Kelompok 8 Putri Proposal

PROPOSAL KEGIATAN
PROBLEMATIKA BANGSA KONTENPORER (PBK)
REAKSI (RESEP HMK BERAKSI)

“SATUKAN RASA DAN REAKSI”
Kelompok 8
Anggota:
Arum Putri Lismiati Muthia Salamah
Berlian Yuneva Bhaktamarga Nuraisya Rahmadina Putri
Elena Nursyifa Oryza Sativa
Frisila Aprilliana Putri Rike Putri Amanda
Ghaida Az-Zahra Siti Rahmawati
Kaisya Sharfina Putri Nurdinawati
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU
PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
BANDUNG
2023
PANITIA REAKSI (RESEP HMK BERAKSI)
HIMPUNAN MAHASISWA KIMIA
PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
Sekretariat: Gedung Geugeut Winda Lantai 3 Ruang 84
Jalan Dr. Setiabudhi No.229, Bandung 40154
Email: hmkupi@upi.edu, web: hmk.kima.upi.edu
LEMBAR PENGESAHAN
Bandung, 10 Oktober 2023
Ketua Pelaksana, Sekretaris Pelaksana,
Nuraisya Rahmadina Putri Frisila Aprilliana Putri

NIM 2304344 NIM 2308257
Mengetahui,
Pembimbing Kemahasiswaan Ketua

Departemen Pendidikan Kimia BEM HMK FPMIPA UPI 2023
FPMIPA UPI,
Muhammad Nurul Hana, M.Pd Muhammad Fiqri Rahman

NIP 197101191997021001 NIM 2100098
Wakil Dekan Ketua

Bidang Kemahasiswaan FPMIPA UPI, Program Studi Pendidikan Kimia
FPIMA UPI,
Dr. Dadi Rusdiana, S.Pd., M.Pd. Dr. Wiji, M.Si

NIP 196810151994031002 NIP 197204302001121001
I. Latar Belakang Kegiatan

Makanan menjadi salah satu sumber energi tubuh agar dapat
melakukan aktivitas sehari – hari dengan normal tanpa ada kendala. Selain,
memenuhi perannya sebagai pereda rasa lapar, makanan juga dapat
mengurangi stres (walaupun sementara). Konsumsi terhadap makanan juga
termasuk konsumsi gaya hidup di masyarakat. (Marketing Outlook, Tahun
2017).
Makanan lokal merupakan salah satu aset berharga yang
mencermikan warisan budaya, tradisi, dan kekayaan suatu daerah. Di
Indonesia, makanan olahan lokal terdapat di setiap daerah dengan resep
yang digunakan biasanya diturunkan secara turun temurun. Makanan
tradisional biasanya juga memiliki makna filosofis pada setiap masakannya
(Werdiningsih, 2022) Makanan tradisional juga sering didefinisikan sebagai
makanan yang menunjukkan karakteristik suatu daerah dan nilai yang ada
di dalam daerah tersebut (Aprile et al, 2012; Chryssochoidis et al., 2007
dikutip dari Perrea et al., 2015)
Meskipun terdapat banyak makanan tradisional, namun masih
banyak masyarakat yang belum mengetahui atau menikmati makanan
tradisional. Karena banyaknya makanan modern yang muncul di era
globalisasi ini menyebabkan eksistensi makanan tradisional semakin
berkurang. Melihat kehidupan modern saat ini, masyarakat perkotaan
menuntut gaya hidup mereka dengan cara konsumsi yang serba instan.
Kebiasaan dan gaya hidup masyarakat kota yang telah berubah kedalam
kehidupan yang serba mewah dan berlebihan, sehingga menyebabkan pola
hidup menjadi lebih konsumtif. Kehidupan modern membuat masyarakat
mengkonsumsi makanan di luar rumah dan tidak hanya untuk memenuhi
kebutuhannya saja, tetapi juga untuk dijadikan sebagai gaya hidup. Oleh
karena itu, masyarakat perkotaan menjadikan makan di luar rumah sebagai
pilihan karena masyarakat kota tergolong masyarakat yang sibuk dengan
segala aktivitasnya sehingga makanan modern (fast food) menjadi pilihan

karena dinilai lebih efektif dan efisien (Mufidah 2012). Perubahan konsumsi
ini juga didukung oleh data dari Euromonitor yang menyatakan bahwa 43%
dari pengeluaran masyarakat dialokasikan untuk konsumsi makanan dan
minuman.
Mahasiswa sebagai agen perubahan dan intelektual muda
memiliki peran penting dalam melestarikan dan mempromosikan kuliner
lokal sebagai bagian yang tak terpisahkan dari warisan budaya Indonesia.
Oleh karena itu, kami mengusulkan penyelenggaraan Lomba Memasak
dengan tema "Peran Mahasiswa Dalam Menyikapi Pengaruh Makanan
Cepat Saji Yang Berdampak Terhadap Eksistensi Kuliner Lokal " dan judul
acara “REAKSI (Resep HMK Beraksi)” yang bertujuan untuk
mengembangkan ilmu pengetahuan, potensi, dan bakat para mahasiswa di
Himpunan Mahasisiswa Kimia (HMK) Fakultas Pendidikan Matematika
dan Ilmu Pengetahuan Alam (FPMIPA) Universitas Pendidikan Indonesia
sebagai upaya untuk melestarikan kuliner lokal. Selain itu, bisa
meningkatkan motivasi, menggali potensi dan merekatkan ukhuwah antar
sesama.
Dengan mengusung tema di atas, kami berharap dari kegiatan
ini akan mendatangkan kemanfaatan dan kemaslahatan di masa sekarang
dan di masa yang akan datang. Sehingga generasi muda diharapkan juga
memiliki pengalaman dan pemahaman untuk mampu bersaing dengan
akhlakul karimah yang dimiliki di era milenial saat ini.
II. Landasan Kegiatan

• Landasan HMK
• Tridadharma Perguruan Tinggi
• SK Mendikbud No. 50 115/U/1999
• Peraturan Rektor UPI Nomor 8052/H40/HK/2010
III. Nama Kegiatan

“REAKSI (Resep HMK Beraksi)”
IV. Tema Kegiatan

“Peran Mahasiswa Dalam Menyikapi Pengaruh Makanan Cepat Saji Yang
Berdampak Terhadap Eksistensi Kuliner Lokal”
V. Tujuan Kegiatan
Pada pelaksannaan kegiatan tersebut, adapun tujuan yang dituju,
diantaranya:
1. Sebagai bentuk kampanye dalam meningkatkan eksistensi makanan
lokal
2. Sebagai sarana untuk memperkenalkan ragam makanan local
3. Mengembangkan ilmu pengetahuan, potensi, bakat, dan kreativitan para
mahasiswa di Himpunan Mahasisiswa Kimia (HMK)
4. Membangun solidaritas dan slilaturahmi antar warga HMK
VI. Sasaran Kegiatan

Seluruh Warga Himpunan Mahasiswa Kimia (HMK) angkatan 2020 - 2023
VII. Waktu dan Tempat Kegiatan

Hari/tanggal : Minggu, 03 Desember 2023
Waktu : Pukul 07.00 WIB – 14.00 WIB
Tempat : Lapangan Voli Gedung JICA
VIII. Bentuk Kegiatan

Merupakan acara lomba memasak kreasi maksakan lokal secara tim dari
setiap kelasnya mulai dari angkatan 2020 - 2023.
1. Pembukaan dan Penutupan Pendaftaran

Peserta Lomba Memasak Kreasi Makanan Lokal wajib melakukan
pendaftaran pada tanggal 19 November 2023 hingga 02 Desember 2023
melalui link Google Formulir Pendaftaran.
2. Pelaksanaan Lomba Memasak Kreasi Makanan Lokal
Pelaksanaan lomba dilakukan secara tatap muka (offline) di Lapangan
Voli JICA pada hari Minggu, 03 Desember 2023.
3. Penilaian Lomba Memasak Kreasi Makanan Lokal
Penilaian dilakukan oleh juri dan audiens, dengan aspek penilaian,
estetika, cita rasa, kreativitas, ke-khas-an daerah, dan filosofi.
IX. Susunan Kepanitiaan

Terlampir
X. Susunan Kegiatan
Terlampir
XI. Anggaran Dana

Terlampir
XII. Penutup
Dengan ini, kami mengucapkan terima kasih atas dorongan dan
kontribusi dari seluruh pihak guna menyukseskan kegiatan ini. Kritik, saran,
dan dukungan yang membangun sangat kami harapkan demi perbaikan atas
segala kekurangan dalam kegiatan ini. Tanpa itu semua kepanitiaan ini tidak
akan terselenggara dengan sempurna. Bila ada perubahan pelaksanaan yang
bersifat teknis pelaksanaan kegiatan, maka hal ini ditentukan oleh panitia
dengan pertimbangan kondisi yang ada.
Atas perhatian dan partisipasinya, kami ucapkan terima kasih.
Semoga Allah SWT, memberikan rahmat serta ridha-Nya kepada kita
semua. Aamiin yarabbal alamin.
Lampiran I
SUSUNAN KEPANITIAAN
Pembina : Dr. Wiji, M.Si

(Ketua Prodi Pendidikan Kimia
FPMIPA UPI)
Pembimbing : Muhammad Nurul Hana, S.Pd, M.Pd
(Pembimbing Kesiswaan HMK
FPMIPA UPI)
Penanggung Jawab : Muhammad Fiqri Rahman
(Ketua BEM HMK FPMIPA UPI)
Ketua Pelaksana : Nuraisya Rahmadina Putri
Sekretaris : Frisila Aprilliana Putri
Bendahara : Rike Putri Amanda
Divisi Acara :Koodinator
1. Oryza Sativa
Anggota
2. Athaya Salsabila
3. Annisa Rizki
4. Berlian Yuneva Bhaktamarga
5. Raina Zhafira
Divisi Humas : Kordinator
1. Muthia Salamah
Anggota
1. Haifa Khairiyyah
2. Syara Amaliah
3. Zahara Nur Mutiara
4. Ikha Islahul Hasanah
Divisi Lapangan : Koordinator

1. Arum Putri Lismiati
Anggota
1. Merrysa
2. Dhara Almira
3. Cantika
4. Nafida
Divisi Logistik : Kordinator
1. Kaisya Sharfina Putri
Nurdinawati
Anggota
1. Rahma Meilani
2. Mutia Amaliyah
3. Aleandro
4. Dena Fauzi Ihsan
Divisi Publikasi, Dokumentasi, dan : Kordinator
Dekorasi (PDD) 1. Elena Nursyifa
Anggota
1. Hurul
2. De’syifa
3. Raden Roro Radisha
4. Deyna Fadhil
Divisi Sponsor : Kordinator
1. Erya
Anggota
1. Hilmy
2. Fauzil
3. Faisal
4. Hanif
Divisi Hadiah : Kordinator

1. Siti Rahmawati
Anggota
1. Najwa Siti
2. Kireina
3. Karellia
4. Dheanissa
Lampiran II
SUSUNAN KEGIATAN
No Waktu Kegiatan Tempat

1 06.00 – 07.00 Briefing Panitia SC
2 07.00 – 08.00 Registrasi Peserta

3 08.00 – 08.15 Pembukaan
4 08.15 – 08.20 Tilawah
5 08.20 – 08.30 Menyanyikan lagu hymne
kimia
Lapangan Voli
6 08.30 – 08.40 Sambutan Ketua pelaksana
Gedung JICA
7 08.40 – 08.50 Sambutan Ketua BEM HMK
(Kang Muhammad Fiqri
Rahman)
8 08.50 – 09.00 Sambutan Pembimbing
Kemahasiswaan Departemen
Pendidikan Kimia FPMIPA
UPI (Bapak Muhammad Nurul
Hana M.,Pd)
9 09.00 – 09.10 Sambutan Ketua Program Studi
Pendidikan Kimia FPMIPA
UPI (Bapak Dr. Widji M.,Si)
09.10 – 09.20 Sambutan Ketua Program Studi
Kimia (Ibu Fitri Khoirunnisa,
Ph.D)
11 09.20 – 09.30 Pengarahan
12 09.30 – 11.00 Lomba
13 11.00 – 12.00 Penilaiam
14 12.00 – 13.00 ISHOMA Menyesuaikan
15 13.00 – 13.15 Pengumuman

16 13.15 – 13.20 Penyerahan sertifikat + hadiah
17 13.20 – 13.40 Hiburan (Opsional)
Lapangan Voli
18 13.40 – 13. 45 Doa
Gedung JICA
19 13.45 – 13.50 Penutup
20 13.50 – 14.00 Dokumentasi
21 14.00 - selesai Evaluasi Panitia SC
Lampiran III
ANGGARAN DANA
HARGA
No PERIHAL UNIT JUMLAH
SATUAN
Sekretaris
1. Print Proposal 1 Buah Rp 50.000 Rp 50.000
2. Print Surat Menyuat Rp 50.000 Rp 50.000
3. Alat Tulis Rp 10.000 Rp 10.000
Jumlah Pengeluaran Sekretaris Rp 110.000
Bendahara
4. Konsumsi Panitia 38 Buah Rp 10.000 Rp 380.000
5. Konsumsi Panitia 2 Buah Rp 15.000 Rp 30.000
6. Buku Kwitansi 1 Buah Rp 5.000 Rp 5.000
Print Laporan Keungan
7. 1 Buah Rp 20.000 Rp 20.000
Akhir
8. Alat Tulis 1 Buah Rp 10.000 Rp 10.000
Jumlah Pengeluaran Bendahara Rp 445.000
Divisi Acara
9 Pint Rundown 5 Buah Rp 2.000 Rp 10.000
Print + Laminating Q-
10. 1 Buah
Card Rp 5.000 Rp 5.000
Jumlah Pengeluaran Divisi Acara Rp 25.000
Divisi Humas
13. Transportasi 5 orang Rp 20.000 Rp 100.000
Jumlah Pengeluaran Divisi Humas Rp 110.000
Divisi Lapangan
15. Print penunjuk arah 5 Buah Rp 2.000 Rp 10.000
16. Solatip Besar 1 Buah Rp 10.000 Rp 10.000
17. Tali Rafia 1 Buah Rp 10.000 Rp 10.000
Jumlah Pengeluaran Divisi Lapangan Rp 40.000
Divisi Logistik
Print list inventaris
18. 1 Buah
barang Rp 10.000 Rp 10.000
19. Sewa Kompor Portable 16 Buah Rp 15.000 Rp 240.000

20. Gas Kompor Portable 16 Buah Rp 20.000 Rp 320.000
22. Plastik ID Card + Tali 27 Buah Rp 4.000 Rp 108.000
Jumlah Pengeluaran Divisi Logistik Rp 688.000
Divisi Publikasi, Dokumentasi, dan Dekorasi (PDD)
23. Dekorasi + Banner 1 Buah Rp 200.000 Rp 200.000
Jumlah Pengeluaran Divisi PDD Rp 210.000
Divisi Hadiah
25. Sertifikat Pemenang 3 Buah Rp 5.000 Rp 15.000
26. Plakat Pemenang 3 Buah Rp 20.000 Rp 60.000
27. Hadiah Pemenang 3 Buah Rp 50.000 Rp 150.000
Sertifikat Cinderamata
28. 2 Buah
Juri Rp 5.000 Rp 10.000
29. Bingkai 2 Buah Rp 20.000 Rp 40.000
Jumlah Pengeluaran Divisi Hadiah Rp 275.000
TOTAL Rp 1.903.000
Terbilang: Satu Juta Sembilan Ratus Tiga Ribu Rupiah

Kelompok 8 Putri Proposal

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Kelompok 8 Putri Proposal

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PROPOSAL KEGIATAN

PROBLEMATIKA BANGSA KONTENPORER (PBK)

REAKSI (RESEP HMK BERAKSI)

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

Bandung, 10 Oktober 2023

Ketua Pelaksana, Sekretaris Pelaksana,

Nuraisya Rahmadina Putri Frisila Aprilliana Putri

Pembimbing Kemahasiswaan Ketua

Muhammad Nurul Hana, M.Pd Muhammad Fiqri Rahman

Wakil Dekan Ketua

Dr. Dadi Rusdiana, S.Pd., M.Pd. Dr. Wiji, M.Si

I. Latar Belakang Kegiatan

segala aktivitasnya sehingga makanan modern (fast food) menjadi pilihan

II. Landasan Kegiatan

III. Nama Kegiatan

IV. Tema Kegiatan

VI. Sasaran Kegiatan

VII. Waktu dan Tempat Kegiatan

VIII. Bentuk Kegiatan

1. Pembukaan dan Penutupan Pendaftaran

IX. Susunan Kepanitiaan

XI. Anggaran Dana

Pembina : Dr. Wiji, M.Si

Divisi Lapangan : Koordinator

Divisi Hadiah : Kordinator

No Waktu Kegiatan Tempat

2 07.00 – 08.00 Registrasi Peserta

15 13.00 – 13.15 Pengumuman

19. Sewa Kompor Portable 16 Buah Rp 15.000 Rp 240.000

Terbilang: Satu Juta Sembilan Ratus Tiga Ribu Rupiah

Anda mungkin juga menyukai