ xiii
DAFTAR LAMPIRAN.................................................................................... xiv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang........................................................................ 1
B. Rumusan Masalah................................................................... 5
C. Tujuan Penelitian.................................................................... 5
D. Manfaat Penelitian.................................................................. 6
E. Penelitian Terkait.................................................................... 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan teori
1. Perilaku menyimpang...................................................... 10
a. Definisi ................................................................... 10
b. Etiologi .................................................................... 11
c. Bentuk bentuk perilaku menyimpang....................... 12
d. Jeis jenis perilaku menyimpang................................ 16
2. Konsumsi beralkohol
a. Definisi..................................................................... 16
b. Pengolongan minuman beralkohol........................... 18
c. Metabolisme minuman beralkohol........................... 19
d. Kategori peminum beralkohol.................................. 20
e. Dampak minuman beralkohol.................................. 21
xi
3. Remaja
a. Definisi remaja......................................................... 23
b. Tahap-tahap pada perkembangan dan batasan remaja 24
c. Perubahan sosial remaja........................................... 25
d. Perubahan pada proses perkembangan remaja......... 27
B. Kerangka Teori....................................................................... 29
BAB III METODE PENELITIAN
A. Variable Penelitian ................................................................. 30
B. Hipotesis Kerangka Konsep................................................... 31
C. Jenis Dan Design Penelitian................................................... 31
D. Populasi Dan Sampel.............................................................. 32
E. Definisi Operasional............................................................... 34
F. Metode Dan Prosedur Pengumpulan Data.............................. 35
G. Instrumen Pengumpulan Data................................................. 36
H. Rencana Analisis Data............................................................ 37
I. Etika Penelitian....................................................................... 41
BAB IV HASIL PENELITIAN
A. Gambaran Umum Tempat Penelitian ........................................... 43
B. Hasil Penelitian ............................................................................. 43
1. Distribusi Frekuesnsi Umum Responden ............................... 43
2. Analisa Univariat .................................................................... 44
3. Analisa Bivariat ...................................................................... 45
C. Pembahasan .................................................................................. 46
1. Karakteristik Responden ......................................................... 46
2. Analisa Univariat .................................................................... 49
3. Analisa Bivariat ...................................................................... 52
D. Keterbatasan Penelitian ................................................................. 54
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan..................................................................................... 55
B. Saran.............................................................................................. 55
DAFTAR PUSTAKA
xii
DAFTAR TABEL
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
xiv
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
proses perilaku menyimpang yaitu para remaja. Hal ini wajar terjadi tidak
dalam masa-masa labil, atau sedang pada taraf pencarian identitas, yang
mengalami masa transisi dari masa remaja menuju status dewasa, dan
sebagainya (Mantiri,2019).
dilakukan para remaja berawal dari rasa dorongan diri sendiri, ajakan
1
2
orang tua dan masyarakat di pandang pada sisi negatif. Kemudian orang
pun memiliki dampak yang negatif di mata masyarakat, seperti orang tua
(50%).
(Baharudin, 2019).
rumah tangga atau bagi keluarga yang sudah tidak utuh lagi. Untuk
turut mengurangi tingkat kenakalan bagi anak remaja, maka salah satu hal
pendidikan agama.
dapat membedakan perilaku mana yang baik dan mana yang buruk,
(Kartini,2019).
mengalami suatu gejala yang disebut sindrom putus alcohol, yaitu rasa
kehilangan kesadaran. Pada sebagian orang yang masih dalam tahap awal
mereka sendiri. Mereka bisa merasa sangat bebas untuk berbuat apapun
berani berbuat apa saja tanpa rasa takut dan minder. Namun justru efek
berkumpul bersama.
B. Rumusan Masalah
C. Tujuan Penelitian
1. Tujuan Umum
Purwodadi
2. Tujuan Khusus
6
Kelurahankuripan
Kelurahankuripan
D. Manfaat Penelitian
1. Manfaat Teoritis
2. Manfaat Praktisi
a. Bagi Institusi
b. Bagi Peneliti
d. Bagi Responden
E. Penelitian Terkait
untuk membedakan antara yang baik dan yang buruk. Selain itu
akan saya gunakan pada penelitian saya adalah usia remaja (15-22
tahun), jenis penelitian yang akan saya gunakan adalah korelasi dengan
minum bukan laki-laki ”, saat ini minum minuman keras telah menjadi
kualitas hidup baik (50,0%) dan kualitas hidup kurang baik (50,0%).
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Teori
1. Perilaku Menyimpang
a. Definisi
10
11
b. Etiologi
Menyimpang.
menyimpang.
1) Berdasarkan Sifatnya
dua, yaitu :
berikut:
berikut:
kurang baik.
raya.
(gank).
jenis, yakni:
2. Konsumsi Alkohol
a. Definisi
berlebihan dan disaat itu individu berusaha mencari teman yang juga
anggur atau wine. Alkohol pada kadar ini sudah cukup tinggi
minuman beralkohol.
20% (dua puluh persen) sampai dengan 55% (lima puluh lima
yang terletak pada sitosol atau bagian cair dari sel. Keadaan
sudah terdapat kadar laktat yang tinggi karena sebab lain bisa
terjadi hiperurisemia.
1) Peminum ringan : 0,28 s/d 5,9 gram atau setara dengan minum 1
2) Peminum sedang : 6,2 s/d 27,7 gram alkohol atau setara dengan
3) Peminum berat : > 28 gram alkohol per hari atau setara dengan
3. Remaja
a. Definisi
dimulai sekitar pada usia 12 tahun dan berakhir pada usia 18 sampai
21 tahun.
(privateself)
f) masyarakat umum.
1) Teman Dekat
karib. Mereka yang terdiri dari jenis kelamin yang sama sehingga
2) Kelompok Kecil
kelamin.
3) Kelompok Besar
5) Kelompok Geng
dengan haid pada wanita dan mimpi basah pada laki-laki), dan tanda-
(Sarwono, 2013).
B. Kerangka Teori
Remaja
1. Perubahan biologis
2. Perkembangan atau perubahan
kognitif
3. Perubahan sosio-emosional
Perilaku Konsumsi
menyimpang Minuman
remaja beralkhohol
Diteliti :
Tidak diteliti :
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
A. Variabel Penelitian
atau nilai dari orang, objek atau kegiatan yang mempunyai variasi tertentu
alkohol.
30
31
B. Kerangka Konsep
Kerangka konsep adalah suatu hubungan atau kaitan antara konsep satu
terhadap konsep yang lainnya dari maalah yang akan diteliti (Hidayat, 2017).
dimana metode kuantitatif adalah metode dengan data yang berupa angka dan
variabel atau lebih tanpa ada upaya untuk mempengaruhi variabel tersebut
remaja.
1. Populasi
2. Sampel
berikut :
N
n= 2
N ( d ) +1
Keterangan :
N : Besar populasi
n : Jumlah sampel
d : Tingkat ketepatan yang diinginkan (10%)
84
n= 2
84 ( 10 ) +1
84
n=
1.08
Peneliti juga mengacu pada kriteria inklusi dan ekslusi yang ditetapkan
a. Kriteria Inklusi
b. Kriteria Ekslusi
E. Definisi Operasional
pemerintah
KelurahanKuripan
responden
komputerisasi.
1) Uji Validitas
Uji validitas adalah suatu indeks yang menunjukan alat ukur itu benar-
benar mengukur apa yang diukur (Hidayat, 2017). Uji validitas pada
37
2) Uji Reliabilitas
reliable.
3) Waktu Penelitian
1. Pengolahan Data
a. Tabulation
perilaku menyimpang.
38
b. Editing
ditanyakan kembali.
c. Coding
d. Data Entry
e. Cleaning
2. Analisa Data
digunakan yaitu :
1) Analisa Univariat
variabel.
2) Analisa Bivariat
𝑋 2 = 𝜀(𝑓0 − 𝑓ℎ )2
𝑓ℎ
Keterangan :
𝑋 2 : chi square
variabel dependen.
dependen.
1) Sudah dikategorikan 43
maka :
exact
sel
I. Etika Keperawatan
Etika penelitian adalah hubungan timbal balik antara peneliti dan orang yang
berisi tentang :
a. Manfaat penelitian.
penelitian.
Karena setiap orang memiliki hak dasar berupa privasi dan kebebasan
BAB IV
HASIL PENELITIAN
Pada bab ini peneliti akan menjelaskan tentang hasil penelitian yang berjudul
data demografi, serta penjelasan tentang hasil untuk setiap tujuan penelitian.
kabupaten grobogan jawa tengah kode pos 58112 dengan jumlah sampel 75
B. Karakteristik Responden
43
44
Total 75 100.0
C. Analisa Univariat
1. Distribusi Frekuensi Konsumsi Minuman Beralkohol
Tabel 4.4 Distribusi Frekuensi Konsumsi Alkohol
45
Frequency Percent
Rutin 36 48.0
Tidak Rutin 39 52.0
Total 75 100.0
Tabel 4.3 menunjukan bahwa mayoritas responden mengkonsumsi
Frequency Percent
Menyimpang 32 42.7
Tidak Menyimpang 43 57.3
Total 75 100.0
Tabel 4.5 menunjukan bahwa mayoritas responden mempunyai
D. Analisa Bivariat
Tabel 4.6 menunjukan bahwa hasil uji hipotesis menggunakan chi square
di dapatkan nilai p value 0.01 yang artinya terdapat terdapat hubungan antara
E. Pembahasan
1. Karekteristik Responden
2. Analisa Univariat
banyak ditemukan.
kesehatan remaja.
orang tua.
3. Analisa Bivariat
keras
53
pada remaja dengan p< 0.05 (OR: 5.18; CI 95%: 4.16 – 6.46). Remaja
nilai p value 0,00 dan resiko remaja laki-laki melakukan kenakalan yaitu
13,57;65,95).
F. Keterbatasan Penelitian
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
perilaku menyimpang
B. Saran
1. Bagi Institusi
remaja.
2. Bagi Peneliti
menyimpang remaja.
55
56
DAFTAR PUSTAKA
57
58
Sofia & Adiyanti, (2013).Hubungan pola asuh orang tua dengan kecerdasan moral
pada anak usia 12-15 tahun di smp negeri 1 tabukan selatan kabupaten
kepulauan sangihe. Program studi ilmu keperawatan fakultas kedokteran
universitas sam ratulangi manado
Kepada,
Yth. Calon Responden Penelitian
Di Puskesmas Grobogan
Dengan hormat,
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama :Aris Mei Kurniawan
Nim :17021206
Hormat saya,
LAMPIRAN 2
(INFORMED CONSENT)
Nama :
Alamat:
Umur :
Pekerjaan :
Persetujuan ini saya berikan secara sukarela dan tanpa paksaan dari pihak
manapun.Saya telah diberikan penjelasan mengenai penelitian dan saya telah
diberikan kesempatan untuk bertanya mengenai hal-hal yang belum dimengerti.
Dengan ini saya menyatakan bahwa saya akan menjawab semua pertanyaan
dengan sejujur-jujurnya.
(…………………………………)
Lampiran III
Kuesioner Perilaku Menyimpang
IDENTITAS RESPONDEN
Nama :
1. Jenis Kelamin
a. Laki-laki
b. Perempuan
2. Pendidikan terahir
a. SD
b. SLTP
c. SLTA
Pilihlah jawaban yang sesuai dengan apa yang pernah ada lakukan, pilih salahsatu
dengan cara melingkari opsi a atau b.
1. Apakah anda pernah melakukaan kegiatan bolos sekolah ?
a. Ya
b. Tidak
2. Apakah anda pernah melakukan kegiatan negativ Bersama teman? ?
a. Ya
b. Tidak
3. Apakah anda pernah melakukan tindak kekerasan pada orang sekitar anda ?
a. Ya
b. Tidak
4. Apakah anda pernah melakukan tindak pelecehan seksual?
a. Ya
b. Tidak
5. Apakah anda pernah mempraktekan tindak negativ dari siaran konten di media
sosial anda?
a. Ya
b. Tidak
6. Apakah anda pernah melakukan tindakan kriminal seperti mencuri ?
a. Ya
b. Tidak
7. Apakah anda pernah berbiacara kasar terhadap teman anda?
a. Ya
b. Tidak
8. Apakah anda pernah berbicara kasar terhadap orang tua atau guru anda?
a. Ya
b. Tidak
9. Apakah anda pernah melakukan penipuan ?
a. Ya
b. Tidak
10. Apakah anda sudah pernah ikut dalam tawuran atau berkelahi ?
a. Ya
b. Tidak
Lampiran IV
Kuesioner Konsumsi Minuman Beralkohol
Berilah jawaban dengan melingkari pada salah satu jawaban yang paling sesuai
dengan penilaian Anda.
Kriterianya adalah sebagai berikut:
TP : Tidak Pernah
J : Jarang
P : Pernah
S : Sering
SL : Selalu
1. Saya mempertimbangkan kandungan alkohol yang ada di dalam minuman
keras
a. TP : Tidak Pernah
b. J : Jarang
c. P : Pernah
d. S : Sering
e. SL : Selalu
2. Saya mempertimbangkan dampak jika minum minuman Beralkohol
a. TP : Tidak Pernah
b. J : Jarang
c. P : Pernah
d. S : Sering
e. SL : Selalu
3. Saya mengerti bahwa minum minuman beralkohol dilarang oleh agama
a. TP : Tidak Pernah
b. J : Jarang
c. P : Pernah
d. S : Sering
e. SL : Selalu
4. Saya mempertimbangkan ekonomi saya jika sering minum minuman keras
a. TP : Tidak Pernah
b. J : Jarang
c. P : Pernah
d. S : Sering
e. SL : Selalu
Lampiran V
Soal_2
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Soal_3
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Soal_4
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Soal_6
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Soal_7
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Soal_9
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Soal_10
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Statistics
Konsumsi
minuman Perilaku
alkohol menyimpang
N Valid 75 75
Missing 0 0
Mean 30.69 5.44
Median 30.00 5.00
Std. Deviation 6.489 1.473
Minimum 16 3
Maximum 45 8
Frequency Table
Konsumsi minuman alkohol
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Perilaku menyimpang
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
KARAKTERISTIK RESPONDEN
Statistics
Jenis_Kelami
n Pendidikan
N Valid 75 75
Missing 0 0
Jenis_Kelamin
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Pendidikan
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Masih Sekolah
36 48.0 48.0 56.0
(SMA/Kuliah)
Kategori kategori
Konsumsi perilaku
Alkohol menyimpang
N Valid 75 75
Missing 0 0
ANALISA UNIVARIAT
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Tidak
43 57.3 57.3 100.0
Menyimpang
Cases
Kategori Konsumsi
Alkohol * kategori 75 100.0% 0 .0% 75 100.0%
perilaku menyimpang
ANALISA BIVARIAT
kategori perilaku
menyimpang
Tidak
Menyimpang Menyimpang Total
% within Kategori
63.9% 36.1% 100.0%
Konsumsi Alkohol
% within Kategori
23.1% 76.9% 100.0%
Konsumsi Alkohol
Total Count 32 43 75
Chi-Square Tests
a. 0 cells (,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 15,36.
b. Computed only for a 2x2 table