TERMODINAMIKA
Di susun untuk memenuhi tugas mata kuliah “fisika dasar”
Disusun oleh :
Nama : Ilmi Farida Saputri
Maria Gracela v. Dabinti
Aquina Angli Mone
Dalam penyusunan makalah ini,penulis berharap semoga makalah ini dapat berguna
dan bermanfat sebagai mana mestinya,khusunya bagi mahasiswa.
Penulis.
DAFTAR ISI
BAB I......................................................................................................................................................4
PENDAHULUAN.....................................................................................................................................4
A. Latar Belakang...............................................................................................................................4
B. Rumusan Masalah.........................................................................................................................4
C. Tujuan Pembuatan........................................................................................................................4
BAB II.....................................................................................................................................................5
PEMBAHASAN.......................................................................................................................................5
A. Pengertian Termodinamika...........................................................................................................5
B. Sistem Termodinamika..................................................................................................................5
1. Sistem Terisolasi........................................................................................................................5
2. Sitem Tertutup...........................................................................................................................5
3. Sistem Terbuka..........................................................................................................................6
C. Hukum – Hukum Termodinamika..................................................................................................6
1. Hukum Awal ( Zeroth Law).........................................................................................................6
2 .Hukum Pertama Termodinamika...............................................................................................6
3. Hukum Termodinamika II (Arah Reaksi Sistem)........................................................................7
4. Hukum Termodinamika III.........................................................................................................7
D. Aplikasi Termodinamika Dalam Kehidupan Sehari - Hari...............................................................8
BAB III..................................................................................................................................................10
PENUTUP.............................................................................................................................................10
A. KESIMPULAN...............................................................................................................................10
B. SARAN.........................................................................................................................................10
DAFTAR PUSTAKA................................................................................................................................11
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Gas dan uap secara alami berkaitan dengan pangan dan sistem pengolahan
pangan.Diantaranya adalah penggunaan uap air ( Steam ) sebagai media pemanasan,dimana
di perlukan pengetahuan tentang sifat-sifat gas tersebut.Demikian juga dalam proses
Evaporasi atau penguapan air dari bahan pangan akan terjadi perubahan fase dari air menjadi
uap,dimana sifat-sifat dari fase cair dan fase uap akan berbeda.Demikian juga,gas yang
terlarut dalam bahan pangan,seperti oksigen dan uap air mempengaruhi umur simpan
produk.Prinsip-prinsip sifat gas ini sangat penting dalam perhitungan-perhitungan
Termodinamika.
B. Rumusan Masalah
C. Tujuan Pembuatan
BAB II
PEMBAHASAN
A. Pengertian Termodinamika
B. Sistem Termodinamika
Sistem Termodinamika dapat dibagi menjadi tiga (3) berdasarkan jenis pertukaran
yang terjadi:
1. Sistem Terisolasi
Pada sistem ini tidak terjadi pertukaran panas,benda atau kerja dengan
lingkungan.Jika tidak ada energi dalam bentuk kalor yang dapat masuk atau keluar
dari sistem,perubahan energi secara keseluruhan dalam sistem dan kandungan kalor
adalah Nol.Contoh dari sistem terisolasi adalah wadah terisolasi,seperti tabung gas
terisolasi.
2. Sitem Tertutup
Pada sistem ini terjadi pertukaran energi ( panas dan kerja ) tetapi tidak terjadi
pertukaran benda dengan lingkungan .Rumah hijau adalah contoh dari sistem tertutup
dimana terjadi pertukaran panas tetapi terjadi pertukaran kerja dengan
lingkungan.Apakah suatu sistem terjadi pertukaran panas,kerja atau keduanya
biasanya di pertimbangkan sebagai sifat pembatasnya :
3. Sistem Terbuka
Sistem ini terbuka dengan lingkungan sekitar menjadi bebas berinteraksi dan berganti
bentuk energi.Dalam sistem terbuka,terdapat sebuah pembatas yang memperbolehkan
pertukaran benda.Pembatas ini disebut permeable.
Hukum ini menyatakan bahwa dua sistem dalam keadaansetimbang dengan sistem
ketiga, maka ketiganya dapat saling setimbang satu dan lainnya. Hal ini di karenakan
kalor yang terdapat pada sistem yang berupa partikel yang bervibrasi, partikel tersebut
berpindah dan mengalirkan energinya ke partikel sebelahnya. Contonya :
Terdapat tiga buah benda A,B, dan C kondisi awal benda sebelum besentuhan
diasumsikan /belum terjadi kesetimbangan. Dimana T1 ≠ T2 ≠ T3. Setelah ketiga benda
bersentuhan, dimana terjadi kesetimbangan antara benda A = B, maka benda C juga akan
setimbang dengan benda A/B.
Hukum pertama ini juga mengatakan bahwa energi suatu sistem yang terisolasi
adalah konstan.Aliran kalor atau kerja ( usaha ) yang dialami oleh suatu sistem dapat
menyebabkan sistem tersebut memperoleh atau kehilangan energi,tetapi secara
keseluruhan energi itu tidak ada yang hilang,energi tersebut hanya mengalami perubahan.
Untuk setiap proses,apabila kalor Q di berikan kepada sistem dan sistem melakukan
usaha W,maka selisih energi, Q-W , sama dengan perubahan energi dalam ∆U dari sistem
: ∆U = U2-U1 = Q-W atau Q = ∆U + W
Jika sistem Q melakukan usaha,nilai W bertanda positif
Dan pada sistem terisolasi, Q=0 dan W=0, sehingga tidak ada perubahan energi dalam (
)
“Kalor mengalir secara alami atau spontan dari benda yang panas (bersuhu tinggi) ke
benda yang dingin (bersuhu rendah); dan sebaliknya kalor tidak akan mengalir secara
alami atau spontan dari benda dingin (bersuhu rendah) ke benda panas (bersuhu tinggi)
tanpa dilakukan usaha.”
Selain itu, untuk entropi benda berstruktur kristal sempurna pada temperatur nol absolut
bernilai nol.
Pada alat rumah tangga tersebut terdapat aplikasi hukum I termodinamika dengan
sistem terisolasi. Dimana tabung bagian dalam termos yang digunakan sebagai wadah
air, terisolasi dari lingkungan luar karena adanya ruang hampa udara di antara tabung
bagian dalam dan luar. Maka dari itu, pada termos tidak terjadi perpindahan kalor
campuran bahan bakar dan udara masuk kedalam silinder, dan gas buang keluar
BAB III
PENUTUP
A. KESIMPULAN
B. SARAN