PROGRAM KOMPETISI KAMPUS MERDEKA

UNIVERSITAS JAMBI
TAHUN 2023

LAPORAN PELAKSANAAN KEGIATAN

Bulan Oktober 2023

Program MBKM Unggulan Program Studi

“Coastal Blue Economy Kampung Nelayan, Tungkal Ilir, Tanjung Jabung Barat, Jambi”

Oleh
JULIA SUHAIMI
E1E021027

PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS JAMBI
SEPTEMBER 2023
ii
 PRAKATA

Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas berkat dan rahmat yang
telah dia berikan sehingga penulis dapat mengerjakan laporan bulanan ini dengan baik dan
selesai dengan tepat waktu. Magang ini dilaksanakan untuk memenuhi persyaratan akademik
pada Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Fakultas Peternakan Universitas Jambi.
Dalam penulisan laporan ini, tentunya banyak pihak yang telah meberikan bantuan dan
masukan. Oleh karena itu penulis ingin menyampaikan banyak terimakasih kepada:
1. Orang tua dan keluarga yang selalu memberikan dukungan dan semangat,
2. Bapak M. Hariski, S.Pi., M.Si. Selaku dosen pembimbing, yang telah memberikan
bimbingan serta nasehat dan arahan,
3. Bapak M. Haris Selaku Pembimbing Lapangan yang sudah banyak membantu selama
berada dilapangan,
4. Dosen Prodi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, yang telah memerikan arahan, dan
5. Teman – teman seperjuangan yang telah banyak membantu dan memberikan motivasi
Dalam penulisan laporan ini tentunya masih banyak kekurangan dalam menyelesaikan
laporan magang ini. Oleh karena itu penulis sangat mengharapakan kritik dan saran yang
membangun dari semua pihak. Penulis berharap semoga laporan magang ini dapat bermanfaat
dan menambah wawasan bagi pembaca.

iii
DAFTAR ISI

iv
DAFTAR TABEL

v
DAFTAR GAMBAR

vi
DAFTAR LAMPIRAN

vii
 RINGKASAN

Pembekalan dilaksanakan pada hari rabu tanggal 20 september 2023 di ruang B1 gedung B
Universitas jambi. Tujuan dilaksanakannya pembekalan ini adalah untuk memberikan
memberikan pengetahuan kepada mahasiswa magang MBKM dan P2M2 yang berjumlah 25
mahasiswa, terkait tugas dan kewajibannhya ketika berada dilapangan nantinya. Pelepasan dan
pemberangkatan dari universitas jambi senin 2 oktober 2023 mulai pada pukul 10.00 WIB
menuju ke lokasi magang yang didampingi dosen PSP dan Kaprodi PSP. Perjalanan ke lokasi
magang memakan waktu kurang lebih 3 jam, dan sampai di lokasi magang pada pukul 13.00
WIB. Para peserta magang dan dosen disambut langsung oleh pihak mitra serta pembimbing
lapangan yang dimana dosen langsung melakukan serah terima dengan pembimbing lapangan
dengan pihak mitra.

Kegiatan magang bulan oktober dimulai dari minggu pertama mahasiswa melakukan
perkenalan dengan pihak mitra gudang bintang kejora dan gudang dalik. Kegiatan pengemasan
udang mantis dimulai dari jam 04.30 sampai selesai dengan waktu yang berbeda sesuai jumlah
udang yang akan dikirim. Disamping kegiatan magang berlangsung, ada beberapa kegiatan mata
kuliah yaitu pengambilan data. Pada kegiatan mata kuliah dalam mencari dan mengumpulkan
data selama bulan oktober ada beberapa data matakuliah yang telah dapat dan di rangkum
dijadikan laporan untuk memenuhi tugas mbkm. Kegiatan bongkar muat selama bulan oktober
ada beberapa kapal yang melakukan bongkar muat ikan dan udang di tempat pendaratan gudang
dalik yaitu ada 3 kapal gillnet millenium dan 4 kapal tarwl dengan 5 kali pendaratan selama
bulan oktober. Kegiatan ini berlangsung dari pukul 8:00 hingga selesai. Kegiatan sosialisasi
dilaksanakan pada hari jumat 13 oktober 2023 adapun materi yang disampaikan adalah ‘Teknik
Pengemasan Udang Mantis’ kegiatan ini dihadiri rt dan pengepul udang mantis. Tujuan sosialisai
ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan dalam teknik
pengemasan udang mantis khususnya untuk pengepul udang mantis yang berada di kampung
nelayan kabupaten tanjung jabung barat.

viii
 BAB 1.

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Magang pengganti KKN adalah termasuk kedalam mata kuliah pengabdian masyarakat yang
wajib di ambil oleh mahasiswa Fakultas Peternakan program Strata 1 (Sarjana). Mata kuliah ini
bertujuan untuk memberikan kemampuan analisis dan sintesis kepada mahasiswa agar lulusan
Fapet Unja memiliki kompetensi dalam menganalisis permasalahan sekaligus mensintesis solusi
yang cerdasa atas permasalahan nyata yang ada di dunia kerja melalui proses pengamatan secara
langsung. Di sisi lain sebagai bagian dari kelompok mata kuliah berkehidupan bermasyarakat
(MBB), mata kuliah ini juga bertujuan memberikan pengalaman yang pragmatis secara
komprehensif kepada mahasiswa tentang kehidupan bermasyarakat, khususnya di lingkungan
kerja sebagai bagian dari upaya fakultas mempersiapkan diri memasuki dunia kerja.

Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Fakultas Peternakan Universitas Jambi, turut

berpartisipasi langsung dalam mengikuti program kementrian pendidikan kebudidayaan riset dan
teknologi yaitu merdeka belajar kampus merdeka (MBKM) yang dimana salah satu sub-
programnya yaitu magang. Magang pengganti KKN adalah termasuk kedalam mata kuliah
pengabdian masyarakat yang wajib di ambil oleh mahasiswa Fakultas Peternakan program Strata
1 (Sarjana). Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan kemampuan analisis dan sintesis
kepada mahasiswa agar lulusan Fapet Unja memiliki kompetensi dalam menganalisis
permasalahan sekaligus mensintesis solusi yang cerdasa atas permasalahan nyata yang ada di
dunia kerja melalui proses pengamatan secara langsung. Di sisi lain sebagai bagian dari
kelompok mata kuliah berkehidupan bermasyarakat (MBB), mata kuliah ini juga bertujuan
memberikan pengalaman yang pragmatis secara komprehensif kepada mahasiswa tentang
kehidupan bermasyarakat, khususnya di lingkungan kerja sebagai bagian dari upaya fakultas
mempersiapkan diri memasuki dunia kerja. Dari sedikit uraian di atas menjadi alasan saya
mengikuti program magang ini.
Pengabdian kepada masyarakat merupakan salah satu unsur Tri Dharma Perguruan Tinggi,
kegiatan ini merupakan aktualisasi tanggung jawab dan kepedulian social warga kampus kepada
masyarakat luas, yang meliputi usaha-usaha nyata untuk meningkatkan kualitas sumberdaya
manusia melalui perluasan wawasan dan pengetahuan, serta peningkatan keterampilan.
Partisipasi aktif, kreatif, dan inovatif warga kampus dalam berbagai bentuk community
development yang bersifat transformative mendorong masyarakat mampu mencapai kehidupan
yang lebih baik (mandiri dan bermartabat). Selain pelayanan sosial, pengertian pengabdian
ix
kepada masyarakat adalah aneka kegiatan pelayanan profesional, yakni kegiatan-kegiatan
aplikasi ilmu pengetahuan dan teknologi dalam rangka membantu perkembangan dan kemajuan
masyarakat dalam berbagai aspek kehidupan.

Dari uraian di atas yang dimana magang merupakan mata kuliah pengabdian masyarakat
yang wajib diambil oleh mahasiswa fakultas peternakan program strata 1 (Sarjana) dan dalam
mengefisiensi waktu perkuliahan menjadi alasan saya di semester 5 mengikuti program magang
MBKM yang di buat oleh Prodi Pemanfaatan Sumberdaya perikanan Fakultas Peternakan
Universitas Jambi ini.

1.2 Tujuan
Dari uraian latar belakang di atas, didapat bebrapa tujuan dalam mengikuti program unggulan
magang MBKM ini yaitu:
1. Untuk meningkatkan wawasan pengetahuan dan pengalaman, serta kemampuan dan
keterampilan dalam bidang magang yang diambil.
2. Melatih untuk dapat mengidentifikasi dan menganalisis permasalahan real di dunia kerja.
3. Melatih untuk dapat mensintesis solusi yang cerdas terhadap permasalahan nyata di
dunia kerja.
4. Mengembangkan ilmu yang diperoleh selama perkuliahan dan menerapkannya
secara nyata
5. Menemukan sesuatu yang belum diperoleh selama perkuliahan

Tujuan mengikuti program pengabdian kepada masyarakatS (P2M2) di perguruan tinggi

adalah:

1. menciptakan inovasi teknologi untuk mendorong pembangunan ekonomi Indonesia

dengan melakukan komersialisasi hasil penelitian.

2. memberikan solusi berdasarkan kajian akademik atas kebutuhan, tantangan, atau

persoalan yang dihadapi masyarakat, baik secara langsung maupun tidak langsung

3. melakukan kegiatan yang mampu mengentaskan masyarakat tersisih (preferential option

for the poor) pada semua strata, yaitu masyarakat yang tersisih secara ekonomi, politik,
sosial, dan budaya, dan

4. melakukan alih teknologi, ilmu, dan seni kepada masyarakat untuk pengembangan
martabat manusia dan kelestarian sumberdaya alam.

x
1.3 Luaran Penelitian

Luaran yang dihasilkan dalam pelaksanaan kegiatan program unggulan magang MBKM
prodi pemanfaatan sumberdaya perikanan ini berupa Laporan kegiatan magang dan
menghasilkan peningkatan soft skills dan Hard skill mahasiwa.

xi
 BAB 2.

PELAKSANAAN KEGIATAN

2.1. Kegiatan Pembekalan

Pembekalan dilaksanakan pada hari rabu tanggal 20 september 2023 di ruang B1

gedung B Universitas jambi. Tujuan dilaksanakannya pembekalan ini adalah untuk
memberikan memberikan pengetahuan kepada mahasiswa magang MBKM dan P2M2 yang
berjumlah 25 mahasiswa, terkait tugas dan kewajibannhya ketika berada dilapangan nantinya.
Kegiatan pembekalan dihadiri seluruh mahasiswa peserta magang beberapa dosen yang
bertanggung jawab dan menjadi pembimbing mahasiswa dalam kegiatan magang nantinya,
serta ketua program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan. Pada kegiatan pembekalan ini
dosen dan kaprodi psp menjelaskan dan memberikan arahan mengenai kegiatan yang akan
dilaksanakan mulai dari apa saja yang perlu dipersiapkan dalam kegiatan magang selama
kurang lebih 3 bulan, menjelaskan kegiatan-kegiatan yang akan dilaksanakan di tempat
magang beserta harapan capaian mahasiswa dalam melaksanakan kegiatan magang dan juga
etika perilaku mahasiswa yang harus diterapkan pada kegiatan magang dan dosen juga
menjelaskan tentang mata kuliah yang akan dikonversi untuk mencukupi sks pada semester
lima ini.

xii
 Gambar 1. Kegiatan pembekalan

2.2. Kegiatan Pelepasan dan Pemberangkatan ke Lokasi

xiii
 Pelepasan dan pemberangkatan dari universitas jambi senin 2 oktober 2023 mulai pada
pukul 10.00 WIB menuju ke lokasi magang yang didampingi dosen PSP dan Kaprodi PSP.
Perjalanan ke lokasi magang memakan waktu kurang lebih 3 jam, dan sampai di lokasi magang
pada pukul 13.00 WIB. Para peserta magang dan dosen disambut langsung oleh pihak mitra serta
pembimbing lapangan yang dimana dosen langsung melakukan serah terima dengan
pembimbing lapangan dengan pihak mitra. Selepas kegiatan penyerahan tersebut, para dosen
kemabali ke kampus. Peserta magang yang didampingi oleh pembibing lapangan. pada tanggal
03 Oktober peserta magang berkunjung ke kelurahan setempat untuk penyerahan ke kelurahan
dan memberikan surat izin untuk tinggal dan melaksanakan kegiatan magang di daerah
kampung Nelayan ini.

xiv
xv
xvi
 Gambar 2. Perjalanan ke lokasi Gambar 3. Serah terima mitra

2.3. Kegiatan magang

Kegiatan magang bulan oktober dimulai dari minggu pertama mahasiswa melakukan
perkenalan dengan pihak mitra gudang bintang kejora dan gudang dalik. Kegiatan pengemasan
udang mantis dimulai dari jam 04.30 sampai selesai dengan waktu yang berbeda sesuai jumlah
udang yang akan dikirim. Adapun kegiatan yang diikuti mulai dari membeli udang mantis dari
nelayan yang menetap di kampung nelayan kabupaten Tanjung jabung barat kemudian udang
disortir berdasarkan ukuran dan kualitasnya , udang mantis Dimasukkan ke dalam bak semen yg
telah tersedia air asin, penyaring air, oksigen dan lampu kemudian Udang dimasukkan ke dalam
plastik pembungkus rigit. Selanjutnya udang mantis dicuci bersih dengan air dingin untuk
membuang kotoran yang ada pada tubuh udang. udang dimasukkan kedalam sterofoam disusun
berdiri posisi kepala diatas, kemudian sterofoam ditutup dan di lakban. Di atas sterofoam
diletakkan es dan dilakban. sterofoam dimasukkan ke dalam Plastik pembungkus box lalu
dimasukkan kedalam dus. memasukkan oksigen ke dalam plastik pembungkus box lalu di ikat
karet dengan kencang. Lakban keseluruhan bagian box agar oksigen tidak keluar. Box siap di
antar ke lokasi.

xvii
xviii
xix
 Gambar 4. Pengemasan udang mantis. Gambar 5. Bahan pengemasan udang mantis

2.4. Kegiatan mata kuliah

Disamping kegiatan magang berlangsung, ada beberapa kegiatan mata kuliah yaitu
pengambilan data. Pada kegiatan mata kuliah dalam mencari dan mengumpulkan data selama
bulan oktober ada beberapa data matakuliah yang telah dapat dan di rangkum dijadikan laporan
untuk memenuhi tugas mbkm. Pada minggu pertama mencari data mata kuliah penanganan hasil
perikanan tangkap dengan cara mengamati kegiatan dan mewawancarai para nelayan setempat
serta mendata jumlah dan ukuran hasil tangkapan pada saat itu, pengumpulan data matakuliah
ini berlangsung selama 1 minggu. Selanjutnya pada tugas matakuliah lainnya seperti mata kuliah
manajemen kualitas air yang dilakukan langsung dengan cara terjun kelapangan untuk mengecek
Ph air, kedalam dan kecerahan air pada perairan kuala tungkal. Selain itu mata kuliah
manajemen usaha perikanan tangkap juga mahasiswa jalankan selama bulan oktober. diantaranya
mengikuti kegiatan bongkar muat, pengambilan data langsung ke laut, wawancara dan
mengamati kegiatan nelayan. Kegiatan bongkar muat ini biasanya diikuti juga oleh semua
peserta magang. Adapun kapal yang melakukan bongkar muat yaitu gillnet dan trawl. Kegiatan
bongkar muat ini dilakukan bebrapa kali dalam bulan oktober.

xx
xxi
 Gambar 6. Manajemen kualitas air

2.5. Kegiatan bongkar muat

Kegiatan bongkar muat selama bulan oktober ada beberapa kapal yang melakukan
bongkar muat ikan dan udang di tempat pendaratan gudang dalik yaitu ada 3 kapal gillnet
millenium dan 4 kapal tarwl dengan 5 kali pendaratan selama bulan oktober. Kegiatan ini
berlangsung dari pukul 8:00 hingga selesai. Setelah ikan dibawa dari tempat pendaratan ke
dalam gudang ikan hasil tangkapan langsung disortir berdasarkan jenis, ukuran dan kondisi ikan.
Ikan yang telah disortir ditimbang kemudian didata lalu dikemasa atau dimasukkan kedalam
coolbox untuk melakukan pendinginan selama belum ada pesanan dan pengiriman.

Sementara itu ketika tidak ada kapal gillnet millenium dan kapal trawl yang masuk
kegiatan lainnya yaitu bongkar muat udang milik nelayan setempat yang juga didaratkan
digudang dalik, penangkapan udang rebon dan udang kapur menggunakan alat tangkap togok
yang penangkapannya one day fishing mulai pukul 2:00 pagi hingga 8:00 pagi. Setelah udang
didaratkan, udang rebon langsung dijemur diatas wareng yang telah disediakan, sedangkan
udang kapur disortir terlebih dahulu sebelum diperjual belikan. Setelah penjemuran udang rebon
yang sudah kering diangkat dan ditimbang.

xxii
xxiii
 Gambar 7. Bongkar muat kapal

2.6. Kegiatan Diskusi dan Evaluasi bersama Pembimbing Lapangan

Kegiatan musyawarah merupakan kegiatan yang dilakukan dalam bentuk diskusi dan
bermusyawarah sekaligus evaluasi Bersama pembimbing lapangan maupun rekan rekan tim
MBKM. Kegiatan ini berdiskusi Bersama pembimbing lapangan untuk membahas tentang
kegiatan yang akan dilakukan ke depannya untuk tugas mata kuliah, berdiskusi mengenai
kegiatan kegiatan magang berdasarkan judul masing masing.

xxiv
xxv
 Gambar 8. Diskusi dan evaluasi

2.7. Kegiatan lainnya

Kegiatan sosialisasi dilaksanakan pada hari jumat 13 oktober 2023 adapun materi yang
disampaikan adalah ‘Teknik Pengemasan Udang Mantis’ kegiatan ini dihadiri rt dan pengepul
udang mantis. Tujuan sosialisai ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan
yang diperlukan dalam teknik pengemasan udang mantis khususnya untuk pengepul udang
mantis yang berada di kampung nelayan kabupaten tanjung jabung barat.

xxvi
xxvii
 Gambar 9. Kegiatan sosialisasi

BAB 3.

HASIL YANG DICAPAI

3.1. Capaian Fisik Kegiatan

Capaian fisik yang didapatkan selama kegiatan di bulan oktober, mampu membuat rigit
dari Plastik mika pembungkus udang plastik yang saya maksud disini adalah plastik mika, biasa
dijual dalam bentuk roll, Fungsi dari plastik mika adalah untuk menjaga agar udang tidak
berontak sehingga dapat melukai yang lainnya dan kita bisa menata udang dalam wadah dengan
sangat mudah dan tidak melukai tangan kita,karena udang mantis tubuhnya terdiri dari duri-duri
pada sisi bagian tubuhnya, sebelum kita potong plastik mikanya terlebih dahulu kita ukur
panjang udang maupun lingkar tubuh udang itu sendiri, setelah kita mendapat ukurannya barulah
kita potong plastik mikanya, bentuk plastik mika tersebut menjadi selongsong dengan
menggabungkan kedua sisi kemudian dikasi perekat berupa plakban atau staples.

xxviii
xxix
 Gambar 10. Rigit
Membuat Box styrofoam, fungsi dari box styrofoam adalah untuk menyimpan udang
yang sudah dimasukan kedalam plastik mika, yang kemudian kita lubangi kecil-kecil untuk
sirkulasi udara, ingat ya rekan-rekan packing udang mantis tanpa pakai air alias kering.

xxx
 Gambar 11. Styrofoam
Dus bekas kemasan rokok, fungsi dari dus itu sendiri adalah untuk membungkus
styrofam, baiasanya dus yang cocok dengan styrofoam adalah merk GUDANG GARAM, supaya
tidak salah alangkah baiknya diukur terlebih dahulu box styrofoamnya.

xxxi
xxxii
 Gambar 12. Dus bekas
Es batu aqua, yang dibuat dengan cara mengisi botol aqua dengan air bersih kemudian
dimasukkan kedalam kulkas, fungsi es batu aqua sebagai batu es yg akan diletakkan di atas
sterofoam saat pengemasan.

xxxiii
 Gambar 13. Es batu

3.2. Capaian Non-Fisik

Capai non fisik yang didapatkan selama bulan oktober, mampu memahami cara
pengemasan udang mantis untuk tujuan ekspor, mencari data mata kuliah penanganan hasil
perikanan tangkap dengan cara mengamati kegiatan dan mewawancarai para nelayan setempat
serta mendata jumlah dan ukuran hasil tangkapan pada saat itu, terjun kelapangan langsung
untuk mengecek Ph air, kedalam dan kecerahan air pada perairan kuala tungkal.

3.3. Praktik Baik

Praktik baik yang didapatkan selama bulan oktober, mengikuti proses yang berada di
gudang bintang Kejora mulai dari membeli udang mantis dari nelayan yang menetap di kampung
nelayan kabupaten Tanjung jabung barat kemudian udang disortir berdasarkan ukuran dan
kualitasnya , udang mantis Dimasukkan ke dalam bak semen yg telah tersedia air asin, penyaring
air, oksigen dan lampu kemudian Udang dimasukkan ke dalam plastik pembungkus rigit.
Selanjutnya udang mantis dicuci bersih dengan air dingin untuk membuang kotoran yang ada
pada tubuh udang. udang dimasukkan kedalam sterofoam disusun berdiri posisi kepala diatas,
kemudian sterofoam ditutup dan di lakban. Di atas sterofoam diletakkan es dan dilakban.
sterofoam dimasukkan ke dalam Plastik pembungkus box lalu dimasukkan kedalam dus.
memasukkan oksigen ke dalam plastik pembungkus box lalu di ikat karet dengan kencang.
Lakban keseluruhan bagian box agar oksigen tidak keluar. Box siap di antar ke lokasi. Dan sudah
mengikuti kegiatan bongkar muat kapal hingga penyortiran ikan yang berada di gudang dalik
kampung nelayan.

BAB 4.

PENUTUP

Laporan bulanan magang ini disusun berdasarkan hasil kegiatan berdasarkan fakta dan
informasi yang sebenarnya selama pelaksanaan kegiatan di bulan Oktober. Dengan disusunnya
Laporan bulanan ini diharapkan menjadi bahan koreksi dan pedoman bagi pelaksanaan magang selain
itu laporan bulanan ini sebagai alat kendali, alat penilai kualitas kinerja mahasiswa yang melaksanakan
kegiatan magang di kampung nelayan kabupaten Tanjung jabung timur
xxxiv
 Penyusunan Laporan bulanan ini masih jauh dari sempurna dan bersifat terbuka untuk diadakan
koreksi dan penyesuaian serta perbaikan dimasa mendatang, Demikian laporan bulanan ini
disampaikan, semoga bermanfaat bagi pembaca maupun penulis.

LAMPIRAN

LOOGBOOK OKTOBER

MINGGU KE 1

NO Hari/tanggal Jam Kegiatan dokumentasi

mulai-
selesai

xxxv
1 Senin, 02 10.00- Keberangkatan magang
Oktober 2023 13.00 WIB ke kampung nelayan
tungkal ilir

2 Selasa, 03 09.00- Perkenalan dan Diskusi

Oktober 2023 11.00 WIB tentang pelaksanaan
magang di gudang udang
mantis bintang Kejora

15.00- Pengantaran surat

15.30 WIB perizinan magang ke
kantor kelurahan
kampung nelayan,
tungkal ilir. Kabupaten
17.00- tanjung jabung barat
17.30 WIB
Menghadiri undangan RT
setempat tentang
pembuatan kartu
prakerja

3 Rabu, 04 09.00- Pembelian alat dan

Oktober 2023 11.00 WIB bahan untuk kegiatan
penyuluhan teknik
pengemasan udang
mantis

Kunjungan ke gudang

xxxvi
 15.00- untuk melihat proses
17.00 WIB masuk udang mantis

4 Kamis. 05 07.00- proses pembuatan alat-

Oktober 2023 16.00 WIB alat untuk packing

16.00-
17.00 WIB Diskusi Bersama RT
setempat mengenai
penyuluhan pemekingan
udang mantis yang akan
dilaksanakan minggu
depan

5 Jumat, 06 14.00- Kegiatan Bongkarmuat ik

Oktober 2023 14.40 WIB an denganmenggunakan
alattangkap gillnetmilleni
um KM utamano.23 yang
didaratkandi
Gudang Dalik

14.40-
16.00 WIB Kegiatan penyortiran
ikan hasil tangkapan
gillnet millenium di
gudang dalil

xxxvii
6. Sabtu, 07 06.30- Packing udang mantis
Oktober 2023 08.00 WIB

14.00-
14.30 WIB
Bongkar muat kapal
Tangkap Gillnet
Millenium kapal KM
utama No.21 digudang
dalik

14.30-
15.30 WIB

Penyortiran Ikan Hasil

Tangkapan
Menggunakan Alat
Tangkap Gillnet
Millenium Di Gudang
xxxviii
 Dalik

7 Minggu,08 16.00- Pengemasan udang

Oktober 2023 17.30 mantis

Bongkar muat kapal

16.00-
Tangkap Gillnet
17.30 WIB
Millenium kapal KM
utama No.21 digudang
dalik

xxxix
 MINGGU KE 2

NO Hari/tanggal Durasi Kegiatan Dokumentasi

mulai selesai

1 Senin,09 06.00 08.00 Pengemasan udang

Oktober mantis
2023

Bongkar muat kapal

08.00 10.00

xl
2 Selasa,10 06.1 11.00 Pengemasan udang
Oktober 1 mantis
2023

Pengukuran salinitas,
17.30
suhu dan kedalaman
15.3
air di laut kampung
0
nelayan

xli
3 Rabu,11 15.00 16.30 Evaluasi
Oktober pengambilan data
2023 mata kuliah

Diskusi mengenai
18.00 pengantaran surat
16.40
undangan
penyuluhan dengan
xlii
 pembingbing
laporan dan
pengantaran surat

4 Kamis,12, 06.30 09.00 Pengemasan udang

Oktober mantis
2023

Persiapan alat
09.00 17.00
bahan,konsumsi,
property, dan
tempat penyuluhan

5 Jumat,13 08.00 11.00 Penyuluhan Teknik

Oktober pengemasan udang
2023 mantis di kantor lurah

xliii
6 Sabtu,14 pulang kejambi
Oktober
2023

7 Minggu, 15 Pulang kejambi

Oktober
2023

MINGGU KE 3

NO Hari/tanggal Durasi Kegiatan Dokumentasi

mulai selesai

xliv
1 Senin,16 06.00 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

2 Selasa, 17 04.30 08.00 Pengemasan udang

Oktober mantis
2023

Bongkar muat kapal

10.00 12.00
trawl di gudang dalik

13.00
12.30 Melihat proses
penjemuran udang
rebon

xlv
3 Rabu, 18 06.00 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

xlvi
4 Kamis, 19 06.00 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

Bongkar muat
14.30 15.30

20.27 20.50
kunjungan dosen
dan diskusi bersama

xlvii
xlviii
5 Jumat, 20 06.00 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

6 Sabtu, 21 06.00 11.00 Pengemasan udang

Oktober mantis
2023

Membuat laporan
13.00 16.00
dan mencari jurnal

xlix
l
7 Minggu, 22 06.00 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

LOOGBOOK MINGGU KE 4

NO Hari/tanggal Durasi Kegiatan Dokumentasi

mulai selesai

1 Senin,23 06.00 13: 11.00 Pengemasan udang

Oktober mantis
2023

konfirmasi ke lurah
11.00 12.00
dan minta tanda
tangan surat tugas
p2m2

li
2 Selasa, 24 04.3 08.00 Pengemasan udang
Oktober 0 mantis
2023

Bongkar muat kapal

11.00
10.3
0

lii
3 Rabu, 25 06.00 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

Mengikuti proses
11.00 12.30
penjemuran udang
rebon di gudang
dalik

liii
4 Kamis, 26 06.00 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

Mencari jurnal untuk

19.00 22.30
pembuatan laporan

liv
5 Jumat, 27 pulang kejambi
Oktober
2023

6 Sabtu, 28 Pulang kejambi

Oktober
2023

7 Minggu, 29 Pulang kejambi

Oktober
2023

MINGGU KE 5

NO Hari/tanggal Durasi Kegiatan Dokumentasi

mulai selesai

lv
1 Senin,30 06.00 13: 11.00 Pengemasan udang
Oktober mantis
2023

2 Selasa, 31 04.3 08.00 Pengemasan udang

Oktober 0 mantis
2023

Bongkar muat kapal

10.00
trawl
08.0
0

lvi
lvii