Alfi Syahri - 21077004

LAPORAN PENGALAMAN LAPANGAN INDUSTRI
TEKNIK PEMBUATAN COCTAIL DRESS DI HENGKIKAWILARANG

COUTURE BANDUNG
Diajukan untuk Melengkapi Salah Satu Tugas Pada Mata Kuliah
PraktekLapangan Industri
Oleh :
ALFI SYAHRI
21077004
PROGRAM STUDI D3 TATA BUSANA

DEPARTEMEN ILMU KESEJAHTERAAN KELUARGA
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
2023
HALAMAN PENGESAHAN FAKULTAS
Laporan ini Disampaikan Untuk Memenuhi Sebagian dari Persyaratan

Penyelesaian Pengalaman Lapangan Industri FPP-UNP Padang
Semester Juli-Desember 2023
Oleh:
Alfi Syahri
NIM: 2107704
Departemen Ilmu Kesejahteraan Keluarga
Program Studi D3 Tata Busana
Diperiksa dan disyahkan oleh:

Dosen Pembimbing
Dr. Yusmerita M.Pd.

NIP. 19610610 198503 2001
a.n. Dekan FPP-UNP

Kepala Unit Hubungan Industri
Dr. Weni Nelmira, S.Pd.,M.Pd.T

NIP. 19790727 200312 2002
i
HALAMAN PENGESAHAN INDUSTRI
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur senantiasa kita panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah
memberikan rahmat, ridha dan hidayah Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
penyusunan laporan Pengalaman Lapangan Industri periode semester Juli –
Desember 2023 di Hengki Kawilarang Couture ini. Shalawat serta salam tak lupa
dihaturkan kepada Nabi Muhammad SAW sebagai suri teladan bagi umat manusia.
Kegiatan PLI ini diharapkan mampu membuat mahasiswa terjun ke dunia industri
busana secara langsung dan memperoleh pengalaman.
Laporan ini disusun berdasarkan kegiatan Pengalaman Lapangan Industri
yang telah penulis laksanakan selama kurang lebih 5 bulan, mulai pada tanggal 20
Juli 2023 sampai dengan 20 Desember 2023 di Hengki Kawilarang Couture.
Selama periode PLI, aktivitas yang dilakukan mahasiswa adalah terjun langsung di
lapangan di bawah pengawasan supervisor dari pihak lembaga industri.
Dalam penulisan laporan ini, penulis telah banyak mendapat bantuan, bimbingan
dan motivasi dari berbagai pihak yang telah turut membantu sehingga penulis dapat
menyelesaikan laporan ini. Pada kesempatan ini penulis juga ingin mengucapkan
terima kasih kepada:
1. Dr. Weni Nelmira, S.Pd.,M.Pd.T sebagai Kepala Unit Hubungan Industri FPP-
Universitas Negeri Padang
2. Dra. Yusmerita, M.Pd sebagai Koordinator Pengalaman Kerja Industri
Departemen IKK dan dan selaku dosen Pembimbing Magang Pengalaman
Lapangan Industri Tata Busana.
3. Puspaneli, S.Pd., M.Pd.T selaku Ketua Prodi Pendidikan Kesejahteraan
Keluarga.
4. Bapak Hengki Candra Kusuma Kawilarang selaku Owner dan Founder Hengki
Kawilarang Couture.
5. Karyawan dan karyawati Hengki Kawilarang Couture.
6. Orang tua dan keluarga yang selalu memberikan semangat dan dukungan baik
secara moril maupun materil sehingga laporan ini dapat terselesaikan.
7. Segenap jajaran struktur organisasi di Hengki Kawilarang Couture yang telah
iii
banyak membantu dan bekerja sama dengan kami, baik karyawan maupun
pimpinan butik dan rekan Pengalaman Lapangan Industri lainnya.
8. Teman-teman prodi D3 Tata Busana Angkatan 2021
9. Serta semua pihak yang telah membantu demi kelancaran pelaksanaan
Pengalaman Lapangan Industri ini.
Semoga bantuan yang telah diberikan dapat menjadi amalan baik dan mendapat
imbalan setimpal dari Allah SWT, Aamiin. Penulis menyadari bahwa di dalam
penyusunan laporan ini masih banyak terdapat kekurangan. Oleh karena itu penulis
mengharapkan kritikan dan saran yang si fatnya membangun demi kesempurnaan
penulisan laporan selanjutnya. Semoga laporan Pengalaman Lapangan Industri ini
memberi manfaat bagi semua pembaca dan juga penulis sendiri, Aamiin.
Bandung, Desember 2023
Penulis
iv
DAFTAR ISI
HALAMAN PENGESAHAN FAKULTAS ..................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN INDUSTRI ...................................................................... ii
KATA PENGANTAR ...................................................................................................... iii
DAFTAR ISI...................................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................................ vi
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................................... vii
BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................................. 1
A. Latar Belakang ...................................................................................................... 1
B. Tujuan Pengalaman Lapangan Industri (PLI)...................................................... 3
C. Ruang Lingkup Kerja .............................................................................................. 4
D. Waktu dan Tempat Pelaksanaan (PLI) ................................................................. 5
E. Perencanaan Kegiatan (PLI) ................................................................................... 5
BAB II. GAMBARAN UMUM INDUSTRI TEMPAT (PLI) ....................................... 9
A. Deskripsi Industri ................................................................................................. 9
B. Struktur Organisasi ............................................................................................ 10
C. Tugas dan Fungsi Karyawan ................................................................................ 11
D. Gambaran Singkat Kegiatan yang dilakukan Industri Tempat (PLI) .......... 14
BAB III. PENGALAMAN PENGALAMAN LAPANGAN INDUSTRI.................... 16
A. Tugas dan Peran di Industri .............................................................................. 16
B. Uraian Kegiatan Pengalaman Lapangan Industri ........................................... 16
C. Relevansi Materi Pengalaman Lapangan Industri dengan Materi
Perkuliahan ................................................................................................................. 17
D. Hambatan-hambatan dalam Pekerjaan dan Penyelesaiannya ....................... 20
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................................... 21
A. Aspek-Aspek Teoritis ............................................................................................. 21
B. Proses Pengerjaan/Produksi .............................................................................. 25
B. Pembahasan/Ulasan ............................................................................................ 36
BAB V. PENUTUP.......................................................................................................... 38
A. Kesimpulan .......................................................................................................... 38
B. Saran .................................................................................................................... 39
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................................... 41
LAMPIRAN..................................................................................................................... 42
v
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Kegiatan (PLI) 1 ............................................................................................... 7
Tabel 3.1 Mata kuliah dengan (PLI) 1 .......................................................................... 17
Tabel 5.1 Logbook (PLI) 1 ............................................................................................. 44
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Pengiriman PLI .............................................................................. 42

Lampiran 2. Sertifikat Magang ..................................................................................... 43
Lampiran 3. Dokumentasi.............................................................................................. 68
Lampiran 4. Surat Tugas Pembimbing PLI ................................................................. 83
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Struktur Organisasi................................................................................... 10
Gambar 4. 1 Desain Coctail Dress ................................................................................. 24
Gambar 4. 2 Desain Coctail Dress by Hengki kawilarang .......................................... 26
Gambar 4. 3 Ilustrasi Pola Dasar .................................................................................. 27
Gambar 4. 4 Ilusrasi Pola Coctail Dress ....................................................................... 28
Gambar 4. 5 Mengepres Pelapis .................................................................................... 29
Gambar 4. 6 Merapihkan Tiras Kain ........................................................................... 29
Gambar 4. 7 Menjahit Pelapis Baju .............................................................................. 30
Gambar 4. 8 Menyatukan Sisi Bahan Pelapis .............................................................. 30
Gambar 4. 9 Menjahit Sisi Bahan Utama ..................................................................... 31
Gambar 4. 10 Menretak-retak Kampuh ....................................................................... 31
Gambar 4. 11 Mengepres Bagian Kampuh .................................................................. 32
Gambar 4. 12 Menjahit Depun ...................................................................................... 32
Gambar 4. 13 Hasil Bagian Atasa Dress ....................................................................... 33
Gambar 4. 14 Menjahit Kancing Sengkelit .................................................................. 33
Gambar 4. 15 Menjahit Sisi Lengan.............................................................................. 34
Gambar 4. 16 Menjahit Lingkar Kerung Lengan ....................................................... 34
Gambar 4. 17 Mengaplikasikan Siqueen Pada Rok .................................................... 34
Gambar 4. 18 Menjahit Crinoline Pada Rok ............................................................... 35
Gambar 4. 19 Menajhit Reisleting Pada Rok Dress .................................................... 35
Gambar 4. 20 Hasil Coctail Dress By Hengki Kawilarang ......................................... 36
Gambar 1. surat pengiriman PLI .................................................................................. 42
Gambar 2 Sertifikat Magang ......................................................................................... 43
Gambar 3. Penyerahan Sertifikat Dari Owner Hengki Kawilarang Couture .......... 68
Gambar 4. Penyerahan Kenang-Kenangan Dari Mahasiswa UNP Kepada Owner
Butik Hengki Kawilarang Couture ............................................................................... 68
Gambar 5. Foto Bersama Karyawan Hengki Kawilarang Couture........................... 69
Gambar 6. Melihat Proses Pembuatan Pola ................................................................. 70
Gambar 7. Kegiatan Produksi Show Kebaya ............................................................... 70
Gambar 8. Foto Bersama Owner Hengki Kawilarang Couture Pada Acara Show
Kebaya ............................................................................................................................. 71
Gambar 9. Menghadiri Acara Show Kebaya By Hengki Kawilarang ....................... 72
Gambar 10. Finishing kebaya di show kebaya ............................................................. 72
Gambar 11. ikut serta dalam proses produksi busana "Djawadwipa". .................... 73
Gambar 12. Menjadi Panitia Dan Team Fitter Wedding Yuli Dan Reza.................. 74
Gambar 13. Belajar Menggambar Aplikasi Yang Akan Di Bordir ........................... 74
Gambar 14. Belajar Menyusun Aplikasi Siqueen ........................................................ 75
Gambar 15. Belajar Membordir.................................................................................... 75
Gambar 16. Ikut Serta Dalam Proses Produksi Busana Prewedding Client ............ 76
Gambar 17. ikut serta dalam proses produksi busana artis krisdayanti.................. 76
Gambar 18. Ikut Berpartisipasi Dalam Pembuatana Busan The Masterpiece ......... 77
Gambar 19. Ikut Serta Dalam Proses Produksi Busana Teater Maja Pahit ............. 77
Gambar 20. Koleksi Busana-Busana Yang Diproduksi Hengki Kawilarang Couture
.......................................................................................................................................... 79
Gambar 21. Dokumentasi Ruanagan Fitting Hengki Kawilarang Couture .............. 80
Gambar 22. Dokumentasi Tempat Konsultasi Dengan Costumer ............................. 81
Gambar 23. Ruangan Pola Dan Potong Di Hengki Kawilarang Couture ................. 81
Gambar 24. Ruangan Jahit, Bordir, Press Dan Memayet Karyawan Hengki
Kawilarang Couture ....................................................................................................... 82
Gambar 25. Surat Tugas ................................................................................................ 83
vii
BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Fakultas Pariwisata dan Perhotelan Universitas Negeri Padang memiliki
Program Studi (Prodi) Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Konsentrasi Tata
Busana yang merupakan salah satu prodi dengan tujuan untuk meningkatkan
kualitas dan profesionalisme peserta didik, membantu peserta didik untuk
mewujudkan potensi yang dimiliki secara optimal, menerapkan prinsip kepedulian
terhadap lingkungan, menghasilkan lulusan yang bersikap dan berkepribadian
nasionalis serta berbudi bahasa yang baik serta peka terhadap lingkungan
masyarakat. Untuk mencapai tujuan itu disusunlah kurikulum yang menjadi
pedoman bagi mahasiswa kedepannya.
Untuk mencapai tujuan tersebut, lembaga pendidikan dituntut mampu
mengimbangi antara perkembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi dalam
meningkatkan sumber daya manusia yang terampil serta profesional. Fakultas
Pariwisata dan Perhotelan (FPP) Universitas Negeri Padang adalah salah satu
Perguruan Tinggi yang menyiapkan lulusannya menjadi tenaga ahli yang
professional. Salah satunya adalah dalam bidang, Universitas Negeri Padang bukan
hanya mencetak guru dan tenaga pendidik saja tetapi juga mencetak wirausahawan
yang kelak bisa sukses di bidangnya.
Salah satu mata kuliah yang mengarah pada hal tersebut adalah Pengalaman
Lapangan Industri (PLI). PLI merupakan salah satu kegiatan intrakulikuler dalam
mata kuliah yang harus diikuti oleh seluruh mahasiswa jenjang pendidikan S1, D4,
dan D3. Secara umum pelaksanaan PLI bertujuan untuk meningkatkan
pengetahuan, keterampilan, dan sikap mahasiswa dibidang kejuruan dengan terlibat
langsung dalam berbagai kegiatan dalam dunia industri yang relevan. Pada saat
mahasiswa berada di industri, mahasiswa akan mendapatkan pengalaman baik
secara materi maupun secara praktek, dari sinilah salah satu cara untuk pembaruan
ilmu yang dipelajari di Perguruan Tinggi dengan yang ada di industri. Selain itu
mahasiswa akan mendapatkan pengalaman bagaimana mengelola suatu industri,
bagaimana proses produksi suatu busana di industri dan bagaimana marketing di
suatu industri.
Berdasarkan latar belakang tersebut, maka penulis memilih untuk
1
melaksanakan Pengalaman Lapangan Industri di Hengki Kawilarang Couture.
Alasan memilih Hengki Kawilarang Couture sebagai tempat PLI karena Hengki
Kawilarang Couture merupakan industri di bidang busana butik yang memproduksi
busana Haute Couture, Ready to Wear, Custome Made andBridal. Semenjak
didirikan, Hengki Kawilarang Couture sudah memamerkan rancangan busananya
pada kancah nasional maupun internasional dan busana rancangannya juga kerap
dipakai oleh selebritis dan sosialita Indonesia hingga saat ini.
Melihat banyaknya busana yang sudah diperlihatkan pada acara show serta
banyaknya prestasi yang telah beliau raih maka penulis memilih untuk melakukan
Pengalaman Lapangan Industri pada butik yang dikelolanya. Penulis sangat tertarik
untuk mengatahui mengenai teknik pembuatan busana yang digunakan pada butik
ini, baik dari segi Design, pembuatan pola, teknik menjahit hingga menghias
busana. Untuk lebih rinci akan penulis bahas pada laporan ini yang mana dapat
dijadikan referensi bagi mahasiswa tata busana kedepannya.
Ilmu yang didapat dalam industri ini cukup banyak dan dalam proses
pemberian ilmu pun diberikan secara terbuka dan tidak ditutupi. Mahasiswa yang
melaksanakan Pengalaman Lapangan Industri diberi kebebasan untuk bertanya dan
menggali ilmu. Penulis telah melaksanakan Pengalaman Lapangan Industri di
Hengki Kawilarang Couture yang berlokasi di De Bale Pakuan A9, Jl. Ciumbuleuit
No. 197, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat selama lebih kurang lima bulan
terhitung sejak tanggal 20 Juli sampai 20 Desember 2023.
Dalam pelaksanaan Pengalaman Lapangan Industri penulis lebih
mengkhususkan kegiatan pada proses produksi busana Haute Cuture. Oleh karena
itu judul yang penulis pilih ialah “Teknik Pembuatan COCTAIL DRESS di Hengki
Kawilarang Couture”. Judul ini dipilih karena di Hengki Kawilarang Couture sering
memproduksi busana Haute Couture seperti COCTAIL DRESS yang sering di
minati client, oleh karena itu penulis ingin meningkatkan pengetahuan dan
keterampilan khususnya pada teknik pembuatan COCTAIL DRESS di Hengki
Kawilarang Couture. Sehingga jika nantinya penulis memiliki sebuah usaha butik,
penulis bisa menerapkan proses pembuatan busana Haute Cuture yang baik dan
benar.
2
B. Tujuan Pengalaman Lapangan Industri (PLI)
Pengalaman Lpangan Industri yang dilakukan Fakultas Pariwisata dan

Perhotelan Universitas Negeri Padang didasari oleh dua tujuan yaitu:
a. Tujuan Umum
Sesuai dengan buku panduan PLI Fakultas Pariwisata dan Perhotelan Universitas
Negeri Padang secara umum pelaksanaan PLI memiliki tujuan yaitu meningkatkan
pengetahuan dan keterampilan mahasiswa dibidang teknologi dan kejuruan melalui
keterlibatan langsung dalam berbagai kegiatan di dunia usaha dan industri.
Pengalaman Lapangan Industri (PLI) ini memiliki tujan umum sebagai berikut:
1. Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dibidang kejuruan melalui
keterlibatan langsung dalam berbagai kegiatan industri.
2. Dapat memperluas wawasan serta kreatifitas mahasiswa.
3. Berusaha untuk mendapatkan dan mempelajari sesuatu yang baru serta
menguasai informasi sedini mungkin untuk meningkatkan ilmu pengetahuan dan
keterampilan.
4. Dapat menerapkan ilmu yang didapat selama kuliah dalam lapangan industri
yang sebenarnya.
5. Mampu membentuk kepribadian untuk menghadapi tantangan di Era
Globalisasi.
6. Untuk melatih disiplin kerja serta mampu bekerja sesuai dengan standar
ketetapan dan standar dalam upaya meningkatkan komitmen dan mampu
meningkatkan profesionalisme kerja.
b. Tujuan Khusus
Setelah melaksanakan PLI diharapkan mahasiswa memperoleh pengetahuan
yang berkaitan dengan ilmu yang didapatkan di perkuliahan untuk lebih memahami
ilmu tersebut. Ilmu yang diperoleh ditempat PLI merupakan tujuan yang dicapai
untuk menambah pengetahuan.Tujuan khusus yang dicapai dari kegiatan PLI
diuraikan sebagai berikut:
1. Mahasiswa diharapkan dapat melatih disiplin kerja, serta bekerja sesuai dengan
standar ketetapan dan kecepatan dalam profesional dalam dunia industri.
2. Mahasiswa dapat melaksanakan tugas yang diberikan, serta bertingkah laku yang
3
sopan menurut peraturan yang diberikan industri tempat pelaksanaan
Pengalaman Lapangan Industri.
3. Mahasiswa mampu mengaplikasikan pengetahuan dan keterampilan yang ada di
lapangan industri.
4. Mahasiswa diharapkan dapat mencari informasi dan belajar memecahkan
masalah yang ditemui dalam melaksanakan Pengalaman Lapangan Industri.
5. Mahasiswa dapat menulis laporan tentang proses kegiatan dam pengalaman yang
ditemui selama melaksanakan Pengalaman Lapangan Industri.
Sesuai dengan Departemen dan Program Studi maka penulis mengambil topik
mengenai “TEKNIK PEMBUATAN BUSANA COCTAIL DRESS DI HENGKI
KAWILARANG COUTURE”. Topik ini dipilih untuk meningkatkan pengetahuan
dan keterampilan mengenai proses membuat busana Haute Couture yang baik dan
benar.
C. Ruang Lingkup Kerja
Lingkup kerja praktek selama melaksanakan kerja praktik ialah mengikuti

kegiatan yang berhubungan dengan proses produksi dan operasi mulai dari tahap
perencanaan, pelaksanaan, dan pengawasan serta evaluasi. Selama melaksanakan
kegiatan yang berhubungan dengan proyek, praktik diawasi oleh supervisor dari
industri sehingga industri dapat menghasilkan produk busana dengan efektif dan
efisien serta mencapai sasaran.
Ruang lingkup kerja mahasiswa di indust ri yaitu:
a. Menggunting bahan dengan gunting kain.
b. Melubang dan memasang kancing.
c. Membuat kancing bungkus
d. Menghias busana seperti membuat Ronce, memayet, mengaplikasikan bordiran
dan brukat.
e. Memeriksa hasil akhir jahitan produk (Finishing).
f. Menyiapkan bahan yang akan dijahit oleh penjahit.
g. Mengikut Event untuk produk terbaru.
4
h. Stock Opname bahan dan produk busana.
i. Kegiatan berlangsung dari hari senin sampai dengan hari sabtu dimulai pukul
08.00-17.00 WIB.
j. Istirahat dimulai pukul 12.00 WIB sampai pukul 13.00 WIB,
digunakan untuk sholat dan makan siang.
k. Dari kegiatan ruang lingkup kerja di atas, penulis lebih difokuskan pada bagian
produksi busana.
D. Waktu dan Tempat Pelaksanaan (PLI)
Kegiatan PLI dilaksanakan di industri yang beroperasi dibidang busana.

Pelaksanaan PLI ini direncanakan oleh mahasiswa di industri, kemudian disetujui
oleh koordinator PLI FPP UNP berdasarkan saran dan rekomendasi dari dekan
ataupun ketua departemen dan ditetapkan oleh koordinator Unit Hubungan Industri
(UHI). Berdasarkan ketentuan di atas, penulis melakukan Pengalaman Lapangan
Industri di Hengki Kawilarang Couture dan waktu pelaksanaannya dimulai dari
tanggal 20 Juli – 20 Desember 2023, yang beralamat di De Bale Pakuan A9, Jl.
Ciumbuleuit No. 197, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat 40142.
Pengaturan jam kerja yang diberlakukan di Hengki Kawilarang Couture
yaitu hari Senin sampai dengan hari Sabtu jam kerja dimulai pada pukul 08:00-
17:00 WIB dengan istirahat dari pukul 12:00-13:00 dan mulai bekerja kembali
13:00-17:00 WIB. Hari minggu merupakan hari libur mahasiswa internship.
Apabila banyak pesanan dan ada event diberlakukan kerja lembur tetapi jam kerja
lembur tidak ditetapkan waktunya. Di tempat ini sangat cocok bagi penulis untuk
mengikuti Pengalaman Lapangan Industri yang merupakan salah satu syarat mata
kuliah yang wajib dilaksanakan oleh seluruh mahasiswa Fakultas Pariwisata dan
Perhotelan di Universitas Negeri Padang.
E. Perencanaan Kegiatan (PLI)
Pada hari pertama dan minggu pertama di industri, mahasiswa terlebih

dahulu harus melakukan observasi dan mengenali lingkungan industri yang akan
5
dijalani. Kegiatan observasi yang dilakukan diantaranya mengenai lokasi industri,
masalah personalia/karyawan serta proses produksi. Dari hasil observasi inilah
mahasiswa mendapatkan gambaran mengenai kegiatan yang dilakukan selama
melaksankan Pengalaman Lapangan Industri dan diharapkan dapat mengikuti dan
menjalanai semua kegiatan lapangan di industri tersebut.
Bentuk aktivitas yang penulis lakukan antara lain :
a. Persiapan, bertujuan untuk memberi garis–garis besar rencana pelaksanaan
Pengalaman Lapangan Industri dan menentukan apa yang akan dipelajari dan
dilakukan selama kegiatan Pengalaman Lapangan Industri
b. Pengenalan lingkungan kerja, pada tanggal 20 Juli 2023, hari pertama
melaksanakan magang di Hengki Kawilarang Couture. Bertemu dan disambut
oleh founder Hengki Kawilarang Couture serta menjelaskan bagaimana sistem
kerja di Hengki Kawilarang Couture. Pengenalan tempat di Hengki Kawilarang
Couture, seperti: ruang potong dan jahit, ruang fitting, ruang desain, ruang pola
dan lain–lain.
c. Mengetahui latar belakang dan sejarah berdirinya industri, tujuannya adalah
mengetahui perkembangan industri serta langkah–langkah yang dilakukan untuk
kemajuan dan perkembangan industri.
d. Mengetahui tentang struktur organisasi/manajemen industri, kualifikasi tenaga
kerja yang dituntut dan fasilitas yang dimiliki industri.
e. Ikut serta dalam kegiatan di Hengki Kawilarang Couture seperti produksi
busana, sistem pengadaan bahan dan pemasaran produksi.
6
Tempat dan waktu pelaksanaan Pengalaman Kerja Industri pada :
Nama Industri : Hengki Kawilarang Couture
Nama Pemilik : Hengki Candra Kusuma Kawilarang
Tahun Berdiri 2001
Alamat : De Bale Pakuan A9, Jl. Ciumbuleuit

No.197, Kec. Cidadap, Kota Bandung,
Jawa Barat 40142.
Tanggal Magang Bersertifikat : 20 Juli 2023 s.d 20 Desember 2023
Email : Kawilaranghengki@gmail.com
Website : http://Preview.hengkikawilarang.com
Tabel 1.1 Kegiatan (PLI) 1
No Tanggal Kegiatan Catatan

1. 20 Juli 2023 Kedatangan di Hengki Tanggal dan lama
Kawilarang Couture. kegiatan ini dapat
berubah sesuai
dengan kondisi
industri.
2. 20 juli 2023 s.d

20 Desember 2023 Orientasi Lapangan dan
pengamatan. Kegiatan
orientasi yang dilakukan ialah
mengadaptasikan diri pada
suasana kerja di Hengki
Kawilarang Couture, seperti
7
lokasi industri, proses
produksi dan karyawan.
3. 20 juli 2023 s.d

20 Desember 2023 • Pelaksanaan Magang
bersertifikat dan kegiatan
pengambilan data.
• Melakukan konsultasi yang
intensif dengan supervisor
di industri
• Ikut serta dalam pembuatan
produk serta pengambilan
dokumentasi yang berkaitan
dengan pembuatan laporan
PLI.
4. 1 Desember 2023
s.d 20 Desember Penyusunan laporan Magang
2023 Bersertifikat
5. 20 Desember 2023 Kembali ke kampus
8
BAB II. GAMBARAN UMUM INDUSTRI TEMPAT (PLI)
A. Deskripsi Industri
Hengki Candra Kusuma Kawilarang atau yang biasa dipanggil Hengki
Kawilarang adalah seorang desainer asal Bandung, kelahiran Cimahi, 21 Mei 1978.
Ia merupakan anak ke- 3 dari 4 bersaudara. Ia berkarir sejak tahun 2001 di Jakarta
dan pada tahun 2020 Hengki Kawilarang pindah ke Bandung. Hengki Kawilarang
dikenal sebagai perancang busana selebritis dan sosialita karena busana
rancangannya sering dipakai sosialita dan selebritis tanah air seperti Ira Swara,
Krisdayanti, Shella Saukia, Bunga Citra Lestari dan lain-lain. Hengki Kawilarang
merupakan lulusan dari Raflesh Fashion Institut Singapore, Susan Budiarjo, Institut
Maranaggoni London dan Parson New York.
Hengki Kawilarang memulai karir di Jakarta dan menjadi top designer untuk
para selebritis dan sosialita Indonesia. Hengki Kawilarang Couture sudah
memamerkan rancangan busananya pada kancah nasional maupun internasional.
Busana rancangannya pernah ditampilkan pada Hongkong Fashion Week, Paris
Fashion Week, Milan Fashion Week, Tokyo Fashion Week dan yang terbaru New
York Fashion Week. Hengki Kawilarang Couture memiliki showroom di New York,
Kuala Lumpur, Bali, Bandung dan Jakarta. Hengki Kawilarang tak berhenti
mengexplore kekayaan budaya Indonesia untuk pentas dunia, pada 16 November
Hengki Kawilarang sukses mempersembahkan busana-busananya yang elegan di
fashion parade yang mengusung tema “DJAWADWIPA” yang terinspirasi dari
keindahan pulau jawa yang menakjubkan dan mempesona serta kaya akan budaya
leluhur.
Tahun 2002 menjadi awal kesuksesan Hengki Kawilarang. Setelah lulus
dari Raflesh Fashion Institut Singapore, ia mengikuti kursus di Susan Budiarjo.
Bersamaan dengan itu, Hengki Kawilarang mengikuti lomba dan berhasil menjadi
finalis kompetisi Concours International di Paris. Hengki Kawilarang memiliki 2
label usaha. Pertama, Hengki Kawilarang Couture yang khusus melayani pesanan
Couture dan custom made order. Kedua, Hengki Kawilarang RTW (Ready to Wear)
yang memproduksi busana siap pakai dengan ukuran standar.
Hengki Kawilarang adalah desainer yang memiliki rancangan dengan look
9
yang elegan mewah dan glamour, dalam setiap detail desainnya penuh dengan
elemen glamour dengan pengerjaan Couture seperti payet, bordiran, bulu-bulu,
ronce, aplikasi sequin, tile, drapery dan bertaburan bebatuan swarovski. Busana
yang ia rancang biasa menggunakan bahan sequins, songket, silk, sutra sifon,
organza, tulle, lace, tie dye dan bahan antik seperti jacquard, damask, taffeta dan
ducches. Desainer asal Bandung ini merancang ballgown, Coctail Dress, evening
gown bahkan kini ia sudah mengeluarkan lini ready to wear.
B. Struktur Organisasi
Berikut struktur organisasi di Hengki Kawilarang Couture.
Gambar
Gambar
2.1 Struktur
2.1 Struktur
Organisasi
Organisasi
Hengki
Sumber : Dokumentasi Pribadi
10
Biodata Industri
Nama Industri : Hengki Kawilarang Couture
Alamat : De Bale Pakuan A9, Jl. Ciumbuleuit No. 197, Kec.
Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat 40142.
Pemimpin : Hengki Candra Kusuma Kawilarang
Email : Kawilaranghengki@gmail.com
Website : http://Preview.hengkikawilarang.com
Jenis Produk : Haute Couture, Ready to Wear, Custome Made and Bridal
C. Tugas dan Fungsi Karyawan
a. Tugas dan Fungsi Karyawan di Hengki Kawilarang Couture

1. Creative Director
• Menerima dan membagi job desc
• Mengatur urusan perihal karyawan maupun mahasiswa magang
• Memberi saran, arahan serta membimbing team nya setiap waktu
2. Finance
• Mengatur keuangan di Hengki Kawilarang Couture
3. Assistant
• Mengatur jadwal pemimpin jika ada pekerjaan di luar kota
• Memastikan semua karyawan mendapat jatah makan siang
• Melayani customer
4. Marketing
• Mengelola brand
• Memonitor dan mengelola media sosial
• Mengawasi vendor dan pihak ketiga
5. Pattern Maker
• Bertanggungjawab dalam pembuatan pola dan gunting bahan
• Membuat gambar kerja
11
• Membuat pola sesuai desain
• Menggunting bahan
6. Sewing
• Menjahit busana sesuai dengan desain
• Memastikan jahitan rapi dan sesuai dengan teknik jahit
7. Embroidery
• Membuat aplikasi bordiran
• Menyolder aplikasi brukat
• Membuat pola hiasan
• Membordir busana sesuai permintaan customer atau instruksi dari
pimpinan
8. Finishing
• Menghias busana sesuai permintaan custumer atau instruksi dari
pimpinan
• Melakukan quality control
• Memasang kancing (button)
• Menyetrika pakaian (pressing)
• Mempacking busana customer yang telah selesai dijahit
b. Tugas dan Fungsi Manajemen

Manajemen di Hengki Kawilarang Couture sudah baik, hal ini dikarenakan
manajemen di Hengki Kawilarang Couture sudah mencapai fungsi-fungsi dari
manjemen itu sendiri, yaitu:
1. Fungsi Perencanaan
Shoyuke, et al (2014) menjelaskan Perencanaan produksi merupakan
kegiatan perencanaan yang dilakukan sebelum melakukan kegiatan produksi
dengan mempertimbangkan jumlah permintaan berdasarkan sumber daya yang
12
dimiliki oleh perusahaan. Melakukan perencanaan produksi dalam penentuan
jumlah optimal produk yang akan diproduksi menjadi kunci bagi perencanaan
produksi yang tepat. Berdasarkan beeberapa pengertian di atas maka dapat
disimpulkan perencanaan produksi merupakan proses untuk merencanakan aliran
proses produksi sehingga permintaan pasar dapat terpenuhi dengan jumlah yang
tepat, waktu penyerahan yang tepat dan dapat meminimum biaya produksi.
Perencanaan produksi digunakan untuk menentukan arah awal langkah-langkah
yang harus dilakukan dimasa mendatang, kapan harus melakukan, berapa banyak
melakukannya, dan apa yang harus dilakukan. Perencanaan produksi berkaitan
dengan masa mendatang, sehingga perencanaan disusun dengan dasar perkiraan
yang dibuat berdasarkan data masa lalu dengan menggunakan beberapa asumsi.
Pada butik Hengki Kawilarang Couture fungsi manajemen yakni perencanaan telah
terlaksankan dengan cukup baik disetiap produksi selalu ada perencanaan, selalu
ada meeting atau perbincangan antar karyawan dan perencanan.
2. Fungsi Pengorganisasian
Menurut Sondang P. Siagian, pengorganisasian adalah keseluruhan proses
pengelompokkan orang-orang, alat-alat, tugas-tugas, tanggung jawab dan
wewenang sedemikian rupa sehingga tercipta suatu organisasi yang dapat
digerakkan sebagai suatu kesatuan dalam rangka pencapaian tujuan yang telah
ditetapkan. T. Hani Handoko, pengorganisasian adalah sesuatu yang di gambarkan
sebagai sesuatu yang tersentralisasi dan berisi tugas-tugas yang sangat
terspesialisasikan. Dapat di dikatakan bahwa pengorganisasian adalah langkah
untuk merancang struktur formal, menetapkan, mengelompokkan dan mengatur
berbagai macam kegiatan, menetapkan tugas-tugas pokok, wewenang dan
pendelegasian wewenang oleh pimpinan kepada staf dalam rangka mencapai tujuan
organisasi secara efektif dan efesien. Pada butik Hengki Kawilarang Couture hal
ini sudah diterapkan dengan adanya pengelompokkan atau pembagian kerja untuk
setiap karyawannya, hal ini dapat dilihat dari sistem organisasi pada Hengki
Kawilarang Couture.
3. Fungsi Kepemimpinan
13
Dalam suatu organisasi fungsi ini sangat penting, hal ini dikarenakan akan
sulit menjalankan suatu organisasi apabila tidak adanya seorang pemimpin yang
akan mengawasi setiap langkah atau jalannya suatu organisasi, apabila fungsi ini
kurang efektif atau tidak adamaka fungsi manajemen akan sulit dilaksanakan. Di
Hengki Kawilarang Couture kepemimpinan dilaksankan oleh pemimpin yaitu
bapak Hengki Kawilarang.
4. Controling
Controlling adalah suatu proses di mana manajer memonitor dan
menjalankan efisiensi dan efektivitas perusahaan dan seluruh anggota organisasi
mengarahkan aktivitas mencapai sasaran organisasi serta mengukur kemajuan
kinerja mencapai sasaran manajer. Pada butik Hengki Kawilarang Couture fungsi
kontrol ini telah dilaksanakan oleh desainer dan assistant yang akan mengecek, dan
memberi petunjuk selama proses produksi hingga produk selesai dikerjakan agar
produk diterima dengan baik oleh client.
D. Gambaran Singkat Kegiatan yang dilakukan Industri Tempat (PLI)
Gambaran singkat kegiatan yang dapat penulis deskripsikan tentang proses

produksi di Hengki Kawilarang Couture pada umumnya sama dengan sistem
produksi butik pada umumnya. Secara design Owner akan menanganinya sendiri
dengan bertemu langsung dengan customer nya serta membicarakan model yang
diinginkan kemudian bagaimana jenis bahan yang diberikan, terakhir akan
dilakukan pengukuran badan. Untuk membuat pola dan menggunting bahan akan
dilakukan oleh karyawannya.
Pada produksi menjahit busana dilakukan oleh tim menjahit, yang
sebelumnya sudah diberikan penjelasan mengenai model busana serta detail.
Setelah selesai dijahit maka busana tersebut diperiksa terlebih dahulu oleh desainer
jika ada beberapa bagian yang harus diperbaiki. Langkah selanjutnya adalah proses
menghias busana. Proses menghias busana memerlukan waktu yang lebih lama
dibandingkan dengan proses lainnya karena membutuhkan ketelitian serta
keterampilannya sendiri.
Untuk menghias busana juga diserahkan kepada tim menghias busana yang
14
terdiri dari 1- 2 orang untuk 1 busana, dalam hal ini kadang desainer juga
mencontohkan bagaimana memayet yang benar dalam mengerjakannya sekaligus
juga mengawasi agar pekerjaan tim tetap stabil. Diakhir penyelesaiannya busana
tersebut disetrika kembali. Dibutuhkan waktu sekitar 7 hari hingga sebulan untuk
menyelesaikan baik itu busana pesta maupun pengantin, dikarenakan proses
menghias busana yang cukup lama serta perbaikan busana setelah dilakukan fitting
dengan customer sampai busana itu pas pada cutomer.
15
BAB III. PENGALAMAN PENGALAMAN LAPANGAN INDUSTRI
A. Tugas dan Peran di Industri

Tugas dan peran industri tempat pengalaman lapangan industri ialah sebagai
wadah tempat penulis belajar mengenai ilmu dan wawasan tentang dunia fashion
yang ada di tempat PLI. Sebagai mahasiswa yang sudah mendapatkan materi
perkuliahan selama kurang lebih 2,5 tahun maka mahasiswa sekiranya sudah
memiliki modal teori yang memadai sehingga dapat terjun langsung untuk
mengetahui lebih dalam lagi mengenai sistem bekerja di butik. Jika sebelumnya
mahasiswa hanya mengetahui teori desain, menjahit, serta menghias dikampus kini
mahasiswa mendapatkan ilmu pengetahuan dan pengalaman lebih banyak melalui
Pengalaman Lapangan Industri di butik Hengki Kawilarang Couture.
Dengan hal tersebut maka tugas dan peran penulis selama melaksankan Pengalaman
Lapangan Industri di Hengki Kawilarang Couture adalah menerapkan dan
mengaplikasikan teori seperti mendesain, menjahit hingga menghias suatu busana
yang di produksi di Hengki Kawilarang Couture. Mahasiwa akan mempelajari lebih
banyak mengenai proses produksi suatu busana sesuai dengan ketentuan tempat
industri tersebut. Penulis juga dapat mempelajari beberapa hal yang sudah dijadikan
fokus pengamatan dan dapat dijadikan sebagai referensi kedepannya untuk
berbisnis dibidang fashion.
B. Uraian Kegiatan Pengalaman Lapangan Industri
Selama kurang lebih 5 bulan penulis melaksanakan Pengalaman Lapangan

Industri di Butik Hengki Kawilarang Couture penulis telah melakukan berbagai
proses produksi yang sudah diselesaikan, uraiannya adalah sebagai berikut:
a. Membantu dari awal kegiatan proses produksi sampai dengan
2. Finishing di butik Hengki Kawilarang Couture.
3. Membantu packing produk untuk dikirim ke customer.
4. Menerapkan ilmu yang sudah dipelajari selama perkuliahan, seperti: menjahit,
konstruksi pola, teknik menghias busana dsb.
5. Menjadi Team bagian fitting busana pada customer secara langsung.
6. Menjadi panitia pada pernikahan Julie dan Reza yang berfokus ke buku tamu.
16
Pada proses kegiatannya dalam waktu 5 bulan, penulis lebih diarahkan kepada
attitude pada busana, cara membuat pola, cara menjahit dengan teknik butik, dan
teknik menghias busana dan Finishing.
C. Relevansi Materi Pengalaman Lapangan Industri dengan Materi

Perkuliahan
Relevansi adalah konsep satu topik yang terhubung ke topik lain dengan
cara yang membuatnya berguna untuk mempertimbangkan topik kedua ketika
mempertimbangkan yang pertama. Konsep relevansi dipelajari di berbagai bidang,
termasuk ilmu kognitif, logika, dan ilmu perpustakaan dan informasi. Sedangkan
menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia relevansi artinya hubungan dan kaitan.
Hubungan antara materi Pengalaman Lapangan Industri dan materi perkuliahan
sangat relevan, apa yang sudah dipelajari di bangku perkuliahan, tampak nyata di
dunia per Industrian, sehingga penulis bisa melakukan praktik secara langsung,
dengan mengaplikasikan materi yang sudah dipelajari dengan materi yang diajarkan
di lapangan industri tempat PLI.
Tabel 3.1 Mata kuliah dengan (PLI) 1
No Nama Mata SKS

Sinopsis
Kuliah
1. Manajemen 3 Relevansi materi perkuliahan dengan kegiatan
Usaha di butik adalah konsep dasar usaha butik,
Busana
penerapan dan penguasaan keterampilan dalam
pengelolaan busana butik, denga
memperhatikan kualitas busana.
2. Dasar Teknologi 3 Relevansi materi perkuliahan dengan kegiatan
Busana dibutik adalah mengenai konsep dasar teknologi
busana, alat-alat, bahan menjahit dan teknik
menjahit (membentuk model busana dan teknik
penyelesaian busana) serta menerapkan
pada busana.
17
3. Flat Pattern 3 Relevansi materi perkuliahan dengan kegiatan
Desain
dibutik adalah mengenai pengetahuan dan
keterampilan pecah pola bidang datar serta
mengaplikasikannya sesuai dengan berbagai
desain busana dan permintaan konsumen.
4. Konstruki Pola 3 Relevansi materi perkuliahan dengan kegiatan
Busana Wanita dibutik adalah tentang mengambil ukuran dan
membuat beberapa sistem pola konstruksi,
penyesuaian pola standart, fitting dan
pengaMagang Bersertifikatkasiannya.
5. Draping 3 Relevansi materi perkuliahan dengan kegiatan
dibutik adalah pengetahuan dan keterampilan
membuat pola dengan metode draping yang
dikembangkan pada beberapa model pakaian
sesuai dengan permintaan konsumen.
6. Adi Busana 3 Relevansi materi perkuliahan dengan kegiatan
dibutik adalah mengenai pengetahuan dan
keterampilan mendesain busana pesta yang
orisinil dan unik serta dijahit dengan teknik
butik. kemudian dihias menggunakan tangan
(handmade) sehingga hasilnya jauh lebih halus
dan unggul dengan nilai jual yang tinggi.
7. Desain Busana 3 Relevansi materi perkuliahan dengan kegiatan
dibutik adalah pengetahuan dan keterampilan
mendesain dengan bermacam-macam sumber
inspirasi untuk berbagai kesempatan, dapat
merealisasikannya sesuai dengan desain serta
mampu mengelola peragaan busana.
8. Ilustrasi Mode 3 Relevansi materi perkuliahan dengan kegiatan
dibutik adalah tentang konsep dasar ilustrasi
mode, unsur-unsur ilustrasi mode, prinsip
18
ilustrasi mode, dan mampu mengembangkan
dan mengungkapkan ilustrasi mode dalam
gambar.
9. Desain Produksi 3 Relevansi materi perkuliahan dengan kegiatan
Busana dibutik adalah tentang konsep dasar desain
poduksi busana, unsur-unsur desain poduksi
busana, prinsip desain produksi busana, dan
mampu mengembangkan dan mengungkapkan
desain poduksi busana dalam gambar menjadi
bentuk nyata (pakaian).
10. Desain Ragam 3 Relevansi materi perkuliahan dengan kegiatan
Hias dibutik adalah konsep dasar desain ragam hias
(jenis-jenis ragam hias: naturalis, geometris,
dekoratif, polahiasan) mampu mendesain
hiasan untuk pakaian kerja dengan ragam hias
berbagai Negara.
19
D. Hambatan-hambatan dalam Pekerjaan dan Penyelesaiannya
Selama melaksanakan Pengalaman Lapangan Industri di Hengki
Kawilarang Couture penulis telah banyak mendapat keterampilan dan pengetahuan
dibidang fashion, baik itu pada proses produksi maupun marketing. Selain itu
penulis juga sering diajak untuk membantu serta melihat show yang meperlihatkan
karya-karya dari Hengki Kawilarang Couture yang menambah pengetahuan tentang
fashion penulis.
Pada saat melaksanakan kegiatan Pengalaman Lapangan Indusri penulis
mendapatkan beberapa hambatan selama proses Pengalaman Lapangan Industri
yaitu:
1. Karena penulis kurang paham dengan perintah Owner sehingga penulis

terkadang bingung dan akhirnya memakan waktu sedikit lama saat
mengerjakan baju.
2. Waktu yang diberikan untuk membuat busana yang akan di show kan dan
busana pesanan client terlalu sedikit sehingga karyawan dan mahasiswa
internship harus lembur untuk menyelesaikan busana tersebut.
3. Hambatan lainnya yang penulis temukan adalah karena banyaknya model yang
akan di show-kan penulis terkadang keliru mengerjakan baju tersebut.
cara berikut:
1. Saat kami kesulitan dalam perintah Owner kami mencoba untuk bertanya
Kembali kepada Owner atau assistant untuk memastikan pekerjaan kami sudah
baik.
2. Setelah kami mengetahui ada banyaknya orderan kami mempercepat pekerjaan
agar baju cepat selesai untuk mengurangi lembur.
3. Mengkonsultasikan kepada Owner untuk memberikan waktu yang efisien agar
tidak terburu-buru dalam menyelesaikan busana dan hasil busana yang
dihasilkan lebih maksimal.
4. Bertanya kepada karyawan butik mengenai setiap model yang diproduksi dan
apa saja komponen yang diperlukan pada model produk tersebut.
5. Belajar dari karyawan butik untuk mengetahui teknik menjahit yang cepat dan
rapi, belajar teknik membuat pola yang baik dan benar dan belajar cara
menghias suatu busana.
20
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Aspek-Aspek Teoritis
1. Busana
a. Pengertian Busana
Menurut Riyanto (2003: 2) “busana dalam arti umum adalah bahan tekstil
atau bahan lainnya yang sudah dijahit atau tidak dijahit yang dipakai atau
disampirkan untuk menutup tubuh seseorang”. Sedangkan menurut Ernawati dkk
(2008: 24) “Busana merupakan segala sesuatu yang kita pakai mulai dari ujung
rambut sampai ke ujung kaki”. Busana ini mencakup busana pokok, pelengkap
(milineris dan aksesories) dan tata riasnya.
Milineris yaitu pelengkap busana yang sifatnya melengkapi busana mutlak,
serta mempunyai nilai guna di samping juga untuk keindahan seperti sepatu, tas,
topi, kaus kaki, kaca mata, selendang, scraf, shawl, jam tangan dan lainnya
Sedangkan aksesoris yaitu pelengkap busana yang sifatnya hanya untuk menambah
keindahan sipemakai seperti cincin, kalung, leontin, bross dan lain sebagainya.
Berdasarkan paparan diatas dapat disimpulkan bahwa busana adalah bahan
tekstil atau bahan lainnya baik yang sudah dijahit maupun tidak dijahit yang
digunakan dari ujung rambut sampai ujung kaki mencangkup busana pokok dan
pelengkap (milineris dan aksesoris). Busana tidak hanya terbatas pada pakaian
seperti rok, blus atau celana saja, tetapi merupakan kesatuan dari keseluruhan yang
kita pakai mulai dari kepala sampai ke ujung kaki, baik yang sifatnya pokok maupun
sebagai pelengkap yang bernilai guna atau untuk perhiasan.
b. Fungsi Busana
Busana yang mulanya berfungsi untuk melindungi tubuh baik dari sinar
matahari, cuaca ataupun dari gigitan serangga. Karena perkembangan ilmu
pengetahuan dan teknologi maka hal tersebut juga mempengaruhi fungsi dari
busana. Fungsi busana dapat ditinjau dari beberapa aspek atara lain aspek biologis,
psikologi dan sosial. Untuk lebih jelasnya dapat diuraikan sebagai berikut :
1. Ditinjau dari aspek biologis, busana berfungsi:
• Untuk melindungi tubuh dari cuaca, sinar matahari, debu serta gangguan
binatang, dan melindungi tubuh dari benda-benda lain yang
membahayakan kulit.
21
• Untuk menutupi atau menyamarkan kekurangan dari sipemakai.
2. Ditinjau dari aspek psikologis
• Untuk menambah keyakinan dan rasa percaya diri
• Dapat memberi rasa nyaman
3. Ditinjau dari aspek sosial
• Untuk menutupi aurat atau memenuhi syarat kesusilaan
• Untuk menggambarkan adat atau budaya suatu daerah
• Untuk media informasi bagi suatu instansi atau lembaga
• Media komunikasi non verbal
Menurut Ernawati dkk (2017:42) Secara garis besar busana dapat

dikelompokan menjadi dua, yaitu :
1) Busana Dalam
Busana dalam dikelompokan menjadi dua yaitu :
• Busana yang langsung menutup kulit, seperti : BH atau Kutang, celana
dalam, singlet, bustier, rok dalam, bebe dalam, corset, longtorso. Busana ini
berfungsi untuk melindungi bagian-bagian tubuh tertentudan membantu
membentuk atau memperindah bentuk tubuh serta dapat menutupi
kekurangan-kekurangan tubuh.
• Busana yang tidak langsung menutupi kulit, yang termasuk kelompok ini
adalah busana rumah, seperti: daster, housecoat, house dress, dan busana
kerja didapur seperti: celemek dan kerpusnya. Busana kerja perawat dan
dokter, seperti celemek perawat dan jas dokter.
2) Busana luar
Busana luar merupakan busana yang dipakai di atas busana dalam.
Pemakain busana luar disesuaikan dengan kesempatannya, antara lain busana untuk
kesempatan kesekolah, busana untuk bekerja, busana untuk kepesta, busana untuk
olah raga, busana untuk santai dan lain sebagainya.
2. Pola Busana
Pola merupakan komponen penting dalam membuat busana. Kemajuan
zaman menuntut suatu bentuk yang lebih feminim yang harus ditonjolkan dari kaum
22
wanita, dan untuk itu maka mode-mode kaum bangsawan zaman dahulu diambil
guna menciptakan mode garis princes dan garir empire, dimana lipit kup dapat
dimasukkan, sehingga bentuk buah dada lebih menonjol yang merupakan satu
keistimewaan pada wanita.
“Pattern” atau Pola adalah suatu potongan kain atau potongan kertas, yang dipakai
sebagai contoh untuk membuat busana, ketika bahan digunting. Potongan kain atau
kertas mengikuti ukuran bentuk badan tertentu. Pola penting artinya bagi seseorang
yang ingin menjahit pakaian dengan bentuk serasi mengikuti lekuk tubuh, serta
membuat potongan lain, dengan bermacam-macam model yang dikehendaki
(Muliawan, 1990:2).
1. Coctail Dress
Coctail Dress merupakan pakaian atau gaun perempuan yang elegan untuk
digunakan pada acara-acara semiformal. Secara umum, Coctail Dress identik
dengan gaun yang memiliki rok lebar. Coctail Dress merupakan istilah yang
digunakan untuk menggambarkan sebuah gaun malam yang biasa dikenakan pada
acara semi formal seperti pesta pernikahan dan pesta ulang tahun. Coctail Dress
yang kita kenal saat ini secara garis besar telah mengalami perubahan yang cukup
drastis jika dibandingkan dengan model gaun malam yang sudah ada pada masa
sebelumnya dengan ukuran panjang hingga menyentuh pergelangan tangan kaki.
Perubahan gaya hidup wanita modern yang mulai akrab dengan dunia malam
kemudian melahirkan model Coctail Dress yang berpotongan lebih ketat berhiaskan
aplikasi renda maupun payet dengan ukuran panjang hingga sebatas lutut bahkan
jauh lebih pendek.
Sejarah Coctail Dress, Pertama kali muncul di Amerika Serikat sekitar
tahun 1920-an, gaun cocktail adalah pakaian atau gaun wanita yang elegan untuk
acara-acara semi formal. Pada waktu itu alkohol dilarang keras, dan pesta-pesta
dengan minuman keras pun pindah ke tempat yang lebih privat, seperti rumah dan
bar-bar. Di sana mereka dimanjakan dengan minuman cocktail yang ringan dan
musik jazz. Ide pun bermunculan untuk menciptakan pakaian elegan yang tidak
terlalu formal dengan detail lebih rumit dan lebih indah dari pakaian yang dikenakan
sehari-hari. Busana sejenis ini pun akhirnya dinamakan sebagai Coctail Dress.
23
Dewasa ini, gaun cocktail terlihat dalam acara apa pun, dari semi formal sampai
acara formal dan sangat lekat dengan kesan elegan dan womanly sehingga para
wanita dapat menampilkan Coctail Dress image terbaiknya.
2. Desain
• Ide untuk menciptakan busana sesuai konsep acara yang diselenggarakan tersebut
kemudian melahirkan Coctail Dress yang memiliki detail tidak terlalu rumit dan
jauh lebih indah jika dibandingkan dengan pakaian yang dikenakan sehari-hari
• Jenis bahan kain yang banyak dimanfaatkan untuk pembuatan Coctail Dress
umumnya berupa kain sutra, beludru, taffeta, atau pun renda, sehingga sangat
identik dengan kesan feminin dan elegan
• Sebagai pelengkap gaya Coctail Dress, dapat pula ditambahkan penggunaan
aksesoris berupa anting sederhana. pump shoes klasik atau open toe high heels
yang berwarna senada dengan clutch berukuran agak besar untuk
menyempurnakan penampilan.
Gambar 4. 1 Desain Coctail Dress
Sumber: Pinterest
b. Karakteristik Coctail Dress

Sebagai pakaian one-piece, Coctail Dress memiliki struktur yang membentuknya.
Bagian - bagian yang biasa dimodifikasi sesuai keinginan desainer atau
24
konsumennya.
• Sleeve atau strap: bagian lengan yang bisa dimodifikasi, baik lengan panjang,
pendek, tanpa bagian lengan, maupun berupa tali atau strap.
• Bodice: bagian atasan dari suatu dress, mulai dari pangkal leher hingga badan.
• Waistline: jahitan horizontal pada pinggang yang membatasi bagian bodice dan
rok.
• Skirt: bagian bawah dari dress yang berupa rok.
• Train: Ekstensi bagian rok yang menjuntai ke belakang, menyapu lantai. Bagian
train ini ditambahkan untuk fungsi estetika, menampilkan kesan lebih mewah dan
megah.
B. Proses Pengerjaan/Produksi
1. Pembuatan Desain
Dalam bidang busana atau fashion, desain dihasilkan melalui pemikiran,
pertimbangan, perhitungan, kepekaan cita rasa seni serta kecenderungan trend yang
diwujudkan dalam bentuk gambar diatas bidang misalnya kertas dan papan ( Afif
Ghurub Bestari, 2011 : 4 ). Desain adalah suatu rancangan atau gambaran suatu
objek atau benda. Dibuat berdasarkan susunan garis, bentuk, warna dan tekstur.
Dalam pembuatan desain perlu diketahui dan dipelajari. (Sri Widarwati, 2000 : 2).
Menurut Ernawati, dkk (2008: 195) desain merupakan pola rancangan yang menjadi
dasar pembuatan suatu benda seperti busana. Kesimpulan uraian diatas adalah,
bahwa desain merupakan bentuk rumusan suatu proses pemikiran, pertimbangan,
perhitungan dan gagasan seorang desainer ynag dituangkan dalam wujud karya dua
dimensi atau gambar, yang merupakan pengalihan ide atau gagasan perancang
kepada orang lain.
Pembuatan desain busana di Hengki Kawilarang Couture menyesuaikan
dengan permintaan costumer yang sudah berkonsultasi dengan desainer, mulai dari
desain serta hiasan yang akan di kenakan pada busana tersebut, semua harus
disesuaikan dengan tema, serta budget yang di keluarkan. Di butik Hengki
Kawilarang Couture, desain bustier ada bermacam-macam, ada Coctail Dress yang
menjadi busana yang banyak di pesan oleh client. Coctail Dress biasanya di kenakan
saat menghadiri acara Dinner, Pesta dan kesempatan lainnya yang berhubungan
dengan pesta.
25
Gambar 4. 2 Desain Coctail Dress by Hengki kawilarang
Analisis Desain Coctail Dress:

a. Coctai dress dengan aplikasi dari Siqueen
b. Dress memiliki dua tingkat
c. Belahan belakang Dress menggunakan resleting
d. Menggunakan bahan satin bridal
e. Menggunakan garis hias prince
26
2. Pembuatan Pola
Tabel 3. Ukuran Standar di Hengki Kawilarang Couture
Nama Ukuran S M L XL
Tinggi Dada 23 24 28 32
Tinggi Pinggang 40 42 44 48
Tinggi Punggung 38 39 40 42
Lingkar Badan 84 88 94 102
Lingkar Pinggang 66 72 80 90
Lingkar Panggul 94 98 102 110
Lingkar Ketiak 40 44 50 56
Pangkal Lengan 28 32 38 42
Panjang Lengan 56 57 58 60
Lebar bahu 38 39 40 42/44
Dari beberapa macam ukuran standar di Hengki Kawilarang Couture,penulis

membuat bustier dengan ukuran S.
a. Pola Dasar
Gambar 4. 3 Ilustrasi Pola Dasar
Sumber : Google
27
b. Pola Coctail Dress
Gambar 4. 4 Ilusrasi Pola Coctail Dress
Sumber : Pinterest
c. Proses Pembuatan Bustier
1. Proses Menggunting
a. Rapihkan dan setrika bahan sebelum dipotong
b. Lipat dua bahan di atas meja potong dengan posisi bagian baik
bahankeluar atau sebaliknya.Susun pola–pola dengan bantuan jarum
pentul.
• Setelah pola disematkan baru gunting bahan, jika memotong dengan

tangan/menggunakan gunting kain , gunting dipegang dengan tangan
kanan dan tangan kiri diletakkan rata di atas kain dekat bahan yang
digunting atau sebaliknya. Bahan tidak boleh diangkat pada saat
menggunting karena hal ini akan menyebabkan hasil guntingan tidak
sesuai dengan bentuk pola. Guntinglah bagian–bagian yang besar terlebih
dahulu dan hasil guntingan harus rata dan rapi.
• Menggunting bahan pelapis . Pada hal ini, penulis menggunakan lapisan

viselin dan lapisan gula.
• Pindahkan tanda–tanda pola dan batas–batas kampuh menggunakan

kapur.
28
2. Proses Menjahit
• Siapkan alat-alat jahit yang diperlukan seperti mesin jahit yang sudah di
siapkan seperti (jarum dan benang telah terpasang dengan benar) yang
telah diatur jarak setikannya, jarum tangan, jarum pentul, pendedel, setrika
dan sebagainya, serta bahan yang telah dipotong dan telah diberi tanda,
beserta bahan pelengkap.
• Press pelapis viselin dan pelapis gula pada bahan utama dan furing
Gambar 4. 5 Mengepres Pelapis
• Merapihkan tiras kain
Gambar 4. 6 Merapihkan Tiras Kain
29
• Jahit pelapis baju
Gambar 4. 7 Menjahit Pelapis Baju
• Jahit bagian kampuh pada garis pincess bahan pelapis sesuai kampuh 2
cm
Gambar 4. 8 Menyatukan Sisi Bahan Pelapis
• Menjahit sisi bahan pelapis bahan utama sesuai kampuh 2cm
30
Gambar 4. 9 Menjahit Sisi Bahan Utama
• Mertak-retak.(menggunting kampuh) agar hasil jahitan menjadi rapih

dan tidak berkerut.
Gambar 4. 10 Menretak-retak Kampuh
31
• Mengepres bagian kampuh dengan setrika agar jahitan rapih, sebelum
mengepres semprot dengan air
Gambar 4. 11 Mengepres Bagian Kampuh
• Menjahit bagian depun dan Menindas jahitan
Gambar 4. 12 Menjahit Depun
32
Gambar 4. 13 Hasil Bagian Atasa Dress
• Mengepres bagian kampuh dengan setrika agar jahitan rapih, sebelum

mengepres semprot dengan air
Gambar 4. 14 Menjahit Kancing Sengkelit
• Menjahit bagian lengan demham menyatukan sisi lengan dan menstik

bagian lingkar kerung lengan untuk membuat kerutan pada bahu.
33
Gambar 4. 15 Menjahit Sisi Lengan
Gambar 4. 16 Menjahit Lingkar Kerung Lengan
• Sebelum menjahit rok, aplikasikan rok dengan aplikasi dari bahan

siqueen hitam.
Gambar 4. 17 Mengaplikasikan Siqueen Pada Rok
34
• Menjahit bagian rok bagian luar, setelah menyatukan bagian lingkar
lingkar pinggang pada atasan dengan lingkar pinggang rok, jahit
bagian tepi rok ke bahan pelapis dengan kerutan pada rok dari bahan
utama. Lalu jahit bagian lapisan rok kedua dengan dalaman crinoline
Gambar 4. 18 Menjahit Crinoline Pada Rok
• Menjahit risleting pada belahan belakang
Gambar 4. 19 Menajhit Reisleting Pada Rok Dress
35
• Setelah semua bagian badan atas dijahit, bersihkan sisa jahitan (trimming)
dengan cara membalikkan baju, sehingga bagian yang buruk bahan
terletak dibagian luar dan benang yang tersisa mudah dilihat, lalu gunting
sisa-sisa benang tersebut terutama bagian kampuh gunting dengan
gunting benang. Setelah itu proses dilanjutkan pada bagian baik atau luar
baju sampai busana tersebut benar-benar bersih dari sisa-sisa benang.
• Jika proses pembersihan benang selesai, setrika Dress hingga rapi
Gambar 4. 20 Hasil Coctail Dress By Hengki Kawilarang
B. Pembahasan/Ulasan
Setelah penulis melaksanakan Pengalaman Lapangan Industri selama
kurang lebih 5 bulan di Hengki Kawilarang Couture, penulis mendapatkan
banyak pengalaman dan ilmu, baik dibagian produksi maupun bagian
pemasaran. Pada bagian produksi penulis mendapatkan pengetahuan dalam
pembuatan pola, teknik jahit, teknik pembuatan hiasan busana.
Pada bagian produksi penulis mendapatkan ilmu dari Teknik pembuatan
busana, sehingga penulis bisa membandingkan bagaimana persamaan dan
perbedaan antara teknik jahit dari kampus dan tempat PLI.
pemasaran penulis juga mendapatkan banyak ilmu dalam marketing, seperti
cara menghadapi konsumen baik secara langsung maupun tidak langsung,
36
menghitung invoice/tagihan pelanggan, melakukan photoshoot produk,
melakukan packing busana untuk dikirim kepada client, dan lain sebagainya.
Selama berlangsungnya magang penulis mendapatkan pengalaman bagaimana
mempersiapkan suatu acara pergelaran busana (show) dengan baik dan benar.
Setelah melaksanakan PLI, penulis mendapatkan pengalaman berharga
karena penulis mendapatkan ilmu dan pengetahuan baru tentang fashion serta
pengalaman yang sebelumnya tidak penulis dapatkan di kampus. Banyak
pembelajaran yang penulis dapatkan di Hengki Kawilarang Couture. Ilmu yang
sudah penulis dapatkan selama PLI ini akan sangat bermanfaat kedepannya bagi
penulis baik dalam proses produksi maupun proses pemasaran serta cara
berkomunikasi yang baikdengan costumer.
37
BAB V. PENUTUP
A. Kesimpulan
Pelaksanaan Pengalaman Lapangan Industri di salah satu industri yang
bergerak dibidang busana yaitu Hengki Kawilarang Couture dimulai dari tanggal
20 Juni-20 Desember, merupakan waktu yang yang cukup singkat bagi penulis
untuk mendapatkan wawasam berupa ilmu serta keterampilan mengenai proses
pembuatan busana di Hengki Kawilarang Couture .
Dalam waktu yang singkat ini penulis mencoba untuk memanfaatkannya
sehingga pelaksanaan pengalaman ini benar-benar dapat menjadikan motivasi bagi
penulis untuk membuka sebuah usaha nantinya. Dengan selesainya laporan PLI
yang terfokus pada teknik pembuatan Coctail Dress di Hengki Kawilarang Couture
penulis dapat mengambil kesimpulan,diantaranya:
1. Hengki Kawilarang Couture merupakan usaha yang bergerak di bidang produksi
busana yang menghasilkan busana bermutu tinggi (haute couture) dengan desain
dan hiasan yang memiliki ciri khas tersendiri.
2. Pengalaman Lapangan Industri (PLI) merupakan salah satu mata kuliah wajib
yang harus diikuti oleh mahasiswa FPP- UNP guna menyelesaikan studi. Secara
umum pelaksanaan Pengalaman Lapangan Industri ditujukan untuk
meningkatkan keterampilan serta menambah wawasan pengalaman, khususnya
di bidang teknik industri, dan dapat menjadi tenaga kerja yang kreatif dan
mandiri.
3. Dengan diadakannya PLI ini mahasiswa mendapatkan ilmu, wawasan dan
pengalaman yang lebih banyak mengenai dunia usaha secara langsung. Oleh
karena itu penulis memilih Hengki Kawilarang Couture ini.
38
4. Mahasiswa dihadapkan dengan permasalahan-permasalahan dalam proses
produksi dan diberi tanggung jawab untuk mencarikansolusinya.
5. Untuk menjadi seorang pengusaha yang sukses harus mempersiapkan diri baik
mental maupun intelektual, serta siap untuk menerima resiko apapun yang akan
terjadi.
6. Ilmu desain digital pada perkuliahan berguna dan bisa diterapkandengan baik di
dunia industri dan menerima respon yang positif dari desainer.
B. Saran
Setelah melaksanakan PLI, Penulis memiliki beberapa saran yang ingin

disampaikan agar Magang Bersertifikat dapat dilaksanakan dengan baik dan lancer
kedepannya, diantaranya yaitu :
1. Bagi Fakultas dan Pengelola Magang Bersertifikat
a. Diharapkan kepada Fakultas agar mengadakan sosialisasi dan berkoordinasi
dengan jelas terlebih dahulu dengan pihak industri sebelum melepas
mahasiswa yang bersangkutan.
b. Diharapkan pengelola Pengalaman Lapangan Industri FPP UNP lebih
meningkatkan kerjasama dengan industri-industri tempat Magang
Bersertifikat.
c. Diharapkan kepada fakultas bisa lebih berperan sebagai mentor
padapemilihan dan selama berjalannya PLI,
2. Bagi Mahasiswa
a. Bagi mahasiswa yang akan melakukan Magang Bersertifikat, pilihlah
perusahaan/ industri yang cukup besar dan memenuhi kriteria sebagai tempat
pelaksanaan Magang Bersertifikat.
b. Mahasiswa harus menggali informasi mengenai tempat industri yang akan
dijadikan tempat Magang Bersertifikat dengan seksama.
c. Selama melaksanakan kegiatan Magang Bersertifikat, diharapkan
39
mahasiswa mengikuti dan melaksanakan semua peraturan yang ditetapkan
oleh pihak industri dan kreatif dalam menggali ilmu- ilmu untuk
meningkatkan keterampilan dan ilmu pengetahuan.
d. Mahasiswa harus benar-benar mempersiapkan diri baik dari segi ilmu
pengetahuan maupun kondisi fisik.
3. Industri
a. Diharapkan kepada pihak industri bisa memberikan mentor dalam proses
memperkenalkan dan memberikan pelajaran lebih dan membimbing dalam
proses pembuatan busana sehingga mahasiswabisa menyerap ilmu dan bisa
berkontribusi lebih pada aktivitas pembuatan busana pada Industri.
b. Diharapkan pada pihak industri untuk selalu meningkatkan kepada

mahasiswa yang melaksanakan PLI agarmengikuti segala proses-proses dari
segala bidang yang terdapat pada industri.
c. Diharapkan kepada pihak industri lebih meningkatkan kedisiplinan kepada
mahasiswa yang praktek untuk melaksanakan prakteknya
d. Diharapkan kepada pihak industri untuk selalu memberi kesempatan kepada
mahasiswa untuk menggali ilmu yang ada di industri baik bagian produksi
maupun pemasaran.
e. Diharapkan kepada industri untuk tidak menjadikan ataumemperlakukan para
mahasiswa magang sebagai pekerja melainkan sebagai anak magang yang
menimba ilmu di industri.
40
DAFTAR PUSTAKA
Ernawati, dkk. 2008. Tata Busana SMK Jilid 3. Padang: DirektoratPembinaan

Sekolah Menengah Kejuruan .
Widarwati, Sri: (1993). Desain Busana 1. Yogyakarta: IKIP Yogyakarta.
Agustini, Agustini, I. Gede Sudirtha, and Made Diah Angendari. "Pengembangan

Busana Pesta Malam Dengan Sumber Ide Dari Mitologi Kerajaan Yunani." Jurnal
BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga 9.3 (2018): 222-233.
Puspa SwaraMuliawan, P. 1990. Konstruksi Pola Busana Wanita.
41
LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Pengiriman PLI
Gambar 1. surat pengiriman PLI
42
Lampiran 2. Sertifikat Magang
Gambar 2 Sertifikat Magang
43
Lampiran 3. Logbook Kegiatan Pengalaman Kerja Industri
LOGBOOK
PENGALAMAN KERJA INDUSTRI
MAHASISWA FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
Nama : Alfi Syahri

NIM : 21077004
Tempat Magang Bersertifikat : Hengki Kawilarang Couture Waktu
Magang Bersertifikat : 20 Juli 2023 – 20 Desember 2023
Supervisor : Hengki Kawilarang

Departemen : Ilmu Kesejahteraan Keluarga
Tabel 5.1 Logbook (PLI) 1
No Tanggal Waktu Jam Kegiatan Keteranga

n
1. 20 Juli 2023 08.00- 9 jam - Orientasi/pengenala
17.00 n
- Pada butik
- Hengki Kawilarang Kerja
Couture
- Memayet baju miss
Univers Indonesia
2023
2. 21 Juli 08.00- 9 Jam - Memayet baju miss
2023 17.00 Univers Indonesia
2023
- Memayet pada Kerja
aplikasi dari client
Dokter Devia
- Menyolder bunga
aplikasian
3. 22 Juli 08.00- 11 Jam
2023 19.00 - Menyusun aplikasian
bunga
Kerja
- Memayet baju client
Dokter Devia
44
- Mengesoom aplikasi
Siqueen
4. 23 Juli
2023 - - - Libur
5. 24 Juli 2024 08.00- 9 jam - Menyusun aplikasian
17.00 bunga
Dokter Devia
- Mengesoom aplikasi Kerja
Siqueen client
Dokter Devia
- Memayet pada
aplikasi dari bordiran
client Dokter Devia
6. 25 Juli 08.00- 9 jam - Mengesoom aplikasi
2023 17.00 Siqueen client
Dokter Devia
Kerja
- Menggunting
aplikasi siqueen
7. 26 Juli 2023 08.00- 10 jam - Mengesoom aplikasi
18.00 Siqueen client
Dokter Devia Kerja
8. 27 Juli 2023 08.00- 9 jam - Mengesoom aplikasi
17.00 pada baju KD Kerja
- Membuat Bros
(Perhiasan) Pada ikat
pinggang
2023 20.00 Siqueen client Kerja
Dokter Devia
10. 29 Juli - - -
2023 Libur
11. 30 Juli - - - Libur
2023
2023 20.00 - Memotong tule untuk
aplikasi
- Memayet baju Miss Kerja
Univers Indonesia
45
2023
- Memayet aplikasi
- Memayet Bros
(perhiasan)
13. 1 Agustus 08.00- 9 jam - Memayet aplikasi
2023 17.00
dari hasil border Kerja
bunga
14. 2 Agustus 08.00- 9 jam
2023 - Menandai payet Jas
17.00
Hengki Kawilarang Kerja
- Memayet Jas Hengki
Kawilarang
15. 3 Agustus 08.00- 2 jam - Memasang
2023 10.00 aplikasi bunga
3D dari bahan
organza
- Membersihkan Kerja
tempat magang
- Merapihkan ruangan
Fitting
16. 4 Agustus - - -
2023 Libur
17. 5 Agustus - - -
2023 Libur
18. 6 Agustus - - - Libur
2023
19. 7 Agustus 08.00- 9 jam - Memayet bunga dari
2023 17.00 bordiran
- Memasang kancing
bungkus Kerja
- Memasang aplikasi
- Memasang payet
20. 8 Agustus
2023 - - - Libur
21. 9 Agustus 08.00- 9 jam - Mengesoom bulu-

2023 17.00 bulu
- Memayet tabur pada Kerja
jas
46
22. 10 Agustus 08.00- 11 jam - Memayet tabur pada
2023 19.00 jas
- Memayet aplikasian
bunga Kerja
- Mengesoom
aplikasian bunga
23. 11 Agustus 08.00- 12 jam

2023 - Memayet tabur pada
20.00
jas
- Menesoom aplikasi
border Kerja
- Memayet aplikasi
border
- Memayet ujung rok
- Memasang aplikasi
dari tule
2023
2023
26. 14 Agiustus 08.00- 14 jam - Mengesoom
2023 22.30 aplikasian akar dari
bordiran
- Memayet rok dan
ujung lengan
Kerja
- Memayet jas
- Memasang batu
kristal pada jas
- Memasang kancing
jas
- Mengesoom label
HK
- Finishing baju client
2023
28. 16 Agustus 08.00- 9 jam - Mencatat sample
2023 17.00 bahan
- Mengukur
persediaan bahan Kerja
- Menggunting
aplikasia dari bahan
47
Brokat
29. 17 Agustus - - - Memperingati hari Libur
2023 kemerdeka RI
30. 18 Agustus 08.00- 9 jam - Menyusun payet
2023 17.00 - Menyolder bahan
Kerja
Brokat
- Membuat Sample
payet
31. 19 Agustus 08.00- 6 jam - Belajar

2023 14.00 Mendrapping
- Menggunting Kerja
aplikasi daun dari
bahan Siqueen
- Membuat
kancing
bungkus
- Aplikasi dari bahan
Brokat
2023
33. 21 Agustus 08.00- 11 jam - Memotong Brokat
2023 19.00 untuk ujung kebaya
dan aplikasi
- Membuat Bros
(perhiasan)
- Memasang kancig
bungkus pada
Kerja
kebaya
- Memasang Bep pada
Bustier
- Memasang label HK
pada kebaya
34. 21 Agustus 08.00- 11 jam - Memasang kancing
2023 19.00 kait pada rok kebaya
Siqueen
Kerja
- Persiapan Event
Fashion Show Kebaya
Chariry
48
35. 22 Agustus 08.00- 11 jam - Memayet keerah
2023 19.00 pada kebaya
- Memayet kebaya
- Mengesoom dalam Kerja
baju KD
- Persiapan Event
Fashion Show Kebaya
Chariry
36. 23 Agustus 08.00- 11 jam - Memayet kebaya
2023 19.00 - Memasang kancing
bungkus
- Memasang kancing
kait pada kebaya
- Menggunting
aplikasi Brokat
Kerja
- Finishing kebaya
- Persiapan Event
Fashion Show Kebaya
Chariry
bungkus
- Memasang kancing Kerja
kait pada kebaya
- Memasang label
pada kebaya
- Menggunting
aplikasi Brokat

bungkus
- Memasang kancing
kait pada kebaya Kerja
- Memasang label
pada kebaya
- Menggunting aplikasi
Brokat
2023 21.00 - Membuat kancing
bungkus
- Memasang kancing
49
bungkus
kait pada kebaya
- Memasang label
pada kebaya
- Menggunting
aplikasi Brokat
`2023 00.00 - Membuat kancing
bungkus
- Memasang kancing
bungkus
- Memasang kancing
kait pada kebaya
- Memasang label
pada kebaya Kerja
- Menggunting
aplikasi Brokat
- Finishing kebaya
- Persiapan Event
Fashion Show Kebaya
Chariry
41. 28 Agustus 05.00- 11 jam - Membuat kancing
2023 18.00 bungkus
- Memasang kancing
bungkus
- Memasang kancing
kait pada kebaya Kerja
- Memasang label
pada kebaya
- Menggunting
aplikasi Brokat
- Finishing kebaya
- ke Jakarta
menghadiri event
Jakarta Charity
- finishing kebaya
- Membantu fitting
client kebaya
2023
43. 30 Agustus 07.00- 10 jam - Mengesoom aplikasi
50
2023 17.00 siqueen
- Beres-beres baju dari
event Jakarta
Kerja
Charity
- Memasang pedding
- Memasang payet pada
baju KD
44. 31 Agustus 07.00- 10 jam - Memasang payet
2023 17.00 pada baju KD
- Finishing baju KD
- Memasang kancing
kait pada baju HK x
Julie
- Memasang aplikasi
dari Brokat
- Memasang ronce Kerja
pada baju KD
- Finishing baju HK x
Julie
- Memasang kancing
baju
- Memasang ronce
pada kebaya
44. 1 07.00- 10 jam - Memotong siqueen
September 17.00 - Memasang aplikasi
2023
pada baju anak
Kerja
- Memayet baju
kebaya Client
45. 2
September - - - Libur
2023
46. 3 -
September - - - Libur
2023
47. 4 07.00- 10 jam - Mengesoom dalam
September 17.00 baju client
2023
- Membuat bandana
dari kain tule
- Membuat hiasan dari Kerja
tule di aplikasikan di
baju anak
- Finishing baju anak
48. 5 07.00- 10 jam - Membuat aplikasian
51
September 17.00 bunga mawar dari
2023 bahan organza Kerja
- Mengesoom
aplikasian kebaya
- Memayet kebaya
49. 6 07.00- 10 jam - Mengesoom
September 17.00 aplikasian bunga
2023 Kerja
pada kebaya
- Memayet kebaya
- Membuat bandana
dari tule
- Membuat kutu babi
pada bandana
50. 7 07.00- 10 jam - Menabur Mutiara
September 17.00 pada jas
2023 Kerja
- Memayet baju kebaya
client
51. 8 september 08.00- 9 jam
2023 17.00 - Mengepres baju
kait pada baju client
Shella Saukia
52. 9 september 08.00- 9 jam - Finishing and
2023 17.00 Double Check
baju yang akan
Kerja
di kirim ke
client
- Memasang kancing
53. 10 - - -
September Libur
2023 - - -
54. 11 08.00- 9 jam
september 17.00 - Memasang kancing
2023 kait pada baju client
- Menyetrika baju HK Kerja

x Julie
- Mengesoom aplikasian
pada kebaya
55. 12 08.00- 9 jam
september 17.00 - Memayet kerah pada
2023 kebaya
52
- Memasang kancing
jetet pada kebaya
- Memasang kancing
bungkus Kerja
- Menyusun aplikasi
- Membuat kancing
bungkus
- Memasang kancing
56. 13 08.00- 8 jam - Membuat
september 16.00 kancing
2023
bungkus
- Mengesom
Kerja
aplikasi
bordiran
- Memasang payet
tempel
57. 14 08.00- 9 jam - Finishing and
september 17.00 Double Check
2023
baju yang akan
di kirim ke
client Kerja
- Memasang
kancing
kait pada
baju client
- Memasang aplikasi
mawar dari kain
organza pada ekor
gaun
58. 15 08.00- 8 jam
september - Memasang aplikasi
16.00
2023 mawar dari kain
organza pada ekor Kerja
gaun
- Membuat hiasan dari
kain tule
59. 16 - - - Libur
september
2023
53
60. 17 - - - Libur
september
2023
61. 18 08.00me 9 jam - mengesoom
september -17.00 aplikasian dari
2023
organza
- membuat hiasan
Bros pada ikat
Kerja
pinggang
- membuat hiasan
dari tule
- mengesoom hiasan tule
pada kebaya
62. 19 08.00- 9 jam - Finishing and
september 17.00 Double Check
2023
baju HK x Julie
- Memasang
kancing kait
Kerja
pada baju client
- memasang
ronce
- memasang aplikasi
brokat pada kebaya
63. 20 08.00- 9 jam - membuat
september 17.00 kancing
2023
bungkus
- membuat bros Kerja
(hiasan)
- Memasang
kancing kait
- Memasang
bulu-bulu pada
syal
- Memasang
Ronce pada
baju client
64. 21 08.00- 9 jam - Memasang

september 17.00 Ronce pada
2023 Kerja
baju client
- Memasang
pedding
54
- Memayet
65. 22 08.00- 9 jam - Memasang Ronce dan Kerja
september 17.00 bulu-bulu
2023
66. 23 -
september Libur
2023
67. 24 -
september Libur
2023
68. 25 08.00- 9 jam - Mengesoom
September 17.00 siqueen pada gaun Kerja
2023
- Memayet baju
69. 26 08.00- 9 jam - Mengesoom
September 17.00 siqueen pada gaun
2023
- Memayet baju
- Membuat kancing
bungkus
bungkus pada baju
- Memasang kancing
kait
- Memayet baju Miss
Univers
70. 27 08.00- 9 jam - Memayet baju client
September 17.00 - Beres- beres pola Kerja
2023
- Memayet kebaya
71. 28 08.00- 9 jam - Memayet baju client

September 17.00 - Memayet kebaya Kerja
2023
- Mengesoom
aplikasi pada gaun
- Memasang bulu-
bulu pada bahu
- Masang kancing kait
72. 29 08.00- 9 jam - Mengesoom
September 17.00 aplikasi pada gaun
2023
- Memasang bulu-
bulu pada bahu
- Masang kancing Kerja
kait
55
Julie
73. 30 - - -
September Libur
2023
74. 1 Oktober - - -
2023 Libur
75. 2 Oktober 08.00- 9 jam - Mengesoom

2023 17.00 aplikasi pada gaun
- Masang kancing Kerja
kait
- Memasang kancing
bungkus
76. 3 Oktober 08.00- 9 jam - Menyolder aplikasi
2023 17.00 bordiran
- Meronce Kerja
- Measang payet
- Memasang kancing
bungkus
77. 4 Oktober 08.00- 9 jam - Mengesoom
2023 17.00 - Meronce
- Measang payet Kerja
- Memasang kancing
bungkus
78. 5 Oktober 08.00- 9 jam
2023 17.00 - Mengepres baju
Kerja
- Memayet
- Beres-beres ruang
fitting
79. 6 Oktober 08.00- 9 jam
kemeja
Kerja
- Memasang kancing
kait
- Memasang kancing
bungkus
80. 7 Oktober
2023 -
- - --
Libur
56
81. 8 Oktober
2023 -
- - - Liburan ke dufan
Libur
82. 9 Oktober
2023 -
- - Libur
83. 10 Oktober 08.00- 9 jam

2023 17.00 - Memayet kebaya
- Memasang kancing
jetet

bungkus
- Merapihkan aplikasi
bordiran
84. 11 Oktober 08.00- 9 jam

2023 17.00 - Menggunting aplikasi
bordian Kerja
bunga siqueen
85. 12 Oktober 08.00- 13 jam
bordian
Kerja
bunga siqueen
- Memayet gaun
- Measang label
- Memasang kancing
kait rok
- Membuat pola
aplikasi baju KD
Julie
86. 13 Oktober 08.00- 9 jam
bordian Kerja
57
- Memayet aplikasi
bordiran
87. 14 Oktober 08.00- 9 jam
bordian
- Memayet aplikasi
bordiran

kait
- Mengesoom dalam
bagian selayar baju
Teater Majapahit
- Memayet baju Teater
Majapahit
88. 15 Oktober - - -
2023 Kerja
89. 16 Oktober 08.00- 14 jam
bordian
- Memayet aplikasi
bordiran
Kerja
- Memasang kancing
kait
- Mengesoom dalam
bagian selayar baju
Teater Majapahit

Majapahit
- Memayet baju KD
90. 17 Oktober 08.00- 9 jam
2023 17.00 - Mengesoom baju KD
Kerja
- Memayet baju KD
- Memasang kancing
bungkus
siqueen
58
91. 18 Oktober 08.00- 9 jam
Kerja
- Memayet baju KD
- Memasang kancing
bungkus
siqueen
92. 19 Oktober 08.00- 9 jam
Kerja
- Memayet baju KD
- Memasang kancing
bungkus
siqueen
93. 08.00- 9 jam
20 - Mengesoom baju KD
17.00
Oktober
Kerja
2023 - Memayet baju KD
- Memasang kancing
bungkus
siqueen
94. 21 08.00- 9 jam
Oktober 17.00 - Menggunting aplikasi
2023 bordian Kerja
- Memayet aplikasi
bordiran
- Memasang kancing
kait
- Mengesoom dalam
bagian selayar baju
Teater Majapahit
Majapahit
95. 22 08.00- 9 jam - Memasang pading
Oktober 17.00
2023 - Photoshoot
- Menyetrika
59
bahansebelum Kerja
dipotong
- Mensom draperi
- Stock product
- Membordir
96. 23 - - - Libur
Oktober
2023
97. 24 - - - Libur
Oktober
2023
98. 08.00- 9 jam - - Memayet aplikasi Kerja
25
17.00
Oktober
2023
99. 08.00- 9 jam - Memayet aplikasi Kerja
26
17.00 - Finishing
Oktober
2023
100. 27 08.00- 12 - Memayet aplikasi
Oktober 20.00 jam
- Mensom aplikasi Kerja
2023
- Finishing
101. 08.00- 9 jam - Memayet
28
17.00
Oktober - Mensum aplikasi
Kerja
2023 - Finishing & packing
- baju Ayudyah Andari
102. 29 08.00- 9 jam - Mensom aplikasi
Oktober 17.00
2023 - Memasang bulu-
bulupada dress
- Membuat dan
Kerja
memasang
kancing
bungkus
- Finishing
103. 30 Oktober 08.00- 9 jam - Mensom aplikasi
2023 17.00
- Membuat ronce Kerja
- Finishing kemeja
08.00- 13 jam - Mensom aplikasi
31
104. 17.00
Oktober - Memayet sayap
2023
- Mengaplikasikan Kerja
siqueen pada jilbab
60
- Membuat hiasan
(Bros)
- Finishing
08.00- 9 jam - Memayet baju client
1
105. 21.00 - Mensom aplikasi
Novembe Kerja
r - Membuat ronce
2023 - Finishing kemeja
08.00- 9 jam - Mensom aplikasi
2
106. 17.00 - Memayet kebaya
Novembe
r client
Kerja
2023 - Membuat aplikasi
dari kain tule
- Membuat ronce
- Finishing
3 08.00- 9 jam - Mensom aplikasi
107. November 17.00 kupu-kupu
2023 - Memayet kebaya
Kerja
memasang aplikasi
acara Dokter Devia
- Finishing kemeja
-
4
108. - -
Novembe Kerja
r
2023
-
5
109. - - --
Novembe Kerja
r
2023
110. 6 08.00- 9 jam - Mengesoom baju
November 17.00 client Krisdayanti
2023 - Memasang kancing Kerja
kait
November 17.00 client Krisdayanti
kait
Krisdayanti
November 17.00 client
2023
61
kait
November 17.00 show Djawadwipa
2023 - Memasang kancing
kait Kerja
- Meronce gaun
- Memayet baju show
Djawadwipa
114. 10 - - -
November
2023 Libur
115. 11 - - -
November
2023 Libur
116. 12 - - -
November Libur
2023
November 17.00 Shella Saukia
kait
- Memayet baju Shella
Saukia
kait Kerja
- Meronce gaun
- Memayet baju show
Djawadwipa
kait Kerja
- Memayet baju
62
show Djawadwipa
- Finishing baju show
Djawadwipa
kait
- Memayet baju
Shella Saukia
- Finishing baju client
kait
Saukia
122. 18 08.00- 9 jam - Memayet baju
2023 - Memasang aplikasi Kerja
baju anak client
- Memasang kancing
kait
Saukia
123. 19 - - -
November
2023 Libur

client
- Memasang kancing
kait
125. 21 - - -
November
2023 Libur

63
pernikahan client
- Memasang kancing
kait
pernikahan client
- Memotong aplikasi
2023
- Memasang aplikasi Kerja
pernikahan client
- Menyolder aplikasi
129. 25 - - -
November
2023
Libur
130. 26 - - -
November
2023
Libur
November 17.00 pernikahan Julie
2023
pernikahan Julie
2023
pernikahan Julie
- Bersih-bersih ruang
fitting
November 17.00 Debby Robert
2023
- Mengaplikasi baju Kerja
Debby Robert
- Finishing baju

2023
pernikahan Julie
64
Desember 17.00 pernikahan Julie
pernikahan Julie
136. 2 - - -
Desember Libur
2023
. Desember 17.00 Debby Robert
2023
Debby Robert

Desember 17.00 Debby Robert
2023
Debby Robert
- Finishing baju

Desember 8.00 Debby Robert
2023
- Memasang Kerja
aplikasi
pernikahan Jule
- Finishing baju
2023
- Memasang Kerja
aplikasi
pernikahan Julie
- Finishing baju
2023
- Memasang Kerja
aplikasi
pernikahan Julie
- Finishing baju
2023
- Memasang
aplikasi
pernikahan Julie Kerja
- Finishing baju
pernikahan Julie
65
- Peaking baju
Pernikahan Julie
143. 9 - - -
Desember Libur
2023
144. 10 - - - Mengikuti cara
Desember pernikahan Julie Dan
2023
Reza Libur
145. 11 - - -
Desember
2023
Libur
146. 12 - - -
Desember
2023
Libur
147. 13 08.00- 9 jam - Memasang

Desember 17.00 aplikasi pada
2023
celana kulot
- Memasang payet Kerja
piring pada
aplikasi
148. 14 08.00- 11 jam - Membuat ronce
Desember 19.00 - Memotong
2023
aplikasi batik Kerja
- Memotong
aplikasi siqueen
- Memasang
aplikasi pada ekor
gaun

Desember 16.00 Shella Sukia
2023
- Finishing Kerja
- Peaking
150. 16 - - -
Desember
2023
Libur
151. 17 - - -
66
Desember
2023 Libur
152. 18 - - -
Desember Libur
2023
Desember 17.00 Shella Sukia
2023
- Membuat aplikasi Kerja
dari kain tule pada
kebaya
154. 20 08.00- 14 jam - Perpisahan dengan
Desember 22.00 owner Hengki
2023
Kawilarang Couture
dan Kerja
- Karyawan
Lembur terakhir
Total Jumlah Jam Kerja Jumlah Hari Kerja = 113 hari

= 1.056 Jam Jumlah Hari Libur = 41 hari
Bandung, 20 Desember 2023

Mengetahui,
Supervisor
Mahasiswa
Hengki Kawilarang
Alfi Syahri
21077004
67
Lampiran 3. Dokumentasi
Gambar 3. Penyerahan Sertifikat Dari Owner Hengki Kawilarang Couture

Gambar 4. Penyerahan Kenang-Kenangan Dari Mahasiswa UNP Kepada Owner

Butik Hengki Kawilarang Couture
68
Gambar 5. Foto Bersama Karyawan Hengki Kawilarang Couture
69
Gambar 6. Melihat Proses Pembuatan Pola
Gambar 7. Kegiatan Produksi Show Kebaya

70
Gambar 8. Foto Bersama Owner Hengki Kawilarang Couture Pada Acara Show
Kebaya
71
Gambar 9. Menghadiri Acara Show Kebaya By Hengki Kawilarang
Gambar 10. Finishing kebaya di show kebaya
72
Gambar 11. ikut serta dalam proses produksi busana "Djawadwipa".
73
Gambar 12. Menjadi Panitia Dan Team Fitter Wedding Yuli Dan Reza
Gambar 13. Belajar Menggambar Aplikasi Yang Akan Di Bordir
74
Gambar 14. Belajar Menyusun Aplikasi Siqueen

Gambar 15. Belajar Membordir

75
Gambar 16. Ikut Serta Dalam Proses Produksi Busana Prewedding Client
Gambar 17. ikut serta dalam proses produksi busana artis krisdayanti
76
Gambar 18. Ikut Berpartisipasi Dalam Pembuatana Busan The Masterpiece
Gambar 19. Ikut Serta Dalam Proses Produksi Busana Teater Maja Pahit
77
78
Gambar 20. Koleksi Busana-Busana Yang Diproduksi Hengki Kawilarang
Couture
79
Gambar 21. Dokumentasi Ruanagan Fitting Hengki Kawilarang Couture

80
Gambar 22. Dokumentasi Tempat Konsultasi Dengan Costumer
Gambar 23. Ruangan Pola Dan Potong Di Hengki Kawilarang Couture

81
Gambar 24. Ruangan Jahit, Bordir, Press Dan Memayet Karyawan Hengki
Kawilarang Couture
82
Lampiran 4. Surat Tugas Pembimbing PLI
Gambar 25. Surat Tugas
83

Alfi Syahri - 21077004

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Alfi Syahri - 21077004

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN PENGALAMAN LAPANGAN INDUSTRI

TEKNIK PEMBUATAN COCTAIL DRESS DI HENGKIKAWILARANG

Diajukan untuk Melengkapi Salah Satu Tugas Pada Mata Kuliah

PROGRAM STUDI D3 TATA BUSANA

Laporan ini Disampaikan Untuk Memenuhi Sebagian dari Persyaratan

Semester Juli-Desember 2023

Diperiksa dan disyahkan oleh:

Dr. Yusmerita M.Pd.

a.n. Dekan FPP-UNP

Dr. Weni Nelmira, S.Pd.,M.Pd.T

Bandung, Desember 2023

HALAMAN PENGESAHAN FAKULTAS ..................................................................... i

Tabel 1.1 Kegiatan (PLI) 1 ............................................................................................... 7

Tabel 3.1 Mata kuliah dengan (PLI) 1 .......................................................................... 17

Tabel 5.1 Logbook (PLI) 1 ............................................................................................. 44

Lampiran 1. Surat Pengiriman PLI .............................................................................. 42

Pengalaman Lpangan Industri yang dilakukan Fakultas Pariwisata dan

C. Ruang Lingkup Kerja

Lingkup kerja praktek selama melaksanakan kerja praktik ialah mengikuti

D. Waktu dan Tempat Pelaksanaan (PLI)

Kegiatan PLI dilaksanakan di industri yang beroperasi dibidang busana.

E. Perencanaan Kegiatan (PLI)

Pada hari pertama dan minggu pertama di industri, mahasiswa terlebih

Nama Industri : Hengki Kawilarang Couture

Nama Pemilik : Hengki Candra Kusuma Kawilarang

Tahun Berdiri 2001

Alamat : De Bale Pakuan A9, Jl. Ciumbuleuit

Tabel 1.1 Kegiatan (PLI) 1

No Tanggal Kegiatan Catatan

2. 20 juli 2023 s.d

3. 20 juli 2023 s.d

Sumber : Dokumentasi Pribadi

C. Tugas dan Fungsi Karyawan

a. Tugas dan Fungsi Karyawan di Hengki Kawilarang Couture

b. Tugas dan Fungsi Manajemen

D. Gambaran Singkat Kegiatan yang dilakukan Industri Tempat (PLI)

Gambaran singkat kegiatan yang dapat penulis deskripsikan tentang proses

A. Tugas dan Peran di Industri

B. Uraian Kegiatan Pengalaman Lapangan Industri

Selama kurang lebih 5 bulan penulis melaksanakan Pengalaman Lapangan

C. Relevansi Materi Pengalaman Lapangan Industri dengan Materi

Tabel 3.1 Mata kuliah dengan (PLI) 1

No Nama Mata SKS

1. Karena penulis kurang paham dengan perintah Owner sehingga penulis

Menurut Ernawati dkk (2017:42) Secara garis besar busana dapat

Gambar 4. 1 Desain Coctail Dress

b. Karakteristik Coctail Dress

Sumber : Dokumentasi Pribadi

Analisis Desain Coctail Dress:

Dari beberapa macam ukuran standar di Hengki Kawilarang Couture,penulis

Gambar 4. 3 Ilustrasi Pola Dasar

Gambar 4. 4 Ilusrasi Pola Coctail Dress

c. Proses Pembuatan Bustier

• Setelah pola disematkan baru gunting bahan, jika memotong dengan

• Menggunting bahan pelapis . Pada hal ini, penulis menggunakan lapisan

• Pindahkan tanda–tanda pola dan batas–batas kampuh menggunakan

Gambar 4. 5 Mengepres Pelapis

Sumber : Dokumentasi Pribadi

• Merapihkan tiras kain

Gambar 4. 6 Merapihkan Tiras Kain

Sumber : Dokumentasi Pribadi

Gambar 4. 7 Menjahit Pelapis Baju

Sumber : Dokumentasi Pribadi