PEMBUATAN TELUR
ASIN
Tema : Kewirausahaan
Fase B – Kelas 4
MODUL PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR
PANCASILA & PELAJAR RAHMATAN LIL ALAMIN
A. Tema : Kewirausahaan
Fase : B Kelas 4
Waktu : 12 Pekan
Aktifitas Peserta Didik : Membuat Telur Asin
Proyek ini
diharapkan dapat
mencapai 3
Proyek ini bertujuan dimensi P5 yaitu :
untuk mengembangkan Dimensi Gotong
kompetensi dan karakter
pelajar Pancasila melalui
Royong ,
kegiatan bertema Kreatif serta bernalar
potensi kewirausahaan kritis.
Dimensi P5 yaitu
toleransi, dinamis
dan inovatif
Dimensi 1 P5 : Gotong Royong
Target yg
Elemen Sub Elemen Aktifitas
diharapkan
Penuh Mempunyai
semangat dan semangat dalam Mampu menumbuhkan
menciptakan bekerja dan semangat dan kreasi
kreasi baru mampu baru
menghasilkan
produk yang
baru
TAHAPAN PROYEK
1. Tahapan Pengenalan
Mengenalkan peserta didik terhadap produk kewirausahaan yang ada di
daerahnya
2. Tahap kontekstualisasi
Mengkomunikasikan hal-hal yang dapat mambantu dalam penyelesaian proyek
3. Tahap aksi
Bersama-sama mewujudkan pelajaran yang mereka dapat melalui aksi nyata atau
mempraktekkannya
4. Tahap refleksi dan tindak lanjut
Menanggapi proses dengan peguatan dari guru, berbagi praktek baik dalam hal
kewirausahaan, evaluasi dan refleksi.menyusun langkah strategis
5. Tahap Pengemasan dan Lounching
Melakukan pengemasan produk yang sdh siap untuk di kenalkan kepada
masyarakat sebagai hasil produk dalam bidang kewirausahaan.
1. TAHAP PENGENALAN
Pengenalan lingkungan ( sosialisasi proyek )
guru mata pelajaran yang berkolaborasi :
a. guru ipas
menjelaskan tentang bahan-bahan yang digunakan
dalam pembuatan telur asin dan tentang
kewirausahaan serta manfaat telur bagi kesehatan.
b. guru matematika
menjelaskan tentang perbandingan bahan-bahan yang
digunakan
Aktivitas
• Guru memberikan lembar pertanyaan kepada siswa
• Guru juga melakukan tanya jawab pada hal-hal yang
ingin diketahui lebih dalam lagi terkait lingkungan
masyarakat ynag beternak bebek
• Siswa mengerjakan asesmen diagnostik kognitif dan
asesmen diagnostik non kognitif
Aktivitas 1
Langkah Kegiatan
Assesmen • Siswa mengerjakan asesmen diagnostik kognitif dan
Diagnostik non kognitif. Dua asesmen itu dilakukan oleh siswa
dengan cara menjawab pertanyaan dari guru baik
7 JP secara tulis maupun lisan
Aktivitas 4
• Langkah Kegiatan
Tahap
• Siswa melakukan identifikasi Perbandingan mengenai
Pengenalan bahan – bahan yang digunakan
( Matematika )
7 JP • Hasil yang Diharapkan
• Siswa dapat membuat perbandingan bahan dalam
pembuatan proyek sesuai dengan bahan – bahan yang
telah di siapkan dan di pelajari
Aktivitas
• Guru menjelaskan persiapan bahan bahan yang
digunakan
• Guru menjelaskan tehnik/langkah-langkah
dalam pembuatan telur asin
Aktivitas 5
Pengenalan Langkah Kegiatan
7 JP • Siswa diberikan wawasan tetang bagaimana
tekhnik atau langkah-langkah dalam
pembuatan proyek
Aktivitas 6
No Pengenalan Pengenalan Ket
Assesmen ( IPAS ) ( Matematika )
Formatif
KUNJUNGAN LOKASI PETERNAKAN
Aktivitas
Siswa berkunjung kepeternakan itik bersama-sama
teman kelompok dengan difasilitasi oleh guru fasilitator
Siswa membedakan telur bebek yang bagus untuk
dijadikan bahan dalam proyek sesuai kondisi kandang
peternakan
Langkah Kegiatan
Siswa mengamati kondisi lingkungan peternakan
Aktivitas 7 tersebut sesuai kelompoknya dengan bimbingan dari
Tahap guru
Aksi nyata
Hasil yang Diharapkan
7 Jp • Siswa memperoleh pengetahuna tentang telur bebek
yang bagus untuk digunakan sesuai kondisi lokasi
petrenakan bebek
PRAKTEK PEMBUATAN PROYEK
Aktivitas
Siswa mempersiapkan bahan-bahan sesuai dengan
teman kelompok dengan difasilitasi oleh guru fasilitator
Siswa mulai melakukan praktek pembuatan proyek
sesuai langkah-langkah yang telah dipelajari dari tahap
pengenalan
Langkah Kegiatan
Siswa mulai melakukan praktek pembuatan proyek
Aktivitas 8 sesuai langkah-langkah yang telah dipelajari dari tahap
Tahap pengenalan
Aksi nyata Siswa mendokumentasikan setiap proses perawatan
dan perkembangan telur asin mereka dalam bentuk
7 jp dokumentasi foto.
ASPEK YANG
SANGAT BAIK KURANG BAIK BURUK
DINILAI
KERJA SAMA
KOMUNIKASI
DENGAN
KELOMPOK
KEKOMPAKAN
KELOMPOK
EVALUASI DAN REFLEKSI
Aktivitas
• Siswa mengevaluasi hasil kerja kelompok lain dan
setiap siswa
• merefleksikan diri tentang apa yang mereka
peroleh dalam proyek
Langkah Kegiatan
Aktivitas 10 • guru sebagai fasilitator memngevaluasi /
TAHAP memeriksa aktifitas setiap kelompok
EVALUASI DAN
Hasil yang Diharapkan
REFLEKSI
• Siswa mampu mengkomunikasikan hasil
kerja dalam proyek dan mampu
merefleksikan diri
PENGEMASAN HASIL PROYEK
Aktivitas
• Melakukan pengemasan terhadap hasil proyek
yang telah dibuat
Langkah Kegiatan
• Setiap kelompok mempersiapkan plastik mika
Aktivitas 11 ( wadah ) sebagai tempat pengemasan telur
TAHAP • Siswa memberikan label nama kelompok masin-
masing sebagai hasil karya
PENGEMASAN
7 JP Hasil yang Diharapkan
• Siswa mampu menghasilkan produk yang bisa
dijadikan sebagai sumber wirausaha madrasah
Aktivitas
Siswa mampu berwirausaha dengan melakukan
pameran dari hasil proyek yang dihasilkan
Langkah Kegiatan
Siswa hadir dengan membawa karya dalam bentuk
portofolio
Siswa mengkomunkasikan kepada semua hadir dalam
Aktivitas 12 acara dengan presentasi pengalaman mereka yang
PAMERAN sudah disusun dalam bentuk portofolio
(LOUNCHING ) Guru mengapresiasi dan memberikan umpan balik
PRODUK Siswa dan guru melakukan refleksi dari setiap
7 JP aktivitas dalam proyek yang sudah dilaksanakan
Hasil yang Diharapkan
Siswa dapat mengkomunikasikan pengalaman dan
karya selama proyek dalam bentuk presentasi dengan
percaya diri dan menggunakan bahasa yang sederhana
LEMBAR REFLEKSI