ORGANEL SEL

Kelompok 5

Mata Kuliah Mikrobiologi

Dosen Pembimbing : Apt.

Afdalul Maghfirah M,.Farm
PENGERTIAN
Sel merupakan unit (satuan,
zarah) terkecil dari makhluk
hidup, yang
dapat melaksanakan kehidupan.
Sel disebut sebagai unit terkecil
karena tidak dapat dibagi-bagi
lagi menjadi bagian yang lebih
kecil yang berdiri sendiri.Secara
setruktural, tubuh makhluk hidup
terrsusun atas sel-sel sehingga sel
disebut satuan struktural makhluk
hidup.
 Struktur Sel
1.
Struktur Sel terbagi menjadi 3 3.
bagian yaitu :

1.Membran sel
2. 2.Inti ( Nukleus )
3.Sitoplasma
STRUKTUR MEMBRAN SEL
 Komponen penyusun membran sel antara lain adalah fosfolipid,
protein, oligosakarida, glikolipid, dan kolesterol.

 *Bagian tengah bilayer atau ekor asam lemak membentuk membran

Hidrofobic (tidak suka air)
* Bagian kepala Fospolipid bilayer atau bagian kepala membentuk
membran Hidrofilik (suka air)

 *Protein Integral/Intrinsik adalah protein yang menjulang atau

menembus membran sel dari lapisan atas hingga ke bawah.
* Protein Peripheral/Ektrinsik adalah protein yang berada di lapisan
atas atau bawah dari membran sel
 *Fospolipid (lemak yang berikatan denga posfat)
* Glikolipid (Lemak yang berikatan dengan karbohidrat)
 *Glikoprotein (Protein yang berikatan dengan karbohidrat)7
FUNGSI MEMBRAN SEL
1) Sebagai sekat pembatas antara isi sel dan
lingkungan luar sel.
2) Sebagai reseptor
3) Sebagai tempat terjadinya reaksi kimia,
misalnya respirasi sel.
4) Sebagai pengontrol transportasi zat dari
dalam keluar sel, maupun dari luar ke
dalam sel
5) Sebagai pelindung sel
6) Menjaga kestabilan pH, menjaga
konsentrasi ion, dan membuang sisa
metabolisme yang bersifat racun.
7) Mempertahankan Struktur Sel
8) Fungsi Membran Sel sebagai Fasilitas
Selektif Permeabel
9) Fungsi Membran Sel sebagai Transportasi
Aktif Sel
10) Fungsi membran sel untuk transportasi
makromolekul
11) Fungsi Membran Sel sebagai Penanda
(Marker) dan Signalling
12) Fungsi Membran dalam Aktivitas
Metabolisme
 SISTEM TRANFOR
MEMBRAN
Sisten Transpor Membran
Salah satu fungsi dari membran sel adalah
sebagai lalu lintas molekul dan ion secara
dua arah.

Sistem transpor dibagi

menjadi 2
a.transpor pasif
b.transpor aktif

Transpor aktif merupakan kebalikan dari transpor pasif

dan bersifat tidak spontan. Arah perpindahan dari
transpor ini melawan gradien konsentrasi. Transpor aktif
membutuhkan bantuan dari beberapa protein.
INTERAKSI FOSFOLIPID

Pembentukan dwilapis lipid adalah

proses yang menguras banyak
energi ketika gliserofosfolipid yang
dijelaskan di atas berada di dalam
lingkungan basah.
INTI (NUKLEUS )
Intisel atau nukleus adalah organel
yang ditemukan pada sel
eukariotik. Organel ini mengandung
sebagian besar materi genetiksel
dengan bentuk molekul DNA linier
panjang yang membentuk
kromosom bersama dengan
beragam jenis protein
 STRUKTUR INTI SEL
Secara garis besar, inti sel terdiri dari tiga bagian
yaitu :
1. Membran nukleus 2. Nukleolus
3. Nukleoplasma
ORGANEL SEL
Organel sel adalah bagian
tertentu di dalam sel yang
berfungsi sebagai organ.

Contoh dari organel sel umum

adalah membran sel, sitosol,
sitoplasma, nukleus,
mitokondria, retikulum
endoplasma kasar dan halus,
badan golgi, lisosom dan
sitoskeleton.
Mitokondria
BADAN GOLGO
 B
A
D
F
A
U
N
N
G
G
S
O
I
L
G
I
 LISOSOM
Lisosom adalah organ di dalam sel yang berfungsi mencerna senyawa seperti karbohidrat
dan protein.
SENTROSOM DAN SENTRIOL
PLASTIDA

Plastid adalah salah satu organel pada

sel-sel. Organel ini paling dikenal
dalam bentuknya yang paling umum,
kloroplas, sebagai tempat
berlangsungnya fotosintesis
 VAKUOLA
Vakuola adalah organel yang dibungkus oleh membran sel yang
paling besar. Apabila diamati menggunakan mikroskop cahaya,
vakuola memiliki bentuk seperti ruang kosong dan tembus pandang.
 KESIMPULAN
Kesimpulannya, organel sel memiliki peran
penting dalam menjaga kelangsungan hidup
dan fungsi sel. Setiap organel sel memiliki
fungsinya sendiri-sendiri, namun semua
organel sel bekerja secara bersama-sama
untuk menjaga homeostasis sel dan
menjalankan fungsi-fungsi sel secara efisien.
TERIMAKASIH