Abstrak
Porositas dapat didefinisikan sebagai perbandingan volume pori-pori (volume yang ditempati oleh fluida) terhadap
volume total beton. Beton sebagai salah satu bahan yang sangat penting digunakan pada struktur bangunan
memiliki beberapa kelebihan yaitu mudah di kerjakan, mudah di bentuk sesuai kebutuhan, perawatan mudah dan
murah, ekonomis dalam pembuatannya karena menggunakan bahan–bahan lokal yang mudah diperoleh. Secara
struktural beton memiliki kekuatan yang cukup besar dalam menahan gaya tekan. Beton serat adalah beton yang
dicampur dengan material serat,bisa berupa serat alami dan serat sintetis yang digunakan untuk memperbaiki
sifat mekanis beton. Pemakaian serat sabut kelapa dalam campuran beton serat memberi kontribusi positif dalam
pemanfaatan serabut kelapa sawit. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan sampel silinder
ukuran 50x50x50 mm untuk benda uji porositas. Pengaruh penambahan serabut kelapa sawit pada campuran
beton terhadap porositas beton berdasarkan analisis regresi didapatkan rumus P = 0,00477 (FA)2 – 0,16598 (FA)
+ 22,46869
sehingga bebas dari bakteri dan jamur (Arifin, reaksi kimia antara semen dan air yang
2018). Serabut kelapa sawit memiliki sifat fisik berlangsung selama jangka waktuyang
yaitu memiliki porositas 95% dan densitas panjang atau dengan kata lain campuran beton
kamba atau bulk density ±0,25 gram/ml akan bertambah keras sejalan dengan
(Wirman dan Apriza, 2016). umurnya. (Mulyono, 2005:65).
Penelitian ini dilakukan dengan Pada beton yang baik, setiap butir agregat
menambah serat serabut kelapa sawit ke seluruhnya terbungkus dengan mortar.
dalam adukan beton. Serabut kelapa sawit Demikian halnya dengan ruang antar agregat,
diaplikasikan pada beton sebagai bahan harus terisi oleh mortar. Jadi kualitas pasta atau
tambah untuk mengetahui daya serap air yang mortar menentukan kualitas beton. Semen
dihasilkan. Kemampuan daya serap air pada adalah unsur kunci dalam beton, meskipun
beton perlu dilakukan untuk mengetahui jumlahnya hanya 7-15% dari campuran.
apakah daya serap yang dihasilkan dapat (Akbar, 2018) Sifat masing-masing bahan juga
mempengaruhi kuat tekannya, sehingga perlu berbeda dalam hal perilaku beton segar
dilakukan pengujian daya serap pada beton maupun pada saat sudah mengeras, selain
(Tumingan. 2016). Kemudian dengan faktor biaya yang perlu diperhatikan. Di lain
penambahan serabut kelapa sawit yang pihak, secara volumetris beton diisi olehagregat
berdimensi kecil dan dengan persentase yang sebanyak 70-75%, jadi agregat juga
sedikit, diharapkan bahan tambah tersebut mempunyai peran yang sama pentingnya
mampu untuk mengisi rongga dengan baik sebagai material pengisi beton.
sehingga akan menghasilkan massa yang lebih Kualitas beton dapat ditentukan antara lain
padat dan dapat menghasilkan nilai kuat tekan dengan pemilihan bahan-bahan pembentuk
yang tinggi. beton yang baik, perhitungan proporsi yang
Beton pada dasarnya memiliki tepat, cara pengerjaan dan perawatan beton
karakteristik kuat terhadap gaya tekan, akan yang baik, serta pemilihan bahan tambah yang
tetapi memiliki nilai kuat tarik dan kuat lentur sesuai dengan dosis optimum yang diperlukan
yang rendah. Kemudian kapasitas regangan (Tjokrodimulyo, 1996:29). Bahan pembentuk
beton yang umumnya rendah juga beton terdiri atas semen, agregat halus,
menyebabkan penurunan kekuatan tekan yang agregat kasar, air dan bahan tambah
cepat setelah beton mencapai beban (admixture) jika diperlukan. Untuk pembuatan
maksimum, sehingga dapat terjadi keruntuhan beton yang baik, material-material tersebut
secara tiba-tiba. Oleh karena itu diperlukan harus melalui tahap penelitian yang sesuai
suatu inovasi pencampuran beton dengan standar penelitian yang baku sehingga didapat
bahan tambah serat yang elastis, salah satunya material yang berkualitas baik.
menggunakan sabut kelapa di dalam beton Serabut Buah Kelapa Sawit
yang diharapkan dapat menunda terjadinya Kelapa Sawit merupakan salah satu
keruntuhan yang terjadi secara tiba-tiba tanaman budidaya penghasil minyak nabati
tersebut. berupa Crude Plam Oil (CPO), sangat banyak
DASAR TEORI ditanam dalam perkebunan di Indonesia
Pengertian Beton terutama di pulau Sumatera, Kalimantan,
Beton adalah suatu campuran yang terdiri Sulawesi dan Papua. Selain menghasilkan
dari pasir, kerikil, batu pecah atau agregat lain CPO, dalam proses pengolahan kelapa sawit
yang dicampur menjadi satu dengan suatu juga menghasilkan berbagai jenis limbah, yang
pasta yang terbuat dari semen dan air salah satunya adalah serat. Serat merupakan
membentuk suatu massa mirip batuan. limbah sisa perasan buah sawit berupa serabut
Kadang, satu atau lebih bahan aditif (Zulkifly, 2013). Bahan ini mengandung protein
ditambahkan untuk menghasilkan beton kasar sekitar 4% dan serat kasar 36% (lignin
dengan karakteristik tertentu, seperti 26%). Serat atau serabut didapat dari bagain
kemudahan pengerjaan (workability), dalam buah sawit yang diproses dalam mesin
durabilitas, dan waktu pengerasan. (alat pengempa). Pengempaan (proses
(Dipohusodo, 1990:76). Beton diperoleh pemerasan) merupakan salah satu proses
dengan cara mencampurkan semen, air dan pengolahan kelapa sawit di PKS.serat biasanya
agregat dengan atau tanpa bahan tambahan berukuran pendek sesuai buah sawit.
(admixture) tertentu. Material pembentuk beton Kandungan kimia serabut didominasi oleh
tersebut dicampur dengan merata dengan glucan sebanyak 219kg/ton berat kering, xylan
komposisi tertentu menghasilkan suatu 153 kg/ton berat kering, lignin 234 kg/ton berat
campuran yang plastis sehingga dapat dituang kering, SiO2 632 kg/ton berat kering, K2O 90
dalam cetakan untuk dibentuk sesuai kg/ ton berat kering, dan CaO 72 kg/ton berat
keinginan. Campuran tersebut bila dibiarkan kering.
akan mengalami pengerasan sebagai akibat Serat merupakan limbah sisa perasan
84 Jurnal Ilmiah JUTEKS, Vol. X No. X Bulan, 20xx
buah sawit berupa serabut seperti benang. porositas akan semakin besar sedangkan
Bahan ini mengandung protein kasar sekitar dengan ukuran yang tidak seragam porositas
4% dan serat kasar 36% (lignin 26%) serta beton justru berkurang. Hal ini dikarenakan
mempunyai kalor 2637 kkal/kg – 3998 kkal/kg. butiran yang kecil dapat menempati
Serabut (fiber) kelapa sawit sebagai alternatif ruangan/pori diantara butiran yang lebih besar
bahan bakar merupakan salah satu limbah sehingga porositas beton menjadi kecil.
padat yang dihasilkan dari pabrik kelapa sawit
yakni ampas serabut (fiber) yang di produksi METODE PENELITIAN
dari stasiun fiber cyclone setelah melewati
proses ekstraksi melalui unit screw press. Metode penelitian yang digunakan
adalah metode eksperimen. Penelitian
Porositas dirancang dengan 4 perlakuan untuk uji
Porositas adalah besarnya persentase porositas, masing-masing diulang 3 kali.
ruang-ruang kosong atau besarnya kadar pori Perlakuan yang diujicobakan dapat dilihat pada
yang terdapat pada beton dan merupakan tabel di bawah ini.
salah satu faktor utama yang mempengaruhi Tabel 1. Sampel Benda Uji Beton denga
kekuatan beton. Pori-pori beton biasanya berisi Bahan Tambah Serabut Kelapa Sawit
udara atau berisi air y ang saling berhubungan Bahan
dan dinamakan dengan kapiler beton. Kapiler Tamba
Ukura Jumla
beton akan tetap ada walaupun air yang h Jenis
n h Keterang
digunakan telah menguap, sehingga kapiler ini Serab Penguji
Bend Bend an
akan mengurangi kepadatan beton yang ut an
a Uji a Uji
dihasilkan. Dengan bertambahnya volume pori Kelapa
Sawit
maka nilai porositas juga akan semakin
0% Kubu
meningkat dan hal ini memberikan pengaruh
10% s 3
buruk terhadap kekuatan beton. Pengujian
20% (50 x Porosita 3
Beton mempunyai kecenderungan berisi umur 28
30% 50 x s 3
rongga akibat adanya gelembung-gelembung Hari
50 3
udara yang terbentuk selama atau sesudah mm) Mulai
pencetakan. Hal ini penting terutama untuk Jumlah Benda Uji 12
memperoleh campuran yang mudah untuk
dikerjakan dengan menggunakan air yang Persiapan Bahan
berlebihan daripada yang dibutuhkan guna
persenyawaan kimia dengan semen (Fansuri,
2020). Air ini menggunakan ruangan dan bila Semen + Serabut Agregat Kasar dan Air
Kelapa Sait Agregat Halus
kemudian kering akan menimbulkan
ronggarongga udara. Dapat ditambahkan
bahwa selain air yang mengawali pemakaian Ujia Bahan
ruangan dan kelak menjadi rongga, terjadi juga - Kandungan zat organik
- Kadar pasir dan kerikil
rongga-rongga udara langsung pada jumlah - Gradasi pasir fan split
persentase yang kecil. Hal lain adalah - Absorbsi Pasir dan
kerikil
terdapatnya pengurangan volume absolut dari
semen dan air setelah reaksi kimia dan terjadi
pengeringan sedemikian rupa sehingga pasta Ujia Bahan
- Perencanaan Campuran
semen sudah kering akan menempati volume - Pembuatan campuran
yang lebih kecil dibandingkan dengan pasta adukan
- Pembuatan Benda Uji
yang masih basah, berapapun perbandingan
air yang digunakan (Sultan, 2019).
Selain itu porositas beton timbul karena
Uji Porositas Beton
pori atau rongga yang ada di dalam butiran
agregat yang terbentuk oleh adanya udara
yang terjebak dalam butiran ketika Analisis Data dan
pembentukan atau dekomposisi mineral. Pembahasan
Agregat yang menempati kurang lebih 70-75%
dari volume beton akan sangat berpengaruh t
Kesimpulan dan
erhadap porositas beton akibat porositas yang Saran
dimiliki oleh agregat sendiri. Gradasi atau
ukuran butiran yang dimiliki oleh agregat juga
berpengaruh terhadap nilai porositas beton Selesai
karena dengan ukuran yang seragam maka
Pengaruh Penambahan Serabut (Fiber) Kelapa Sawit Terhadap Porositas Beton 85
Yeni Trianah1*, Santi Sani2
22
𝐵−𝐶
Porositas = 𝑥 100%
𝐵−𝐴
21.5
Dengan ,
21
A : berat sampel dalam air, W water (gram)
B : berat sampel kondisi SSD, W saturation 20.5
(gram)
C : berat sampel kering oven, W dry (gram) 20
0% 10% 20% 30%
Variasi Penambahan Seerabut Kelapa Sawit
HASIL DAN PEMBAHASAN Gambar 2. Grafik Hubungan Porositas dengan
86 Jurnal Ilmiah JUTEKS, Vol. X No. X Bulan, 20xx
Variasi Penambahan Serabut Kelapa Sawit yang mana nilainya mendekati 1 sehingga ada
hubungan antara kedua variabel yang
Dari Tabel 2. dan Gambar 2. diketahui dianalisa. Sedangkan persamaan yang
bahwa nilai porositas beton berturut-turut dihasilkan digunakan untuk mencari besarnya
untuk beton dengan variasi penambahan kadar penambahan serabut kelapa sawit dan
serabut kelapa sawit untuk perkerasan kaku besarnya nilai porositas beton.
sebesar 0%, 15%, 20%, 25% adalah Perhitungan kadar penambahan serabut
22,46408%, 21,10043%, 20,99165%, kelapa sawit yang optimum untuk
21,3401%. Dari Gambar 4.6. analisis terhadap menghasilkan nilai porositas beton yang
hasil pengujian dengan menggunakan fasilitas minimum adalah sebagai berikut:
trendline pada Microsoft Excel diketahui bahwa P = 0,00477 (FA)2 – 0,16598 (FA) + 22,46869
nilai porositas beton yang minimum adalah dengan,
21,02761% pada variasi penambahan serabut P = porositas beton (%)
kelapa sawit sebesar 17,36357% berdasarkan FA = kadar penambahan serabut kelapa sawit
persamaan regresi polynomial orde 2 yang (%)
terbentuk. P minimum terjadi pada dP/d(FA) = 0
Berdasarkan penelitian tentang beton, maka dP/d(FA) = 0,00956 (FA) – 0,16599
menunjukkan bahwa serabut kelapa sawit Dari persamaan di atas diperoleh nilai FA dan
berperan sebagai pengisi ruang kosong P sebagai berikut:
(rongga) diantara butiran-butiran semen 0,16599
sehingga serabut kelapa sawit akan 𝐹𝐴 =
𝐵0,00956
menambah kekedapan. Berdasarkan penelitian 𝐹𝐴 = 17,36357
tersebut dapat diketahui bahwa abu sekam Dengan memasukkan nilai FA ke persamaan
padi selain sebagai bahan pengikat alternatif awal maka diperoleh:
juga dapat menjadi bahan pengisi (filler). P = 0,00477 (17,36357)2 – 0,16598 (17,36357)
Setelah terjadinya proses hidrasi dimana air + 22,46869
semen telah kering maka akan menimbulkan P = 21,02761
pori-pori pada beton, maka dengan Dari hasil perhitungan di atas diambil nilai FA =
penambahan serabut kelapa sawit akan 17,36357 yang berarti kadar penambahan
menjadi bahan pengisi (Filler) yang serabut kelapa sawit yang optimum adalah
mengakibatkan serapan air menjadi berkurang sebesar 17,36357% yang akan menghasilkan
dan porositasnya menjadi kecil sehingga nilai porositas beton minimum (P) sebesar
serabut kelapa sawit sangat tepat digunakan 21,02761%.
sebagai bahan campuran beton untuk
perkerasan kaku.
Dengan memanfaatkan fasilitas trendline PENUTUP
pada Microsoft Excel maka dapat diperoleh
regresi dari data variasi kadar penambahan Berdasarkan hasil penelitian yang telah
serabut kelapa sawit dengan data pengujian dilakukan, dapat diambil beberapa kesimpulan
porositas beton. Hubungan antara nilai sebagai berikut: Pengaruh penambahan
porositas dengan variasi penambahan serabut serabut kelapa sawit berpengaruh terhadap
kelapa sawit disajikan dalam Gambar 3. porositas beton berdasarkan analisis regresi
didapatkan rumus P = 0,00477 (FA)2 – 0,16598
(FA) + 22,46869, dengan P = porositas beton
(%), FA = kadar penambahan serabut kelapa
sawit (%), dengan harga R2 = 0,994.
DAFTAR PUSTAKA
Akbar, M. I. (2018). Pengaruh Penambahan
Abu Ampas Tebu Sebagai Material
Pengganti Semen Pada Campuran
Beton Self Compacting Concrete
(SCC) Terhadap Kuat Tekan Dan
Porositas Beton. Rekayasa Teknik
Sipil, 1(1/REKAT/18).
Gambar 3. Grafik Regresi Nilai Porositas Arifin, M., Nisa, C., & Mariana, Z. T. (2018).
dengan Penambahan Serabut Kelapa Sawit Respon Pertumbuhan dan Hasil
Kedelai Varietas Anjasmoro Terhadap
Dari Gambar 3. diperoleh nilai R2 = 0,994 Pemberian Bokashi Serabut Buah
Pengaruh Penambahan Serabut (Fiber) Kelapa Sawit Terhadap Porositas Beton 87
Yeni Trianah1*, Santi Sani2