Nama : Alma Nurul Fauziah

NRP : G.022.016
Botani dan Zoologi Praktis

BOTANI

Ciri umum tumbuhan yang dapat dimakan:

a. Bagian tumbuhan yang masih muda /tunas.

b. Tumbuhan yang tidak mengandung getah.
c. Tumbuhan yang tidak berbulu.

Contoh tumbuhan yang dapat dimakan :

a. Umbi di dalam tanah : jenis talas, kentang, bengkuang, singkong

b. Bagian batangnya : asparagus, tebu, pohpohan
c. Buah : kelapa, arbei hutan, konyal (markisa hutan), nipah (dirawa)

Cara Pengolahannya

a. Umbi-umbian : direbus
b. Tebu : langsung konsumsi
c. Konyal : langsung konsumsi
ZOOLOGI

Sebagian hewan pada dasarnya dapat dimakan tetapi kesulitannya adalah

keputusan untuk mendapatkan hewan tersebut. Untuk itu diperlukan
pengetahuan tentang habitat dan tingkah laku hewan tersebut. Seperi hewan
selalu mencari air untuk kebutuhan hidupnya maka dalam hal ini kita
dihadapkan pada permasalahan, bila di dekat sumber air banyak hewan maka
banyak pula hewan berbahaya bagi kita disekitar tempat tersebut.

Contoh Hewan yang bisa dimakan :

a. Dagingnya : Hampir semua mamalia, unggas, dan ikan

b. Larva : Lebah
c. Madu : Lebah

Cara Penolahannya

a. Ayam Hutan : dibakar/digoreng

b. Madu : langsung konsumsi
c. Larva : direbus, dioseng