INSTITUT PENDIDIKAN GURU KAMPUS

RAJANG 96509 BINTANGOR SARAWAK

KERTAS KERJA
PROGRAM BINA INSAN GURU
CERAMAH AMALAN PEMAKANAN
SIHAT BERSAMA PUAN ELLENOR
EMPAI

TARIKH CADANGAN:
24 SEPTEMBER 2019

BERTEMPAT DI:
DEWAN KENANGA INSTITUT PENDIDIKAN GURU KAMPUS
RAJANG, 96509 BINTANGOR, SARAWAK

DICADANGKAN OLEH:

FELICIA FERADA ANAK MATTHEW

DAVE ANAK GANI

1
1.0 PENDAHULUAN
Bagi memenuhi keperluan kursus MPU3112 Bina Insan Guru, kami dikehendaki
menghasilkan satu kertas kerja berkenaan program Bina Insan Gur yang akan
dilakukan. Rasional kursus ini diadakan untuk membina sahsiah guru, membina
semangat juang dan keyakinan yang tinggi, membina ketahanan fizikal dan mental
serta bermanfaat kepada diri, keluarga, masyarakat dan negara selaras dengan nilai-
nilai keguruan. Saya dan rakan saya telah memilih tajuk Amalan Pemakanan Sihat.
Melalui tajuk ini kamu berdua bercadang untuk melaksanakan sebuah ceramah.

2.0 NAMA PROGRAM

Ceramah Amalan Pemakanan SIhat

3.0 MOTTO
‘Anda Adalah Apa Yang Anda Makan’

4.0 PENGANJUR
Pihak Unit Kokurikulum Institut Pendidikan Guru Kampus Rajang

5.0 TARIKH DAN MASA PERLAKSANAAN

24 September 2019

6.0 TEMPAT
Dewan Kenanga Institut Pendidikan Guru Kampus Rajang, Bintangor, Sarawak

7.0 MATLAMAT
Hasrat utama program ini adalah untuk memberikan pendedahan kepada para peserta
Bina Insan Guru berkenaan pentingnya mengamalkan pemakanan yang sihat dalam
kehidupan seharian.

8.0 OBJEKTIF

Program ini bertujuan:

a) Memberikan pendedahan mengenai kepentingan mengamalkan pemakanan yang
sihat.
b) Mendidik peserta untuk mengamalkan corak pemakanan yang sihat seperti yang
terdapat dalam piramid pemakanan Malaysia.
c) Mendedahkan cara pengamalan diet yang betul serta seimbang

9.0 JUMLAH PESERTA YANG MENYERTAI CERAMAH INI

Bil Pelajar Jumlah
1 Jantina
1. Lelaki =9 48 orang
2. Perempuan = 37

2
10.0 JADUAL DAN ATURCARA PROGRAM
MASA ACARA CATATAN
0700 - 0730 Ketibaan dan pendaftaran para Diuruskan oleh AJK Cenderamata,
peserta Sijil dan Pendaftaran
0730 - 0830 Ketibaan penceramah Pn Ellenor Empai, Ketua Unit
Kokurikulum
0830 - 0900 Sarapan pagi Menu Sarapan
 Kopi / Teh
 Telur
 Mee Bihun
0910 - 1030 Ceramah sesi 1 Topik:
Amalan Pemakan Sihat –
Kepentingan Mengamalkan
Pemakanan Yang Sihat
1030 - 1045 Berehat dan membuat
persediaan bagi ceramah
seterusnya
1045 - 1230 Ceramah Sesi 2 Topik: Piramid Makanan Malaysia
1230 - 1300 Makan Tengah Hari Menu:
 Nasi Putih
 Ayam Rebus dengan Halia
 Sup Sayur Campur (Sawi,
Bayam, Lobak Kobis dan Jagung
Muda)
 Air kosong
 Buah Tembikai

11.0 ANGGARAN PERBELANJAAN

Bil Perkara Anggaran (RM) Catatan
1 Makanan 400 Kutipan sebanyak RM5.00 daripada
peserta dan selebihnya dibantu oleh
penyelaras.

*Bayaran pengurusan makanan kepada

pihak kafe adalah RM100
*Bahan dibeli oleh pihak penyelaras
2 Cenderamata 50
dan Sijil
JUMLAH: RM450

3
 12.0 JAWATANKUASA INDUK / PELAKSANA
12.1 JAWATANKUASA INDUK
12.1.1 Penasihat: Pengarah IPG Kampus Rajang, Dr Lambat Anak Lindong
12.1.2 Pengerusi: Tn Haji Kamarul Ariffin Bin Din
12.1.3 Penyelaras: Puan Yeo Nga Piing
12.1.4 Pengerusi: Felicia Ferada Anak Matthew
12.1.5 Naib Pengerusi: Dave Anak Gani
12.1.6 Setiausaha: Loretta Anak Ron
12.1.7 Bendahari: Eltherty Jata Anak Philip
12.2 JAWATANKUASA KERJA
12.2.1 Buku Program: Catherine Anak Loo
12.2.2 Cenderemata, sijil dan pendaftaran: Angelen Luan Anak Enggang
Rosieca Jelawai Anak Pasang
12.2.3 Fotografi dan dokumentasi: Beatrice Santa Anak Ganggang
Ferdinand Owen Anak Christopher
12.2.4 Siaraya dan P.A Sistem: Imelda Anak Jackson
Igat
Rebekah Dulleng Anak John
12.2.5 Peralatan: Caleb Kelsler Anak Fedrick
Nickson Anak Peter
12.2.6 Makanan: Christina Lenti Anak Chandi
Erika Nantie Anak Michael Jimbat
12.2.7 Kebersihan: Andrew Kri Anak Bajik
Michael Bandang Anak Tinggai
12.2.8 Pengacara Majlis: Ismanizzy Nick Anak Sahariat

12.3 BIDANG TUGAS MENGIKUT JAWATAN MASING-MASING

TUGAS BIDANG TUGAS
Pengerusi  Membentuk Jawatankuasa Pelaksana
 Mempengerusikan dan mengendalikan mesyuarat
Naib Pengerusi  Mempengerusikan mesyuarat jawatankuasa sekiranya
Pengerusi dan Pengerusi Ganti tidak dapat
menghadirkan diri semasa mesyuarat berkenaan dengan
mandat yang diperuntukkan oleh Pengerusi.
 Mengawasi dan menentukan segala program atau
perancangan agar berjalan dengan lancar seperti yang
telah dirancangkan
Setiausaha  Menguruskan hal surat menyurat
 Menyelaras dan menyeliakan persiapan jawatankuasa
program
 Menyediakan bahan mesyuarat
 Menyediakan Laporan

4
Bendahari  Menyediakan anggaran perbelanjaan
 Membeli bahan cenderamata
 Mengurus tuntutan kewangan
 Mengurus tuntutan bil-bil perbelanjaan
Buku Program  Mengumpul data dan maklumat penting untuk dicetak
dalam buku program.
 Mencetak buku program mengikut jumlah yang telah
ditetapkan
 Mengedarkan buku program kepada pelajar yang terlibat
dengan ceramah Amalan Pemakanan Sihat
Cenderamata, Sijil dan  menyediakan cenderamata kepada pihak jemputan
Pendaftaran  Menyediakan sijil penyertaan
 Menguruskan hal-hal pendaftaran
Fotografi Dan  Mengambil gambar sebelum, semasa dan selepas majlis
Dokumentasi  Menyediakan laporan akhir program.
Siaraya dan P.A sistem  Menyediakan segala peralatan yang berkaitan siaraya
secukupnya mengikut keperluan (LCD, pembesar suara,
dsbnya)
Peralatan  Menyediakan peralatan yang digunakan untuk ceramah
seperti kerusi dan meja.
 Menempah dewan
 Berkerjasama dengan AJK siaraya dan P.A sistem
Makanan  Merancang dan mengatur menu seperti yang telah
dibincangkan.
 Menganggar perbelanjaan
 Menghidangkan makanan dan minuman.
 Memastikan makanan yang disediakan mencukupi.
Kebersihan  Memastikan dewan bersih sebelum dan selepas
ceramah.
Pengacara Majlis  Menyediakan teks / skrip pengacara majlis.
 Sentiasa bersedia dari masa ke semasa khususnya dari
segi kesihatan, ketepatan masa, penampilan diri, suara
dan maklumat yang berkaitan dengan majlis berkenaan
 Bekerjasama dengan Setiausaha, AJK Siaraya dan P.A
sistem
o masa untuk mengacarakan majlis
o tempat untuk mengacarakan
 Menyediakan pembantu pengacara majlis sekiranya
berlaku sesuatu kecemasan

5
13.0 PENUTUP
Semoga program ceramah amalan pemakanan sihat ini mendapat
kerjasama daripada semua pihak serta mampu berjalan dengan lancar. Disamping itu,

6
 program ini diharapkan dapat memberikan pendedahan dan kesedaran kepada para
peserta tentang perlunya mengamalkan pemakanan yang sihat dalam kehidupan
seharian untuk mengelakkan pelbagai jenis penyakit.

‘ANDA ADALAH APA YANG ANDA MAKAN’

Disediakan oleh, Disemak oleh:

........................................................... .........................................................
(DAVE ANAK GANI) (PN YEO NGA PIING)
Siswa Pendidik, Penyelaras Program,
IPG Kampus Rajang Bina Insan Guru Kampus Rajang

Tarikh: Tarikh:

Disokong oleh, Diluluskan oleh:

.......................................................... .............................................................
(PN ELLENOR EMPAI ANAK (DR LAMBAT ANAK LINDONG)
GILBERT ANTAS) Pengarah IPG Kampus Rajang
Ketua Unit Kokurikulum
IPG Kampus Rajang

Tarikh: Tarikh:

7
Senarai Nama Peserta
Bil Nama
1 Loretta Anak Ron
2 Priska Leha Keery
3 Orshilla Simba Anak Auther
4 Andrew Kri Anak Bajik
5 Adri Ridhwan Bin Izuddin Rahimi
6 Angelen Luan Anak Engang
7 Eltherty Jata Anak Philip
8 Rosieca Jelawai Anak Pasang
9 Emelly Menty Anak Francis
10 Felicia Ferada Anak Matthew
11 Sheren Anak George
12 Florance Anak Jeffery
13 Imelda Anak Jackson Igat
14 Mark Mathias Anak Anja
15 Ferdinand Owen Anak Christopher
16 Beatrice Santa Anak Gangang
17 Elyana Farida Anak Joseph
18 Ester Wenny Ngalut Anak Laurrence
19 Lydia Yana Sembong Thomas
20 Ranita Umang Anak Ramio
21 Nicholas Temenggung Anak Bair
22 Florance Pinny Anak Sigai
23 Catherine Anak Loo
24 Ismanizzy Nick Anak Sahariat
25 Erika Nantie Anak Micheal Jimbat
26 Tracy Anak Jalin
27 Gloria Anak Ringka
28 Jacklin Anak Ramli
29 Mialanie Anak Miang
30 Ceceliana Annoi Anak Embuas
31 Jering Anak Belu
32 Caleb Kelsler Anak Fedrick
33 Michael Bandang Anak Tinggai
34 Evelyne Simba Anak Ugas
35 Heren Shelly Anak Untong
36 Ayinna Senna Anak Melina
37 Marylin Ima
38 Moreen Anak Bisang
39 Feldarina Jerry
40 Christina Lenti Anak Chandi
41 Dave Anak Gani
42 Nickson Anak Peter
43 Adrician Niah Anak David
44 Rebekah Dulleng Anak John
45 Elizabeth Pinin Anak Ahmad
46 Odylia Endu Anak Itam
48 Nomie Anak Unting