PROGRAM KOMPETISI KAMPUS MERDEKA

UNIVERSITAS JAMBI
TAHUN 2023

LAPORAN AKHIR PELAKSANAAN KEGIATAN

Program MBKM Unggulan Program Studi

“Coastal Blue Economy Kampung Nelayan, Tungkal Ilir, Tanjung Jabung Barat, Jambi”

Oleh
JULIA SUHAIMI
NIM E1E021027

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JAMBI
DESEMBER 2023
ii
 PRAKATA

Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas berkat dan rahmat yang tela
h dia berikan sehingga penulis dapat mengerjakan laporan bulanan ini dengan baik dan selesai de
ngan tepat waktu. Magang ini dilaksanakan untuk memenuhi persyaratan akademik pada Progra
m Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Fakultas Peternakan Universitas Jambi.
Dalam penulisan laporan ini, tentunya banyak pihak yang telah meberikan bantuan dan masu
kan. Oleh karena itu penulis ingin menyampaikan banyak terimakasih kepada:
1. Orang tua dan keluarga yang selalu memberikan dukungan dan semangat,
2. Bapak M. Hariski, S.Pi., M.Si. Selaku dosen pembimbing, yang telah memberikan bimbi
ngan serta nasehat dan arahan,
3. Bapak M. Haris Selaku Pembimbing Lapangan yang sudah banyak membantu selama ber
ada dilapangan,
4. Dosen Prodi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, yang telah memerikan arahan, dan
5. Teman – teman seperjuangan yang telah banyak membantu dan memberikan motivasi
Dalam penulisan laporan ini tentunya masih banyak kekurangan dalam menyelesaikan lapora
n magang ini. Oleh karena itu penulis sangat mengharapakan kritik dan saran yang membangun
dari semua pihak. Penulis berharap semoga laporan magang ini dapat bermanfaat dan menambah
wawasan bagi pembaca.

iii
DAFTAR ISI

iv
DAFTAR TABEL

v
DAFTAR GAMBAR

vi
DAFTAR LAMPIRAN

vii
 RINGKASAN

Kegiatan magang dimulai dari minggu pertama mahasiswa melakukan perkenalan dengan
pihak mitra gudang bintang kejora dan gudang dalik. Kegiatan pengemasan udang mantis
dimulai dari jam 04.30 sampai selesai dengan waktu yang berbeda sesuai jumlah udang yang
akan dikirim. Adapun kegiatan yang diikuti mulai dari membeli udang mantis dari nelayan yang
menetap di kampung nelayan kabupaten Tanjung jabung barat kemudian udang disortir berdasar
kan ukuran dan kualitasnya , udang mantis Dimasukkan ke dalam bak semen yg telah tersedia air
asin, penyaring air, oksigen dan lampu kemudian Udang dimasukkan ke dalam plastik pembungk
us rigit. Selanjutnya udang mantis dicuci bersih dengan air dingin untuk membuang kotoran yan
g ada pada tubuh udang. udang dimasukkan kedalam sterofoam disusun berdiri posisi kepala diat
as, kemudian sterofoam ditutup dan di lakban. Di atas sterofoam diletakkan es dan dilakban. ster
ofoam dimasukkan ke dalam Plastik pembungkus box lalu dimasukkan kedalam dus. memasukk
an oksigen ke dalam plastik pembungkus box lalu di ikat karet dengan kencang. Lakban keseluru
han bagian box agar oksigen tidak keluar. Box siap di antar ke lokasi.

Kegiatan bongkar muat selama bulan November ada beberapa kapal yang melakukan
bongkar muat ikan dan udang di tempat pendaratan gudang dalik yaitu ada kapal gillnet
millenium , kapal tarwl dan kapal togok . Kegiatan ini berlangsung dari pukul 8:00 hingga
selesai. Kegiatan lainnya yang saya ikuti adalah mengunjungi gudang kepiting bakau maju jaya
yang berada di pasar, mengikuti kegiatan penyortiran kepiting bakau dan kegiatan bongkar muat
yang berada di gudang maju.

Kegiatan bongkar muat selama bulan Desember ada beberapa kapal yang melakukan
bongkar muat ikan dan udang di tempat pendaratan gudang dalik yaitu kapal gillnet millenium,
kapal tarwl, dan kapal togok. Kegiatan ini berlangsung dari pukul 8:00 hingga selesai. Setelah
ikan dibawa dari tempat pendaratan ke dalam gudang ikan hasil tangkapan langsung disortir
berdasarkan jenis, ukuran dan kondisi ikan. Ikan yang telah disortir ditimbang kemudian didata
lalu dikemasa atau dimasukkan kedalam coolbox untuk melakukan pendinginan selama belum
ada pesanan dan pengiriman.

Kegiatan musyawarah merupakan kegiatan yang dilakukan dalam bentuk diskusi dan
bermusyawarah sekaligus evaluasi Bersama pembimbing lapangan maupun rekan rekan tim MB
KM. Kegiatan ini seperti berdiskusi Bersama pembimbing lapangan untuk membahas tentang ke
giatan yang akan dilakukan ke depannya untuk tugas mata kuliah, berdiskusi mengenai kegiatan
kegiatan magang berdasarkan judul masing masing. Kegiatan lainnya yang dilaksanakan pada

viii
bulan Desember adalah mengunjungi gudang pembuatan es balok yang berada di TPI kuala
tungkal.

BAB 1.

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Magang pengganti KKN adalah termasuk kedalam mata kuliah pengabdian masyarakat yang
wajib di ambil oleh mahasiswa Fakultas Peternakan program Strata 1 (Sarjana). Mata kuliah ini b
ertujuan untuk memberikan kemampuan analisis dan sintesis kepada mahasiswa agar lulusan Fap
et Unja memiliki kompetensi dalam menganalisis permasalahan sekaligus mensintesis solusi yan
g cerdasa atas permasalahan nyata yang ada di dunia kerja melalui proses pengamatan secara lan
gsung. Di sisi lain sebagai bagian dari kelompok mata kuliah berkehidupan bermasyarakat (MB
B), mata kuliah ini juga bertujuan memberikan pengalaman yang pragmatis secara komprehensif
kepada mahasiswa tentang kehidupan bermasyarakat, khususnya di lingkungan kerja sebagai bag
ian dari upaya fakultas mempersiapkan diri memasuki dunia kerja.

Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Fakultas Peternakan Universitas Jambi, turut

berpartisipasi langsung dalam mengikuti program kementrian pendidikan kebudidayaan riset dan
teknologi yaitu merdeka belajar kampus merdeka (MBKM) yang dimana salah satu sub-
programnya yaitu magang. Magang pengganti KKN adalah termasuk kedalam mata kuliah
pengabdian masyarakat yang wajib di ambil oleh mahasiswa Fakultas Peternakan program Strata
1 (Sarjana). Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan kemampuan analisis dan sintesis
kepada mahasiswa agar lulusan Fapet Unja memiliki kompetensi dalam menganalisis
permasalahan sekaligus mensintesis solusi yang cerdasa atas permasalahan nyata yang ada di
dunia kerja melalui proses pengamatan secara langsung. Di sisi lain sebagai bagian dari
kelompok mata kuliah berkehidupan bermasyarakat (MBB), mata kuliah ini juga bertujuan
memberikan pengalaman yang pragmatis secara komprehensif kepada mahasiswa tentang
kehidupan bermasyarakat, khususnya di lingkungan kerja sebagai bagian dari upaya fakultas
mempersiapkan diri memasuki dunia kerja. Dari sedikit uraian di atas menjadi alasan saya
mengikuti program magang ini.
Pengabdian kepada masyarakat merupakan salah satu unsur Tri Dharma Perguruan Tinggi, ke
giatan ini merupakan aktualisasi tanggung jawab dan kepedulian social warga kampus kepada m

ix
asyarakat luas, yang meliputi usaha-usaha nyata untuk meningkatkan kualitas sumberdaya manus
ia melalui perluasan wawasan dan pengetahuan, serta peningkatan keterampilan. Partisipasi aktif,
kreatif, dan inovatif warga kampus dalam berbagai bentuk community development yang bersifa
t transformative mendorong masyarakat mampu mencapai kehidupan yang lebih baik (mandiri d
an bermartabat). Selain pelayanan sosial, pengertian pengabdian kepada masyarakat adalah anek
a kegiatan pelayanan profesional, yakni kegiatan-kegiatan aplikasi ilmu pengetahuan dan teknolo
gi dalam rangka membantu perkembangan dan kemajuan masyarakat dalam berbagai aspek kehi
dupan.

Dari uraian di atas yang dimana magang merupakan mata kuliah pengabdian masyarakat
yang wajib diambil oleh mahasiswa fakultas peternakan program strata 1 (Sarjana) dan dalam
mengefisiensi waktu perkuliahan menjadi alasan saya di semester 5 mengikuti program magang
MBKM yang di buat oleh Prodi Pemanfaatan Sumberdaya perikanan Fakultas Peternakan
Universitas Jambi ini.

1.2 Tujuan

Dari uraian latar belakang di atas, didapat bebrapa tujuan dalam mengikuti program unggulan
magang MBKM ini yaitu:
1. Untuk meningkatkan wawasan pengetahuan dan pengalaman, serta kemampuan dan
keterampilan dalam bidang magang yang diambil.
2. Melatih untuk dapat mengidentifikasi dan menganalisis permasalahan real di dunia kerja.
3. Melatih untuk dapat mensintesis solusi yang cerdas terhadap permasalahan nyata di
dunia kerja.
4. Mengembangkan ilmu yang diperoleh selama perkuliahan dan menerapkannya
secara nyata
5. Menemukan sesuatu yang belum diperoleh selama perkuliahan

Tujuan mengikuti program pengabdian kepada masyarakatS (P2M2) di perguruan tinggi adal
ah:

1. menciptakan inovasi teknologi untuk mendorong pembangunan ekonomi Indonesia deng

an melakukan komersialisasi hasil penelitian.

2. memberikan solusi berdasarkan kajian akademik atas kebutuhan, tantangan, atau persoala
n yang dihadapi masyarakat, baik secara langsung maupun tidak langsung

x
 3. melakukan kegiatan yang mampu mengentaskan masyarakat tersisih (preferential option f
or the poor) pada semua strata, yaitu masyarakat yang tersisih secara ekonomi, politik, so
sial, dan budaya, dan

4. melakukan alih teknologi, ilmu, dan seni kepada masyarakat untuk pengembangan marta
bat manusia dan kelestarian sumberdaya alam.

1.3 Luaran Penelitian

Luaran yang dihasilkan dalam pelaksanaan kegiatan program unggulan magang MBKM
prodi pemanfaatan sumberdaya perikanan ini berupa Laporan kegiatan magang dan
menghasilkan peningkatan soft skills dan Hard skill mahasiwa.

BAB 2.

PELAKSANAAN KEGIATAN

Kegiatan magang dimulai dari minggu pertama mahasiswa melakukan perkenalan dengan
pihak mitra gudang bintang kejora dan gudang dalik. Kegiatan pengemasan udang mantis
dimulai dari jam 04.30 sampai selesai dengan waktu yang berbeda sesuai jumlah udang yang
akan dikirim. Adapun kegiatan yang diikuti mulai dari membeli udang mantis dari nelayan yang
menetap di kampung nelayan kabupaten Tanjung jabung barat kemudian udang disortir berdasar
kan ukuran dan kualitasnya , udang mantis Dimasukkan ke dalam bak semen yg telah tersedia air
asin, penyaring air, oksigen dan lampu kemudian Udang dimasukkan ke dalam plastik pembungk
us rigit. Selanjutnya udang mantis dicuci bersih dengan air dingin untuk membuang kotoran yan
g ada pada tubuh udang. udang dimasukkan kedalam sterofoam disusun berdiri posisi kepala diat
as, kemudian sterofoam ditutup dan di lakban. Di atas sterofoam diletakkan es dan dilakban. ster

xi
ofoam dimasukkan ke dalam Plastik pembungkus box lalu dimasukkan kedalam dus. memasukk
an oksigen ke dalam plastik pembungkus box lalu di ikat karet dengan kencang. Lakban keseluru
han bagian box agar oksigen tidak keluar. Box siap di antar ke lokasi.

xii
xiii
 Gambar 1. Pengemasan udang mantis

Disamping kegiatan magang berlangsung, ada beberapa kegiatan mata kuliah yaitu
pengambilan data. Pada kegiatan mata kuliah dalam mencari dan mengumpulkan data selama
bulan oktober ada beberapa data matakuliah yang telah dapat dan di rangkum dijadikan laporan
untuk memenuhi tugas mbkm. Pada minggu pertama mencari data mata kuliah penanganan hasil
perikanan tangkap dengan cara mengamati kegiatan dan mewawancarai para nelayan setempat
serta mendata jumlah dan ukuran hasil tangkapan pada saat itu, pengumpulan data matakuliah
ini berlangsung selama 1 minggu. Selanjutnya pada tugas matakuliah lainnya seperti mata kuliah
manajemen kualitas air yang dilakukan langsung dengan cara terjun kelapangan untuk mengecek
Ph air, kedalam dan kecerahan air pada perairan kuala tungkal. Selain itu mata kuliah
manajemen usaha perikanan tangkap juga mahasiswa jalankan selama bulan oktober. diantaranya
mengikuti kegiatan bongkar muat, pengambilan data langsung ke laut, wawancara dan
mengamati kegiatan nelayan. Kegiatan bongkar muat ini biasanya diikuti juga oleh semua
peserta magang.

xiv
xv
 Gambar 2. Pengecekan kualitas air

Selanjutnya pada tugas matakuliah lainnya seperti mata kuliah pembangunan perikanan
dan mata kuliah pemeetaan ruang laut dan sumberdaya pesisir dengan mengikuti Zoom yang
materi nya disampaikan oleh dosen pengampuh.

xvi
xvii
 Gambar 3. Mencari jurnal Gambar 4. Zoom pemetaan

Pada kegiatan mata kuliah dalam mencari dan mengumpulkan data selama bulan
Desember ada beberapa data matakuliah yang telah dapat dan di rangkum dijadikan laporan
untuk memenuhi tugas mbkm. pada tugas matakuliah lainnya seperti mata kuliah mencari data
mata kuliah dinamika populasi, pembangunan perikanan dan sosiologi masyarakat pesisir dan
laut.

xviii
xix
 Gambar 5. Membuat laporan

Kegiatan musyawarah merupakan kegiatan yang dilakukan dalam bentuk diskusi dan
bermusyawarah sekaligus evaluasi Bersama pembimbing lapangan maupun rekan rekan tim MB
KM. Kegiatan ini berdiskusi Bersama pembimbing lapangan untuk membahas tentang kegiatan y
ang akan dilakukan ke depannya untuk tugas mata kuliah, berdiskusi mengenai kegiatan kegiatan
magang berdasarkan judul masing masing.

xx
xxi
 Gambar 6. Diskusi dan evaluasi

Kegiatan sosialisasi dilaksanakan pada hari jumat 13 oktober 2023 adapun materi yang disa
mpaikan adalah ‘Teknik Pengemasan Udang Mantis’ kegiatan ini dihadiri rt dan pengepul udang
mantis. Tujuan sosialisai ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan yang diper
lukan dalam teknik pengemasan udang mantis khususnya untuk pengepul udang mantis yang ber
ada di kampung nelayan kabupaten tanjung jabung barat.

xxii
xxiii
 Gambar 7. Kegiatan sosialisasi

Kegiatan lainnya yang saya ikuti adalah mengunjungi gudang kepiting bakau maju jaya
yang berada di pasar, mengikuti kegiatan penyortiran kepiting bakau dan kegiatan bongkar muat
yang berada di gudang maju.

xxiv
xxv
 Gambar 8. Penyortiran kepiting bakau

Kegiatan lainnya yang dilaksanakan pada bulan Desember adalah mengunjungi gudang
pembuatan es balok yang berada di TPI kuala tungkal.

xxvi
xxvii
Gambar 9. Kegiatan di TPI

xxviii
 BAB 3.

HASIL YANG DICAPAI

3.1. Capaian Fisik Kegiatan

Capaian fisik yang didapatkan selama kegiatan di bulan desember, mampu membuat rigit
dari Plastik mika pembungkus udang plastik yang saya maksud disini adalah plastik mika, biasa
dijual dalam bentuk roll, Fungsi dari plastik mika adalah untuk menjaga agar udang tidak
berontak sehingga dapat melukai yang lainnya dan kita bisa menata udang dalam wadah dengan
sangat mudah dan tidak melukai tangan kita,karena udang mantis tubuhnya terdiri dari duri-duri
pada sisi bagian tubuhnya, sebelum kita potong plastik mikanya terlebih dahulu kita ukur
panjang udang maupun lingkar tubuh udang itu sendiri, setelah kita mendapat ukurannya barulah
kita potong plastik mikanya, bentuk plastik mika tersebut menjadi selongsong dengan
menggabungkan kedua sisi kemudian dikasi perekat berupa plakban atau staples.

xxix
 Gambar 10. Membuat rigit
Membuat Box styrofoam, fungsi dari box styrofoam adalah untuk menyimpan udang
yang sudah dimasukan kedalam plastik mika, yang kemudian kita lubangi kecil-kecil untuk
sirkulasi udara, ingat ya rekan-rekan packing udang mantis tanpa pakai air alias kering.
Dus bekas kemasan rokok, fungsi dari dus itu sendiri adalah untuk membungkus
styrofam, baiasanya dus yang cocok dengan styrofoam adalah merk GUDANG GARAM, supaya
tidak salah alangkah baiknya diukur terlebih dahulu box styrofoamnya.

xxx
 Gambar 11. Membuat dus
Es batu aqua, yang dibuat dengan cara mengisi botol aqua dengan air bersih kemudian
dimasukkan kedalam kulkas, fungsi es batu aqua sebagai batu es yg akan diletakkan di atas
sterofoam saat pengemasan.

xxxi
 Gambar 12. Membuat es batu

3.2. Capaian Non-Fisik

Capai non fisik yang didapatkan selama bulan oktober, mampu memahami cara pengemas
an udang mantis untuk tujuan ekspor, mencari data mata kuliah penanganan hasil perikanan
tangkap dengan cara mengamati kegiatan dan mewawancarai para nelayan setempat serta
mendata jumlah dan ukuran hasil tangkapan pada saat itu, terjun kelapangan langsung untuk
mengecek Ph air, kedalam dan kecerahan air pada perairan kuala tungkal.

xxxii
 Capai non fisik yang didapatkan selama bulan november, mampu memahami cara
pengemasan udang mantis untuk tujuan ekspor, memahami mata kuliah ekologi perairan dengan
cara mencari jurnal untuk referensi membuat laporan. Selanjutnya pada tugas matakuliah lainnya
seperti mata kuliah pembangunan perikanan dan mata kuliah pemeetaan ruang laut dan
sumberdaya pesisir dengan mengikuti Zoom yang materi nya disampaikan oleh dosen
pengampuh.

Capai non fisik yang didapatkan selama bulan desember, mampu memahami cara
pengemasan udang mantis untuk tujuan ekspor, mencari data mata kuliah dinamika populasi,
pembangunan perikanan dan sosiologi masyarakat pesisir dan laut.

3.3. Praktik Baik

Praktik baik yang didapatkan selama bulan Oktober, November, dan desember,
mengikuti proses yang berada di gudang bintang Kejora mulai dari membeli udang mantis dari
nelayan yang menetap di kampung nelayan kabupaten Tanjung jabung barat kemudian udang
disortir berdasarkan ukuran dan kualitasnya , udang mantis Dimasukkan ke dalam bak semen yg
telah tersedia air asin, penyaring air, oksigen dan lampu kemudian Udang dimasukkan ke dalam
plastik pembungkus rigit. Selanjutnya udang mantis dicuci bersih dengan air dingin untuk
membuang kotoran yang ada pada tubuh udang. udang dimasukkan kedalam sterofoam disusun
berdiri posisi kepala diatas, kemudian sterofoam ditutup dan di lakban. Di atas sterofoam
diletakkan es dan dilakban. sterofoam dimasukkan ke dalam Plastik pembungkus box lalu
dimasukkan kedalam dus. memasukkan oksigen ke dalam plastik pembungkus box lalu di ikat
karet dengan kencang. Lakban keseluruhan bagian box agar oksigen tidak keluar. Box siap di
antar ke lokasi. Dan sudah mengikuti kegiatan bongkar muat kapal hingga penyortiran ikan yang
berada di gudang dalik kampung nelayan. Dan sudah mengikuti kegiatan penyortiran kepiting
bakau di gudang maju jaya.

xxxiii
 BAB 4.

PENUTUP

Laporan bulanan magang ini disusun berdasarkan hasil kegiatan berdasarkan fakta dan
informasi yang sebenarnya selama pelaksanaan kegiatan di bulan Oktober. Dengan disusunnya
Laporan bulanan ini diharapkan menjadi bahan koreksi dan pedoman bagi pelaksanaan magang selain
itu laporan bulanan ini sebagai alat kendali, alat penilai kualitas kinerja mahasiswa yang melaksanakan
kegiatan magang di kampung nelayan kabupaten Tanjung jabung timur
Penyusunan Laporan bulanan ini masih jauh dari sempurna dan bersifat terbuka untuk diadakan
koreksi dan penyesuaian serta perbaikan dimasa mendatang, Demikian laporan bulanan ini disampai
kan, semoga bermanfaat bagi pembaca maupun penulis.

LAMPIRAN

MINGGU KE 1

NO Hari/tanggal Jam Kegiatan dokumentasi

mulai-
selesai

xxxiv
1 Senin, 02 10 Keberangkatan magang
Oktober 2023 .0 ke kampung nelayan
0- tungkal ilir
13
.0
0
WI
B

2 Selasa, 03 09 Perkenalan dan Diskusi

Oktober 2023 .0 tentang pelaksanaan
0- magang di gudang udang
11 mantis bintang Kejora
.0
0
WI
B
Pengantaran surat
perizinan magang ke
kantor kelurahan
kampung nelayan,
tungkal ilir. Kabupaten
15 tanjung jabung barat
.0
0-
15
Menghadiri undangan RT
.3
setempat tentang
0
pembuatan kartu
WI
prakerja
B

17
.0

xxxv
 0-
17
.3
0
WI
B

3 Rabu, 04 09.00- Pembelian alat dan

Oktober 2023 11.00 WIB bahan untuk kegiatan
penyuluhan teknik
pengemasan udang
mantis

15.00- Kunjungan ke gudang

17.00 WIB untuk melihat proses
masuk udang mantis

4 Kamis. 05 07.00- proses pembuatan alat-

Oktober 2023 16.00 WIB alat untuk packing

16.00-
17.00 WIB Diskusi Bersama RT
setempat mengenai
penyuluhan pemekingan
udang mantis yang akan
dilaksanakan minggu
depan

xxxvi
5 Jumat, 06 14.00- Kegiatan Bongkarmuat ik
Oktober 2023 14.40 WIB an denganmenggunakan
alattangkap gillnetmilleni
um KM utamano.23 yang
didaratkandi
Gudang Dalik

Kegiatan penyortiran
ikan hasil tangkapan
14.40- gillnet millenium di
16.00 WIB gudang dalil

xxxvii
6. Sabtu, 07 06.30- Packing udang mantis
Oktober 2023 08.00 WIB

Bongkar muat kapal

14.00- Tangkap Gillnet
14.30 WIB Millenium kapal KM
utama No.21 digudang
dalik

Penyortiran Ikan Hasil

Tangkapan
14.30- Menggunakan Alat
15.30 WIB Tangkap Gillnet
Millenium Di Gudang
Dalik

xxxviii
7 Minggu,08 16.00- Pengemasan udang
Oktober 2023 17.30 mantis

Bongkar muat kapal

Tangkap Gillnet
Millenium kapal KM
utama No.21 digudang
16.00-
dalik
17.30 WIB

xxxix
 MINGGU KE 2

NO Hari/tanggal Durasi Kegiatan Dokumentasi

mulai selesai

xl
1 Senin,09 13: Pengemasan udang
Oktober mantis
06.00 08.00
2023

Bongkar muat kapal

08.00 10.00

2 Selasa,10 06.1 11.00 Pengemasan udang

Oktober 1 mantis
2023

15.3
0

Pengukuran salinitas,
17.30
suhu dan kedalaman
air di laut kampung
nelayan

xli
3 Rabu,11 15.00 16.30 Evaluasi
Oktober pengambilan data
2023 mata kuliah

18.00

Diskusi mengenai
pengantaran surat

xlii
 16.40 undangan
penyuluhan dengan
pembingbing
laporan dan
pengantaran surat

4 Kamis,12, 06.30 09.00 Pengemasan udang

Oktober mantis
2023

Persiapan alat
09.00 17.00
bahan,konsumsi,
property, dan
tempat penyuluhan

xliii
5 Jumat,13 08.00 11.00 Penyuluhan Teknik
Oktober pengemasan udang
2023 mantis di kantor lurah

6 Sabtu,14 pulang kejambi

Oktober
2023

7 Minggu, 15 Pulang kejambi

Oktober
2023

xliv
 MINGGU KE 3

NO Hari/tanggal Durasi Kegiatan Dokumentasi

mulai selesai

1 Senin,16 13: Pengemasan udang

Oktober mantis
06.00 11.00
2023

xlv
2 Selasa, 17
Oktober 04.3
08.00 Pengemasan udang
2023 0
mantis

10.0
0

Bongkar muat kapal

12.00
trawl di gudang dalik

12.3
0

Melihat proses
13.00 penjemuran udang
rebon

xlvi
3 Rabu, 18 06.00 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

xlvii
4 Kamis, 19 06.00 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

Bongkar muat
14.30 15.30

kunjungan dosen
20.27 20.50
dan diskusi bersama

xlviii
5 Jumat, 20 06.00 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

xlix
6 Sabtu, 21 06.00 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

Membuat laporan
13.00 16.00
dan mencari jurnal

l
li
7 Minggu, 22 06.00 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

MINGGU KE 4

NO Hari/tanggal Durasi Kegiatan Dokumentasi

mulai selesai

1 Senin,23 06.00 13: 11.00 Pengemasan udang

Oktober mantis
2023

konfirmasi ke lurah
11.00 12.00
dan minta tanda
tangan surat tugas
p2m2

lii
2 Selasa, 24 04.3 08.00 Pengemasan udang
Oktober 0 mantis
2023

10.3
0

Bongkar muat kapal

11.00

liii
3 Rabu, 25 06.00 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

12.30

Mengikuti proses
11.00
penjemuran udang
rebon di gudang
dalik

liv
4 Kamis, 26 06.00 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

Mencari jurnal untuk

19.00 22.30
pembuatan laporan

lv
5 Jumat, 27 pulang kejambi
Oktober
2023

6 Sabtu, 28 Pulang kejambi

Oktober
2023

7 Minggu, 29 Pulang kejambi

Oktober
2023

MINGGU KE 5

NO Hari/tanggal Durasi Kegiatan Dokumentasi

mulai selesai

lvi
1 Senin,30 06.00 13: 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

2 Selasa, 31 04.3 08.00 Pengemasan udang

Oktober 0 mantis
2023

08.0
0

Bongkar muat kapal

10.00
trawl

lvii
3 Rabu, 01 06.00 11.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

lviii
4 Kamis, 02 06.00 11.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

5 Jumat, 03 06.00 11.00 Pengemasan udang

November mantis
2023

Zoom pemeetan ruang

11.00 12.00 bawah laut

lix
6 Sabtu, 04 04.30 08.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

Bongkar muat alat

09.00 09.30
tangkap togok

lx
7 Minggu, 05 04.30 08.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

Bongkar muat kapal

08.35 10.00
trawl

lxi
 MINGGU KE 6

NO Hari/tanggal Durasi Kegiatan Dokumentasi

mulai selesai

1 Senin,06 06.00 13: 11.00 Pengemasan udang

November mantis
2023

lxii
2 Selasa, 07 06.0 11.00 Pengemasan udang
November 0 mantis
2023

3 Rabu, 08 06.00 11.00 Pengemasan udang

November mantis
2023

22.00

acara bakar bakar

19.30
bersama pak Fauzan

lxiii
4 Kamis, 09 04.30 08.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

Bongkar muat kapal

11.00 12.00
trawl

lxiv
5 Jumat, 10 06.00 11.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

6 Sabtu, 11 06.00 11.00 Pengemasan udang

November mantis
2023

lxv
 mengunjungi gudang
kepiting bakau di
11.00 13.00
gudang maju jaya

lxvi
7 Minggu, 12 06.00 11.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

MINGGU KE 7

NO Hari/tanggal Durasi Kegiatan Dokumentasi

mulai selesai

lxvii
1 Senin,13 06.00 13: 11.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

2 Selasa, 14 04.3 08.00 Pengemasan udang

November 0 mantis
2023

08.0
0
Bongkar muat kapal
10.00
gillnet

lxviii
3 Rabu, 15 06.00 11.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

lxix
4 Kamis, 16 06.00 11.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

Zoom mata kuliah

10.30 12.45
pemetaan dengan
ibu septy

5 Jumat, 17 Pulang kejambi

November
2023

lxx
6 Sabtu, 18 Pulang kejambi
November
2023

7 Minggu, 19 Pulang kejambi

November
2023

MINGGU KE 8

NO Hari/tanggal Durasi Kegiatan Dokumentasi

mulai selesai

1 Senin, 20 06.00 13: 11.00 Pengemasan udang

November mantis
2023

lxxi
2 Selasa, 21 06.0 11.00 Pengemasan udang
November 0 mantis
2023

3 Rabu, 22 06.00 11.00 Pengemasan udang

November mantis
2023

13.00

Mengikuti proses
11.00
penyortiran kepiting
bakau digudang
maju jaya

lxxii
4 Kamis, 23 06.00 11.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

Menghadiri acara
10.00 11.00
pernikahan di
kampung nelayan

lxxiii
5 Jumat, 24 04.30 08.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

08.00 10.00
Bongkar muat

lxxiv
6 Sabtu, 25 04.30 08.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

Bongkar muat
08.00 10.00

lxxv
7 Minggu, 26 04.30 08.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

Bongkar muat
08.00 10.00

lxxvi
 MINGGU KE 9

NO Hari/tanggal Durasi Kegiatan Dokumentasi

mulai selesai

1 Senin, 27 06.00 13: 11.00 Pengemasan udang

November mantis
2023

lxxvii
2 Selasa, 28 06.0 11.00 Pengemasan udang
November 0 mantis
2023

19.3
0

mengerjakan
22.00
laporan dan mencari
jurnal

lxxviii
3 Rabu, 29 06.00 11.00 Pengemasan udang
November mantis
2023

4 Kamis, 30 06.00 11.00 Pengemasan udang

November mantis
2023

5 Jumat, 01 06.00 11.00 Pengemasan udang

Desember mantis
2023

lxxix
6 Sabtu, 02 06.00 11.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

lxxx
7 Minggu,03 04.30 08.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

Bongkar muat kapal

08.00 11.00
ikan menggunakan alat
tangkap trawl

MINGGU KE 10
lxxxi
NO Hari/tanggal Durasi Kegiatan Dokumentasi

mulai selesai

1 Senin, 04 06.00 13: 09.00 Pengemasan udang

Desember mantis
2023

10.
11. 10.00

Kegiatan bongkar
09.00
muat kapal
menggunakan alat
tangkap gillnet

lxxxii
2 Selasa, 05 06.0 11.00 Pengemasan udang
Desember 0 mantis
2023

13.0
0

Diskusi dengan pak

14.30
haris tentang mata
kuliah

lxxxiii
3 Rabu, 06 06.00 11.00 Pengemasan udang
2023 mantis

lxxxiv
4 Kamis, 07 06.00 11.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

Zoom dengan pak

20.30 21.30
Farhan membahas
mata kuliah

lxxxv
5 Jumat, 08 06.00 11.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

6 Sabtu, 09 06.00 11.00 Pengemasan udang

Desember mantis
2023

Mengunjungi tempat
09.00 11.00
pembuatan es balok
di TPI

lxxxvi
lxxxvii
lxxxviii
7 Minggu, 10 06.00 10.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

10.00 11.00 Proses pembuatan

styrofoam di gudang
dalik

lxxxix
 MINGGU KE 11

No Hari/ Durasi Kegiatan Dokumentasi

Tanggal

mulai selesai

xc
1 Senin, 11 06.00 11.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

Menghadiri acara
10.00 11.00
aqiqah tetangga di
kampung nelayan

Belajar membuat
peta bersama sama
19.00 21.30

xci
2 Selasa, 12 06.00 11.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

13.00 17.00 proses pembuatan

rigit dari plastik
mika untuk
pengemasan udang
mantis

xcii
3 Rabu, 13 06.00 11.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

proses
pembungkusan es
13.00 17.00
untuk kegiatan
pengemasan udang

xciii
4 Kamis, 14 06.00 11.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

Menyortir ukuran
11.00 13.00
udang mantis dengan
cara ditimbang

proses pembuatan
styrofoam untuk
13.00 17.00 pengemasan udang

xciv
xcv
5 Jumat, 15 06.00 11.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

mengerjakan
19.00 21.30
laporan dan
mencari jurnal

xcvi
6 Sabtu, 16 06.00 11.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

xcvii
7 minggu, 17 06.00 11.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

mengikuti kegiatan
naik udang mantis
13.00 17.00
yang dibeli dari
nelayan

xcviii
 MINGGU KE 12

No Hari/ Durasi Kegiatan Dokumentasi

tanggal

mulai selesai

xcix
1 Senin, 18 06.00 11.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

c
2 Selasa, 19 06.00 11.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

mengikuti kegiatan
13.00
11.00 penyortiran kepiting
bakau di gudang maju
jaya

ci
cii
3 Rabu, 20, 06.00 11.00 Pengemasan udang
Desember mantis
2023

mengikuti kegiatan di
17.00
gudang udang mantis
14.00
bintang Kejora

ciii