MAKALAH

”Bisnis Planning tentang Buket Bunga”

untuk memenuhi tugas Manajemen Pemasaran Retail
Dosen Pengampu:
Ronda Deli Sianturi, MM

Disusun oleh :

Yusta yuniati gulo 22310013

Putri Angelina 22310047
Nika tamara 22310057
Nurleli ariani 22310035
Novindri rahmadani 22310016

PROGRAM STUDI MANAJEMAN RETAIL

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS BUDI DARMA
MEDAN
2024
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kepada Tuhan yang maha esa atas berkat
dan rahmat-Nya sehingga saya bisa menyelesaikan makalah pada hari ini yang
berjudul “Bisnis Planning tentang Buket Bunga”. Saya ucapkan terimakasih atas
kesempatan dan waktu nya untuk mempresentasikan hasil makalah pada hari ini.
Dan tak lupa saya ucapkan terimakasih kepada dosen pembimbing atas pemberian
tugas sekaligus penilai hasil makalah dan terimakasih untuk teman-teman
sekalian.

Sebagai penyusun, saya menyadari bahwa akan terdapat kekurangan baik

dari penyusunan maupun tata bahasa penyampaian dalam makalah ini. Oleh
karena itu, saya dengan rendah hati menerima saran dan kritik,agar dapat
memperbaiki makalah ini. Saya berharap semoga makalah yang kami susun ini
memberikan manfaat dan juga inspirasi untuk pembaca.

Medan, januari 2024

penyusun
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................ 3

DAFTAR ISI ........................................................................................................... 4
EXECUTIVE SUMMERY ..................................................................................... 5
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 6
A.Latar belakang ................................................................................................. 6
B. Visi Dan Misi .................................................................................................. 7
BAB II GAMBARAN DAN RENCANA USAHA ................................................ 7
A. Analisis produk ............................................................................................... 7
B. Analisis Usaha ................................................................................................ 7
BAB III PENUTUP .............................................................................................. 10
A. Kesimpulan ................................................................................................... 10
B.Antisipasi Masa depan ................................................................................... 10
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 11
LAMPIRAN DAN BIODATA PENYUSUN ....................................................... 12
 EXECUTIVE SUMMERY
Buket Bunga Kertas adalah sebuah bisnis dibidang industri kreatif yang
memproduksi buket bunga yang berbahan dasar dari kertas, bisnis merupakan hasil
kreatif yang terinspirasi dari buket bunga yang mempunyai bunga asli sebagai
bahan dasarnya. Usaha ini berdiri di sebuah rumah di Srengseng, Jakarta Barat.
Kami menggunakan media sosial untuk mempromosikan buket bunga ini seperti
Line@, Instagram, Facebook, Shopee, Carousell. Kami memilih usaha ini
dikarenakan kami telah melihat potensi didalam pasar, seperti wisuda
yang selalu dilaksanakan di Universitas/kampus. Bisnis ini menyediakan jasa fre
delivery dengan jarak maksimum 5 km. Berdasarkan hasil dari analisis aspek
keuangan, bisnis ini layak untuk dijalankan

Nama toko: Buket Bunga

Bidang Usaha: Buket Bunga kertas
Jenis produk: Buket Bunga
A. komoditi Produksi
Bisnis Buket bunga ini menawarkan varian bunga sesuai keinginan
pelanggan. Inovasi adalah kunci utama dalam mempertahankan loyalitas pelanggan
dan membuat pelanggan puas. Variasi buket dapat menjadi pilihan setiap customer
supaya tidak bosan dan memilih buket yang lain. Produk kami di buat dengan modal
yang simpel dan ekonomis dan tampil dengan menawan agar memuaskan mata
konsumen.
c. Target Penjualan
Kami menarget penjualan per hari minimal 10 buket dengan harga 40/satuan
. jadi total penjualan minimal harus mencapai Rp.400.000
d. Prospek Usaha
Usaha buket memiliki propek yang sangat bagus untuk kami kembangkan di
lokasi kami. Selain masih jarang sekali pesaing, kami juga punya varian jenis yang
unik dan teruji kualitasnya. Harganya juga sesuai dengan kantong masyarakat
sekitar yang terdiri dari kaum mahasiswa dan masyarakat dengan ekonomi
menengah ke bawah.

BAB I
PENDAHULUAN
A.Latar belakang
Pada masa sekarang, semua hal dapat di jadikan sebagai jalan untuk
berbisnis seiring dengan perkembangan jaman yang semakin modern, banyak para
pelaku bisnis berbondong-bondong untuk mengembangkan serta menginovasi
bisnis mereka agar dapat menjadi maju dan mendapatkan keuntungan yang lebih
besar lagi. Dalam melakukan bisnis juga diperlukan modal yang mendasari mereka
dalam menjalankan bisnisnya, yang mana modal ini bukan hanya tentang berapa
nominal nya namun ada juga modal yang tidak kalah penting yaitu pendidikan
dalam bisnis tersebut. Berbicara tentang pendidikan, tidaklah puas rasanya bagi
para jika para lulusan tidak melakukan ritual kelulusan mereka yang mana hal ini
tidaklah asing lagi dari kehidupan kita yaitu wisuda. Momen ini adalah momen
yang paling ditunggu- tunggu bagi para mahasiswa maupun keluarga mereka.
Pada perayaan wisuda biasanya banyak keluarga atau teman yang datang
untuk memberikan kado special bagi para lulusan sebagai ucapan selamat atas
keberhasilaan dalam meraih gelar mereka. Hadiah yang diberikan juga bisa
bermacam-macam mulai dari buket,cokelat ,makanan,photo dan lain-lain. Namun
dari semua yang kita ketahu dalam perayaan itu yang paling identic dibawa oleh
para keluarga atau teman-teman mereka adalah buket bunga. Karena biasanya
ketika dalam perayaan besar itu banyak para pedagang buket berjualan didekat area
wisuda. Dalam hal ini kami selaku penulis makalah ini memiliki sebuah ide atau
gagasan usaha yakni Buket Bunga. Buket bunga ini termasuk usaha UMKM yang
tidak terlalu memakan biaya yang besar. Dan juga mudah untuk di buat.
Target pasar kami adalah masyarakat yang menghadiri wisuda dan pesta-
pesta besar yang ingin memberikan hadiah kepada keluarga mereka.
B. Visi Dan Misi
Menjadi penyedia jasa rangkaian buket yang berkualitas dan terpercaya dengan
variasi desain yang up to date. Serta menjamin kualita produk serta pelayanan yang
baik sehingga mampu meningkatkan minat membeli dari knsumen di seluruh
indonesia .
Misi: menyediakan buket untuk semua kalangan manusia dengan harga terjangkau
,mengikuti tren yang selalu berubah, mengembangkan jaringan dan korelasi untuk
menarik minat konsumen, membuat loyalitas konsumen dengan memberikan
kepuasan akan pelayanan dan kualtas barang dengan harga yang kompetitif

BAB II
GAMBARAN DAN RENCANA USAHA
A. Analisis produk

Jenis produk yang akan ditawarkan kepada konsumen yaitu produk

cendera mata.

Nama produk: hadiah.

Karakteristik dan keunggulan produk:

a. Harga terjangkau

b. Tampilan menarik

c. Kualitas baik

d. Kemasan tidak mudah rusak

B. Analisis Usaha
1. Analisis SWOT
 Strengths(Kelebihan)
 Salah satu kelebihan yang dimiliki oleh buket bunga adalah tampilannya yang
begitu memikat. Sususan yang diatur sedemikian rupa seperti buket bunga
berhasil mencuri perhatian sejak pandangan pertama. Selain itu, keberagaman
rasa dan tekstur yang terdapat dalam buket bunga memberikan variasi yang
menarik dan memungkinkan setiap orang menemukan variasi favorit mereka.
 Weaknesses(Kelemahan)
Meski tampilannya cantik dan menarik, buket bunga memiliki beberapa
kelemahan yang perlu diperhatikan. Pertama, harga buket bunga yang
cenderung lebih tinggi dibandingkan bunga biasa. Hal ini tentu menjadi
pertimbangan bagi sebagian orang. Kemudian, adanya beberapa bahan dalam
satu buket dapat menyebabkan penggunaan bahan yang lebih banyak, yang
berpotensi meningkatkan biaya produksi.
 Opportunities(Peluang)
Buket buket dapat menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Pasar terus
berkembang, dan inovasi dalam menyajikan seperti buket buket menjadi
daya tarik yang luar biasa untuk menarik konsumen. Kesempatan untuk
menawarkan buket bunga sebagai hadiah unik atau dalam acara-acara khusus
seperti pernikahan, ulang tahun, atau perayaan lainnya juga menjadi peluang
yang menjanjikan.
 Threats(Ancaman)
Seperti halnya bisnis lainnya, buket bunga juga menghadapi beberapa
ancaman. Persaingan bisnis yang ketat pesaing lain yang beredar di pasaran
menjadi salah satu ancaman yang harus dihadapi. Selain itu, perubahan tren
dan pola konsumsi masyarakat juga dapat mengancam keberlangsungan.
2. Bisnis model Canva

Customer Segments Key Activities Value Proposition

Anak anak \remaja - Membuat buket bunga Buket bunga indah
dewasa - Memasarkan buket bunga dan menarik pelanggan
Key Resources
Bahan dan peralatan

Customer Relationship Key Partnership Cost Structure

Pelayanan yang ramah - Acara pernikahan - Biaya bahan baku
melalui direct selling dan - Acara ulang tahun - Biaya jasa
promosi sosial media - Wisuda
- Perayaan hari besar
Channels Revenue Stream
Direct selling Layanan pesan antar
Onine social media

3. Analisis Produksi
 Bahan- bahan
1. Bunga secukupnya
 2. Selotip
3. Pita
4. Kertas tisu
5. Kertas pembungkus
 Langkah-langkah
1. Bunga yang sudah disiapkan diikat dengan salotip
2. Letakkan bunga diatas kertas tisu yang sudah dibentuk ketupat
3. Lipat keatas bagian bawah kertas tisu
4. Lipat bagian kanan lalu lipat bagian kiri yang sudah menutup bunga
5. Lipat kertas pembungkus seperti kertas tisu
6. Lalu ikat dengan pita untuk pemanis.
4. Analisis pemasaran

1. Strategi pemasaran
 Promotion: media promosi yang kami gunakan bisa melalui pemsaran
langsung dan media sosial
 Produk : kami akan mendesain inovasi buket agar lebih menarik lagi di mata
para konsumen
 Price : harga yang kami tawarkan mulai dari Rp 40.000 s/d Rp 60.000 per
unit
 Places : tempat yang kami gunakan tergantung kepada acara yang
diselenggarakan dan kami juga akan membuka kios untuk kemantapan
bisnis kami.
5. Analisis sumber daya Manusia
Nama Bagian Departemen Tugas
Yusta Yuniati Gulo Manajer Mengatursegala kegiatan
yang dioperasi dan
memastikan
keberlangsungan bisnis
Putri Angelina administrasi Mengatur bagian
penyediaan bahan pokok
dan memastikan stok
Nurleli Ariani Marketing Memasarkan dan
menawarkan produk
kepada konsumen
Novindri Rahmadani produksi Membuat produk yang
akan dipasarkan
Nika Tamara keuangan Mengatur pembiayaan
produk dan bisnis

6. Analisis Keuangan
1. Modal
No Nama barang Jumlah barang Harga satuan Jumlah harga
1 Bunga 10 biji Rp 10.000 Rp 100.000
2 Selotip 1 Rp 10.000 Rp 10.000
 3 Pita 1 rol Rp 15.000 Rp 15.000
4 Kertas Tisu 1 lusin Rp 30.000 Rp 30.000
5 Kertas pembungkus 1 meter Rp 20.000 Rp 20.000
total Rp 175.000

No Keterangan Saldo
1 Modal awal Rp 200.000
2. Biaya dan harga per unit
 Biaya tetap dalam 1 kali produksi adalah
Rp 175.000 : 10 kali = Rp 17.500
 Total biaya yang dikeluarkan per produksi adalah
=Rp 17.500 + Rp 175.000 = Rp. 192.500
 Biaya per unit
= Rp 192.500 : 10 = Rp 19.250
 Harga jual per unit = Rp 40.000
 Analisis keuntungan
Pendapatan = buket yang terjual x harga jual = 10x Rp 40.000
= Rp 400.000
 Total biaya produksi dalam 1 kali produksi = Rp 175.000
 Keuntungan =pendapatan – biaya produksi
= Rp 400.000-Rp 175.000
=Rp 225.000
Jadi ,keuntungan yang kami dapatkan dengan harga Rp 40.000 dari penjual 10
buket adalah Rp 225.000

BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
Usaha buket bunga ini dapat menjadi salah satu peluang usaha bagi para
wirausaha yang baru ingin terjun ke dalam dunia bisnis. Buket bunga ini juga tidak
terlalu memakan modal dan biaya yang mahal. Buket bunga adalah produk jangka
jangka panjang karena tidak memiliki masa batas pemakaian dan penyusutan.
Namun butuh area yang strategis untuk menjalankan bisnis ini karena hanya dapat
diminati di kalangan waktu tertentu saja

B.Antisipasi Masa depan

Setiap usaha pasti memiliki dan menggunakan strategi yang tepat dan baik
untuk bisnis mereka. Dalam mengantisipasi masa depan keberlangsungan usaha
kami kami akan terus menginovasi dan mengembangkan sistem pemasaran kami.
Dan terus menjaga citra dari bisnis kami ini.
 DAFTAR PUSTAKA

annisa. (2019, Agustus senin). makalah prakarya buket bunga. Retrieved from
SCRIBD: https://id.scribd.com
lathifah. (2018, JULI selasa). buket bunga. Retrieved from SCRIBD:
https://id.scribd.com
nurhalim, s. (2022). cara membuat buket bunga hingga uang. jawa timur:
detikjatim.
 LAMPIRAN DAN BIODATA PENYUSUN

A.Contoh produk
B. Profil penyusun

No Nama NPM Kelas Keterangan

1 Yusta yuniati gulo 22310013 MR-M2201
2 Putri Angelina 22310047 MR-P2201
3 Nika Tamara 22310057 MR-P2201
4 Nurleli Ariani 22310035 MR-P2201
5 Novindri Rahmadani 22310016 MR-P2201