i

KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT. yang telah mencurahkan karunia-
Nya kepada kami, sehingga kami bisa menyelesaikan proposal “Business Plan” ini dengan
tepat waktu. Proposal ini disusun untuk memenuhi salah satu tugas Mata kuliah
Kewirausahaan, yaitu pembuatan Bisnis Plan. Kami menyadari bahwa selama proses dari
awal hingga terselesaikannya proposal ini Banyak mendapatkan kontribusi dari berbagai
pihak.
Dalam proposal perencanaan bisnis yang kami susun kali ini kami akan menguraikan
segala Aspek utama dan pendukung dalam pendirian perusahaan yang kami beri nama
“Da2lissatia”. Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini untuk melengkapi
tugas Ujian Tengah Semester Kewirausahaan. Segala hal yang berkaitan dengan perusahaan
kami mulai Dari aspek rancangan keuangan, strategi, teknis, pemasaran hingga partisipasi
risiko bisnis dan usaha sudah kami pikirkan.
Semoga proposal perencanaan bisnis yang kami susun ini dapat berguna sebagai bahan
pertimbangan pembaca sekalian. Terima kasih atas atensinya, semoga apa yang kami
sampaikan dapat bermanfaat dan dapat dijadikan sebagai pertimbangan.

ii
 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI...............................................................................................................................ii
BAB 1 PENDAHULUAN.........................................................................................................1
A. Latar Belakang................................................................................................................1
B. Tujuan Usaha...................................................................................................................2
C. Manfaat dan Kegunaan Usaha.......................................................................................2
D. Visi & Misi Perusahaan..................................................................................................2
E. Analisis SWOT...............................................................................................................2
BAB 2 GAMBARAN PERUSAHAAN.....................................................................................1
A. Tentang Perusahaan........................................................................................................4
B. Deskripsi Produk.............................................................................................................4
C. Sumber Daya...................................................................................................................5
1. Pemberdayaan Tenaga Kerja...................................................................................5
2. Kepemilikan Modal..................................................................................................7
D. Proses Produksi...............................................................................................................8
E. Distribusi dan Pemasaran...............................................................................................9
F. Keunikan Produk..........................................................................................................11
G. Kerjasama dan Kemitraan............................................................................................11
H. Keuangan........................................................................................................................11
1. Tabel Biaya Tetap...................................................................................................11
2. Tabel Biaya Variabel..............................................................................................12
BAB 3 HARAPAN DAN PERENCANAAN.............................................................................1
A. Harapan..........................................................................................................................13
B. Perencanaan Jangka Panjang.......................................................................................13
C. Proyeksi Tiga Tahu ke Depan......................................................................................13
LAMPIRAN..............................................................................................................................14
BIODATA PESERTA..................................................................................................................1

iii
 BAB 1
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Perkembangan zaman dan teknologi di masa kini, membuat orang-orang lebih
memilih dalam membeli makanan. Di era globalisasi yang semakin maju, selera
makanan manusia semakin tinggi dan berubah-ubah, sehingga makanan-makanan baru
yang bermunculan dan rasa yang bervariasi memiliki peluang di pasar. Dengan itu kami
ingin membuat makanan tidak hanya dinikmati oleh satu kalangan saja namun, dapat
dinikmati oleh semua kalangan baik orang dewasa, anak-anak, maupun bayi. Tentunya
dengan harga yang relatif murah dan dapat dijangkau oleh semua kalangan tetapi juga
dengan memberikan rasa yang sudah pasti enak. Dua hal inilah yang menjadi prioritas
utama mereka dalam membeli makanan. Dari uraian di atas maka sangat potensial jika
kami mengembangkan usaha hidangan penutup ini, karena rasanya yang sudah pasti
dapat diterima di lidah masyarakat Indonesia.
Puding merupakan sebutan untuk hidangan penutup yang umumnya dibuat dari
bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau diolah dengan kandungan air yang banyak
hingga teksturnya benar-benar lembut. Puding dapat disajikan dengan berbagai macam
bahan dan cara penyajian. Beberapa bahan yang umum digunakan dalam pembuatan
puding antara lain susu, coklat, roti tawar, buah-buahan, saus vla, saus cokelat, atau
sebagainya. Puding populer di Indonesia dan memiliki beragam jenis, seperti puding
susu, puding roti, puding coklat, puding buah, dan puding mozaik. Penjual pudding
dapat dilihat di Indonesia melalui berbagai platform e-commerce, marketplace dan
bahkan biasanya penjual pudding menjajakan dagangannya ditempat tempat atau bahkan
event tertentu.
Namun, puding yang akan kami jual merupakan puding sedot yang mana
merupakan jenis puding yang disajikan dalam botol plastik dan dilapisi dengan susu full
cream dengan sedotan sehingga puding dan susunya dapat tersedot keluar dari botolnya.
PUDOT (Puding Sedot) merupakan suatu usaha inovasi di mana puding diolah dengan
kandungan air yang banyak sehingga teksturnya benar-benar lembut. Puding sedot
memiliki keunikan karena masih jarang ditemukan puding dalam bentuk kemasan botol
2
 dan dikonsumsi dengan cara di sedot. Puding juga dianggap sebagai makanan sehat dan
segar yang dapat menjadi nilai jual bagi bisnis. Proses pembuatan puding yang
sederhana dan tidak memerlukan banyak investasi peralatan, menjadikannya pilihan
yang menarik untuk memulai usaha kecil-kecilan. Untuk sukses dalam bisnis ini,
kreativitas dan kualitas rasa menjadi faktor penting yang perlu diperhatikan. Dengan
alasan tersebut kami berniat untuk merintis usaha puding sedot dan usaha kami tersebut
diberikan nama atas kesepakatan bersama, yaitu PUDOT Da2lissatia. Dengan harapan
pelanggan akan tertarik untuk membeli jajanan kami dengan rasa bahagia dan akan
membelinya kembali dikemudian hari.

B. Tujuan Usaha
Tujuan usaha yang akan kami bangun, yaitu :
1. Untuk menanamkan jiwa kewirausahaan sejak dini
2. Membangun rasa tanggung jawab
3. Melatih diri untuk saling membantu sesama tim
4. Membangun jiwa kemandirian bagi diri pribadi
5. Menciptakan hal baru dalam dunia kuliner, terkhusus dalam olahan puding
6. Memperoleh laba maksimal dengan kerja cerdas demi terciptanya milenial produktif

C. Manfaat dan Kegunaan Usaha

Manfaat dan kegunaan usaha yang akan kami bangun, yaitu :
1. Sebagai pintu utama membangun usaha sejak dini
2. Membangkitkan jiwa kewirausahaan
3. Kemajuan dan perkembangan untuk bisnis usaha
4. Menyediakan kebutuhan masyarakat, khususnya berupa jajanan puding
5. Membuat inovasi dan menambah pengalaman
6. Mengolah PUDOT dari bahan berkualitas dan rasanya yang sudah pasti lezat

D. Visi dan Misi Perusahaan

Visi:

3
 “Mewujudkan Pudot (Puding Sedot) by Da2lissatia dikenal dan disukai oleh
seluruh lapisan masyarakat”
Misi:
1. Mengutamakan kualitas dalam hal apa pun yang dilakukan (pelayanan) dan
disajikan (makanan).
2. Mengembangkan inovasi-inovasi baik dalam produk maupun pelayanan dengan
tetap pada koridor tradisional.
3. Menumbuhkan ketrampilan dan pengetahuan tim guna mencapai performa
operasional yang maksimal.
4. Mengembangkan usaha di beberapa tempat yang strategis untuk menjadi jajanan
terenak di Indonesia.

E. Analisis SWOT
1. Kekuatan (Strengths)
1. Higienis dan Lezat
2. Dikonsumsi semua kalangan, baik kalangan menengah ke atas maupun menengah
ke bawah
3. Memiliki rasa yang enak sesuai lidah masyarakat Indonesia
2. Kelemahan (Weakness)
1. Produk mudah ditiru
2. Tidak tahan lama dikarenakan tidak menggunakan pengawet
3. Peluang (Opportunity)
1. Alat dan bahan baku yang mudah di dapatkan
2. Harganya cukup terjangkau
4. Ancaman (Threat)
1. Akan ada pesaing-pesaing yang akan menjual produk yang sama
2. Bahan baku yang tidak stabil.

4
 BAB 2
GAMBARAN PERUSAHAAN
A. Lokasi Perusahaan
Nama Usaha Da2lissatia
Lokasi Perusahaan Jl. Noenoeng Tisnasaputra, Sindanggalih, kel.
Kahuripan, kec. Tawang, Kota Tasikmalaya.
Nama Produk PUDOT (Puding Sedot)
Nomor HP 085659681816
Deskripsi Produk PUDOT atau yang di kenal Puding Sedot adalah hidangan
Instagram/Tiktok https://instagram.com/da2lissatia_/
penutup yang nikmat, terdiri dari puding. Puding adalah sebuah
www.tiktok.com/@ig.da2lissatia_
hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan
Deskripsi Perusahaan Da2lissatia merupakan sebuah perusahaan yang
yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah puding juga
berdiri pada 6 September 2023. Nama Da2lissatia
dapat dipakai untuk berbagai jenis pastei yang berisi campuran
sendiri berasal dari pengambilan nama-nama
lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang,
pendiri. Da2lissatia bergerak dalam usaha Dessert,
direbus, atau dikukus. Selanjutnya kami akan
yang merupakan jajan penutup yaitu berupa PUDOT
mengkombinasikan puding dan susu murni yang segar,
(Puding Sedot). Jajan ini sangat digemari
sehingga menciptakan rasa yang manis dan gurih dari susu.
masyarakat sekitar sehingga peluangnya sangat
Komposisi Bahan Baku Puding, dan susu full cream
besar untuk dipasarkan ke masyarakat Indonesia.
Karakteristik Produk Memiliki tekstur puding yang kenyal dan lembut. Rasanya yang
B. Deskripsi Produk manis dan segar, perpaduan yang pas membuat konsumen
ketagihan untuk membelinya, ditambah rasa gurih yang nagih
dari susu nya, sehingga tidak akan membuat PUDOT ini terlalu
manis.
Metode Pengemasan Kemasan akan dibuat semenarik mungkin, kami akan
menggunakan kemasan botol, yang merupakan kemasan
berbahan dasar plastik. Kami juga akan menambah logo/stiker
di luar kemasannya agar menambah kesan yang menarik.
Pelabelan Nama/logo produk di tempel pada botol bagian tubuh nya.

Umur Simpan 3hari di suhu ruangan

5-7 hari di dalam freezer
Varian Rasa - Coklat
- Strawberry 5
Metode Pengiriman COD (Cash on Delivery), Self Pick Up, Delivery.

Metode Pembayaran Cash/E-Wallet

 Di Tasikmalaya Puding banyak yang berjualan, namun Puding yang akan kami
produksi akan berbeda dari yang lainnya, kami akan mengkombinasikan puding dengan
susu dan menghasilkan rasa yang istimewa sehingga konsumen akan puas dengan rasa
PUDOT (Puding Sedot) yang akan kami jual.

C. Sumber Daya
1. Pemberdayaan Tenaga Kerja

Da2lissatia beranggotakan 5 orang, yang mempunyai peran dan tugasnya

masing-masing. Untuk mendapatkan ide kreatif dan inovasi yang baru, kerja sama
tim sangat diperlukan yang nantinya akan disatu persepsikan sesuai tujuan dari
usaha ini. Adapun struktur dan pembagian tugas, sebagai berikut.

6
Nama Peran Tugas
Dinda Fadila & Firda Finance Administration - Menentukan Harga Pokok
Nurjihan & Marketing Penjualan (HPP) setiap produk
- Melakukan pencatatan
administrasi yang berhubungan
dengan penjualan
- Membuat laporan keuangan
pada kegiatan usaha
- Merencanakan pemasaran
penjualan
- Membangun relasi dengan
pelanggan
Sutiawati & Nissa Production & - Menentukan resep produk
Maulida Purchasing - Menentukan bahan baku yang
akan digunakan
- Merencanakan pembuatan
produk dan menentukan SOP
pembuatan produk
- Melakukan pembelian bahan
baku
Lilis Suminar Social Media Specialist - Bertanggung jawab dalam
penggunaan sosial media
(instagram & tiktok)
- Membuat konten rutin untuk
feeds, reels dan instastory pada
instagram dan konten video
pada tiktok
- Membantu marketing dalam
penjualan online

7
 2. Kepemilikan Modal

Modal awal merupakan modal pribadi dari anggota dengan total modal yang
digunakan Rp. 500.000 dengan uraian sebagai berikut:
a. Pembuatan Puding untuk masa produksi setiap minggu kerja selama 1 bulan
penjualan membutuhkan bahan baku, puding susu nutrijel 3 sachet, dan susu
murni 2 liter.
b. Produk dibuat setiap minggu kerja sekitar 15-16 botol perminggu.
c. Harga jual PUDOT perbotol nya Rp. 10.000,- untuk all varian.

Biaya Total Biaya Tetap + Biaya Variabel

Rp. 128.000 + Rp. 366.100
Rp. 494.100

3. Keuntungan dan Pendapatan

Diasumsikan perhari penjualan PUDOT (Puding Sedot):

1 Minggu 15 Botol PUDOT (Puding Sedot)
= 15 × 10.000
= 150.000
2 Minggu = 150.000 × 2
= 300.000
1 Bulan = 150.000 × 4
= 600.000

4. Proyeksi Keuntungan

Target Laba Perbulan Total Omzet – Total Modal

Rp. 600.000 – Rp. 494.100
Rp. 105.900

8
D. Proses Produksi
Dalam proses produksi PUDOT (Puding Sedot) by Da2lissatia antara lain:
Pembuatan Puding 1. Masukan 1 sachet Puding Susu Nutrijel ke dalam
panci
2. Tambahkan air 500 ml
3. Aduk puding hingga mendidih
4. Jika sudah matang diamkan puding terlebih dahulu
hingga puding menjadi tidak panas
5. Setelah itu masukan puding ke dalam botol, masing-
masing botol berisi ±125 ml puding
6. Tunggu puding menjadi dingin telebih dahulu
7. Dan yang terakhir masukan susu full cream ke dalam
botol yang telah diisi puding tadi.

E. Distribusi dan Pemasaran

1. Pelaksanaan Distribusi
Da2lissatia mempunyai tujuan pemasaran dengan cara online distribution.
Tujuan dari pemasaran tersebut adalah untuk menaikkan penjualan dan menjangkau
pasar yang lebih luas. Dengan pemasaran secara online target yang semula di kota
Tasikmalaya diharapkan daerah sekitar kota yakni Kabupaten Tasikmalaya dan
Kabupaten Ciamis menjadi harapan target market yang baru. Untuk sistem
pemasarannya sendiri kami membuat postingan di feeds instagram dan video tiktok
yang menarik dan melakukan iklan berupa instagram ads maupun endorsement.
2. Strategi Pemasaran

Produk Dari produk yang akan kita buat, kita berinovasi untuk membuat
produk yang unik dan memilik ciri khas tersendiri dengan produk
yang ada di pasaran kota Tasikmalaya. Tampilan dan kualitas rasa
hingga pengemasan produk dibuat semenarik mungkin.

9
 Menyesuaikan dengan perkembangan digital pada zaman sekarang
orang-orang tertarik dengan tampilan yang aesthetic. Maka dari itu
kita membuat produk dengan tampilan produk dan kemasan yang
aesthetic.
Harga Penetapan harga produk yang ditawarkan kepada pelanggan adalah
harga yang ramah di kantong pelajar/mahasiswa. Kami menyajikan
dua varian rasa.
Harga jual PUDOT (Puding Sedot), yaitu: Rp. 10.000,-

Note : Varian rasanya yaitu Coklat dan Strawberry.

Promosi Media promosi yang kami gunakan adalah memanfaatkan sosial
media instagram (@pudot_2), tiktok (@da2lissatia), dan facebook
pada akun pribadi anggota. Penggunaan sosial media ini sangat tepat
untuk menjangkau pasar yang lebih luas, tidak menutup kemunginan
pelanggan dari luar kota pun bisa masuk ke dalam target market
penjualan.

Strategi promosi nya adalah dengan memanfaatkan fitur yang ada

dalam platform media sosial seperti instagram reels dan instagram
ads, endorsement pada influencer di instagram maupun tiktok.
Strategi pemasaran secara offline juga sering dilakukan dengan cara
mulut ke mulut ataupun anggota kelompok menawarkan kepada
temannya sendiri.
Tempat Pemilihan tempat di dekat pusat kota yaitu untuk menjangkau segala
kemudahan dalam kegiatan usaha. Segala pertimbangan seperti agar
mudahnya menjangkau tempat pembelian bahan baku, jangkauan
pelanggan yang akan mengambil produk ke tempat langsung maupun
COD di sekitaran daerah kota. Pemilihan tempat dirumah anggota
kelompok kami pun untuk menekan biaya sewa tempat, listrik, air, dll.
SDM Pemilihan anggota yang kompeten dan ahli dibidangnya merupakan

10
 suatu keuntungan dalam bisnis agar bisnis bisa berjalan dengan lancar
sesuai dengan tujuan usaha.
F. Keunikan Produk
1. Halal untuk dikonsumsi
2. Harga yang terjangkau
3. Menggunakan bahan baku yang aman
4. Tanpa pengawet
5. Rasa yang lezat, manis & gurih menyatu dengan sempurna
6. Kemasan yang unik.

G. Kerjasama dan Kemitraan

Untuk kedepannya jika brand kami sudah dikenal luas oleh masyarakat kami
berharap bisa menarik beberapa orang yang berminat menjalankan usaha kami untuk
ber-partner bersama-sama menjadi usaha waralaba dan semoga kedepannya bisa
mencapai pasar nasional hingga internasional.
- Supplier puding susu nutrijel
- Supplier susu full cream
- Toko kelontong
H. Keuangan
1. Tabel Biaya Tetap
No. Jenis Peralatan Jumlah Harga Satuan Harga Total
(Rp) (Rp)
1. Panci Listrik 1 unit 89.000 89.000
2. Spatula Kayu 1 unit 8.000 8.000
3. Sendok 6pcs 1 unit 10.000 10.000
4. Teko Plastik 1 unit 15.000 15.000
5. Gunting 1 unit 6.000 6.000
TOTAL Rp. 128.000

2. Tabel Biaya Variabel

11
 No. Jenis Bahan Jumlah Harga Satuan Harga Total
(Rp) (Rp)
1. Puding Susu Nutrijel 8 sachet 10.000 80.000
Coklat
2. Puding Susu Nutrijel 4 sachet 10.000 40.000
Strawberry
3. Susu Frisian Flag Full 8 liter 20.000 160.000
Cream
4. Botol Kemasan 250 ml 60 pcs 800 48.000
5. Sedotan 60 pcs 135 8.100
6. Stiker Logo 60 pcs 500 30.000
TOTAL Rp. 366.100

BAB 3
HARAPAN DAN PERENCA

A. Harapan
Setelah pengajuan proposal ini, diharapkan proposal ini dapat diterima & sesuai
dengan harapan-harapan yang ada pada landasan hukum program kewirausahaan ini.
Besar harapan kami mendapat persetujuan bisnis proposal ini dari pihak lembaga
ataupun panitia kegiatan, diharapkan tercapainya pendanaan bisnis proposal kami demi
tercapainya kemandirian, serta, besar harapan kami usaha kami dapat berkembang
hingga skala nasional, bahkan internasional. Diharapkan produk yang kami ciptakan
dapat bermanfaat untuk masyarakat sekitar, dan dapat menginspirasi kaum millennial
untuk menjadi wirausaha.

B. Perencanaan Jangka Panjang

12
 Setelah banyaknya masyarakat yang menyukai produk yang kami ciptakan,
tentunya hal yang akan kami pertahankan yakni menjaga hubungan baik dengan
konsumen dengan mempertahankan cipta rasa yang menjadi ciri khas dari PUDOT
(Puding Sedot) by Da2lissatia, lebih memperhatikan kehigienisan produk dan
menciptakan inovasi baru melalui produk-produk yang memiliki potensi besar dapat
dikonsumsi dan disukai oleh masyarakat. Untuk rencana ke depannya, tentunya kami
akan mengusahakan surat perizinan terkait pengembangan usaha guna meraih usaha ini
menjadi usaha waralaba yang akan terus berkembang sampai ke masyarakat yang lebih
luas.

C. Proyeksi Tiga Tahu ke Depan

Untuk rencana kami 3 tahun kedepan, tentunya kami akan konsisten dalam
menjalankan bisnis kami yang sudah ada ini, kamipun akan mengembangkan produk
kami dengan terus menerus menginovasikan produk tradisional yang sudah ada agar
mempunyai nilai lebih menarik. Selain itu, kami juga akan membuka offline store
Da2lissatia agar dapat memudahkan para customer dalam berbelanja, dan mendaftarkan
usaha kami pada GoFood, GrabFood, juga ShopeeFood agar produk kami lebih dikenal
oleh masyarakat, dan tentunya mendaftarkan perizinan usaha yang kami sudah jalankan.

13
 LAMPIRAN

Logo Perusahaan

Lokasi Perusahaan

14
Varian Produk
PUDOT
(Strawberry dan
Coklat)

Profil Instagram

15
Profil Tik Tok

Testimoni

16
 BIODATA PESERTA
Identitas diri
Nama : Sutiawati
Tempat, tanggal lahir : Kuningan, 15 Januari 2005
Jenis kelamin : Perempuan
NPM : 233403211
Angkatan : 2023
Program studi dan kelas : Akuntansi E
Alamat : Dusun Tengah RT/RW 006/003 Desa Cikandang Kecamatan
Luragung Kabupaten Kuningan
No Hp/WA : 085794966217
Email : yasstiaaa@gmail.com

Yang bertanda tangan,

SUTIAWATI

17
 BIODATA PESERTA

Identitas Diri
Nama : Dinda Fadila
Tempat, tanggal lahir : Tasikmalaya, 23 Juli 2004
Jenis kelamin : Perempuan
NPM : 233403020
Angkatan : 2023
Program studi dan kelas : Akuntansi E
Alamat : Sindanggalih, RT.01/RW.16, Tawang, Kota Tasikmalaya
No.Hp/WA : 085659681816
Email : dindafadila537@gmail.com

Yang bertanda tangan,

DINDA FADILA

18
 BIODATA PESERTA

Identitas Diri
Nama : Firda Nurjihan Salsabila
Tempat, tanggal lahir : Ciamis, 10 Maret 2005
Jenis kelamin : Perempuan
NPM : 233403079
Angkatan : 2023
Program studi dan kelas : Akuntansi E
Alamat : Jln. Raya Sindangkasih Dusun Ancol 1 RT 10/RW 03 Desa
Sindangkasih Kec. Sindangkasih Kab. Ciamis
No.Hp/WA : 083834347155
Email : firdanurjihan03@gmail.com

Yang bertanda tangan,

FIRDA NURJIHAN SALSABILA

19
 BIODATA PESERTA
Identitas diri
Nama : Lilis Suminar
Tempat, tanggal lahir : Majalengka, 25 Agustus 2005
Jenis kelamin : Perempuan
NPM : 233403137
Angkatan : 2023
Program studi dan kelas : Akuntansi E
Alamat : Jl. Peta Gunung Roay 2 Rt.3 RW.14, Tawang, Tasikmalaya
No Hp/WA : 085771110343
Email : lilissuminar760@gmail.com

Yang bertanda tangan,

LILIS SUMINAR

20
 BIODATA PESERTA
Identitas diri
Nama : Nissa Maulida
Tempat, tanggal lahir : Tasikmalaya, 05 mei 2005
Jenis kelamin : Perempuan
NPM : 233403264
Angkatan : 2023
Program studi dan kelas : Akuntansi E
Alamat : Cendrawasih 1 ,rt/rw 02/09 Kelurahan Lengkongsari,
Kecamatan Tawang Kota Tasikmalaya
No Hp/WA : 08560861682
Email : nissamaulidanm@gmail.com

Yang bertanda tangan,

NISSA MAULIDA

21
22
23
24
25
26
27