PELATIHAN PEMBUATAN ABON CABAI

Pada tanggal 26 november 2023 kelompok tani among tani di undang oleh Dinas Pangan
Pertanian dan Perikanan (DISPAPERKAN) kabupaten Wonosobo untuk megisi materi dan praktik
pembuatan abon cabe di Desa Blederan Kecamatan Mojotengah Kabupaten Wonosobo.

Kami kelompok tani Among Tani yang diwakilkan oleh ibu ibu melakukan demo masak atau
pembuatan abon cabe. Kegiatan ini diikuti oleh ibu ibu KWT Desa Blederan, di adakannya acara ini
dikarenakan sebagai salah satu desa penghasil cabai ibu ibu KWT desa Blederan kesulitan untuk
membuat sebuah olahan cabai selain sambal dan bumbu masak.

Oleh karena itu kami kelompok tani Among Tani yang juga pembuat olahan abon cabe di undang
untuk membagi ilmu olahan abon cabe (AMONG CABE) kepada ibu ibu KWT Desa Blederan. Mereka
sangat antusias dengan adanya pelatihan ini karena selain bisa menambah ilmu tentang olahan cabai
mereka juga bisa membuat sendiri olahan abon cabai mereka sendiri yang mana mereka selama ini jika
menginginkan abon cabai mereka harus membeli di warung.