AIR dan MAKANAN

Pengetahuan cara memperoleh air

Untuk mendapatkan air, dapat kita lakukan dengan mengamati semak-semak di
sekitar kita, sehinga didapat titik-titik embun yang menempel di daun-daun atau dengan
menggelar plastik (ponco) di tempat terbuka pada malam hari dan dibiarkan sampai pagi.
C. Pengetahuan cara mendapatkan makan

1. Tumbuh-tumbuhan
Dari tumbuhan dapat diperoleh dua manfaat, yaitu sebagai makanan dan obat. Ciri-
ciri tumbuhan yang dapat dimanfaatkan dengan memperhatikan hal-hal berikut :
 Perhatikan apakah hewan dapat memakannya tanpa ada gejala-gejala negatif.
 Hindari dan hati-hati pada tumbuhan yang berwarna yang mencolok.
 Hindari tanaman yang mengeluarkan getah berwarna putih dan seperti sabun.
 Tumbuhan yang akan di makan dicoba dulu dengan mengoleskan pada kulit
atau dicicipi dan tunggu beberapa menit.
 Hindari makanan yang tidak enak (pahit, getir, dll). Untuk tanaman beracun,
harus berhati-hati terhadap biji-bijian yang berwarna merah atau merah tua.
Beberapa tumbuh-tumbuhan yang dapat di makan .
 Buahnya : Belimbing wuluh, morbai, temblekan, juwet, dll.
 Batangnya : Pisang, tunas bambu, tebu,pakis, dll.
 Ubi dan Umbinya : Tales, suwek, singkong, garut, dll.
 Daunnya : Bayam, daun kangkung, dll.
Jamur :
Jamur dapat dijumpai pada tempat yang lembab atau basah misalnya diatas
rerumputan, tumpukan humus, kayu mati, dll. Tentu saja tidak semua jamur dapat
dimakan sebab banyak jamur yang beracun.

Ciri-ciri jamur yang beracun , antara lain :

 Mempunyai warna yang menyolok.
 Baunya tidak sedap dan berlendir.
 Nasi menjadi kuning bila dimasak di dalamnya.
 Sendok atau logam dari perak menjadi kehitaman, jika dimasukan ke dalam
masakan.
 Jika dipegang mudah hancur.
  Apabila dimakan serangga akan mati.
Macam-macam jamur yang dapat di makan : Jamur merang, jamur igir-igir, jamur barat,
jamur kulit, dll.

B. Tumbuhan yang dapat sebagai obat-obatan

Ada beberapa tumbuhan untuk obat-obat menjadi obat tradisional, misalnya :
 Sambiloto, untuk penyembuhan sakit demam, gigitan ular dan menguatkan badan.
 Batang brotowali, dapat digunakan untuk menyembuhkan sakit perut.
 Daun kayu putih dapat digunakan menyembuhkan sakit perut, dan masuk angin.
 Daun sirih dapat menyembuhkan mimisan, sakit mata.

2. Hewan
Hewan banyak dijumpai di alam (lautan, gunung dan lain- lain). Hampir semua
hewan dapat dimakan kecuali tidak menjijikkan dan atau berbisa/beracun pada bagian tubuh
yang mengandung bisa/racun tersebut. Hampir semua mamalia atau hewan menyusui dapat
dimakan, walaupun masih banyak jenis hewan lain yang dapat dimakan seperti jenis aves,
reptil, ikan. Misalnya :, kadal, belalang, burung, ular, siput, cacing, dan sebagainya

Air

Seseorang dalam keadaan normal dan sehat dapat bertahan

sekitar 20 ñ 30 hari tanpa makan, tapi orang tsb hanya dapat
bertahan hidup 3 - 5 hari saja tanpa air.

Air yang tidak perlu dimurnikan :

1. Hujan . Tampung dengan ponco atau-daun yang lebar dan

alirkan ke tempat penampungan
2. Dari tanaman rambat/rotan. Potong setinggi mungkin lalu
potong pada bagian dekat tanah, air yang menetes dapat
langsung ditampung atau diteteskan ke dalam mulut
3. Dari tanaman . Air yang terdapat pada bunga dan lumut
 
Air yang harus dimurnikan terlebih dahulu :

1. Air sungai besar

2. Air sungai tergenang
3. Air yang didapatkan dengan menggali pasir di pantai (+ 5
meter dari batas pasang surut)
4. Air di daerah sungai yang kering, caranya dengan menggali
lubang di bawah batuan
 5. Air dari batang pisang, caranya tebang batang pohon
pisang, sehingga yang tersisa tinggal bawahnya lalu buat
lubang maka air akan keluar, biasanya dapat keluar sampai
3 kali pengambilan.

Makanan

Patokan memilih makanan :

 Makanan yang di makan kera juga bisa di makan manusia
 Hati-hatilah pada tanaman dan buah yang berwarna mencolok
 Hindari makanan yang mengeluarakan getah putih, seperti
sabun kecuali sawo
 Tanaman yang akan dimakan di coba dulu dioleskan pada
tangan-lengan-bibir-lidah, tunggu sesaat. Apabila aman
bisa dimakan
 Hindari makanan yang terlalu pahit atau asam
Hubungan air dan makanan
 Untuk air yang mengandung karbohidrat memerlukan air yang
sedikit
 Makanan ringan yang dikemas akan mempercepat kehausan
 Makanan yang mengandung protein butuh air yang banyak

Tumbuhan yang dapat dimakan

Dari batangnya :
 Batang pohon pisang (putihnya)
 Bambu yang masih muda (rebung)
 Pakis dalamnya berwarna putih
 Sagu dalamnya berwarna putih
 Tebu

Dari daunnya :
 Selada air
 Rasamala (yang masih muda)
 Daun mlinjo
 Singkong

Akar dan umbinya :

 Ubi jalar, talas, singkong

Buahnya :
 Arbei, asam jawa, juwet

Tumbuhan yang dapat dimakan seluruhnya :

 Jamur merang, jamur kayu

Ciri-ciri jamur beracun :

  Mempunyai warna mencolok
 Baunya tidak sedap
 Bila dimasukkan ke dalam nasi, nasinya menjadi kuning
 Sendok menjadi hitam bila dimasukkan ke dalam masakan
 Bila diraba mudah hancur
 Punya cawan/bentuk mangkok pada bagian pokok batangnya
 Tumbuh dari kotoran hewan
 Mengeluarkan getah putih

Binatang yang bisa dimakan

 Belalang
 Jangkrik
 Tempayak putih (gendon)
 Cacing
 Jenis burung
 Laron
 Lebah , larva, madu
 Siput
 Kadal : bagian belakang dan ekor
 Katak hijau
 Ular : 1/3 bagian tubuh tengahnya
 Binatang besar lainnya

Binatang yang tidak bisa dimakan

 Mengandung bisa : lipan dan kalajengking
 Mengandung racun : penyu laut
Mengandung bau yang khas : sigung