ROTI GAMOON MAKNYUSS

TAHAP AWAL
KATEGORI MAKANAN DAN MINUMAN

A. TIM

NAMA Nurul Mujizatul Halisa

NIM 202023
PERAN Ketua
TUGAS Owner ,PIC Personalia, dan Produksi
NAMA Hani Ariyanto
NIM 226051
PERAN Anggota
TUGAS PIC Design dan Produksi
NAMA Muhammad Dzuhri
NIM 218002
PERAN Anggota
TUGAS PIC Keuangan dan Marketing
NAMA DOSEN PENDAMPING Banu Wicaksono,S.S,.M.Pd,
NIP/NIDN 0728127901
NAMA PENDAMPING/MENTOR Imam Bukhori
NIP/NIDN/NIK -

B. Ringkasan Eksekutif
Dalam menjalankan usaha tentu ada berbagai permasalahan yang kami hadapi. Masalah
yang paling sering dihadapi diantaranya masih adanya terjadi miss komunikasi antara anggota tim
yang satu dengan yang lainnya. Posisi kami yang sama-sama masih menjadi mahasiswa,
menantang kami untuk memanajemen waktu dengan baik,
Namun tim kami mempunyai solusi untuk menyelesaikan permasalahan tersebut yakni
dengan melakukan evaluasi setiap satu minggu sekali, yang terkadang didampingi mentor maupun
dosen pembimbing untuk dapat mengevaluasi kinerja kami.
Dalam sebuah usaha, tentunya terdapat pesaing atau competitor, dengan adanya competitor
menjadikan kami terus memikirkan inovasi dari apa yang kami lihat dari competitor. Pendapat
kami setelah adanya pendanaan terbilang cukup pesat, karena produk kami lebih bervariasi,
pemasaran semakin bervariasi, dan dapat menjangkau banyak sasaran.
C. Deskripsi Usaha
Roti Gamoon Maknyuss adalah cemilan yang sehat dan kekinian serta memiliki manfaat
bagi kesehatan. Dalam produk Roti Gamoon Maknyuss memiliki 2 bahan dasar yakni roti premium
dan roti dengan rasa charcoal atau arang hitam yang kami produksi sendiri di rumah produksi salah
satu tim kami. Kami juga menggunakan roti dengan rasa charcoal sebab manfaat yang akan kita
dapatkan apabila mengkonsumsi charcoal juga sangat menguntungkan bagi tubuh seperti sebagai
penawar racun, mencegah penuaan dini, mengobati jerawat dan banyak lagi. Dalam produk ini kita
dapat menerapkan hidup sehat dengan cara nikmat yaitu dengan mengkonsumsi makanan yang
sehat dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh serta enak dimakan. Selain itu, saat ini banyak produk-
produk makanan impor dari luar negeri yang notabenya kurang sehat, banyak mengandung bahan
kimia, dan pengawet berbahaya. Sementara harganya pun tergolong cukup tinggi. Di Kabupaten
Jombang pun untuk penjualan roti sangat banyak khususnya penjual roti bakar namun penjualannya
dan produksinya sama seperti umumnya.
Banyaknya masyarakat yang tertarik dengan makanan instant dan kekinian menjadikan
salah satu alasan kami termotivasi untuk menciptakan produk yang kekinian juga sehat, maka dari
itulah kami juga membuat inovasi roti bakar menjadi dua model jenis produksi atau memasak yakni
di kukus dan di bakar serta diisi dengan isian pastry yang menambah rasah gutih dan renyah.
Charcoal atau arang hitam yaitu karbon yang dihasilkan dari tempurung kelapa sawit tua, bambu,
atau serbuk kayu, dan telah melalui proses pengaktifan guna meningkatkan daya serapnya. Sedikit
banyak akan menghilang jika dimakan bersamaan dengan activated charcoal. Racun bisa diserap
oleh arang aktif tergantung pada beberapa hal.
Selain itu, Perusahaan ini didirikan juga bertujuan untuk membantu pemerintah dalam
mengatasi resiko peningkatan angka pengangguran. Sebab kami juga akan melakukan pemasaran
dengan membuka outlet yang kemudian akan kami kembangkan menjadi beberapa outlet di
tempat-tempat yang strategis salah satunya di tempat wisata, pasar tempat ziarah, dan disekitar
wilayah pondok pesantren.

D. Konsumen Potensial

1. Jumlah Konsumen Potensial

BULAN
PRODUK JULI AGUSTUS SEPTEMBER OKTOBER
Roti Gamoon Maknyuss (Single) 172 208 227 312
Roti Gamoon Maknyuss (Family) 176 195 211 204
Roti Gamoon Maknyuss (mini) 450 380 221
 2. Ukuran Pangsa Pasar
Roti Gamoon Maknyuss iniberbeda dengan penjual roti bakar pada umumnya dikarenakan
memiliki 2 varian roti yakni roti charcoal dan original dengan isian pisang dan pastry. Penyajiannya
pun berbeda, roti gamoon maknyuss menyajikan produknya dengan 2 cara yakni di bakar dan
dikukus menggunakan air pandan.
E. Produk
1. Prototipe/ produk final

Sebelum mendapatkan pendanaan kami masih proses observasi dan perencanaan target
pasar, koordinasi pengembangan produk yang akan di produksi dan dijual serta membuat akun
media sosial Roti Gamoon Maknyuss. Diantaranya Instagram: rotigamoonmaknyuss, Tiktok: roti
gamoon maknyuss , Email: gamoonmaknyussroti@gmail.com dan Whatsapp: 082229874869.
Setelah mendapatkan pendanaan dan disediakannya mentor oleh pihak kampus yang ahli
pada bidangnya, kami mulai membuat percubaan produk untuk di reviewoleh dosen pembimbing
dan juga teman serta saudara dekat kami. Dari hasil review kami mendapatkan hasil bahwa produk
kami sudah layak untuk dijual.
Roti Gamoon Maknyuss ini memiliki 2 varian roti yakni roti charcoal dan original dengan
isian pisang dan pastry. Penyajiannya pun berbeda, roti gamoon maknyuss menyajikan produknya
dengan 2 cara yakni di bakar dan dikukus menggunakan air pandan.
Setelah itu kami melakukan penjualan secara online dengan system open PO. Selang
beberapa hari kami menyiapkan proses penjualan secra offline. Mulai dari membeli peralatan dan
juga mencari tempat untuk outlet.
Setelah semua persiapan untuk berjualan sudah siap, kami mulai membuka penjualan secara
offline di outlet tepatnya di di depan SMK DWIJA BHAKTI 2 JOMBANG, Jl. Kusuma Bangsa
No.74, Sengon, Kec. Jombang, Kabupaten Jombang, Jawa Timur. Kami berjualan setiap hari mulai
pukul 17.00 WIB sampai 21.00 WIB.
Selain itu kami juga menjual produk kami di event tertentu. sehingga dengan adanya hal
tersebut kami berinovasi untuk membuat menu baru yang dijual pada event tertentu. kami
mengemas produk kami dengan lebih simple dan lebih cepat untuk disajikan dan pastinya harganya
lebih murah. Dan juga memberikan 2 varian isi roti yakni pisang dan pastry
Kami juga memberikan diskon pada konsumen di hari tertentu dan event tertentu. Jika
dibandingkan dengan penjualan online dan penjualan secara offline di outlet lebih banya konsumen
ketika berjualan di outlet. Paling banyak setiap harinya terjual 18 sampai 20 pcs dan paling sedikit
7 pcs sampai 12 pcs. Sedangkan ketika PO paling banyak terjual 3 pcs.
Saat ini kami juga memiliki 1 karyawan yang jaga outlet roti gamoon maknyuss. Kami juga
sudah menyiapkan pengembangan produk minuman, saat ini kami masih proses percobaan dan
review.
 2. Legalitas

Sebelum mendapatkan pendanaan kami belum mendaftarkan legalitas usaha kami. Namun
setelah mendapatkan pendanaan, kami merencanakan untuk mendaftarkan legalitas NIB dan HKI
paten tanda merek untuk produk Roti Gamoon Maknyuss kami.
Namun sampai saat ini legalitas yang sudah kami urus atau kami daftarkan hanya NIB untuk
roti gamoon maknyuss dan minuman gamoon maknyuss yang kami akses secara online pada
tanggal 25 Agustus 2023 dan NIB langsung terbit juga pada tanggal 25 Agustus 2023.
Untuk pengurusan HKIpaten tanda merek, kami masih mencari dan menganalisia informasi
terkait pembuatan HKI. Menurut informasi membuat HKI membutuhkan waktu yang lama sekitar
kurang lebih 14 minggu. Selanjutnya sampai saat ini kami masih mencari informasi terkait legalitas
HKI yang lain sekiranya tidak membutuhkan waktu yang lama.
Setelah adanya beberapa pertimbangan kami mengalihkan perencanaan pembuatan HKI
pada pendaftaran sertifikat halal dimana pendaftaran tersebut gratis. Kami sudah melaksanakan
pendaftaran pada tanggal 31 Agustus 2023 dan sampai saat ini kami masih menunggu proses
penerbitan sertifikat halal tersebut.

Dokumentasi NIB Dokumentas pendaftaran sertifikat halal

3. Pengembangan Produk

Sebelum mendapatkan pendanaan kami belum melakukan produksi. Kami hanya membuat
mediasosial dan perencanaan target pasar. Namun setelah kami mendapatkan pendanaan kami
mulai melakukan produksi sesuai dengan rencana produk. Kami melakukan inovasi baru dengan
membuatan produk baru yang dikemas dengan simple dan mudah serta cepat penyajiannya dengan
harga yang lebih murah.
Roti Gamoon Maknyuss ini memiliki 2 varian roti yakni roti charcoal dan original dengan
isian pisang dan pastry. Penyajiannya pun berbeda, roti gamoon maknyuss menyajikan produknya
dengan 2 cara yakni di bakar dan dikukus menggunakan air pandan
Selain itu kami juga sudah melakukan proses percobaan membuat minuman dan juga
review minuman yang akan kami produksi juga. Dan juga memberikan 2 varian isi roti yakni roti
charcoal dan original dengan isian pisang dan pastry. Kami juga sudah mendaftarkan produk kami
baik itu makanan (roti) atau minuman untuk mendapatkan legalitas yakni NIB.
F. Pemasaran
1. Omset
Sebelum mendapatkan pendanaan kami belum mendapatkan omset dikarenakan belum
melakukan penjualan.
Sesudah mendapatkan pendanaan kami mendapatkan omset yang setiap bulanya meningkat
mulai bulan juli sampai September.
Di bulan juli kami mendapatkan omset Rp 6.452.000 dari penjualan 172 pcs roti gamoon
maknyuss single dan 176 pcs roti gamoon maknyuss family.
Di bulan agustus kami mendapatkan omset Rp 8.310.000 dari penjualan 208 pcs roti
gamoon maknyuss single dan 195 pcs roti gamoon maknyuss family serta 450 pcs roti gamoon
maknyuss mini.
Di bulan september kami mendapatkan omset Rp 8.807.000 dari penjualan 227 pcs roti
gamoon maknyuss single dan 211 pcs roti gamoon maknyuss family serta 380 pcs roti gamoon
maknyuss mini.
Untuk mencapai target omset kami selalu melakukan promosi di media sosial baik itu
intagram, maupun Whatssup. Selain berjualan di lapak kami juga menyediakan pemesanan terlebih
dahulu untuk konsumsi sebuah acara.

omset roti gamoon maknyus

Rp12.000.000

Rp10.000.000

Rp8.000.000

Rp6.000.000

Rp4.000.000

Rp2.000.000

Rp0
JULI AGUSTUS SEPTEMBER OKTOBER
 2. Strategi Pemasaran
Sebelum pendanaan kami memiliki rencana produk kami akan di pasarkan secara online
dan offline dengan membuka outlet di beberapa tempat. Kami juga merencanakan akan
memberikan diskon pada konsumen di hari tertentu dan event tertentu.
Setelah mendapatkan pendanaan kami mulai memproduksi dan menjual produk melalui
online via Instagram dan whatssup dengan system pree order (PO). Setelah beberapa waktu
berlangsung yakni tgl 30 juli sampai 8 agustus 2023 kami membuka outlet (berjualan secara
offline) pada tgl 9 agustus 2023 tepatnya di di depan SMK DWIJA BHAKTI 2 JOMBANG, Jl.
Kusuma Bangsa No.74, Sengon, Kec. Jombang, Kabupaten Jombang, Jawa Timur mulai pukul
17.00 WIB sampai 21.00 WIB dan kami akan membuka cabang lagi di beberapa wilayah.
Selain itu kami juga melayani pemesanan untuk konsumsi sebuah acara. Kami juga
beberapa kali mengikuti event untuk membuka stand dan memberikan diskon pada pembeli di hari
tertentu dan event tertentu seperti membuka stand di acara Konser UKM Klinik Musik Stkip Pgri
Jombang Dan PKKMB STKIP PGRI JOMBANG

3. Instrument Pemasaran
Sebelum adanya pendanaan ini kami berrencana dan membuat serta memanfaatkan sosial
media sebagai wadah untuk promosi produk kami, baik itu IG: rotigamoonmaknyuss , Tiktok: roti
gamoon maknyuss dan Whatsapp: 082229874869
Setelah adanya pendanaan, kami menggunakan sosial media kami sebagai jembatan untuk
mempromosikan produk kami secara online dengan membuat konten mulai dari membuat video
promosi, video profil tentang roti gamoon maknyuss dan pamflet lainya agar dapat dikenal
masyarakat luas.
Selain itu kami juga mengikuti event dibazar, memasang banner, membuka outlet di di
depan SMK DWIJA BHAKTI 2 JOMBANG, Jl. Kusuma Bangsa No.74, Sengon, Kec. Jombang,
Kabupaten Jombang, Jawa Timur. Kami berjualan setiap hari mulai pukul 17.00 WIB sampai 21.00
WIB. Kami lebih banyak mendapatkan konsumen atau pembeli ketika melakukan penjualan secara
offline.
G. Sumber Daya

a. Peningkatan kompetensi
Sebelum mendapat pendanaan kami hanya membagi tugas secara tertulis sesuai
perencanaan. Tugas dari masing masing diantaranya seperti berikut:
1. Nurul Mujizatul Halisa sebagai Owner, PIC Personalia, dan Produksi. Dengan tugas:
a. Mengkoordinir anggota serta menjadi fasilitator antara anggota tim dengan dosen pendamping.
b. Bertanggung jawab terhadap penyediaan alat dan bahan-bahan yang dibutuhkan.
c. Bertanggung jawab terhadap pertanyaan-pertanyaan maupun chat calon customer yang masuk
melalui semua media social.
2. Hani Ariyanto sebagai PIC Design dan Produksi dengan tugas:
a. Bertanggung jawab untuk pembuatan segala kebutuhan bidang design, mulai dari template
postingan produk, template promosi, dan sejenisnya
b. Berinovasi dalam pembuatan konten promosi
c. Bertanggung jawab dalam segala arus produksi, mulai dari pemesanan hingga proses pembuatan
serta menjamin keamanan produk yang dipesan customer.
3. Muhammd dzuhri sebagai PIC Keuangan dan Marketing memiliki tugas:
a. Bertanggung jawab atas segala arus keluar masuk keuangan, managemen kas, dan menjaga
kestabilan orderan.
b. Bertanggung jawab dalam promosi di media social yang dimiliki
Setelah mendapatkan pendanaan, masing masing anggota melaksanakan tugas dan
bagiannya mesing masing sesuai rencana.
1. Nurul Mujizatul Halisa sebagai Owner, PIC Personalia, dan Produksi. Dengan tugas:
a. Mengkoordinir anggota serta menjadi fasilitator antara anggota tim dengan dosen pendamping.
Sampai saat ini sudah sering melakukan koordinasi dengan anggota beserta beserta dosen
pembimbing.
b. Bertanggung jawab terhadap penyediaan alat dan bahan-bahan yang dibutuhkan. Selama ini
sampai saat ini alat alat dan bahan bahan yang dibutuhkan sudah tersedia dan sudah dibelikan serta
disiapkan.
c. Bertanggung jawab terhadap pertanyaan-pertanyaan maupun chat calon customer yang masuk
melalui semua media social. Sudah membuat Whatssap dan akun media sosial seperti Instagram
dan sudah membalas serta selalu menjawa pertanyaan custumer.

2. Hani Ariyanto sebagai PIC Design dan Produksi dengan tugas:

a. Bertanggung jawab untuk pembuatan segala kebutuhan bidang design, mulai dari template
postingan produk, template promosi, dan sejenisnya. Ketika membutuhkan pamflet penjualan
untuk promosi selalu dibuatkan sesuai dengan tema meskipun masih menggunakan canva tetapi
sudah berjalan dengan baik untuk mengisi konten di Instagram.
b. Berinovasi dalam pembuatan konten promosi. Sampai saat ini juga masih aktif untuk membuat
konten baik berupa video maupun gambar atau pamflet.
c. Bertanggung jawab dalam segala arus produksi, mulai dari pemesanan hingga proses pembuatan
serta menjamin keamanan produk yang dipesan customer. Sampai saat ini sudah berusaha
mengembangkan dan menjaga kualitas produk sampai membuat menu baru.

3. Muhammd dzuhri sebagai PIC Keuangan dan Marketing memiliki tugas:

a. Bertanggung jawab atas segala arus keluar masuk keuangan, managemen kas, dan menjaga
kestabilan orderan. Semua arus keuangan sudah di siapkan dan selalu dilaporkan serta di catat
secara rinci.
b. Bertanggung jawab dalam promosi di media social yang dimiliki. Setelah mendapatkan konten
dari anggota yang bertugas design konten selalu di share di semua akun media sosial.

Dalam menjalan kan tugas anggota juga sudah mulai berkembang dikarenakan kami didampingi
oleh mentor yang sudah disiapkan oleh pihak kampus sesuai dengan bidangnya. Sehingga setiap
anggota mendapatkan pengalaman dan pembelajaran juga dari mentor dan dapat memperbaiki
kinerjanya dengan baik.
 b. Pengembangan Jejaring, Mitra, dan Strategi Tenaga Kerja
Sebelum pendanaan kami belum memiliki mitra namun kami sudah memiliki rencana untuk
bermitra dengan salah satu toko di kabupaten jombang yakni toko soso. Namun setelah mendapat
pendanaan Tim kami, menjalin hubungan mitra kerja dengan :
1. Toko soso sebagai pemasok utama bahan roti seperti tepung,selai,margarin,dan lainnya.
2. Toko gajah mada sebagai pemasok alat produksi roti gamoon maknyus seperti panci, kompor,
dan alat elektronik lainya.
3. Harum inti kimia sebagai pemasuk bahan roti juga dan alat produksi roti bakar
4. Yogyakartas mega grafika sebagai pemasok packaging custom dan kresek custom.

Kami juga memiliki satu karyawan penjaga stand. Karyawan mulai bekerja pada pukul 17.00 WIB
– 21.00 WIB setiap hari kecuali mengambil hari libur. Dalam satu bulan karyawan mendapatkan
libur 4 hari.

c. Kerja Sama Tim

Sebelum mendapatkan pendanaan kerjasama tim belum begitu intens dan solid. Sedangkan
setelah mendapatkan pendanaan tim kami lebih solid dan mengerjakan tugas sesuai job desk .
Hanya saja kami terdapat kendala ketika salah satu tim kami mengalami masalah (kecelakaan)
yakni ketua tim kami. Namun anggota yang lain langsung melengkapi dan membantu ketua untuk
mengerjakan tugas ketua selama masih sakit. Sehingga semua jobdeks bisa terselesaikan.

H. Keuangan

a. Cahs flow
Sebelum mendapatkan pendanaan kami belum bisa mendapatkan hasil atau merasakan hasil
dari penjualan sebab kami baru memulai produksi dan penjualan ketika sudah mendapatkan
pendanaan. Setelah mendapatkan pendanaan, uang pendanaan kami gunakan untuk membeli bahan
dan alat produksi roti gamoon maknyuss.
 Setelah itu kami mulai berjualan, dari penjualan tersebut kami mendapatkan penghasilan
dimana penghasilan tersebut digunakan untuk membeli modal penjulan untuk berikutnya,sewa
tempat, dan gaji karyawan.

Setelah mendapatkan pendanaan ini kami melaksanakan usaha ini dengan cukup baik dan
lancar . Selama bulan juli sampai Oktober pendapatan kami mengalami peningkatan..dan
mendapatkan kuntungan yang cukup.

CASH FLOW BULAN JULI-OKTOBER 2023

PRODUK JULI AGUSTUS SEPTEMBER OKTOBER
Roti Gamoon Maknyuss (Single) @ Rp
15.000 172 208 227 312
Roti Gamoon Maknyuss (Family) @ Rp
22.000 176 195 211 204
Roti Gamoon Maknyuss (mini) @ Rp
2000 450 380 221
OMSET
Roti Gamoon Maknyuss (Single) @ Rp
15.000 Rp2.580.000 Rp3.120.000 Rp3.405.000 Rp 4.680.000
Roti Gamoon Maknyuss (Family) @ Rp
22.000 Rp3.872.000 Rp4.290.000 Rp4.642.000 Rp 4.488.000
Roti Gamoon Maknyuss (mini) @ Rp
2000 Rp900.000 Rp760.000 Rp 442.000
JUMLAH OMSET Rp6.452.000 Rp8.310.000 Rp8.807.000 Rp 9.610.000

PENDANAAN P2MW Rp13.320.000 Rp8.616.000 Rp4.591.000 Rp0

BIAYA PENGELUARAN P2MW Rp4.704.000 Rp4.025.000 Rp4.591.000
BIAYA PENGELUARAN USAHA Rp980.000 Rp980.000 Rp980.000 Rp980.000

ARUS KAS BERSIH Rp5.472.000 Rp7.330.000 Rp7.827.000 Rp 8.630.000

b. Pendapatan
Sebelum mendapatkan pendanaan kami belum mendapatkan pendapatan karena kami masih
tahap awal. Namun setela mendapatkan pendanaan kami mendapatkan pendapatan yang setiap
bulanya meningkat mulai bulan juli sampai bulan oktober dengan total pendapatan Rp33.179.000
 PENDAPATAN ROTI GAMOOM
MAKNYUSS

Rp9.610.000
Rp8.310.000 Rp8.807.000
Rp6.452.000

JULI AGUSTUS SEPTEMBER OKTOBER

c. Laba Bersih
Sebelum pendanaan kami belum mendapatkan laba
Jumlah laba bersih kami yaitu:
1. Juli : Rp 5.472.000
2. Agustus : Rp 7.330.000
3. September : Rp 7.827.000
4. Oktober : Rp 8.630.000

LABA BERSIH ROTI GAMOON

MAKNYUSS

Rp8.630.000
Rp7.827.000
Rp7.330.000

Rp5.472.000

JULI AGUSTUS SEPTEMBER OKTOBER

 Rencana Capaian
Kegiatan Utama Kegiatan Nama Barang Kuantitas Satuan Harga Satuan (Rp) Jumlah (Rp) Target Capaian Kegiatan Nama Barang Kuantitas Satuan Harga Satuan (Rp) Jumlah (Rp) Target Capaian Penanggung Jawab Keterangan
A B C D E F=C X E F=Output A A B C D E F=C X E F=Output A
kotak packaging custom 990 pcs Rp 2.000 Rp 1.980.000 kotak packaging custom 990 pcs Rp 2.000 Rp 1.980.000
a. pembelian packaging branding produk a. pembelian packaging branding produk
kresek custom 990 pcs Rp 1.000 Rp 990.000 kresek custom 990 pcs Rp 1.000 Rp 990.000
keju 3 kg Rp 49.000 Rp 49.000 keju 3 kg Rp 49.000 Rp 49.000
oreo 3 kg Rp 30.000 Rp 90.000 oreo 3 kg Rp 30.000 Rp 90.000
kacang 2 kg Rp 53.000 Rp 106.000 kacang 2 kg Rp 53.000 Rp 106.000
b. pembelian toping menginovasi produk b. pembelian toping menginovasi produk
dark chocolate biscuit crumb 3 kg Rp 58.000 Rp 174.000 dark chocolate biscuit crumb 3 kg Rp 58.000 Rp 174.000
Pengembangan Produk redvelvet crumb topping 3 kg Rp 58.000 Rp 174.000 redvelvet crumb topping 3 kg Rp 58.000 Rp 174.000 Muhammad Dzuhri
greentea crumb topping 3 kg Rp 58.000 Rp 174.000 greentea crumb topping 3 kg Rp 58.000 Rp 174.000
bubuk chocolatos 10 kg Rp 56.000 Rp 560.000 bubuk chocolatos 10 kg Rp 56.000 Rp 560.000
susu kental manis 3 dus Rp 540.000 Rp 1.620.000 susu kental manis 3 dus Rp 540.000 Rp 1.620.000
c. pembuatan paket roti dan minuman coklat coklat batangan 2 pcs Rp 30.000 Rp 60.000 menambahkan inovasi menu c. pembuatan paket roti dan minuman coklat coklat batangan 2 pcs Rp 30.000 Rp 60.000 menambahkan inovasi menu
cup minuman custom 3 pack Rp 72.000 Rp 216.000 cup minuman custom 3 pack Rp 72.000 Rp 216.000 Kami alihkan pada pembelian standing pouch
sedotan 750 pcs Rp 780 Rp 585.000 sedotan 750 pcs Rp 780 Rp 585.000
pastry 18 pack Rp 40.000 Rp 720.000 pastry 18 pack Rp 40.000 Rp 720.000
terigu cakra kembar 40 kg Rp 17.000 Rp 680.000 terigu cakra kembar 40 kg Rp 17.000 Rp 680.000
terigu segitiga 40 kg Rp 15.000 Rp 600.000 terigu segitiga 40 kg Rp 15.000 Rp 600.000
gula pasir 40 kg Rp 15.000 Rp 600.000 gula pasir 40 kg Rp 15.000 Rp 600.000
mentega 30 kg Rp 25.000 Rp 750.000 mentega 30 kg Rp 25.000 Rp 750.000
a. Pembelian bahan roti bakar susu cair 20 kg Rp 20.000 Rp 400.000 memproduksi roti a. Pembelian bahan roti bakar susu cair 20 kg Rp 20.000 Rp 400.000 memproduksi roti
ragi instan 2 kg Rp 50.000 Rp 100.000 ragi instan 2 kg Rp 50.000 Rp 100.000
bubuk charcoal 7 kg Rp 70.000 Rp 490.000 bubuk charcoal 7 kg Rp 70.000 Rp 490.000
telor 30 kg Rp 20.000 Rp 600.000 telor 30 kg Rp 20.000 Rp 600.000
ovalet 1 kg Rp 50.000 Rp 50.000 ovalet 1 kg Rp 50.000 Rp 50.000
vanili 1 kg Rp 150.000 Rp 150.000 vanili 1 kg Rp 150.000 Rp 150.000
Produksi Nurul Mujizatul H
kompor panggangan 1 pcs Rp 585.000 Rp 585.000 kompor panggangan 1 pcs Rp 585.000 Rp 585.000
pisau rati 2 pcs Rp 15.000 Rp 30.000 pisau rati 2 pcs Rp 15.000 Rp 30.000
b. Pembeian alat produksi spatula silikon 3 pcs Rp 17.000 Rp 51.000 alat untuk produksi roti b. Pembeian alat produksi spatula silikon 3 pcs Rp 17.000 Rp 51.000 alat untuk produksi roti
gas 1 pcs Rp 180.000 Rp 180.000 gas 1 pcs Rp 180.000 Rp 180.000
panci kukus 1 pcs Rp 180.000 Rp 180.000 panci kukus 1 pcs Rp 180.000 Rp 180.000
matcha crunchy 3 kg Rp 65.000 Rp 195.000 matcha crunchy 3 kg Rp 65.000 Rp 195.000
choco crunchy 5 kg Rp 65.000 Rp 325.000 choco crunchy 5 kg Rp 65.000 Rp 325.000
chesee crunchy 2 kg Rp 65.000 Rp 130.000 chesee crunchy 2 kg Rp 65.000 Rp 130.000
c. pembelian rasa memberikan cita rasa pada produk c. pembelian rasa memberikan cita rasa pada produk
tiramissu crunchy 2 kg Rp 65.000 Rp 130.000 tiramissu crunchy 2 kg Rp 65.000 Rp 130.000
hazelnut crunchy 3 kg Rp 65.000 Rp 195.000 hazelnut crunchy 3 kg Rp 65.000 Rp 195.000
blubery 2 kg Rp 65.000 Rp 130.000 blubery 2 kg Rp 65.000 Rp 130.000
Kami alihkan pada pembelian tepung,ragi,dan mentega.
Legalitas, Perizinan,
a. Perizinan 1 izin berusaha a. Perizinan 1 izin berusaha Nurul Mujizatul H Dikarenakan pendaftaran NIB secara gratis
Sertifikasi, dan Standarisasi
a. NIB dan HKI Rp 400.000 Rp 400.000 a. NIB dan HKI Rp 400.000 Rp 400.000 dan HKI kami alihkan pada sertifikat halal gratis
a. Buku folio 2 pcs Rp 20.000 Rp 40.000 a. Buku folio 2 pcs Rp 20.000 Rp 40.000
b. Nota 2 pcs Rp 25.000 Rp 50.000 b. Nota 2 pcs Rp 25.000 Rp 50.000
ATK a. Administrasi c. Stempel 1 pcs Rp 115.000 Rp 115.000 pembukuan dan administrasi usaha a. Administrasi c. Stempel 1 pcs Rp 115.000 Rp 115.000 pembukuan dan administrasi usaha Hani Ariyanto
d. Bulpoin 1 pack Rp 26.000 Rp 26.000 d. Bulpoin 1 pack Rp 26.000 Rp 26.000
e. kertas HVS 3 Rim Rp 40.000 Rp 120.000 e. kertas HVS 3 Rim Rp 40.000 Rp 120.000
TOTAL Rp14.800.000 Total Rp14.800.000
Lampiran
1. Rekapitulasi Penggunaan Anggaran Keseluruhan
No Jenis Pengeluaran Volume Satuan Harga Satuan (Rp) Total (Rp) Nomor Bukti Keuangan
A. Pengembangan Produk
1 kotak packaging custom 990 pcs Rp 2.000 Rp 1.980.000 A1
2 kresek custom 990 pcs Rp 1.000 Rp 990.000 A2
3 keju 3 kg Rp 49.000 Rp 49.000 A3
4 oreo 3 kg Rp 30.000 Rp 90.000 A4
5 kacang 2 kg Rp 53.000 Rp 106.000 A5
6 dark chocolate biscuit crumb 3 kg Rp 58.000 Rp 174.000 A6
7 redvelvet crumb topping 3 kg Rp 58.000 Rp 174.000 A7
8 greentea crumb topping 3 kg Rp 58.000 Rp 174.000 A8
9 bubuk chocolatos 10 kg Rp 56.000 Rp 560.000 A9
10 susu kental manis 3 dus Rp 540.000 Rp 1.620.000 A10
11 coklat batangan 2 pcs Rp 30.000 Rp 60.000 A11
12 cup minuman custom 3 pack Rp 72.000 Rp 216.000 A12
13 sedotan 750 pcs Rp 780 Rp 585.000 A13
B. Produksi
14 pastry 18 pack Rp 40.000 Rp 720.000 B1
15 terigu cakra kembar 40 kg Rp 17.000 Rp 680.000 B2
16 terigu segitiga 40 kg Rp 15.000 Rp 600.000 B3
17 gula pasir 40 kg Rp 15.000 Rp 600.000 B4
18 mentega 30 kg Rp 25.000 Rp 750.000 B5
19 susu cair 20 kg Rp 20.000 Rp 400.000 B6
20 ragi instan 2 kg Rp 50.000 Rp 100.000 B7
21 bubuk charcoal 7 kg Rp 70.000 Rp 490.000 B8
22 telor 30 kg Rp 20.000 Rp 600.000 B9
23 ovalet 1 kg Rp 50.000 Rp 50.000 B10
24 vanili 1 kg Rp 150.000 Rp 150.000 B11
25 kompor panggangan 1 pcs Rp 585.000 Rp 585.000 B12
26 pisau rati 2 pcs Rp 15.000 Rp 30.000 B13
27 spatula silikon 3 pcs Rp 17.000 Rp 51.000 B14
28 gas 1 pcs Rp 180.000 Rp 180.000 B15
29 panci kukus 1 pcs Rp 180.000 Rp 180.000 B16
30 matcha crunchy 3 kg Rp 65.000 Rp 195.000 B17
31 choco crunchy 5 kg Rp 65.000 Rp 325.000 B18
32 chesee crunchy 2 kg Rp 65.000 Rp 130.000 B19
33 tiramissu crunchy 2 kg Rp 65.000 Rp 130.000 B20
34 hazelnut crunchy 3 kg Rp 65.000 Rp 195.000 B21
35 blubery 2 kg Rp 65.000 Rp 130.000 B22
C. Legalitas, Perizinan, Sertifikasi, dan Standarisasi
36 NIB dan HKI 1 Rp 400.000 Rp 400.000 C1
D. ATK
37 Buku folio 2 pcs Rp 20.000 Rp 40.000 D1
38 Nota 2 pcs Rp 25.000 Rp 50.000 D2
39 Stempel 1 pcs Rp 115.000 Rp 115.000 D3
40 Bulpoin 1 pack Rp 26.000 Rp 26.000 D4
41 kertas HVS 3 Rim Rp 40.000 Rp 120.000 D5
SUB TOTAL Rp 14.800.000
GRAND TOTAL PENGGUNAAN DANA Rp 14.800.000
PENDANAAN BELMAWA KESELURUHAN Rp 14.800.000
SISA DANA Rp -
PRESENTASE PENGGUNAAN DANA 100%
PRESENTASE SISA DANA 0%
No KODE Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
KWITANSI
A1 Pembelian packaging 990 pcs Rp 29-7-23
1.980.000
 Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
A2 Kresek custome 50 pcs Rp 1.000

Kresek custome 440 pcs Rp 1.000 16-10-2023

Kresek custome 500 pcs Rp 1.000 1-11-2023

Total 990 Kg Rp 990.000

 Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
A3 Pembelian Topping Keju 1 Kg Rp 49.000 25-7-2023

Total 1 Kg Rp 49.000
 Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
A4 Pembelian Topping Oreo 1 Kg Rp 30.000 24-7-2023
1 Kg

Pembelian Topping Oreo 2 Kg Rp 60.000 7-8-2023

2 Kg

Total 3 Kg Rp 90.000
 Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
A5. Pembelian Topping 1 Kg Rp 53.000 24-7-2023
Kacang 1 Kg

Pembelian Topping 1 Kg Rp 53.000 7-8-2023

Kacang 1 Kg

Total 2 Kg Rp 106.000
 Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
A6. Pembelian Topping Dark 2 Kg Rp 116.000 7-8-2023
Chocolate Biscuit Crumb
2 Kg

Pembelian Topping Dark 1 kg Rp. 58.000 8-9-23

Chocolate Biscuit Crumb
1 Kg

Total 3 Kg Rp `174.000
 Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
A7 Pembelian Topping Red 1 Kg Rp 58.000 25-7-2023
Velvet Crumb 1 Kg

Pembelian Topping Red 2 Kg Rp 116.000 7-8-2023

Velvet Crumb 2 Kg

Total 3 Kg Rp 174.000
 Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
A8. Pembelian Topping 1 Kg Rp 58.000 24-7-2023
Greentea Crumb 1 Kg

Pembelian Topping 2 Kg Rp 116.000 7-8-2023

Greentea Crumb 2 Kg

Total 3 Kg Rp 174.000
A9 Pembelian Selai 2 Kg Rp 112.000 18-9-2023
Bluberry
chocolate 8 Kg Rp 448.000 28-10-
2023
 Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
A10 Pembelian Susu 1 dus Rp 25-7-2023
Kental Manis 540.000

Pembelian Susu 1 dus Rp 7-8-2023

Kental Manis 540.000

Pembelian Susu 1 dus Rp 4-9-2023

Kental Manis 540.000
Total 3 dus Rp 1.620.000
 Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
A11 Pembelian coklat 2 pcs Rp 2-9-2023
batangan 60.000

Total 1 Kg Rp 60.000
 Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
A12. Standing pouch 6 pack Rp 36.000

Total 6 pack Rp 216.000

 Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
A13 sedotan 3 pack Rp 585.000 7-9-2023

Total 3 Kg Rp `585.000
No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B1. Pembelian Pastry 10 10 pack Rp 400.000 7-8-2023
pack
Pembelian Pastry 10 8 pack Rp 320.000 2-9-23
pack ( 6 pack di ( Rp 240.000
beli dari uang
mengguna pendanaan
kan uang dan Rp
pendanaa 80.000 dari
n dan 2 hasil
pack penjualan
sisanya roti gamoon
dibeli dari maknyuss)
hasil
penjualan
roti
gamoon
maknyuss)
No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B2. Pembelian Terigu 4 kg Rp 68.000 25-7-2023
Cakra Kembar

Pembelian Terigu 10 Kg Rp. 7-8-2023

Cakra Kembar 10 Kg 170.000

Pembelian Terigu 26 Rp 2-9-23

Cakra Kembar 442.000
Total 40 Kg Rp 680.000
No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B3. Pembelian Terigu 5 Kg Rp 75.000 25-7-2023
Segitiga 5 Kg

Pembelian Terigu 10 Kg Rp 150.000 7-8-2023

Segitiga 10 Kg

Pembelian terigu 25 kg Rp 375.000 2-9-23

segitiga
Total 40 Kg Rp 600.000
No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B4 Pembelian Gula Pasir 10 10 Kg Rp 150.000 25-7-2023
Kg

Pembelian Gula Pasir 5 5 Kg Rp 75.000 7-8-2023

Kg

Pembelian gula pasir 25 kg Rp375.000 2-9-23

Total Kg Rp 600.000
No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B5 Pembelian Mentega 2 kg Rp 50.000 24-7-2023

Pembelian Mentega 10 Kg Rp 7-8-2023

250.000
Pembelian Mentega 15 kg Rp 4-9-23
375.000

Pembelian Mentega 3 kg Rp 18-9-23

75.000
Total 30 Kg Rp 750.000
No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B6. Pembelian Susu Cair 10 ltr Rp 200.000 7-8-2023

Pembelian Susu Cair 10 ltr Rp 200.000 2-9-23

 Pembelian Susu Cair 10 ltr Rp 200.000 26-9-23

Total 30 ltr Rp 600.000

No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B7 Pembelian Ragi 1 kg Rp 40.000 24-7-2023
Instan

Pembelian Ragi 1 Kg 40.000 7-8-2023

Instan

Total 2 Kg Rp 80.000
 LAPORAN PEMBELIAN BAHAN ROTI BAKAR BUBUK
CHARCOAL

No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti

B8. Pembelian bubuk 1 Kg Rp 70.000 8-7-2023
charcoal

Pembelian bubuk 6 Kg Rp 420.000 8-9-2023

charcoal

Total 7 Kg Rp 490.000
No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B9 Pembelian Telur 2 Kg Rp 40.000 25-7-2023

Pembelian Telur 10 Kg Rp 200.000 7-8-2023

10 kg Rp 200.000 2-9-23
Pembelian Telur
 Pembelian Telur 8 kg Rp 160.000 15-9-23

Total 30 Kg Rp 600.000
 LAPORAN PEMBELIAN BAHAN ROTI BAKAR

No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti

B10. Pembelian Ovalet 1 kg Rp 50.000 25-7-2023

Total 1 Kg Rp 50.000
 No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B11. Pembelian vanili 1 kg Rp 25-7-2023
150.000

Total 1 Kg Rp 150.000
 No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B12. Pembelian 1 Rp 25-7-2023
kompor 585.000
No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B13. Pembelian 2 pcs Pisau 2 pcs Rp 30.000 7-8-2023
Roti

Total 2 pcs Rp 30.000

No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B14. Pembelian Spatula 1 pcs Rp 17.000 25-7-2023
Silikon 1 pcs

Pembelian Spatula 2 pcs Rp 34.000 7-8-2023

Silikon 2 pcs

Total 3 pcs Rp 51.000

No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B16. Pembelian Panci Kukus 1 pcs Rp 180.000 7-8-2023
1 pcs

Total 1 pcs Rp 180.000

 No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B17. Pembelian Selai 1 Kg Rp 65.000 25-7-2023
Matcha Crunchy 1 Kg

Pembelian Selai 2 Kg Rp 7-8-2023

Matcha Crunchy 2 Kg 130.000

Total 3 Kg Rp 195.000
No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B18. Pembelian Selai 1 Kg Rp 65.000 25-7-2023
Choco Crunchy 1 Kg

Pembelian Selai 2 Kg Rp 7-8-2023

Choco Crunchy 2 Kg 130.000

Pembelian Selai 2 Kg Rp 2-9-23

Choco Crunchy 2 Kg 130.000

Total 5 Kg Rp 325.000
 No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B19. Pembelian Selai 1 Kg Rp 65.000 25-7-2023
Chesee Crunchy 1 Kg

. Pembelian Selai 1 Kg Rp 65.000 7-8-2023

Chesee Crunchy 1 Kg

Total 2 Kg Rp 130.000
No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B20. Pembelian Selai 1 Kg Rp 65.000 25-7-2023
Tiramisu Crunchy 1
Kg

Pembelian Selai 1 Kg Rp 65.000 7-8-2023

Tiramisu Crunchy 1
Kg

Total 2 Kg Rp 130.000
No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B21. Pembelian Selai 1 Kg Rp 65.000 25-7-2023
Hazelnut Crunchy 1
Kg

Pembelian Selai 2 Kg Rp 7-8-2023

Hazelnut Crunchy 2 130.000
Kg

Total 3 Kg Rp 195.000
No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B22 Pembelian Selai 1 Kg Rp 65.000 25-7-2023
Hazelnut Crunchy 1
Kg

Pembelian Selai 2 Kg Rp 7-8-2023

Hazelnut Crunchy 2 130.000
Kg

Total 3 Kg Rp 195.000
No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
B23. Pembelian Selai 1 Kg Rp 65.000 25-7-2023
Bluberry

Pembelian Selai 1 Kg Rp 65.000 7-8-2023

Bluberry

Total 2 Kg Rp 130.000
 No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
C1. Terigu cakra 25 kg Rp 235.000 20-10-2023
. Ragi instan 1 pcs Rp 55.000
Margarin 10 pcs Rp 110.000 ANGGARAN
LEGALITAS,
PERIZINAN
KAMI ALIHKAN
SEBAB NIB
MENDFATARKA
NNYA GRATIS
DAN HKI KAMI
ALIHKAN PADA
SERTIFIKAT
HALAL GRATIS
YANG SAMPAI
SAAT INI
MASIH PROSES
PENERBITAN
Total Rp 400.000
No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
D1. Pembelian 1 pcs Buku 1 pcs Rp 20.000 25 – 7 -
Folio 2023

Pembelian 1 pcs Buku 1 pcs Rp 20.000 7-8-2023

Folio

Total 2 pcs Rp 40.000

No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
D2. Pembelian 1 pack Nota 1 pack Rp 25.000 25-7-2023

Pembelian 1 pack Nota 1 pack Rp 25.000 7-8-2023

Total 2 pack Rp 50.000

No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
D3 Pembelian Stampel 1 pcs Rp 115.000 7-8-2023

Total 1 pcs Rp 115.000

No. Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti
D4. Pembelian 1 pack 1 pack Rp 26.000 25-7-2023
Bolpoin

Total 1 pack Rp 26.000

 LAPORAN PEMBELIAN ATK DAN PENUNJANG BUKU FOLIO

No Keterangan Kuantitas Harga Tanggal Bukti

D5. Pembelian Kertas HVS 1 rim Rp 40.000 25-7-2023

Pembelian Kertas HVS 1 rim Rp 40.000 7-8-2023

PEMBELIAN KERTAS HVS 1 RIM Rp 40.000 4-9-23

 Total 3 rim Rp 120.000

LAMPIRAN MEDIA SOSIAL