Asam dan Basa BrØnsted

ASAM : PENDONOR PROTON (memberikan proton)

BASA : ASEPTOR PROTON (menerima proton)

TIDAK HANYA BERLAKU UNTUK LARUTAN, TAPI BISA UNTUK

MOLEKUL, ION, DAN GAS
 Asam Brønsted : pendonor proton
Basa Brønsted-Lowry : aseptor proton

Asam Basa
basa asam terkonjugasi terkonjugasi
Contoh lain:

CH3COOH(aq) + H2O(l) CH3COO-(aq) + H3O+(aq)

Asam-1 Basa-1 Basa-2 Asam-2

Asam konjugat

Basa konjugat
 Asam BrØnsted

• CAN BE MOLECULAR COMPOUNDS

HNO3 (aq) + H2O(l) NO3 (aq) + H3O (aq)
ACID

• CAN BE ANIONS
NH4+ (aq) + H2O (l) NH3 (aq) + H3O+ (aq)
ACID

• CAN BE CATION
H2PO4- (aq) + H2O (l) HPO42- (aq) + H3O+ (aq)
ACID
 Basa BrØnsted

• Pada MOLEKUL
NH3 (aq) + H2O (l) NH4+ (aq) + OH- (aq)

• Pada ANION
CO32- (aq) + H2O (l) HCO3- (aq) + OH- (aq)
BASE

• Pada KATION
Al(H2O)5(OH)2+ (aq) + H2O (l) Al (H2O)6 (aq) + OH- (aq)
BASE
 H2O + HCl [H3O]+ + [Cl]-

+ +

PROTON PROTON
HIDRONIUM
ACCEPTOR DONOR
ION
 BRONSTED –LOWRY FASE GAS

NH3 + HCL [NH4]+ + [CL]-

PASANGAN ASAM DAN BASA
KONJUGASI
Contoh soal:
Tentukan pasangan asam—basa konjugat dalam reaksi antara ammonia dan
larutan asam hidrofluorat dalam air.

NH3(aq) + HF(l) NH4+(aq) + F-(aq)

Penyelesaian:

NH3 mempunyai satu atom H lebih sedikit dan satu muatan positif lebih sedikit
dibanding NH4+ . F- memiliki satu atom H lebih sedikit dan muatan negatif lebih
banyak dari HF. Jadi pasangan asam-basa konjugatnya adalah
(1) NH4+ dan NH3, dan (2) HF dan F-

Latihan soal:
Tentukan pasangan asam—basa konjugat dalam reaksi berikut

CN- + H 2O HCN + OH-

 Sifat asam-basa dari air
Air mempunyai kemampuan bertindak sebagai asam maupun basa. Air berfungsi sebagai
basa dalam reaksi dengan asam seperti HCl dan CH3COOH, dan pelarut ini berfungsi
sebagai asam dalam reaksi dengan basa NH3. Air merupakan elektroloit yang sangat lemah,
hanya terionisasi sedikit:

H2O(l) H+(aq) + OH-(aq)

Reaksi ini adakalanya disebut autoionisasi. Dari sudut pandang Bronsted reaksi ini dapat
dijelaskan sbb:

H 2O + H 2O H3O+ + OH-
Pasangan asam-basa konjugatnya ialah (1) H2O (asam) dan OH- (basa) dan (2) H3O+ (asam)
dan H2O (basa)
 Hasil kali ion dari air

H 2O + H 2O H3O+ + OH-
Konstanta kesetimbangan untuk autoionisasi air adalah:
+ − + −
H3O [OH ] H [OH ]
Kc = atau Kc =
[H2O] [H2O]

Karena fraksi molekul air yang terionisasi sangat kecil, konsentrasi air, [H2O] hampir
tidak berubah, maka

Kc [H2O] = Kw = [H+] [OH-]

Kw adalah konstanta hasil kali ion pada suhu tertentu, yaitu pada 25C.
Pada air murni pada suhu 25C, konsentrasi [H+] sama dengan [OH-]. Baik untuk air
murni ataupun untuk larutan spesi terlarut, hubungan Kw = [H+] [OH-] selalu berlaku
pada suhu 25C.
Apabila [H+] = [OH-], larutan berair dikatakan netral.
Dalam larutan asam terdapat kelebihan ion H+ dan [H+] > [OH-].
Dalam larutan basa ada kelebihan ion hidroksida, sehingga [H+] < [OH-].

Contoh:

Konsentrasi ion OH- dalam larutan ammonia pembersih rumah tangga adalah 0,0025 M.
Hitunglah konsentrasi ion H+.

Penyelesaian:
Kw 1,0 x 10−14
[H+] = = = 4,0 x 10-12 M
[OH ]
− OH −

Karena [H+] < [OH- , larutan ini larutan basa.

Latihan:
Hitunglah konsentrasi ion OH- dalam larutan HCl yang konsentrasi ionnya 1,3 M
 pH-suatu ukuran keasaman

Karena konsentrasi ion H+ dan OH- dalam larutan air sangat kecil, maka cara pengukuran
yang lebih praktis yang disebut pH. pH suatu larutan didefinisikan sebagai log negatif
dari konsentrasi ion hydrogen (dalam mol per liter):

pH = - log [H3O+] atau pH = - log [H+]

Karena pH pada dasarnya hanyalah suatu cara untuk menyatakan konsentrasi ion hydrogen,
larutan asam dan basa pada suhu 25C dapat diidentifikasikan berdasarkan nilai pH nya
seperti berikut:

Larutan asam: [H+] > 1,0 x 10-7 M, pH < 7

Larutan basa : [H+] < 1,0 x 10-7 M, pH > 7
Larutan netral: [H+] = 1,0 x 10-7 M, pH = 7
 PH (POWER OF
HYDROGEN)

• Untuk menentukan tingkat keasaman atau kebasaan suatu

zat diukur dengan besaran pH (power of Hydrogen)
• Nilai pH suatu zat diberi nilai dari 0 – 14
• Asam nilai pH nya : 1 – 6
• Netral (garam) nilai pH nya : 7
• Basa nilai pH nya 8 - 14
 INDIKATOR

• Adalah alat uji asam atau basa suatu zat

Ada 2 Macam Indikator Asam dan Basa
1. Indikator Buatan, yaitu : kertas lakmus merah dan
biru, indikator universal
2. Indikator Alami, yaitu : ekstrak kunyit, kol ungu, dan
bunga kembang sepatu.
• pH meter alat ukur tingkat keasaman atau
kebasaan
Contoh:
Konsentrasi ion H+ dalam sebuah botol anggur adalah 3,2 x 10-4 M tepat setelah tutupnya
dibuka. Hanya setengah botol anggur yang dikonsumsi. Setengahnya lagi, setelah dibiarkan
terbuka di udara selama sebulan, ternyata konsentrasi ion hidrogennya sama dengan
1,0 x10-3 M. Hitunglah pH anggur pada kedua keadaan tersebut.

Penyelesaian:
Ketika botol pertama kali dibuka, [H+] = 3,2 x 10-4 M,
pH = - log [H+]
= - log (3,2 x 10-4) = 3,49.

Pada keadaan kedua, [H+] = 1,0 x 10-3 M, sehingga pH = - log (1,0 x 10-3) = 3

Keterangan: Meningkatnya konsentrasi ion hydrogen (menurunkan pH) terutama adalah

akibat berubahnya sebagian alcohol (ethanol) menjadi asam asetat, suatu
reaksi yang berlangsung karena keberadaan oksigen molekul.
Latihan

(1) Asam nitrat (HNO3) digunakan dalam proses pembuatan pupuk, zat pewarna, obat-
obatan dan bahan peledak. Hitunglah pH dari suatu larutan HNO3 yang mempunyai
konsentrasi ion hydrogen 0,76 M.

(2) pH sejenis jus orange adalah 3,33. Hitunglah konsentrasi ion H+.

(3) Konsentrasi ion OH- dalam sampel darah adalah 2,5 x 10-7 M. Berapa pH darah?.
Latihan

(1) Asam nitrat (HNO3) digunakan dalam proses pembuatan pupuk, zat pewarna, obat-
obatan dan bahan peledak. Hitunglah pH dari suatu larutan HNO3 yang mempunyai
konsentrasi ion hydrogen 0,76 M.

(2) pH sejenis jus orange adalah 3,33. Hitunglah konsentrasi ion H+.

(3) Konsentrasi ion OH- dalam sampel darah adalah 2,5 x 10-7 M. Berapa pH darah?.
 Kekuatan asam dan basa
Asam kuat adalah elektrolit kuat, yang untuk kebanyakan tujuan praktis dianggap
terionisasi sempurna dalam air. Kebanyakan asam kuat adalah asam anorganik.

ASAM KUAT DAN LEMAH

Contoh : HNO3, HCl, H2SO4,HClO4, HBr, HI, HBrO4 dan HIO4

Asam kuat terionisasi sempurna atau hampir sempurna larut dlm air (100%)
 ASAM KUAT DAN LEMAH
◼ Asam lemah terionisasi kurang dari 100% dalam air.
◼ Contoh : Asam asetat = CH3CO2H
• ASAM KUAT MENGHASILKAN BASA TERKONJUGASI YANG LEMAH

• ASAM LEMAH MENGHASILKAN BASA TERKONJUGASI YANG KUAT

• ASAM KUAT : H2SO4, HCl, HNO3 DAN HClO4

• ASAM LEMAH : H3PO4, HNO2, HOCl, ASAM ORGANIK

 KEKUATAN ASAM DAN BASA

• NAMA ASAM BASA KONJUGAT

HClO4 ClO4
HCl Cl -
H2SO4 HSO4-
HNO3 NO3-
H3O+ H2O
H2SO3 HSO3-
H2SO4- SO42-
H3PO4- H2PO4-
HF F-
HC2H3O2 KEKUATAN C2H302- KEKUATAN
H2CO3 MENURUN HCO3- MENINGKAT
H2 S HS-
LANJUTAN : KEKUATAN ASAM DAN BASA
Nama Asam Basa Konjugat
HSO4- SO32-
HCN CN-
NH4+ NH3
HCO3- CO32-
HS- Kekuatan S2- Kekuatan
menurun meningkat
H2O OH-
NH3 NH2-
OH- O2-
ASAM LEMAH DAN KONSTANTA IONISASI ASAM
HITUNGLAH PH DARI 0,036 M LARUTAN HNO2

HNO2 (AQ) H+ (AQ) + NO2- (AQ)

 DISOSIASI ASAM SECARA UMUM
DISOSIASI ASAM :

HA + H2O H3O+ + A-

◼ HA : ASAM
◼H2O : BASA

◼H3O+ : ASAM REKONJUGASI, DIBENTUK DARI BASA SETELAH MENDAPATKAN PROTON

◼A- : BASA TERKONJUGASI, DIBENTUK DARI

ASAM SETELAH MELEPAS PROTON
 SIFAT ASAM

• HAVE A SOUR TASTE. VINEGAR IS A SOLUTION OF ACETIC ACID. CITRUS

• BUAH-BUAHAN MENGANDUNG ASAM SITRAT.
• REAKSI DENGAN LOGAM TERTENTU HASILKAN GAS HIDROGEN.
• REAKSI DENGAN KARBONAT DAN BIKARBONAT MENGHASILKAN GAS CO2
 KESETIMBANGAN ASAM

• HA + H2O H3O+ + A-

CONTOH :
HCL H+ + CL-
CH3COOH H+ + CH3COO-
NH4 H+ + NH3
C6H5NH3+ H+ + C6H5NH2
[AL (H2O)6]3+ H+ + [AL(H2O)5(OH-)]2+
 ASAM MONOPROTIK DAN DIPROTIK

• ASAM MONOPROTIK : MENDONOR 1 PROTON

CONTOH : HF, HCL, HNO3
• ASAM POLIPROTIK : MENDONOR LEBIH DARI 1 PROTON
• ASAM DIPROTIK : MENDONOR 2 PROTON, CONTOH :
H2SO4.

• H2SO4 + H2O HSO4- + H3O+

• HSO4- + H2O SO42- + H3O+
ASAM OKSALAT (H2C2O4) IALAH ZAT BERACUN YANG DIGUNAKAN TERUTAMA
UNTUK BAHAN PEMUTIH DAN BAHAN PEMBERSIH (MISALNYA UNTUK
MENGHILANGKAN KERAK DI WC) HITUNGLAH KONSENTRASI SEMUA SPESI
YANG ADA PADA KESETIMBANGAN DALAM LARUTAN 0,10 M.
 AMPHIPROTIK

• SENYAWA YANG BISA BERPERAN SEBAGAI ASAM BRONSTED ATAU BASA BRONSTED

• CONTOH : ION HIDROGEN FOSFAT (HPO42-)

HPO42- (AQ) + H2O (L) H3O+ (AQ) + PO43- (AQ)
ACID

HPO42- (AQ) + H2O (L) H2PO4- (AQ) + OH- (AQ)

BASE
• AIR SEBAGAI AMFOTIR
• AMFOTIR : SENYAWA YANG BISA BERFUNGSI SEBAGAI ASAM DAN BASA
• AUTOIONISASI PADA AIR
2H2O (L) H3O+ (AQ) + OH- (AQ)
K = [H3O+][OH-] = [H+][OH-]
• K = TETAPAN IONISASI AIR , KW
NILAI KW TETAP PADA SUHU 250C. BILA SUHU BERUBAH KW AKAN BERUBAH
• [H+] = [OH-] = 1.0 X10-7 M
• KW = [H+][OH-]=(1.0 X 10-7 M)2 = 1.0 X 10-14 M (SUHU 250C)
 OH-
AUTOIONISASI AIR
H3O+
 pH DAN pOH

• [H+] = [OH-] NEUTRAL Contoh : pH Coca Cola = 3,12 Berapa [H3O+]

• [H+] > [OH-] ACIDIC
• [H+] < [OH-] BASIC Jawab : pH = -log [H3O+]
log [H3O+] = - pH
[H3O+] = 10-pH (antilog)
• SKALA PH = 10-3,12
PH = - LOG [H+] = 7,6 x 10-4
POH = - LOG [OH-]
PH + POH = 14
KW = [H+] [OH-]
KONSTANTA KESETIMBANGAN PADA ASAM LEMAH

Ka ASAM LEMAH < 1

pH : 2 - 7
 KESETIMBANGAN ASAM

CONTOH :
1. DIKETAHUI PH DARAH MANUSIA 7,41 [OH-] :
BERAPA POH, [H+], [OH-] ?
pOH = - log [OH-]
POH :
PH + POH = 14 6,59 = - log [OH-]
7,41 + POH = 14 10-6,59 = [OH-] = 2,57 x 10-7 M
POH = 6,59
Berapa pH pada 0,1 M HNO3
[H+] :
pH = - log [H+]
PH = - LOG [H+]
7,41 = - LOG [H+] = - log 0,01
10-7,41 = [H+]= 3,89 X 10-8 M = 2
 KESETIMBANGAN PADA ASAM

• DISSOSIASI ASAM LEMAH TIDAK SEMPURNA

CONTOH : BERAPA PH LARUTAN 1 M HF, DIKETAHUI KA = 7,2 X 10-4
JAWAB :
HF (AQ) H+(AQ) + F-(AQ) KA= 7,2 X10-4 x2
Ka =
1- x
H2O (L) H+(AQ) + OH-(AQ) KW= 1,0 X10-14
ICE TABLE
HF H+ + F HF = 1 –x, karena x dianggap kecil, maka HF = 1

I 1 0 0 Jadi : Ka = 7.2 x 10-4 = x2

x = 0.00268 = [H+]
C -x +x +x
pH = - log [H+]
E 1-x x x pH = - log 0.00268
pH = 2.57
 KESETIMBANGAN ASAM

CONTOH LAIN : Ka = X2 /(0,1-X) = 3,5 x 10-8

BERAPA PH LARUTAN 0,1 M HOCL? BILA X = 5,916 x 10-5 = [H+]
DIKETAHUI pH = - log [H+]
KA = 3,5 X 10-8 = - log 5,916 x 10-5
JAWAB :
HOCl H+ + OCl- = 4,23
I 0,1 0 0

C -x +x +x

E 0,1-x x x
MENGHITUNG PERSENTASE ZAT YANG TERDISOSIASI

KONSENTRASI
PERSENTASE ZAT YANG TERURAI
TERDISOSIASI = ----------------------------- X 100 %
KONSENTRASI
ZAT SEMULA

CONTOH :
BERAPA PERSENTASE TERDISSOSIASI PADA LARUTAN 1 M HF.
DIKETAHUI [H+] PADA KEADAAN SETIMBANG = 2.7 X 10-2

JAWAB : (2.7 X 10-2/1.00) X 100% = 2.7 %

HITUNG % DISSOSIASI ASAM HF (KA = 1.8 X 10-5) PADA
LARUTAN DENGAN KONSENTRASI 0,1 M

JAWAB :

HF H+ + F-
I 1 0 0
C -x +x +x
E 0.1-x x x

Ka = (X2 / 0.1) = 1.8 X 10-5

X = 1.3 x 10-3 M = [H+]
% dissosiasi = (1.3 x 10-3)/ 0.1 x 100 % = 1.3 %
 BASA
• ARRHENIUS : SENYAWA YANG MENGHASILKAN OH- DALAM LARUTAN
• BRONSTED-LOWRY : ASEPTOR PROTON
• BASA KUAT : TERDISSOSIASI SEMPURNA
• BASA LEMAH : TERDISSOSIASI TIDAK SEMPURNA

• CONTOH : HIDROKSIDA LOGAM ALKALI : NAOH DAN KOH

• CONTOH LAIN : HIDROKSIDA LOGAM ALKALI TANAH
• ANTASIDA : PENGHILANG ASAM LAMBUNG
 KONSTANTA KESEIMBANGAN BASA LEMAH

Kb BASA LEMAH < 1

pH : 7 - 12
 KONSTANTA BASA
• BASA SEBAGAI ASEPTOR PROTON
• KONSTANTA DISSOSIASI :
B (AQ) + H2O (L) BH+(AQ) + OH- (AQ)
[BH+] [OH-]
KB = ----------------
[B]
CONTOH :
HITUNG PH LARUTAN NH3 15 M (KB = 1.8 X 10-5)
JAWAB :
NH3 (AQ) + H2O (L) NH4+ (AQ) + OH- (AQ)
H2O (L) H+ (AQ) + OH- (AQ)

NH3(aq) + H2O (l) NH4+(aq) + OH-(aq)

I 15 - 0 0
C -x - +x +x
E 15-x - x x
Kb= 1.8 X 10-5 = [NH4+][OH-]/[NH3]= (x)(x)/ 15-x = x2/15.0
X = √1,8 X 10-5 X 15 = 1.6 X 10-2 = [OH-]
pOH = - log [OH-]
= - log 1.6 X 10-2 = 1.7959
pH = 12.2
 KESETIMBANGAN BASA
CONTOH LAIN :

• HITUNG PH DARI 5,0 X 10-2 NAOH

• JAWAB :
POH = - LOG [OH-]
= - LOG 5,0 X 10-2 = 1,3
POH + PH = 14
JADI PH = 14 – 1,3
= 12,7
Hubungan Ka, Kb,
[H3O] dan pH
 ASAM – BASA MODEL LEWIS

• TEORI LEWIS LEBIH UMUM DARIPADA TEORI ARRHENIUS DAN

BROSTED-LOWRY

• ASAM LEWIS ADALAH SENYAWA ASEPTOR PASANGAN

ELEKTRON DARI ATOM LAIN UNTUK MEMBENTUK IKATAN BARU

• BASA LEWIS ADALAH SENYAWA PENDONOR PASANGAN

ELEKTRON UNTUK MEMBENTUK IKATAN BARU
 TIGA MODEL ASAM BASA

MODEL ASAM BASA

ARRHENIUS H+ PRODUCER OH- PRODUCER

BRONSTED-LOWRY H+ DONOR H+ ACCEPTOR
LEWIS ELECTRON-PAIR ELECTRON-PAIR
ACCEPTOR DONOR
 ASAM DAN BASA LEWIS

• IKATAN KIMIA BARU DIBENTUK DENGAN MENGGUNAKAN

PASANGAN ELEKTRON DARI BASA LEWIS.
• IKATAN KIMIA YG TERBENTUK : IKATAN KOVALEN KOORDINASI
• CONTOH : PEMBENTUKAN ION HIDRONIUM (H3O+) DARI H2O + H+

•• ••
O—H ••
H O—H
H+
H
H
ACID BASE
REAKSI ASAM/BASA LEWIS
HUBUNGAN ASAM DAN BASA LEWIS DALAM BIOLOGI

• Hemoglobin : heme dan globin

• Heme : interaksi antara O2 dengan CO
• Fe dalam Hb sebagai asam Lewis
• O2 dan CO sebagai basa Lewis.

Kompleks Heme
 BERBAGAI CONTOH ASAM-BASA LEWIS

• H+ + OH- H2 O
ASAM BASA

• H+ + H2O H 3O+
ASAM BASA

• H+ + NH3 NH4+
ASAM BASA

• H+ + CN- HCN
ASAM BASA
Latihan

1. Hitunglah konsentrasi ion hydrogen untuk larutan dengan nilai pH berikut:

(a) 2,42, (b) 11,21, (c) 6,96.

2. Hitunglah pH setiap larutan berikut:

(a) 0,0010 M HCl
(b) 2,8 M Ba(OH)2
(c) 0,4 M NH3 (Kb = 1,8 x 10-5)
(d) 5,2 x 10-4 M HNO2 (Ka = 4,5 x 10-4)