Asam dan Basa

Haeria Doloking
Capaian Pembelajaran dan Pokok
Bahasan
• Mahasiswa mampu mengemukakan
tentang teori asam dan basa, sifat
asam dan basa dari air, pH dan
keasaman, dan menghitung pH,
konstanta ionisasi asam dan asam
lemah, basa dan basa lemah, serta
membedakan asam diprotic dan
poliprotik, garam asam dan garam
basa serta sifat oksida dan hidroksida
secara mandiri.
19.1 Asam dan Basa Bronsted
19.2 Sifat asam dan Basa dari Air
19.3 pH dan keasaman
19.4 Kekuatan asam dan basa
19.5 Konstanta ionisasi
19.6 Asam-Basa diprotic dan
poliprotik
19.7 Sifat asam-basa dari garam
19.8 Sifat asam-basa dari oksida
dan hidroksida
19.9 Asam dan Basa Lewis
19.1 Asam dan Basa Bronsted
• Asam Brønsted sebagai zat yang mampu menyumbangkan proton,
dan asam Brønsted sebagai zat yang dapat menerima proton.
• Perpanjangan dari definisi asam dan basa Brønsted adalah konsep
pasangan asam-basa konjugasi, yang dapat didefinisikan sebagai asam
dan basa konjugasinya atau basa dan asam konjugasinya.
• Basa konjugasi asam Brønsted adalah spesi yang tersisa ketika satu
proton dikeluarkan dari asam.
• Sebaliknya, asam konjugat dihasilkan dari penambahan proton pada
asam Brønsted.
contoh
• HCl + H2O → H3O+ + Cl−
• Ion klorida (Cl-) adalah basa konjugat yang terbentuk dari HCl, sedangkan H3O+
adalah asam konjugat dari H2O
• Contoh lain:
19.2 Sifat asam dan Basa dari Air
• Reaksi autoionisasi air

Pasangan konjugat asam-basa adalah (1) H2O (asam) dan OH− (basa) dan (2)
H3O+ (asam) dan H2O (basa).
Produk Ion Air
• Dalam studi reaksi asam-basa, konsentrasi ion hidrogen adalah
kuncinya; nilainya menunjukkan keasaman atau kebasaan larutan.
• Konstanta kesetimbangan air adalah:
Kc = [H3O+][OH−]

• Karena kita menggunakan H+(aq) dan H3O+(aq) secara bergantian

untuk mewakili proton terhidrasi, konstanta kesetimbangan juga
dapat dinyatakan sebagai:
Kc = [H+][OH−]

dimana Kw disebut konstanta hasil kali ion, yang merupakan hasil kali konsentrasi molar ion H+ dan OH−
pada suhu tertentu
• Dalam air murni pada suhu 25°C, konsentrasi ion H+ dan OH− adalah
sama dan diperoleh [H+] = 1,0 × 10−7 M dan [OH−] = 1,0 × 10−7 M.
• Jadi, dari Persamaan ( 15.2), pada 25°C
Kw = (1.0 × 10−7)(1.0 × 10−7) = 1.0 × 10−14
Soal 1
• Konsentrasi ion OH− dalam larutan pembersih amonia rumah tangga
tertentu adalah 0,0025 M. Hitung konsentrasi ion H+.
• Strategi:
Kita diberikan konsentrasi ion OH− dan diminta menghitung [H+].
Hubungan antara [H+] dan [OH−] dalam air atau larutan berair ditentukan
oleh produk ion air
Jawaban:
19.3 pH dan keasaman
• PH suatu larutan didefinisikan sebagai logaritma negatif konsentrasi
ion hidrogen (dalam mol/L):

• Karena pH hanyalah cara untuk menyatakan konsentrasi ion hidrogen,

larutan asam dan basa pada suhu 25°C dapat dibedakan berdasarkan
nilai pHnya, sebagai berikut:
Contoh Soal
• Konsentrasi ion H+ dalam sebotol anggur meja adalah 3,2 × 10−4 M
segera setelah gabusnya dilepas. Hanya setengah dari anggur yang
dikonsumsi. Separuh sisanya, setelah dibiarkan terbuka di udara
selama sebulan, ditemukan memiliki konsentrasi ion hidrogen sebesar
1,0 × 10−3 M. Hitung pH anggur pada dua kesempatan ini.
• Jawab:
• Menurut Persamaan (15.4), pH = −log [H+]. Saat botol pertama kali
dibuka, [H+] = 3,2 × 10−4 M, yang kita substitusikan ke Persamaan
(15.4)
19.4 Kekuatan asam dan basa
• Asam kuat adalah elektrolit
kuat yang, untuk tujuan
praktis, diasumsikan
terionisasi sempurna dalam
air.
• Sebagian besar asam kuat
adalah asam anorganik: asam
klorida (HCl), asam nitrat
(HNO3), asam perklorat
(HClO4), dan asam sulfat Gambar 15.3 Tingkat ionisasi asam kuat seperti HCl (kiri) dan
(H2SO4). asam lemah seperti HF (kanan). Awalnya, ada 6 molekul HCl
dan 6 HF. Asam kuat diasumsikan terionisasi sempurna dalam
larutan. Proton ada dalam larutan sebagai ion hidronium
(H3O+).
Basa kuat
• Seperti asam kuat, basa kuat adalah elektrolit kuat yang terionisasi
sempurna dalam air.
• Hidroksida logam alkali dan logam alkali tanah tertentu merupakan
basa kuat.
• Sebenarnya, hidroksida logam ini bukanlah asam Brønsted karena
tidak dapat menerima proton. Namun, ion hidroksida (OH−) yang
terbentuk ketika mereka terionisasi adalah asam Brønsted karena
dapat menerima proton:
H3O+(aq) + OH−(aq) → 2H2O(l)
Basa lemah
• Basa lemah, seperti asam lemah, adalah elektrolit lemah. Amonia
adalah basa lemah. Ia terionisasi pada tingkat yang sangat terbatas di
dalam air:
NH3(aq) + H2O(l) (aq) + OH−(aq)

• Perhatikan bahwa, tidak seperti asam, NH3 tidak menyumbangkan

proton ke air. Sebaliknya, NH3 berperilaku sebagai basa dengan
menerima proton dari air untuk membentuk ion NH4+ dan OH−.
Catatan
1. Jika suatu asam kuat, basa konjugasinya tidak memiliki kekuatan
yang dapat diukur. Jadi, ion Cl−, yang merupakan basa konjugasi dari
asam kuat HCl, adalah basa yang sangat lemah.
2. H3O+ adalah asam terkuat yang ada dalam larutan air. Asam yang
lebih kuat dari H3O+ bereaksi dengan air menghasilkan H3O+ dan
basa konjugasinya. Jadi, HCl, yang merupakan asam lebih kuat dari
H3O+, bereaksi sempurna dengan air membentuk H3O+ dan Cl−:
HCl(aq) + H2O(l) → H3O+(aq) + Cl−(aq)
Cont..
• Asam yang lebih lemah dari H3O+ bereaksi dengan air dalam jumlah
yang jauh lebih kecil, menghasilkan H3O+ dan basa konjugasinya.
Misalnya, keseimbangan berikut terletak terutama di sebelah kiri:
HF(aq) + H2O(l) H3O+(aq) + F−(aq)

3. Ion OH− adalah basa terkuat yang ada dalam larutan air. Basa yang
lebih kuat dari OH− bereaksi dengan air menghasilkan OH− dan asam
konjugasinya. Misalnya, ion oksida (O2−) merupakan basa yang lebih
kuat daripada OH−, sehingga bereaksi dengan air secara sempurna
sebagai berikut:
O2−(aq) + H2O(l) → 2OH−(aq)
Contoh soal
• Hitung pH (a) larutan HCl
1,0 × 10−3 M dan (b)
larutan Ba(OH2) 0,020 M.

pOH = −log 0.040 = 1.40

19.5 Konstanta ionisasi
• Konstanta ionisasi adalah ukuran seberapa baik suatu zat dapat
mengionisasi (membentuk ion) dalam larutan.
• Dalam konteks asam lemah dan basa lemah, kita mengacu pada dua
konstanta ionisasi yang penting: konstanta ionisasi asam lemah (Ka​)
dan konstanta ionisasi basa lemah (Kb​).
Konstanta Ionisasi Asam Lemah (Ka​):
• Ka​adalah konstanta kesetimbangan yang mengukur sejauh mana suatu
asam lemah HA dalam larutan air berdisosiasi menjadi ion hidrogen (H+)
dan ion konjugatnya (A−).
• Persamaan reaksi disosiasi asam lemah HA dapat ditulis sebagai berikut:
HA(aq) ⇌ H+(aq)+A−(aq)
Ka​untuk reaksi ini dinyatakan sebagai berikut:
Ka​=

• Semakin besar nilai Ka​, semakin besar kecenderungan asam untuk

berdisosiasi dan melepaskan ion hidrogen dalam larutan.
Konstanta Ionisasi Basa Lemah (Kb​):
• Kb​adalah konstanta kesetimbangan yang mengukur sejauh mana
suatu basa lemah B dalam larutan air berdisosiasi menjadi ion
hidroksida (OH−) dan ion konjugatnya (BH+).
• Persamaan reaksi disosiasi basa lemah B dapat ditulis sebagai berikut:
B(aq)+H2​O(l) ⇌ BH+(aq)+OH−(aq)
Kb​untuk reaksi ini dinyatakan sebagai berikut:
Kb​=[BH+][OH−]​/[B]
• Semakin besar nilai Kb​, semakin besar kecenderungan basa untuk
berdisosiasi dan menerima ion hidroksida dalam larutan.
• Nilai Ka​dan Kb​bergantung pada suhu dan sifat-sifat kimia asam atau
basa tertentu.
• Semakin besar nilai Ka​suatu asam, semakin kuat asam tersebut;
semakin besar nilai Kb​suatu basa, semakin kuat basa tersebut.
• Dalam kedua kasus, jika Ka​atau Kb​sangat kecil, itu menunjukkan
bahwa reaksi disosiasi asam atau basa tersebut sangat sedikit dan zat
tersebut adalah asam atau basa yang lemah.
Contoh soal
19.6 Asam-Basa diprotic dan poliprotik
• Asam dan basa diprotik serta poliprotik adalah istilah yang
menggambarkan kemampuan suatu zat untuk memberikan atau
menerima lebih dari satu ion hidrogen (H⁺) dalam suatu reaksi kimia.
Asam Diprotik:
• Asam diprotik adalah asam yang dapat melepaskan dua ion hidrogen
(H⁺) dalam larutan.
• Contoh asam diprotik yang umum adalah asam sulfat (H2​SO4​). Dalam
larutan, asam sulfat dapat berdisosiasi menjadi dua ion hidrogen dan
satu ion sulfat (SO42−​):
H2​SO4​(aq)⇌2H+(aq)+SO42−​(aq)
Basa Diprotik:
• Basa diprotik adalah basa yang dapat menerima dua ion hidrogen (H ⁺)
dalam larutan.
• Contoh basa diprotik yang umum adalah hidroksida kalsium Ca(OH)2​.
Dalam larutan, kalsium hidroksida dapat berdisosiasi menjadi dua ion
hidroksida (OH−) dan satu ion kalsium (Ca2+):
Ca(OH)2​(aq)⇌2OH−(aq)+Ca2+(aq)
Asam Poliprotik:
• Asam poliprotik adalah asam yang dapat melepaskan lebih dari dua ion
hidrogen (H⁺) dalam larutan.
• Contoh asam poliprotik termasuk asam fosfat (H3​PO4​) yang dapat
melepaskan tiga ion hidrogen:
H3​PO4​(aq)⇌3H+(aq)+PO43−​(aq)
Basa Poliprotik:
• Basa poliprotik adalah basa yang dapat menerima lebih dari dua ion
hidrogen (H⁺) dalam larutan.
• Contoh basa poliprotik termasuk natrium karbonat (Na2​CO3​) yang dapat
menerima dua ion hidrogen:
Na2​CO3​(aq) ⇌ 2Na+(aq)+H2​CO3​(aq) ⇌ 2Na+(aq)+ 2HCO3−​(aq)
19.7 Sifat asam-basa dari garam
• Sifat asam-basa dari garam dipengaruhi oleh kation (ion positif) dan
anion (ion negatif) yang terdapat dalam molekul garam tersebut.
• Untuk memahami sifat asam-basa garam, kita perlu
mempertimbangkan apakah kation dan anion bersifat asam, basa, atau
netral.
1. Garam Netral:
• Garam netral terbentuk dari kation dan anion yang berasal dari
senyawa yang netral.
• Contoh garam netral adalah natrium klorida (NaCl). Garam ini
biasanya tidak memiliki sifat asam atau basa karena kation dan anion
tidak mengalami reaksi hidrolisis (reaksi dengan air untuk membentuk
ion hidrogen atau ion hidroksida).
2. Garam Asam:
• Garam asam terbentuk saat kation berasal dari asam lemah dan anion
berasal dari basa kuat. Kation asam lemah bersifat asam karena dapat
memberikan ion hidrogen (H+).
• Contoh garam asam adalah NH4​Cl, yang terbentuk dari asam lemah
(NH4​OH) dan basa kuat (HCl):
NH4​OH(aq)+HCl(aq) → NH4​Cl(aq)+H2​O(l)
• Garam ini bersifat sedikit asam dalam larutan karena ion ammonium
(NH4+​) dapat memberikan ion hidrogen ke dalam larutan.
3. Garam Basa:
• Garam basa terbentuk saat kation berasal dari asam kuat dan anion
berasal dari basa lemah.
• Anion basa lemah bersifat basa karena dapat menerima ion hidrogen
(H+).
• Contoh garam basa adalah natrium asetat (CH3​COONa), yang
terbentuk dari asam lemah (CH3​COOH) dan basa kuat (NaOH): CH3​
COOH(aq)+NaOH(aq)→CH3​COONa(aq)+H2​O(l)
• Garam ini bersifat sedikit basa dalam larutan karena ion asetat (CH3​
COO−) dapat menerima ion hidrogen dari air.
4. Garam Amfipatik atau Hidrolitik:
• Garam amfipatik terbentuk saat kation berasal dari asam lemah dan
anion berasal dari basa lemah. Kedua ion ini dapat bersifat asam atau
basa, tergantung pada kondisi larutan.
• Garam amfipatik dapat mengalami hidrolisis, yaitu reaksi dengan air
yang menghasilkan ion hidrogen (H+) atau ion hidroksida (OH−).
Contoh garam amfipatik adalah natrium sulfida (Na2​S):
Na2​S(aq)+H2​O(l)⇌2Na+(aq)+S2−(aq)+2OH−(aq)
• Dalam larutan, garam ini dapat bersifat basa karena ion sulfida (S2−)
dapat menerima ion hidrogen dari air.
Prediksi kualitatif tentang sifat asam basa larutan dapat dilakukan
berdasarkan pedoman berikut:
• Kb > Ka. Jika Kb untuk anion lebih besar dari Ka untuk kation, maka
larutan harus bersifat basa karena anion akan terhidrolisis lebih besar
daripada kation. Pada kesetimbangan, jumlah ion OH− lebih banyak
daripada ion H+.
• Kb < Ka. Sebaliknya jika Kb untuk anion lebih kecil dari Ka untuk
kation, maka larutan akan bersifat asam karena hidrolisis kation akan
lebih ekstensif dibandingkan hidrolisis anion.
• Kb ≈ Ka. Jika Ka kira-kira sama dengan Kb, maka penyelesaiannya
hampir netral.
Simak contoh 15.14 pada text book
19.8 Sifat asam-basa dari oksida dan
hidroksida
1.Oksida Asam:
1. Oksida yang bereaksi dengan air untuk membentuk asam disebut oksida asam.
2. Contoh: SO2​(dioksida sulfur) + H2O → H2SO3​(asam sulfurous).
3. Oksida asam meningkatkan konsentrasi ion H+ dalam larutan, sehingga
bersifat asam dalam larutan air.
2.Oksida Basa:
1. Oksida yang bereaksi dengan air untuk membentuk basa disebut oksida basa.
2. Contoh: CaO (oksida kalsium) + H2O → Ca(OH)2​(kalsium hidroksida).
3. Oksida basa meningkatkan konsentrasi ion OH− dalam larutan, sehingga
bersifat basa dalam larutan air.
1.Hidroksida Asam:
• Hidroksida yang bereaksi dengan air dan membentuk asam disebut
hidroksida asam.
• Namun, hidroksida asam jarang terjadi secara alami. Salah satu contoh
hidroksida asam adalah alumina hidroksida (Al(OH) ₃),
• Walaupun dalam kondisi normal ia bersifat amfipatik, dalam kondisi
tertentu, seperti dalam suasana asam yang sangat kuat, ia dapat
melepaskan ion hidrogen sehingga bersifat asam:
Al(OH)3→Al3+ + 3OH−
• Dalam reaksi ini, alumina hidroksida bereaksi dengan asam kuat untuk
membentuk ion aluminium (Al3+) dan tiga ion hidroksida (OH−), yang
meningkatkan konsentrasi ion hidrogen dalam larutan dan
membuatnya bersifat asam.
2. Hidroksida Basa:
1. Hidroksida yang bereaksi dengan air untuk membentuk basa disebut
hidroksida basa.
2. Contoh: NaOH (natrium hidroksida) + H2O → Na+ + OH− (hidroksida ion).
Jelaskan hubungan periodik dengan sifat keasaman dan kebasaan oksida
19.9 Asam dan Basa Lewis
• Teori asam-basa Lewis, yang diusulkan oleh Gilbert N. Lewis pada tahun 1923,
mendefinisikan asam dan basa berdasarkan penerimaan atau pemberian pasangan
elektron (sepasang elektron) dalam suatu reaksi kimia.
1. Asam Lewis:
• Sebuah asam Lewis adalah suatu spesies kimia yang dapat menerima pasangan
elektron dari spesies lain.
• Dalam konteks ini, asam tidak selalu harus mengandung ion hidrogen (H⁺).
• Asam Lewis adalah molekul atau ion yang memiliki suatu lubang orbital yang
dapat menerima pasangan elektron.
• Contoh asam Lewis adalah ion logam berpindah (AlCl3​) dan beberapa senyawa
karbonil (seperti CO2​).
Contoh
• Contoh reaksi asam Lewis:
AlCl3 + Cl−→AlCl4− ​
• Dalam reaksi ini, AlCl3​bertindak sebagai asam Lewis karena
menerima pasangan elektron dari ion klorida (Cl−).
2. Basa Lewis:
• Sebuah basa Lewis adalah suatu spesies kimia yang dapat memberikan
pasangan elektron kepada spesies asam.
• Basa Lewis adalah molekul atau ion yang memiliki pasangan elektron
yang tidak digunakan dalam ikatan kimia dan dapat disumbangkan.
Contoh basa Lewis adalah ion hidroksida (OH−) dan amonia (NH3​).
• Contoh reaksi basa Lewis:
NH3+BF3 → H3N-BF3​
• Dalam reaksi ini, amonia (NH3​) bertindak sebagai basa Lewis karena
menyumbangkan pasangan elektron kepada BF3​.
• Satu hal yang penting diingat adalah teori asam-basa Lewis lebih luas
daripada teori asam-basa Brønsted-Lowry.
• Teori Brønsted-Lowry terbatas pada pertukaran ion hidrogen (H+)
dalam reaksi, sedangkan teori Lewis memperhitungkan pertukaran
pasangan elektron, termasuk reaksi di mana proton tidak terlibat.
• Teori asam-basa Lewis sangat penting dalam kimia koordinasi, kimia
kompleks, dan banyak reaksi kimia organik dan anorganik yang
melibatkan pembentukan ikatan kovalen.
• Simak contoh 15.15 pada text book