Dosen Pengampu:
Dr. Rusdy A. Siroj, M.Pd
Disusun Oleh:
Nusa Intan Asy Syifa
Panen & Sardiyo (2005) menegaskan bahwa pendidikan yang berbasis pada
budaya lokal dapat menjadikan lingkungan serta suasana belajar yang lebih
menarik serta menyenangkan, baik untuk guru maupun peserta didik, sehingga
memungkinkan peserta didik dapat terlibat aktif dalam pembelajaran.
Perubahan sosial budaya yang terjadi di seluruh lini kehidupan telah
membawa dampak hilangnya nilai-nilai dan standard moral masyarakat sehingga
memerlukan upaya yang lebih kongkrit untuk mereduksi sebelum terjadi alienasi
nilai dan moralitas masyarakat Indonesia. Melalui etnopedagogi, harapannya hal
tersebut dapat dicegah.
Pembelajaran yang bermakna, bukan hanya menuntut pada penguasaan teori
saja, namun perlu adanya pengimplementasiannya kedalam kehidupan. Agar
mampu memberikan suatu pemahaman bagi peserta didik, maka perlu adanya
dukungan berupa sumber pembelajaran yang tepat, selektif dan juga efektif
(Suratno, 2018).
4. Buatlah Alur matriks salah satu budaya dengan konsep pelajaran tertentu!
(Skor 25)
Jawab:
Berikut disajikan Alur matriks salah satu budaya dengan konsep pelajaran
biologi materiZat Makanan:
A. Kompetensi Inti
KI-1: Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
KI-2: Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, santun, peduli
(gotong royong, kerjasama, toleran, damai), bertanggung jawab, responsif, dan
pro-aktif dalam berinteraksi secara efektif sesuai dengan perkembangan anak di
lingkungan, keluarga, sekolah, masyarakat dan lingkungan alam sekitar, bangsa,
negara, kawasan regional, dan kawasan internasional”.
KI-3: Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual,
konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab
fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan
masalah
KI-4: Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak
terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri,
bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metode sesuai
kaidah keilmuan
B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi
C. Tujuan Pembelajaran
1. Setelah peserta didik menonton video tentang kasus permasalahan gizi pada
anak di Indonesia, peserta didik secara berkelompok dapat menjelaskan
kandungan zat makanan yang dibutuhkan oleh tubuh manusia dengan tepat.
2. Setelah peserta didik mendiskusikan secara kritis dan kolaboratif pada LKPD,
peserta didik dapat menentukan kebutuhan energi Basal Metabolic Rate (BMR)
pada manusia dengan benar.
3. Setelah peserta didik mendiskusikan secara kritis dan kolaboratif pada LKPD,
peserta didik dapat menentukan status gizi seseorang menggunakan Body Mass
Index (BMI) pada manusia dengan benar
4. Setelah peserta didik melakukan percobaan uji zat makanan, peserta didik dapat
menyusun laporan hasil percobaan uji zat makanan pada berbagai bahan
makanan dengan tepat
5. Setelah peserta didik melakukan percobaan uji zat makanan, peserta didik dapat
menyajikan laporan hasil percobaan uji zat makanan pada berbagai bahan
makanan dengan baik
D. Materi Pembelajaran
1. Fakta
Berbagai jenis makanan
2. Konsep
Kandungan zat makanan yang diperlukan oleh tubuh manusia, BMI (Body Mass
Index) dan BMR (Basal Metabolic Rate)
3. Prinsip
Rumus menghitung kebutuhan energi pada manusia atau Basal Metabolic Rate
(BMR) dan rumus menghitung Body Mass Index (BMI)
4. Prosedur
Proses uji zat makanan pada berbagai bahan makanan
E. Model Pembelajaran
Discovery Learning
F. Metode Pembelajaran
Diskusi, tanya jawab, dan penguatan
G. Alat dan Bahan
Alat:
Laptop dan proyektor
Bahan:
PPT (power point)
LKPD
Video Pembelajaran
H. Sumber Belajar
Video Pembelajaran tentang kasus permasalahan gizi anak di Indonesia pada
link berikut https://s.id/modul-sistempencernaan
PPT (power point)
Modul elektronik pada link berikut https://s.id/modul-sistempencernaan
I. Kegiatan Pembelajaran
Tahap/
Kegiatan Sintak Model Uraian Kegiatan Nilai –Nilai
No Waktu
Pembelajaran Discovery Pembelajaran Karakter
Learning
1 Pendahuluan Memberikan salam, Religius 15’
menyapa, berdoa untuk
memulai kegiatan, dan
mengkondisikan kelas.
Guru mengajak peserta Nasionalis
didik menyanyikan lagu
wajib nasional.
Peserta didik mengamati
apersepsi yang diberikan
oleh guru "Apakah kalian
masih ingat materi pada
pertemuan sebelumnya?"
Peserta didik merespon
pertanyaan dari guru,
kemudian guru bertanya
kembali "Menurut kalian,
apa yang diedarkan oleh
darah?" Peserta didik
merespon pertanyaan dari
guru. Lalu peserta didik
mengasosiasikan materi
pada pertemuan
sebelumnya dengan
materi yang akan
dipelajari sekarang yaitu
"Darah membantu
mengedarkan oksigen dan
zat makanan ke seluruh
tubuh manusia".
Tahap/
Kegiatan Sintak Model Uraian Kegiatan Nilai –Nilai
No Waktu
Pembelajaran Discovery Pembelajaran Karakter
Learning
(Comunication-4C)
Guru dan peserta didik
melakukan tanya jawab
dengan pertanyaan “Apa
menu sarapan kalian pada
hari ini?" Peserta didik
merespon pertanyaan dari
guru.
Guru menyampaikan
kompetensi dasar dan
tujuan pembelajaran pada
pertemuan hari ini
Guru memberikan soal
pretest kepada peserta
didik melalui link
https://s.id/pretest-
sistempencernaan
Guru membentuk
kelompok belajar yang
terdiri dari dari 4-5 orang
Guru membagikan LKPD
kepada setiap kelompok
2 Kegiatan Inti Fase 1 Guru menayangkan Mandiri 60’
Stimulation video tentang kasus motivasi
(stimulasi/ permasalahan gizi pada
pemberian anak di Indonesia pada
rangsangan) link
https://youtu.be/nhMLgK
LCL58
Guru mengarahkan
peserta didik untuk
menganalisis video
Fase 2 Guru mengarahkan Literasi
Problem peserta didik untuk Berfikir
statement mengamati video dan kritis
(pernyataan/ menjawab pertanyaan kreatif
identifikasi (Saintifik-mengamati): Mandiri
masalah 1) Apa yang
menyebabkan 12%
anak Indonesia
mengalami kelebihan
berat badan?
Jelaskan zat mkanan
yang mempengaruhi
permasalahan anak
pada video tersebut!
2) Apa yang
menyebabkan 12%
Tahap/
Kegiatan Sintak Model Uraian Kegiatan Nilai –Nilai
No Waktu
Pembelajaran Discovery Pembelajaran Karakter
Learning
anak Indonesia
bertubuh kurus?
Jelaskan zat
makanan apa yang
dibutuhkan oleh anak
tersebut untuk
memenuhi gizi yang
seimbang!
3) Menurut anda
seberapa penting kita
mengkonsumsi
makanan dengan gizi
seimbang?
Fase 3 Guru mengarahkan Mandiri
Data collection peserta didik untuk Kolaborasi
(pengumpulan mengumpulkan
data) informasi melalui video
pada link
https://s.id/video-
sistempencernaan dan
sumber bacaan pada link
https://s.id/modul-
sistempencernaan
(Saintifik-
Mengumpulkan
Informasi)
Fase 4 Masing-masing kelompok Gotong
Data processing mengkomunikasikan royong
(pengolahan dengan anggota komunikasi
data) kelompoknya dan
menuliskan hasil yang
didapatkan pada Lembar
Kerja Peserta Didik
(LKPD).
(Collaboration-4C)
(Saintifik-
Mengasosiasikan)
Fase 5 Peserta didik Kemandi-
Verification menyajikan hasil diskusi rian
(pembuktian) kelompok di kelas dan Integritas
menanyakan materi
yang belum dipahami
kepada guru.
(Creativity-4C)
Fase 6 Peserta didik bersama Berfikir
Generalization guru menyimpulkan hasil kritis
(menarik diskusi tentang zat
kesimpulan/ makanan pada hari ini.
Tahap/
Kegiatan Sintak Model Uraian Kegiatan Nilai –Nilai
No Waktu
Pembelajaran Discovery Pembelajaran Karakter
Learning
generalisasi) (Critical Thinking-4C)
J. Penilaian
4. Pemanfaatan penilaian
1. Remedial
a. Pembelajaran remedial dilakukan bagi peserta didik yang capaian KD nya
belum tuntas.
b. Tahapan pembelajaran remedial dilaksanakan melalui remedial teaching
(klasikal) atau tutor sebaya, atau tugas dan diakhiri dengan tes.
c. Tes remedial dilakukan sebanyak 2 kali dan apabila setelah 2 kali tes
remedial belum mencapai ketuntasan, maka remedial dilakukan dalam
bentuk tugas tanpa tes tertulis kembali.
2. Pengayaan
Bagi peserta didik yang sudah mencapai ketuntasan diberikan pembelajaran
pengayaan sebagai berikut:
a. Peserta didik yang mencapai nilai kurang dari maksimum diberikan materi
masih dalam cakupan KD dengan pendalaman sebagai pengetahuan
tambahan
b. Peserta didik yang mencapai nilai maksimum diberikan materi melebihi
cakupan KD dengan pendalaman sebagai pengetahuan tambahan
3. Perbaikan Pembelajaran
Perbaikan pembelajaran dilakukan jika 50% atau lebih peserta didik yang
capaian KD nya belum tuntas.
K. Instrumen Penilaian
1. Instrumen Penilaian Sikap
Nama Satuan Pendidikan : SMA Negeri 9 Palembang
Tahun Pelajaran : 2022/2023
Kelas/Semester : XI/I
Mata Pelajaran : Biologi
Kriteria *) : 1/2/3/4 (pilih salah satu bedasarkan rubrik kriteria penilaian sikap sosial)
Format PenilaianNilai:
Predikat Nilai
A 85-100
B 70-84
C 60-69
D <60
Aspek Skala
No Yang
1 2 3 4
Dinilai
1 Ingin Tahu Tidak Jarang Kadangkadang Selalu aktif
menanyakan menanyakan menanyakan menanyakan
hal-hal yanghal-hal yang hal-hal yang halhal yang
tidak tidak tidak tidak
dimengerti dimengerti dan dimengerti dan dimengerti dan
dan tidak tidak berani ragu-ragu berani
berani melemparkan berargumen berargumen
beragumen argumen ke menambahkan menambahkan
menambahka teman yang jawaban yang jawaban yang
n jawaban lain dalam kurang jelas kurang jelas
yang kurang menambahkan
jelas jawaban yang
kurang jelas
2 Jujur Tidak Jarang Kadangkadang Selalu
mengemukaka mengemukakan mengemukakan mengemukaka
n jawaban jawaban jawaban n jawaban
berdasarkan berdasarkan berdasarkan berdasarkan
pendapatnya pendapatnya pendapatnya pendapatnya
sendiri sendiri sendiri sendiri
3 Tanggung Tidak pernah Membuat tugas Membuat tugas Selalu
Jawab membuat kelompok dan kelompok dan membuat tugas
tugas terlambat dikumpulkan kelompok dan
kelompok mengumpulkan pada jangka tepat waktu
nya waktu yang mengumpulkan
ditentukan nya
4 Kerjasama Tidak aktif Lebih sering Bekerjasama Selalu aktif
dalam bekerja dalam bekerjasama
bekerjasama / sendirian dari kelompok baik dalam
bekerja pada diskusi dan kelompok
sendiri bekerjasama diskusi kelas maupun
dengan teman diskusi kelas.
kelompok dan
kelas
Kriteria
Nama
No Sistematika Penggunaan Kejelasan
Kelompok Komunikatif Skor Nilai
Presentasi Bahasa Penyampaian
1
2
3
4
5
…
Kriteria *): 1/2/3/4 (pilih salah satu bedasarkan rubrik kriteria penilaian
kegiatan diskusi danpresentasi
Format PenilaianNilai:
Predikat Nilai
A 85-100
B 70-84
C 60-69
D <60
Skala
Aspek Yang
No
Dinilai 1 2 3 4
Petunjuk: Skala diisi dengan tanda (√) sesuai dengan indikator aktivitas belajar
siswa selama proses pembelajaran berlangsung.
Nama : No.Absen :
Kelas : Hari/Tanggal:
Nilai :
5. Penilaian Keterampilan
Teknik : Portofolio
Bentuk : Lembar Penilaian
Tugas : Sistem Pencernaan pada Manusia
Instrumen : Rubrik Penilaian
skortercap ai
Nilai : x100
skormaksim um(40)