PENYEBAB IBU TIDAK MEMBERIKAN ASI EKSKLUSIF DI DESA

ONANRUNGGU

Penelitian ini diajukan sebagai syarat tugas

Mata Kuliah Penelitian Dalam Kebidanan
di Program studi Sarjana Kebidanan Universitas Imelda Medan

OLEH

IDA HARIANJA

NIM: 2015201012

PROGRAM STUDI SARJANA KEBIDANAN UNIVERSITAS IMELDA

MEDAN

2023
 LEMBAR PERSETUJUAN

Penelitian ini telah dibimbing dan di periksa oleh pembimbing dan layak untuk

dipresentasikan di dalam sidang penelitian

Medan, 2023

Ketua Pembimbing

(Debora Lestari Simamora, SST, MKM)

NIDN :

Disetujui Oleh

Program Studi Sarjana Kebidanan

Universitas Imelda Medan

Ka. Prodi

(Nova Linda Rambe, SST, M.Keb)

NIDN : 0107118702

i
 KATA PENGANTAR

Penulis mengungkapkan rasa terima kasih kepada Tuhan Yang Maha Esa karena
berkat rahmat dan anugerah-Nya, penulis berhasil menyelesaikan penelitian dengan
judul "Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Ibu untuk Tidak Memberikan ASI
Eksklusif di Desa Onanrunggu”.

Penelitian ini dilakukan sebagai bagian dari tugas mata kuliah penelitian dalam
program studi S1 Kebidanan di Fakultas Universitas Imelda Medan. Atas bimbingan,
arahan serta bantuan bagi peneliti dalam penyususan penelitian, peneliti mengucapkan
terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Dr. H.Raja Imran Ritonga, M.Sc., selaku ketua Yayasan Universitas Imelda
Medan.
2. Dr. Imelda Liana Ritonga, S.Kep.,M.Pd.,MN., selaku Rektor Universitas Imelda
Medan.
3. Mira Indrayani, SST., MKM., selaku Wakil Rektor III Universitas Imelda
Medan.
4. Nova Linda Rambe, S.ST., M.Keb. Selaku Kepala Program Studi S1 kebidanan
Universitas Imelda Medan.
5. Debora Lestari Simamora SST., MKM selaku dosen Pembimbing Yang selalu
memberikan arahan dan bimbingan kepada penulis mulai dari awal sampai
terselesainya penelitian ini.
6. Seluruh Staff Dosen Program Studi S1 Kebidanan Universitas Imelda medan
yang telah Membekali Penulis dengan Ilmu Pengetahuan.
7. Responden yang sudah bersedia memberikan waktu dan kesempatan dalam
penelitian ini sebagai objek yang diteliti.
8. Teristimewa kepada kedua Orang Tua, Kakak, Abang, Adik dan semua
keluarga besar Tercinta dan Tersayang, dan terimakasih atas doa, Kasih sayang,
Dukungan Kepercayaan yang selalu menjadi pegangan dan sumber semangat

ii
 baik Suka dan Duka dalam menggapai cita-cita penulis.
9. Seluruh teman-teman seperjuangan khususnya S1 Kebidanan yang telah
banyak membantu dan memberi motivasi.
10. Serta semua pihak yang telah membantu penulis dan memberikan dukungan
dan masukkan yang namanya tidak mungkin teruraikan satu persatu.
Akhir kata peneliti mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang
telah membantu peneliti. Peneliti mengharapkan Skripsi ini dapat bermanfaat
bagi kita semua dan dapat meningkatkan mutu Profesi Kebidanan.

Medan, 24 September 2023

Penulis

Ida Harianja

iii
 PENYEBAB IBU TIDAK MEMBERIKAN ASI EKSKLUSIF DI DESA
ONANRUNGGU

Ida Harianja

Program Studi Sarjana Kebidanan, Universitas Imelda Medan

Idaharianja4@gmail.com

ABSTRAK

Pendahuluan: Pemberian ASI secara eksklusif sangat penting bagi

kesehatan dan ketahanan tubuh bayi karena ASI mengandung zat-zat gizi yang

lengkap yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan syaraf dan otak

dan memberikan zat-zat kekebalan terhadap beberapa penyakit dan mewujudkan

ikatan emosional antara ibu dan bayinya. Cakupan ASI eksklusif di Indonesia secara

umum masih rendah yaitu 20% dari 80% yang ditargetkan. Tujuan: Untuk

mengetahui penyebab ibu tidak memberikan ASI ekslusif pada bayi 0-6 bulan di

desa onanrunggu, kecamatan onanrunggu kabupaten samosir tahun 2023. Metode:

Penelitian ini menggunakan metode kualitatif sebagai pendekatan fenomelogi

dengan menghasilkan informasi mendalam berasal dari naskah wawancara, catatan

peneliti. Sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah seluruh ibu a yang

memiliki anak dengan usia 7-24 bulan sebanyak 5 orang. Hasil: Dari hasil

wawancara ke 5 partisipan 100% tidak memberikan ASI Eksklusif didapatkan

iv
semua 100% partisipan tidak memberikan ASI Eksklusif kepada anaknya karena

ASI ibu sedikit/ tidak lancar. Kesimpulan: Berdasarkan hasil wawancara terkait

faktor yang menghambat keberhasilan ASI eksklusif, dapat disimpulkan bahwa

penyebab ibu tidak memberikan ASI Eksklusif adalah karena ASI ibu sedikit atau

tidak lancar.

Kata kunci: Penyebab, ASI Ekslusif

Daftar Pustaka: (2013-2023)

v
 CAUSES WHICH MOTHER DOES NOT GIVE EXCLUSIVE
BREASTFEEDING IN ONANRUNGGU VILLAGE

Ida Harianja

Midwifery Undergraduate Study Program, Imelda University Medan

Idaharianja4@gmail.com

ABSTRACT

Introduction: Exclusive breastfeeding is very important for the health and resilience of
the baby's body because breast milk contains complete nutrients needed for growth and
development of the nerves and brain and provides immunity against several diseases
and creates an emotional bond between mother and baby. Exclusive breastfeeding
coverage in Indonesia is generally still low, namely 20% of the promised 80%.
Objective: To find out the reasons why mothers do not give exclusive breast milk to
babies 0-6 months in Onanrunggu village, Onanrunggu sub-district, Samosir district in
2023. Method: This research uses qualitative methods as a phenomelogical approach to
produce in-depth information starting from interview scripts, researcher notes. The
sample used in this study was all 6 pregnant women who had children aged 7-24
months. Results: From the results of interviews with 5 participants, 100% of them did
not give exclusive breast milk. It was found that all 100% of participants did not give
exclusive breast milk to their children because the mother's breast milk was small/not
flowing smoothly. Conclusion: Based on the results of interviews regarding factors that
hinder the success of exclusive breastfeeding, it can be concluded that the reason why

vi
mothers do not provide exclusive breastfeeding is because the mother's breast milk is
small or not flowing smoothly.

Key words: Causes, Exclusive breastfeeding

Bibliography: (2013-2023)

vii
 DAFTAR ISI

LEMBAR PERSETUJUAN........................................................................................................i
KATA PENGANTAR.................................................................................................................ii
ABSTRAK..................................................................................................................................iv
ABSTRACT.................................................................................................................................vi
DAFTAR ISI............................................................................................................................viii
BAB I...........................................................................................................................................1
PENDAHULUAN.......................................................................................................................1
1. Latar Belakang...............................................................................................................1
2. Rumusan Masalah..........................................................................................................6
3. Tujuan Penelitian............................................................................................................6
4. Manfaat Penelitian.........................................................................................................6
1) Manfaat Teoritis............................................................................................................6
2) Manfaat Praktis.............................................................................................................7
5. Keaslian Penelitian.........................................................................................................9
BAB II.......................................................................................................................................16
TINJAUAN PUSTAKA............................................................................................................16
1. Landasan Teori.............................................................................................................16
2. Asi Eksklusif.................................................................................................................16
1) Pengertian...................................................................................................................16
2) Komposisi ASI...........................................................................................................19
3) Jenis-jenis ASI............................................................................................................19
4) Kandungan ASI..........................................................................................................22
5) Manfaat pemberian ASI Eksklusif..............................................................................24
6) Kendala – Kendala dalam Pemberian ASI Ekslusif....................................................27
7) Faktor-faktor yang mempengaruhi pemberian ASI.....................................................29
3. Cara Menyusui yang Baik dan Benar.........................................................................29
4. Posisi Menyusui yang Baik dan Benar........................................................................30
5. Prosedur memerah ASI................................................................................................31

viii
 6. Cara meningkatkan produksi ASI..............................................................................33
1) Nutrisi Ibu Menyusui..................................................................................................34
2) Berikut ini adalah jenis makanan yang dapat meningkatkan produksi ASI:................36
7. Kerangka Teori.............................................................................................................37
BAB 3........................................................................................................................................39
METODE PENELITIAN........................................................................................................39
1. Desain Penelitian..........................................................................................................39
2. Partisipan......................................................................................................................39
3. Lokasi dan Waktu Penelitian.......................................................................................41
4. Cara Pengumpulan Data..............................................................................................41
BAB IV......................................................................................................................................46
HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................................................................46
1. HASIL PENELITIAN..................................................................................................46
2. PEMBAHASAN............................................................................................................49
BAB V.......................................................................................................................................51
PENUTUP.................................................................................................................................51
1. Kesimpulan...................................................................................................................51
2. Saran.............................................................................................................................51

ix
 BAB I

PENDAHULUAN

1. Latar Belakang

ASI Eksklusif adalah memberikan ASI tanpa menentukan waktu tertentu dan tanpa

menambahkan makanan atau minuman lain, termasuk air putih, kepada bayi sejak lahir

hingga mencapai usia 6 bulan. Air Susu Ibu (ASI) dianggap sebagai sumber makanan

yang ideal untuk bayi yang baru lahir. ASI mengandung semua nutrisi yang diperlukan

untuk pertumbuhan dan perkembangan anak, mencukupi kebutuhan ini hingga

mencapai usia 6 bulan. Praktik pemberian ASI eksklusif menjadi salah satu tolak ukur

keberhasilan program pemerintah, khususnya dalam menjalankan Gerakan Nasional

Percepatan Peningkatan Gizi Seribu Hari Pertama Kehidupan (Gerakan 1000 HPK).

Gerakan ini melibatkan periode mulai dari masa kehamilan hingga anak mencapai usia

2 tahun. (Safitri and Puspitasari, 2019).

Bayi yang tidak mendapat ASI eksklusif memiliki risiko kematian akibat diare atau

pneumonia yang jauh lebih besar dibandingkan bayi yang mendapat ASI. Selain itu,

menyusui mendukung sistem kekebalan bayi dan dapat melindungi mereka di kemudian

hari dari kondisi kronis seperti obesitas dan diabetes. Namun terlepas dari semua

manfaat yang ada, kurang dari 1 dari 2 (48%) bayi usia 0–5 bulan di seluruh dunia

mendapatkan ASI eksklusif. Asia Selatan mempunyai prevalensi pemberian ASI

1
eksklusif tertinggi dengan 60% bayi mendapat ASI eksklusif. Sebaliknya, hanya 26%

bayi usia 0–5 bulan di Amerika Utara yang mendapat ASI eksklusif.(DATA UNICEF,

2023)

Berdasarkan laporan rutin Direktorat Gizi Masyarakat tahun 2021 per tanggal 4

Februari 2022, diketahui bahwa dari 1.845.367 bayi usia < 6 bulan yang di recall

terdapat 1.287.130 bayi usia < 6 bulan yang mendapat ASI Eksklusif, sehingga dapat

disimpulkan bahwa capaian indikator bayi usia < 6 bulan mendapat ASI Eksklusif

sebesar 69,7%. Capaian ini sudah memenuhi target tahun 2021, yaitu sebesar 45%. Jika

membandingkan dengan capaian tahun ini sebesar 69,7% dengan target sebesar

45%maka capaian tahun 2021 ini mengalami peningkatan yang cukup signifikan

denganrealisasi target mencapai 154,9%.(Kemenkes RI, 2021)

Cakupan ASI ekslusif Indonesia pada tahun 2022 tercatat hanya 67,96%, turun dari

69,7% dari tahun 2021, menandakan perlunya dukungan lebih intensif agar cakupan ini

bisa meningkat (WHO, 2022) Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), persentase

pemberian air susu ibu (ASI) eksklusif secara nasional mencapai 72,04% dari total bayi

berusia 0-6 bulan pada 2022. Proporsi itu meningkat 0,65% dibandingkan tahun

sebelumnya (year-on-year/yoy) yang sebesar 71,58%. Secara total, ada 20 provinsi

dengan persentase pemberian ASI eksklusif di bawah rata-rata nasional pada tahun

lalu.Gorontalo tercatat sebagai provinsi dengan pemberian ASI eksklusif terendah

nasional pada 2022. Persentasenya hanya sebesar 53,6%. Meski demikian, proporsi

pemberian ASI eksklusif di Gorontalo meningkat dari 2021 yang sebesar 52,75%.

2
Kalimantan Tengah menempati posisi kedua pemberian ASI eksklusif terendah nasional

dengan persentase 55,26%. Selanjutnya, Sumatra Utara di posisi ketiga dengan

persentase pemberian ASI eksklusif sebesar 57,17%. Ada pula Maluku dan Sulawesi

Tenggara di urutan keempat dan kelima. Persentase pemberian ASI eksklusif di Maluku

sebesar 59,62% dan Sulawesi Tenggara 61,68%. Berikut daftar 10 provinsi dengan

pemberian ASI eksklusif terendah nasional pada 2022: Gorontalo: 53,60%Kalimantan

Tengah: 55, 26%Sumatera Utara: 57,17%Maluku: 59,62%Sulawesi Tenggara:

61,68%Papua Barat: 61,79%Kepulauan Riau: 62,4%Kepulauan Bangka Belitung:

62,77%Sulawesi Utara: 63,15%Kalimantan Selatan: 64,59%Sementara, pemberian ASI

eksklusif tertinggi nasional berada di Nusa Tenggara Barat pada 2022. Persentasenya

sebanyak 79,69%.(Annur, 2023)

Berdasarkan data profil Kesehatan kabupaten/kota 2020 diketahui 90.207 bayi

dari 234.812 bayi usia <6 bulan di provinsi Sumatera utara diberi ASI Eksklusif

(38,42%). Angka ini mengalami penurunan dibandingkan dengan cakupan 2019

(40,66%). Capaian ASI Eksklusif tahun 2020 juga lebih rendah dari target yang sudah

ditetapkan pada renstra dinas Kesehatan provinsi sumatera utara tahun 2020 yaitu

56.0%.(Dinkes Sumut, 2020). Pada tahun 2022 diketahui Sumatra Utara di posisi ketiga

dengan persentase pemberian ASI eksklusif sebesar 57,17%.(Annur, 2023)

Air Susu Ibu (ASI) dianggap sebagai makanan terbaik untuk bayi hingga

mencapai usia dua tahun. Hasil berbagai penelitian menunjukkan bahwa memberikan

ASI eksklusif selama enam bulan merupakan pilihan terbaik untuk kesehatan bayi.

3
Menurut estimasi Lembaga Internasional UNICEF, memberikan ASI eksklusif hingga

usia enam bulan dapat mencegah kematian sebanyak 1,3 juta anak di bawah lima tahun.

Sayangnya, hanya 8% ibu di Indonesia yang memberikan ASI eksklusif kepada bayinya

hingga mencapai usia enam bulan, dan hanya 4% bayi yang disusui ibunya pada jam

pertama kehidupannya. Fakta ini menjadi perhatian penting mengingat sekitar 21.000

kematian bayi baru lahir di Indonesia dapat dicegah dengan pemberian ASI. (Armini,

2016)

Sebagian besar ibu yang menyusui berada dalam rentang usia 25-35 tahun,

mencakup 27 orang (90%). Dalam kelompok ibu menyusui, yang memberikan ASI

eksklusif sebagian besar berusia 25-35 tahun, yaitu sebanyak 10 orang (33,3%),

sedangkan yang tidak memberikan ASI eksklusif sebagian besar juga berada dalam

kelompok usia tersebut, yakni sebanyak 17 orang (56,7%). Hasil uji statistik

menunjukkan nilai p yang signifikan, yaitu 0,006. Secara umum, mayoritas ibu

menyusui memiliki tingkat pengetahuan yang baik, mencakup 24 orang (80%). Di

antara ibu yang memberikan ASI eksklusif, sebagian besar juga memiliki pengetahuan

yang baik, yaitu 8 orang (26,6%), sedangkan di kelompok ibu yang tidak memberikan

ASI eksklusif, mayoritas juga memiliki pengetahuan yang baik, yakni sebanyak 16

orang (53,3%). Hasil uji statistik menunjukkan nilai p sebesar 0,052. Dalam hal sikap,

mayoritas ibu menyusui memiliki sikap yang cukup baik, yaitu skor antara 49-55,

melibatkan 15 orang (50%). Ibu yang memberikan ASI eksklusif mayoritas memiliki

sikap yang baik, terdapat 5 orang (16,7%), sedangkan pada kelompok yang tidak

memberikan ASI eksklusif, mayoritas memiliki sikap yang cukup baik, melibatkan 12

4
orang (40%). Nilai p dari uji statistik menunjukkan hasil signifikan, yakni 0,001.

(seriyana sijabat et. al, 2023)

Berdasarkan data profil Kesehatan Kabupaten/kota pada tahun 2020, cakupan

ASI Eksklusif di wilayah samosir sudah mencapai 60,02% yang artinya sudah mencapai

target renstra dinas kesehatan provinsi Sumatera utara tahun 2020. (Dinkes Sumut,

2020). Angka ini berada di bawah target nasional sebesar 80%, sesuai dengan target

Indikator Situasi (IS) tahun 2010. Oleh karena itu, diharapkan ada peningkatan dalam

dua tahun ke depan agar target yang telah ditetapkan dapat tercapai.(Kementrian

Kesehatan, 2016)

Walaupun status pekerjaan ibu tidak lagi dianggap sebagai hambatan, masih

banyak kasus kegagalan dalam memberikan ASI eksklusif. Penelitian ini bertujuan

untuk mendapatkan pemahaman tentang alasan-alasan mengapa ibu tidak mampu

memberikan ASI eksklusif. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Onanrunggu,

Kecamatan Onanrunggu, Kabupaten Samosir. Pemilihan subjek penelitian dilakukan

dengan menggunakan metode purposif sampling dan snowball sampling. Kriteria subjek

penelitian adalah ibu yang memiliki bayi berusia 6-24 bulan dan tidak berhasil

memberikan ASI eksklusif. Jumlah subjek penelitian yang terlibat adalah 6 orang. Data

diperoleh melalui proses wawancara. Hasil penelitian mengindikasikan bahwa

kegagalan dalam memberikan ASI eksklusif telah berdampak pada kurangnya motivasi

subjek untuk melanjutkan praktik tersebut. Mayoritas subjek mengungkapkan bahwa

mereka merasa terdorong untuk memberikan makanan pendamping ASI (MP ASI) lebih

5
awal karena bayi mereka sering merasa rewel, menghadapi kesulitan dalam memberikan

ASI, atau masih mempertahankan kebiasaan memberikan prelaktal seperti madu dan

MP ASI sebelum bayi mencapai usia 6 bulan. Disarankan untuk mengadakan program

ASI eksklusif di puskesmas, memberikan pelatihan kepada tenaga kesehatan, khususnya

penolong persalinan, agar mereka dapat mendukung ibu dalam memberikan ASI

eksklusif. Penting juga memberikan perawatan payudara kepada ibu hamil dan

menyusui. Adalah disarankan untuk menghindari pemberian susu formula melalui botol

guna mencegah bayi mengalami kebingungan pada puting, dan perlunya penyebaran

informasi mengenai ASI eksklusif kepada ibu menyusui serta kepada orang terdekat,

terutama suami, sehingga dapat mencapai peningkatan dalam praktik ASI eksklusif.

2. Rumusan Masalah

Berdasarkan konteks yang telah diuraikan sebelumnya, penelitian merumuskan

pertanyaan penelitian sebagai berikut: "Apa yang menjadi penyebab ibu tidak

melakukan praktik pemberian ASI eksklusif di Onanrunggu”?

3. Tujuan Penelitian

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang

mendorong ibu untuk tidak memberikan ASI eksklusif kepada bayi yang berusia 0-6

bulan di Desa Onanrunggu, Kecamatan Onanrunggu, Kabupaten Samosir pada tahun

2023.

6
4. Manfaat Penelitian

1) Manfaat Teoritis

Secara konseptual, hasil penelitian ini dapat menyediakan informasi yang

obyektif tentang faktor-faktor yang menjadi penyebab ibu tidak melaksanakan

pemberian ASI eksklusif. dan juga berguna untuk pemahaman serta pengembangan

ilmu pengetahuan dan dapat dijadikan sebagai kajian karya ilmiah.

2) Manfaat Praktis

a. Bagi Partisipan

Temuan dari penelitian ini dapat memberikan perspektif yang mendalam

mengenai faktor-faktor yang mendasari keputusan ibu dalam tidak memberikan ASI

eksklusif, baik melalui pengaruh keluarga, media massa, maupun media elektronik.

Hal ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman ibu mengenai kepentingan dari

pemberian ASI eksklusif.

b. Bagi Tempat Penelitian

Hasil penelitian ini digunakan pihak desa onanrunggu sebagai referensi dan

bahan untuk memberikan informasi serta pendidikan khususnya tentang mengenai

penyebab ibu tidak memberikan asi eksklusif.

c. Bagi Institusi Kebidanan

7
 Hasil penelitian ini dapat menjadi referensi yang berguna bagi mereka yang

memerlukan pembandingan atau penambahan referensi dalam konteks Program Studi

S1 Kebidanan di Universitas Imelda Medan.

d. Bagi Peneliti Selanjutnya

Temuan dari penelitian ini dapat digunakan sebagai acuan oleh peneliti

selanjutnya untuk mengembangkan studi ini, terutama dalam konteks Jurusan S1

Kebidanan di Universitas Imelda Medan.

8
 5. Keaslian Penelitian

No Penulis dan Tujuan Pengumpulan Hasil perbedaan

tahun penelitian data
1 Faktor-faktor yang Umi Salamah, Tujuan penelitian Penelitian ini Hasil penelitian Penelitian ini
Philipa Hellen ini adalah untuk menggunakan menunjukkan bahwa dari menerapkan
memengaruhi Prasetya (2019) Mengidentifikasi metode total total responden, 56 ibu pendekatan
kegagalan faktor-faktor yang sampling, di mana (68,3%) tidak melakukan kuantitatif dan
berkontribusi pada peneliti menyusui secara eksklusif. desain penelitian
ibu dalam kegagalan dalam mengambil Ibu yang tidak bekerja cross-sectional.
memberikan memberikan ASI seluruh anggota berjumlah 57 responden Metode survei
eksklusif di populasi sebagai (69,5%), sedangkan yang digunakan
ASI eksklusif. Pramuka sampel. berhasil melakukan Inisiasi dalam penelitian
Sari RW 08, Menyusui Dini (IMD) ini, dan teknik
Kelurahan sebanyak 49 responden pengambilan
Rawasari, Jakarta (59,8%). Sebanyak 51 sampel
Pusat. responden (62,2%) menggunakan
memiliki pengetahuan yang total sampling.
kurang baik. Juga, sebanyak Jumlah total

9
 49 responden melaporkan sampel yang
bahwa suami mereka tidak terlibat adalah
memberikan dukungan. sebanyak 82
Terdapat korelasi antara responden.
kegagalan pemberian ASI
eksklusif dengan responden
yang tidak melakukan
Inisiasi Menyusui Dini
(IMD), yang mencapai 29
responden (35,4%) dengan
nilai p-value sebesar 0,002
dan nilai Odds Ratio (OR)
sebesar 5,907. Hal yang
serupa terjadi dengan
responden yang memiliki
pengetahuan yang kurang
baik, yang mencapai 45
responden (54,9%), dengan
nilai p-value sebesar 0,000
dan nilai OR sebesar
13,636. Sementara itu,
sebanyak 45 responden juga
melaporkan bahwa suami
mereka tidak memberikan
dukungan. (54,9%) (P
value: 0,000dan OR:

10
 22,500.
2 Faktor-Faktor Yang Cahaya Indah Tujuan dari Metode penelitian 1) Berdasarkan kriteria Desain
Menyebabkan Lestari , Aulia penelitian ini ini merupakan usia, terdapat 9 orang penelitian yang
Kegagalan Ibu Amini, Nurul adalah untuk pendekatan (26,73%) yang berusia 35 diterapkan
Dalam Memberikan Qamariah Rista mengidentifikasi deskriptif yang tahun. dalam studi ini
Asi Ekslusif Pada Andaruni, Nita faktor-faktor yang menggunakan 2) Dalam konteks paritas, adalah
Bayi Usia 0-6 Bulan Helena Putri berkontribusi teknik terdapat 16 orang deskriptif, yang
Di Wilayah Kerja (2019) pada kegagalan pengambilan (47,06%) yang merupakan merupakan jenis
Puskesmas Pejeruk ibu dalam sampel secara primipara, 17 orang (50%) penelitian yang
memberikan ASI purposive. multipara, dan 1 orang bertujuan untuk
eksklusif kepada (2,94%) grandemultipara. memberikan
bayi yang berusia 3) Dari segi pendidikan, gambaran atau
0-6 bulan. terdapat 17 orang (50%) deskripsi
dengan latar belakang tentang suatu
pendidikan dasar, 11 orang fenomena yang
(32,35%) dengan terjadi dalam
pendidikan menengah, dan masyarakat.
6 orang (17,65%) dengan Penelitian ini
pendidikan tinggi. menggunakan
4) Dalam hal pengetahuan, pendekatan
terdapat 16 orang cross-sectional,
(47,06%) yang memiliki yang berarti
pengetahuan baik, 15 variabel-
orang (44,12%) dengan variabel diukur
pengetahuan cukup, dan 3 pada waktu
orang (8,82%) dengan yang sama.

11
 pengetahuan kurang.
5) Dari segi dukungan, 7
orang (20,59%)
mendapatkan dukungan
baik, 25 orang (73,53%)
mendapatkan dukungan
cukup, dan 2 orang
(5,88%) mendapatkan
dukungan kurang.
3 Faktor – Faktor Wilda Umami, Tujuan dari Sampel dipilih Metode analisis yang Penelitian ini
Yang Ani Margawati penelitian ini melalui metode diterapkan adalah analisis termasuk dalam
Mempengaruhi (2018) adalah untuk purposive bivariat menggunakan uji jenis
Pemberian Asi mengidentifikasi sampling. Fisher. Temuan dari observasional
Eksklusif faktor-faktor yang Berdasarkan penelitian menunjukkan dengan
berdampak pada perhitungan bahwa tidak terdapat rancangan
pemberian ASI ukuran sampel, korelasi antara tingkat penelitian cross-
eksklusif di diperoleh 34 pendidikan dan praktik sectional.
Kecamatan sampel. pemberian ASI eksklusif Sampel dipilih
Semarang Utara. Pengumpulan (p = 0,578). Tidak ada dengan metode
data dilakukan hubungan antara tingkat purposive
melalui pengisian pengetahuan dan sampling,
kuesioner. implementasi pemberian dengan jumlah
ASI eksklusif (p = 0,539). 34 ibu menyusui
Demikian pula, tidak yang memiliki
terdapat korelasi antara balita di
pendapatan dan praktik Kecamatan

12
 pemberian ASI eksklusif Semarang Utara,
(p = 0,683). Meskipun dan mereka
demikian, terdapat memenuhi
keterkaitan yang kriteria inklusi
signifikan antara dan eksklusi
dukungan dari keluarga menjadi subjek
dan pelaksanaan penelitian. Data
pemberian ASI eksklusif dikumpulkan
(p = 0,002). Selanjutnya, melalui
tidak ada hubungan yang wawancara
ditemukan antara dengan
pekerjaan dan praktik menggunakan
pemberian ASI eksklusif kuesioner
(p = 0,394). sebagai
instrumen
penelitian.
4 Analisis Penyebab Idawati, Rita Penelitian ini Subjek penelitian jenis penelitian
Kegagalan Mirdahni, Susi dilaksanakan mencakup seluruh yaitu analitik
Pemberian Asi Andriani, Yuliana untuk Memahami ibu Ibu yang memakai
Eksklusif pada Bayi (2021) penyebab melahirkan dan pendekatan
di RSUD Tgk. Chik mengapa bayi menyusui di crossectional,
Ditiro Kabupaten yang baru lahir di ruang kebidanan objek penelitian
Pidie RSUD Tgk Chik berjumlah 85 yakni seluruh
Ditiro, Kabupaten orang secara ibu bersalin dan
Pidie, tidak keseluruhan. menyusui yang
mendapatkan Pengambilan berjumlah 85

13
 pemberian Air sampel dilakukan orang
Susu Ibu (ASI) dengan
secara eksklusif. menggunakan
metode total
sampling,
sehingga seluruh
subjek menjadi
sampel sebanyak
85 orang. Analisis
data dilaksanakan
melalui proses
langkah-langkah
univariat, bivariat,
dan multivariat.
5 Faktor - Faktor Irfa Eka Tujuan Penelitian Perhitungan Faktor-faktor yang Jenis penelitian
Yang Berhubungan Angraresti , untuk mengetahui jumlah sampel memiliki korelasi dengan merupakan studi
Dengan Kegagalan Ahmad Syauqy faktor yang dilakukan dengan kegagalan praktik observasional
Pemberian Asi (2016) berhubungan menerapkan pemberian ASI Eksklusif dengan
Eksklusif Di dengan kegagalan rumus Slovin. mencakup tingkat rancangan
Kabupaten praktik pemberian Setelah pengetahuan ibu desain
Semarang ASI Eksklusif di melakukan (signifikansi p=0,000: crossectional.
wilayah kerja perhitungan, Risk Ratio=2,0: Interval Teknik
UPTD Puskesmas ditemukan bahwa Kepercayaan 95% 1,43- pengambilan
Ungaran, jumlah sampel 3,00), sikap ibu data
Kabupaten yang dibutuhkan (signifikansi p=0,016: menggunakan
Semarang. untuk penelitian Risk Ratio=1,5: Interval proporsional

14
 ini adalah Kepercayaan 95% 1,26- random
sebanyak 75 1,78), dan dukungan sampling.
orang. keluarga dari ibu atau ibu Subyek
Pengambilan mertua (signifikansi penelitan yaitu
sampel di setiap p=0,000: Risk Ratio=2,6: 75 ibu menyusui
wilayah dilakukan Interval Kepercayaan 95% yang memiliki
dengan 1,27-5,54). Sementara itu, bayi usia 6-7
menggunakan dukungan dari suami bulan. Penelitian
metode (signifikansi p=0,193: dilakukan di
proporsional Risk Ratio=1,2: Interval Kecamatan
random sampling. Kepercayaan 95% 0,91- Ungaran Barat,
1,59), peran tenaga Kabupaten
kesehatan (signifikansi Semarang, yang
p=0,171: Risk Ratio=0,7: meliputi wilayah
Interval Kepercayaan 95% kerja UPTD
0,60-1,02), dan status Puskesmas
pekerjaan (signifikansi Ungaran.
p=0,133: Risk Ratio=1,2: Pengambilan
Interval Kepercayaan 95% data
0,92-1,66) tidak menggunakan
menunjukkan korelasi metode
dengan kegagalan wawancara.
pemberian ASI Eksklusif
di wilayah kerja UPTD
Puskesmas Ungaran,
Kabupaten Semarang.

15
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

1. Landasan Teori

2. Asi Eksklusif

1) Pengertian

Air Susu Ibu (ASI) adalah makanan alami utama untuk bayi, menyediakan

seluruh vitamin, nutrisi, dan mineral yang dibutuhkan bayi selama enam bulan pertama

perkembangannya tanpa memerlukan tambahan cairan atau makanan lain. ASI terus

memenuhi setengah atau lebih kebutuhan nutrisi bayi selama dua tahun pertama

kehidupannya. Selain itu, ASI juga mengandung antibodi dari ibu yang membantu

melawan penyakit.(Meiandari, 2020)

Air Susu Ibu (ASI) adalah susu yang dihasilkan oleh ibu dan mengandung

semua nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. ASI

Eksklusif merujuk pada praktik pemberian ASI tanpa adanya tambahan cairan seperti

susu formula, jus jeruk, madu, teh, atau air putih. Selain itu, tidak ada pemberian

makanan padat seperti pisang, pepaya, bubur susu, biskuit, bubur, atau jagung selama

enam bulan.(Mufdillah, 2017)

Memberikan ASI eksklusif berarti memberikan bayi Anda hanya ASI sejak lahir

hingga mencapai usia 6 bulan. Praktik pemberian ASI eksklusif ini membawa berbagai

16
manfaat bagi kesehatan dan perkembangan bayi, termasuk perlindungan terhadap

infeksi pencernaan, diberi nutrisi yang cukup, dan divaksinasi dengan ASI Awalnya

untuk meningkatkan imunitas atau imunitas, turunkan kadarnya kematian akibat

bermacam penyakit yang umum menyerang bayi baru lahir dan bayi balita dan

mempercepat pemulihan jika sakit (Asiah, 2016)

ASI adalah sumber nutrisi yang ideal untuk bayi yang berusia 0 hingga 24 bulan.

Cakupan pemberian ASI eksklusif, khususnya pada periode 0–6 bulan, mengalami

peningkatan sejak tahun 2007. ASI eksklusif merujuk pada praktik memberikan ASI

kepada bayi sejak lahir hingga mencapai usia enam bulan, di mana bayi tidak menerima

makanan atau minuman tambahan seperti madu, air gula, susu formula, air tajin, pisang,

nasi lunak, degan muda, dan sebagainya. Pemberian ASI eksklusif bisa dilakukan secara

langsung dengan menyusui bayi secara alami atau tidak langsung dengan memerah ASI

dan memberikannya melalui sendok atau gelas. Dalam pemberian ASI eksklusif, boleh

diberikan obat atau vitamin sesuai anjuran petugas kesehatan. (Dini, 2020)

Air Susu Ibu (ASI) merupakan emulsi lemak yang terdiri dari protein, laktosa,

dan garam anorganik, diproduksi oleh kelenjar mammae ibu, dan berfungsi sebagai

sumber nutrisi utama bagi bayinya. ASI eksklusif adalah praktik memberikan ASI

kepada bayi tanpa menambahkan makanan atau minuman tambahan lainnya selama

enam bulan pertama kehidupannya. Dalam tahap ASI eksklusif, bahkan air putih tidak

diberikan. Pemberian ASI memiliki berbagai manfaat dan keunggulan, seperti

memberikan perlindungan terhadap berbagai infeksi seperti clostridium tetani, difteri,

17
pneumonia, E. Coli, salmonella, sigela, influenza, streptokokus, stafilokokus, virus

polio, rotavirus, dan vibrio colera. Selain itu, pemberian ASI juga dihubungkan dengan

peningkatan kecerdasan dan kecerdasan emosional (IQ dan EQ) pada anak(Sari, 2020)

Langkah-langkah yang telah diambil oleh Pemerintah Indonesia untuk

meningkatkan angka cakupan ASI Eksklusif melibatkan beberapa inisiatif, termasuk

disahkannya Peraturan Pemerintah yang secara khusus mengatur mengenai ASI

Eksklusif. Peraturan tersebut melarang promosi Penggantian Air Susu Ibu (PASI) di

fasilitas kesehatan dan menegaskan hak perempuan untuk menyusui. Selain itu,

Pemerintah Indonesia juga aktif dalam Inisiatif Global Scaling Up Nutrition, yang

bertujuan untuk melakukan upaya kebijakan yang terkoordinir dengan lebih baik dan

memperkuat kemampuan teknis guna meningkatkan status gizi anak, termasuk

peningkatan praktik pemberian ASI. (Depkes RI, 2013).

Pemerintah memberikan perhatian yang serius terhadap promosi pemberian ASI

eksklusif. Untuk mendukung hal ini, pemerintah membuat Pasal 36 dalam UU

Kesehatan tahun 2009, yang menegaskan bahwa pada saat pemberian ASI, keluarga,

pemerintah, pemerintah daerah, dan masyarakat harus memberikan dukungan penuh

kepada ibu dan anak. Dukungan ini mencakup penyediaan waktu dan ruang khusus.

Fasilitas khusus tersebut termasuk perangkat yang dijelaskan dalam ayat 2, yang

disimpan di tempat kerja dan ruang publik.(Maryunani, 2012)

18
 2) Komposisi ASI

Kandungan gizi ASI sangat unik dan sempurna, sesuai dengan kebutuhan

pertumbuhan dan perkembangan bayi. ASI memiliki kemampuan pencernaan yang baik

karena mengandung nutrisi yang cocok dan bahkan mengandung enzim yang membantu

dalam pencernaan zat nutrisi dalam ASI. ASI juga mengandung nutrisi berkualitas

tinggi yang berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan kecerdasan bayi

atau anak.

ASI terdiri dari tiga fase, yaitu kolostrum, ASI transisi, dan susu matang.

Komposisi ASI 1-4. hari (kolostrum) berbeda ASI 5-10 hari (transisi) dan ASI

matur(Kartini, 2012)

3) Jenis-jenis ASI

a. Kolostrum

Kolostrum merupakan cairan awal yang dikeluarkan oleh kelenjar payudara

yang mengandung sisa-sisa jaringan dan bahan-bahan lain di alveoli, saluran, dan

kelenjar susu sebelum dan sesegera setelah melahirkan. Kelenjar susu menghasilkan

kolostrum mulai dari hari pertama hingga hari ketiga atau keempat pasca melahirkan.

Komposisi kolostrum dapat bervariasi setiap harinya dan idealnya berupa cairan kental

berwarna kekuningan, mirip dengan warna ASI matang. Kolostrum juga memiliki sifat

pencahar yang membantu membersihkan mekonium di usus bayi yang baru lahir serta

mempersiapkan saluran pencernaan bayi untuk menerima makanan.

19
 Di samping itu, kolostrum memiliki kandungan protein yang lebih tinggi

daripada ASI matang. Namun, perbedaannya terletak pada jenis protein utama, dimana

kasein menjadi protein utama dalam ASI matang, sementara kolostrum didominasi oleh

globulin. Hal ini memberikan perlindungan tambahan terhadap tubuh bayi dari risiko

infeksi. Kolostrum juga mengandung jumlah antibodi yang lebih tinggi dibandingkan

ASI matang, memberikan perlindungan khusus yang dapat bertahan hingga enam bulan

pertama kehidupan bayi. Meskipun kadar karbohidrat dan lemak dalam kolostrum lebih

rendah dibandingkan ASI matang, menghasilkan total energi yang lebih rendah dengan

hanya 58 kalori per 100 ml. Kandungan vitamin larut dalam lemak lebih tinggi,

sementara konsentrasi vitamin yang larut dalam air dapat lebih tinggi atau lebih rendah

dibandingkan ASI matang. Sifat-sifat kolostrum adalah sebagai berikut:

1. Berwarna kekuningan, lebih kuning dibandingkan ASI matur.

2. ASI akan membentuk gumpalan ketika dipanaskan, sementara ASI matang tidak akan

mengalami proses penggumpalan saat dipanaskan.

3. pH ASI lebih bersifat basa jika dibandingkan dengan ASI matang.

4. Sebagai perbandingan, lemak dalam ASI matang memiliki kandungan kolesterol dan

lesitin yang lebih tinggi.

5. Terdapat inhibitor tripsin, yang dapat menyebabkan hidrolisis protein di usus bayi

menjadi kurang sempurna dan meningkatkan tingkat antibodi pada bayi.

6. Volume ASI bervariasi dalam rentang 150-300 ml per 24 jam.

20
 b. ASI masa peralihan (masa transisi)

ASI ini merupakan fase peralihan dari kolostrum menuju ASI matang, muncul

sekitar hari ke-4 hingga ke-10 setelah persalinan. Namun, ada juga yang meyakini bahwa

ASI matang dapat muncul pada hari ke-3 hingga ke-5. selama minggu ini. Pada masa

transisi ini, ASI memiliki kandungan protein yang lebih rendah, sedangkan kandungan

lemaknya lebih rendah dan karbohidrat meningkat dan volume meningkat. Penilaian

jumlah protein berkurang, sementara jumlah lemak dan karbohidrat meningkat. Dalam

dua minggu pertama, volume susu meningkat, dan perubahan warnanya juga

mencerminkan perubahan dalam komposisi ASI.

c. Air susu matur

ASI matang adalah ASI yang dikeluarkan setelah hari ke-10, dan komposisinya

secara relatif konstan, namun, beberapa peneliti berpendapat bahwa komposisi ASI tetap

stabil hanya dalam 3-5 minggu pertama. ASI matang dianggap sebagai makanan yang

aman untuk bayi, dan bahkan ada pandangan yang menyatakan bahwa bagi ibu yang

sehat, ASI adalah satu-satunya makanan yang diberikan selama beberapa bulan pertama

kehidupan bayi, kehamilan Untuk bayi 6 bulan pertama. Ciri-ciri ASI matang adalah

sebagai berikut:

1. Berbentuk cairan berwarna putih kekuningan karena mengandung kaseinat. riboflavin

dan karoten.

2. Kandungan ASI matur relatif konstan, tidak menggumpal bila dipanaskan.

21
3. Volume: 300-850 ml/24 jam.

4) Kandungan ASI

ASI mengandung nutrisi yang esensial untuk mendukung pertumbuhan dan

perkembangan otak, serta untuk meningkatkan kekebalan alami tubuh. Komposisi

utama ASI melibatkan:

1. Laktosa (karbohidrat)

a) Laktosa, yang merupakan karbohidrat utama dalam ASI, memiliki peran krusial

sebagai sumber energi.

b) Dalam ASI murni, laktosa (gula susu) adalah satu-satunya jenis karbohidrat yang

terdapat.

c) Sebagai karbohidrat utama, laktosa tidak hanya berfungsi sebagai sumber energi,

tetapi juga membantu meningkatkan penyerapan kalsium dalam tubuh dan merangsang

pertumbuhan Lactobacillus bifidus.

2. lemak

a) Lemak adalah nutrisi terbesar kedua dalam ASI, berfungsi sebagai sumber energi

utama bagi bayi, dan memiliki peran dalam mengatur suhu tubuh bayi.

b) Lemak berperan sebagai pengatur kalori utama untuk mengurangi risiko penyakit

jantung pada usia muda.

22
c) ASI prematur memiliki kandungan lemak yang tinggi, termasuk asam lemak esensial,

yang mencapai 50% dari total komposisi.

d) Dalam ASI, kandungan lemak berkisar antara 3.7 hingga 4.8 gram per 100 mililiter

3. Protein

a) Tujuannya adalah mengatur pertumbuhan dan perkembangan tubuh bayi.

b) Komponen utama dari protein adalah asam amino yang memiliki peran penting

dalam pembentukan struktur otak.

c) Dalam susu sapi, terdapat dua jenis asam amino, yaitu sistin dan taurin, yang tidak

dapat ditemukan

4. Garam dan mineral

ASI mengandung sejumlah mineral yang lengkap, meskipun dalam jumlah yang

relatif kecil, namun dapat memenuhi kebutuhan bayi hingga usia 6 bulan. Mineral-

mineral seperti zat besi dan kalsium dalam ASI memiliki stabilitas tinggi dan mudah

diserap oleh tubuh bayi, dan jumlahnya tidak dipengaruhi oleh pola makan ibu.

5. vitamin

a) ASI mengandung sejumlah vitamin yang esensial yang diperlukan oleh bayi.

b) ASI mengandung beragam vitamin yang cukup untuk memenuhi kebutuhan bayi

hingga usia 6 bulan.

23
5) Manfaat pemberian ASI Eksklusif

Manfaat yang bisa diperoleh bayi dari pemberian ASI. (NASRAH, 2017):

a. ASI sebagai Nutrisi Terbaik

ASI adalah sumber gizi yang sangat optimal dengan komposisi yang seimbang,

disesuaikan dengan kebutuhan pertumbuhan bayi. ASI dianggap sebagai makanan bayi

yang paling sempurna, baik dari segi kualitas maupun jumlahnya. Produksi ASI oleh

seorang ibu akan mencukupi sebagai satu-satunya makanan bagi bayi yang sehat hingga

mencapai usia 6 bulan.

b. ASI Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Bayi yang baru lahir secara alami sudah menerima kekebalan dari ibunya

melalui plasenta. Namun, kadar kekebalan ini akan turun secara cepat setelah bayi lahir,

dan seiring waktu, akan ada penurunan kekebalan yang terjadi. Penurunan kekebalan ini

dapat diatasi dengan memberikan ASI, karena ASI mengandung zat kekebalan yang

dapat melindungi bayi dari berbagai penyakit yang disebabkan oleh infeksi bakteri,

virus, dan jamur.

c. ASI Eksklusif Meningkatkan Kecerdasan

Ada dua faktor utama yang memengaruhi kecerdasan, yaitu faktor genetik dan

faktor lingkungan. Faktor genetik, yang bersifat bawaan, memiliki peran penting dalam

menentukan potensi kecerdasan yang diwariskan oleh orang tua, dan faktor ini tidak

24
dapat dimanipulasi atau diubah. Faktor lingkungan, di sisi lain, memiliki pengaruh besar

terhadap pencapaian potensi genetik secara optimal. Faktor lingkungan ini dapat

dipenuhi melalui pemberian ASI, yang dimulai dengan memberikan ASI kepada bayi.

Memberikan ASI selama 6 bulan pertama kehidupan akan memastikan bahwa potensi

perkembangan kecerdasan anak tercapai secara maksimal.

d. Manfaat yang diperoleh ibu saat memberikan asi eksklusif:

1. Membangun ikatan emosional yang kuat dengan bayi.

2. Berperan dalam metode kontrasepsi alami (KB alami).

3. Mempercepat proses pemulihan kesehatan pasca melahirkan.

4. Mengurangi risiko perdarahan dan risiko terkena kanker payudara

Pada ibu yang memberikan ASI, secara umum, risiko terkena kanker payudara

cenderung berkurang, dan produksi sel telur dapat mengalami penurunan.

5. Memberikan ASI lebih cost-effective dan menghemat uang.

Karena ini berarti tidak perlu mengeluarkan biaya untuk susu formula,

perlengkapan menyusui, dan persiapan pemberian susu formula.

6. Mengurangi resiko penyakit kardiovaskuler.

7. Meningkatkan kepercayaan diri secara psikologis.

25
8. Mempengaruhi perilaku ibu dalam membentuk ikatan yang kuat antara ibu dan bayi.

(Mufdillah, 2017)

e. manfaat untuk keluarga:

Pemberian ASI juga memberikan manfaat bagi keluarga. ASI memiliki dampak

positif dari segi ekonomi dan psikologis. Dari sisi ekonomi, pemberian ASI mengurangi

pengeluaran keluarga karena tidak perlu membeli susu formula. Selain itu, bayi yang

diberi ASI cenderung memiliki sistem kekebalan tubuh yang lebih baik, sehingga

mengurangi biaya pengobatan. Dari segi psikologis, pemberian ASI berdampak pada

kesejahteraan keluarga. Keluarga yang memiliki seorang ibu yang memberikan ASI

cenderung memiliki ikatan dan dukungan yang lebih kuat, yang pada akhirnya

meningkatkan harmoni dalam keluarga. Selain itu, manajemen waktu keluarga juga

menjadi lebih baik pada keluarga yang ibunya menyusui.(Dini, 2020)

Menurut Peraturan Pemerintah Nomor 33 Tahun 2012, ASI eksklusif adalah pemberian

ASI kepada bayi sejak lahir selama enam bulan penuh, tanpa menambahkan atau

menggantinya dengan makanan atau minuman lain, kecuali obat, vitamin, dan mineral.

Pengaturan pemberian ASI eksklusif memiliki tujuan sebagai berikut:

a) Memastikan hak bayi untuk menerima ASI eksklusif sejak lahir hingga berusia enam

bulan dengan memperhatikan pertumbuhan dan perkembangannya.

b) Melindungi ibu dalam memberikan ASI eksklusif kepada bayinya.

26
c) Meningkatkan peran serta dan dukungan dari keluarga, masyarakat, pemerintah

daerah, dan pemerintah terhadap praktik pemberian ASI eksklusif.

ASI mengandung kolostrum yang memiliki tingkat antibodi yang tinggi karena

mengandung protein yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan memiliki

kemampuan membunuh kuman dalam jumlah yang signifikan. Ini membuat pemberian

ASI eksklusif efektif dalam mengurangi risiko kematian pada bayi. Kolostrum biasanya

memiliki warna kekuningan dan diproduksi dari hari pertama hingga hari ketiga setelah

kelahiran. Setelah itu, mulai dari hari keempat hingga hari kesepuluh, ASI mengandung

lebih sedikit immunoglobulin, protein, dan laktosa dibandingkan dengan kolostrum,

tetapi memiliki kandungan lemak dan kalori yang lebih tinggi, dan warnanya lebih

putih. Selain menyediakan nutrisi, ASI juga mengandung zat penyerap yang memiliki

enzim sendiri yang tidak akan mengganggu enzim yang ada di usus bayi.(Kemenkes RI,

2015)

6) Kendala – Kendala dalam Pemberian ASI Ekslusif

Menurut laporan dari World Breastfeeding Trends Initiative tahun 2012,

Indonesia berada di peringkat 49 dari 51 negara yang mendukung praktik pemberian

ASI Eksklusif. Pada tahun yang sama, World Health Organization (WHO) mencatat

bahwa hanya 36% kelahiran bayi di seluruh dunia yang menerima ASI Eksklusif.

Namun, berdasarkan data dari Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2013, cakupan

ASI Eksklusif di Indonesia mencapai 54,3% dari jumlah bayi berusia 0-6 bulan, atau

27
sekitar 1.348.532 bayi secara absolut, sementara sisanya, sekitar 1.134.952 bayi, tidak

menerima ASI Eksklusif.(Kemenkes RI, 2015)

1. Keterbatasan pemahaman terhadap konsep dan relevansi pemberian ASI

eksklusif bagi ibu.

2. Terdapat anggapan bahwa memberikan ASI akan mengubah bentuk payudara.

3. Kesulitan waktu bagi wanita yang bekerja dalam memberikan ASI langsung

kepada bayi mereka.

4. Tidak ada infrastruktur dan fasilitas yang mendukung untuk mengeluarkan ASI

di tempat kerja ibu.

5. Pelanggaran dalam praktik promosi tertentu yang dapat menyesatkan ibu dan

membuat mereka percaya bahwa susu formula memiliki manfaat yang setara

dengan ASI.

6. Pandangan negatif terhadap aktivitas menyusui, seperti rasa takut bahwa ASI

yang mereka hasilkan tidak mencukupi dan memiliki kualitas yang buruk.

7. Keterlambatan dalam memulai pemberian ASI dan kebiasaan membuang

kolostrum.

8. Kesalahan dalam teknik pemberian ASI dan keyakinan yang keliru bahwa bayi

mereka haus dan membutuhkan tambahan cairan. (UNICEFF, 2007 dalam

(Meiandari, 2020)

28
7) Faktor-faktor yang mempengaruhi pemberian ASI

Dalam memberikan ASI eksklusif, seorang ibu juga perlu melakukan latihan dan

persiapan yang teliti. Perilaku pemberian ASI eksklusif dipengaruhi oleh faktor internal

dan faktor eksternal. Faktor internal mencakup karakteristik individu yang menjadi

dasar atau motivasi bagi mereka untuk lebih mudah mengadopsi perilaku pemberian

ASI eksklusif, seperti tingkat pengetahuan, pengalaman menyusui, serta faktor

demografi seperti usia, pekerjaan, dan tingkat pendidikan. Di sisi lain, faktor eksternal

adalah faktor yang memperkuat atau memfasilitasi praktik menyusui. Faktor eksternal

ini sangat penting karena meskipun seseorang memiliki pengetahuan dan kemampuan

untuk berprilaku sehat, mereka mungkin tidak melakukannya tanpa adanya dukungan

atau contoh dari keluarga (termasuk suami dan orangtua) dan petugas kesehatan.

(Alfaridh et al., 2021)

3. Cara Menyusui yang Baik dan Benar

1. Basuh tangan Anda dengan sabun dan air bersih yang mengalir.

2. Ambil sedikit ASI dan sapukan pada puting payudara serta area sekitarnya.

3. Letakkan bayi menghadap Anda atau payudara, dan mulailah memberi ASI dari

payudara yang belum selesai dihisap bayi.

4. Jika payudara Anda besar, pegang payudara dengan ibu jari dan jari lainnya untuk

menopangnya.

29
5. Stimulasi mulut bayi dengan jari yang didekatkan ke sisi mulutnya, atau gunakan

kelingking Anda.

6. Segera dekatkan kepala bayi ke payudara Anda, lalu masukkan puting dan area puting

payudara ke mulut bayi.

7. Setelah Anda merasa bahwa payudara yang disusui terasa kosong, lepaskan isapan

bayi dengan menekan dagunya ke bawah atau dengan jari kelingking Anda yang

ditempelkan di mulut bayi. Kemudian, lanjutkan dengan memberi ASI dari payudara

yang belum selesai dihisap.

8. Ambil sedikit ASI dan oleskan pada puting payudara dan area sekitarnya, kemudian

biarkan mengering dengan sendirinya (jangan mengusapnya).

9. Bersendawakan bayi.

10. Pastikan Anda selalu minum minimal satu gelas air putih setelah menyusui.

(Mufdillah, 2017)

4. Posisi Menyusui yang Baik dan Benar

1. Pastikan seluruh tubuh bayi terstabil dengan baik, jangan hanya leher dan kepala

2. Pastikan kepala dan badan bayi dalam posisi lurus

3. Arahkan tubuh bayi menghadap ke arah tubuh ibunya

30
4. Pastikan tubuh bayi berada dalam jarak yang dekat dengan tubuh ibunya(Mufdillah,

2017)

5. Prosedur memerah ASI

a) Memerah dengan Tangan:

a. Bersihkan tangan Anda dengan cermat.

b. Terapkan kompres air hangat selama 15 menit pada kedua payudara.

c. Lakukan pemijatan ringan pada payudara dengan gerakan perlahan ke arah bawah,

membuat gerakan melingkar menuju puting.

31
d. Cobalah untuk santai dan fokus pada bayi Anda.

e. Tempatkan tangan Anda pada salah satu payudara, lebih tepatnya di sekitar tepi

areola (bagian yang lebih gelap di sekitar puting susu).

f. Susun ibu jari Anda berlawanan dengan jari telunjuk, dengan ibu jari berada di "jam

12" dan jari telunjuk berada di "jam 6".

g. Tekan lembut tangan Anda ke arah dada, kemudian secara perlahan tekan ibu jari dan

jari telunjuk secara bersamaan, hindari menggeser ke arah puting susu.

h. Ulangi langkah-langkah ini secara teratur untuk memulai aliran ASI, dan lakukan hal

yang sama untuk payudara yang lain.

i. Pastikan untuk memijat payudara di antara sesi pemerahan, hindari meremas atau

menggosok kulit payudara untuk menghindari kerusakan jaringan.

j. Dibutuhkan sekitar 30 menit untuk memerah kedua payudara.

k. Jangan lupa minum air putih setelah memerah ASI.

b.Memerah dengan pompa

1. Lakukan pencucian tangan Anda.

2. Gunakan dengan benar pompa ASI, baik yang berbentuk elektrik maupun manual

yang menyerupai piston atau suntikan karena komponen pompa ini dapat dicuci.

32
3. Pompa yang berbentuk corong atau bohlam tidak direkomendasikan karena sulit

untuk membersihkannya dan tidak dapat disterilkan.

4. Pastikan untuk minum air putih setelah proses pemerasan ASI.

5. Tempatkan ASI yang sudah diperah dalam botol yang telah disterilkan, kemudian

simpan dalam kulkas atau tas pendingin sebelum Anda memasukkannya ke dalam

freezer.(Mufdillah, 2017)

6. Cara meningkatkan produksi ASI

1. Menyusui bayi sesering mungkin tanpa jadwal, minimal 8 kali dalam 24 jam, dengan

durasi pemberian ASI sekitar 10-15 menit untuk setiap payudara, hingga payudara

terasa kosong.

2. Berusaha menyusui bayi sesering mungkin, dengan interval paling lama setiap 2 jam,

bahkan jika bayi tertidur, angkat dan berikan ASI tanpa membangunkannya.

3. Selalu menggunakan kedua payudara secara bergantian saat menyusui.

4. Dianjurkan agar bayi hanya disusui oleh ibu dan tidak diberikan susu botol, empeng,

atau makanan lain, termasuk suplemen dan susu formula.

5. Hindari kelelahan atau kecemasan pada ibu.

33
6. Tingkatkan asupan nutrisi dengan makanan seperti sayuran, buah-buahan, ikan,

daging, susu, dan kacang-kacangan, minimal sekitar 500 kalori per porsi atau lebih jika

memungkinkan.

7. Tidak merokok atau menggunakan obat-obatan.

8. Pastikan untuk minum banyak air, minimal 12-16 gelas per hari.

1) Nutrisi Ibu Menyusui

Kesehatan dan nutrisi yang baik sangat penting bagi ibu pasca melahirkan,

terutama untuk membantu mengatasi sindrom baby blues. Nutrisi yang kaya akan gizi

sangat berperan dalam meningkatkan baik kualitas maupun jumlah ASI yang dihasilkan.

Selama masa menyusui, ibu memerlukan tambahan lebih dari 500 kalori untuk

mendukung produksi ASI. Makanan yang dikonsumsi sebaiknya beragam dan

mengandung nutrisi seimbang, dengan fokus pada makanan seperti sayuran berwarna

hijau, serta sumber kalsium dan zat besi. Oleh karena itu, bagi ibu yang sedang

menyusui, penting untuk mengonsumsi makanan dan minuman yang sehat sebagai salah

satu cara untuk menjaga peningkatan produksi dan kualitas ASI. Adapun Daftar

makanan sehat bagi ibu yang sedang menyusui adalah sebagai berikut:

Makanan:

1. Konsumsi beras atau nasi.

2. Pilih variasi lauk pauk yang seimbang.

34
3. Sertakan sayuran dalam menu Anda.

4. Jangan lupa untuk mengonsumsi buah-buahan.

Minuman:

1. Pastikan untuk minum air putih.

2. Anda dapat memasukkan jus buah dalam diet Anda.

3. Susu merupakan pilihan minuman yang baik.

4. Pertimbangkan untuk mengonsumsi sari kacang hijau.

5. Demikian juga, sari kedelai dapat menjadi bagian dari menu Anda.

6. Hindari minuman seperti teh, kopi, alkohol, dan jangan merokok.

Pertimbangkan untuk mengikuti takaran yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi

ibu yang sedang menyusui sebagai berikut:

1. Konsumsi makanan sebanyak 5-6 kali sehari.

2. Pastikan untuk minum sebanyak 12-16 kali sehari.

Sebagai contoh, jika bayi Anda menyusu sekitar setiap 3 jam, disarankan agar ibu

minum satu gelas setelah setiap sesi menyusui. Dalam waktu 24 jam, jika bayi Anda

menyusu sekitar 8 kali, ibu sebaiknya sudah minum minimal 8 gelas per hari. Tambahan

35
minuman sekitar 4-8 kali setelah makan akan membantu ibu mencapai jumlah total 12-

16 gelas per hari.

2) Berikut ini adalah jenis makanan yang dapat meningkatkan produksi ASI:

1. Kacang-kacangan, terutama jenis yang berwarna gelap seperti kacang merah, kenari,

dan lainnya.

2. Buah-buahan yang mengandung Vitamin C dan antioksidan tinggi, seperti jeruk,

blueberry, apel, pepaya, stroberi, dan alpukat.

3. Makanan pokok seperti nasi dari beras putih atau merah, roti gandum, sereal atau

bubur gandum, jagung, gandum, ubi, dan singkong.

4. Sayuran hijau seperti bayam, selada, brokoli, labu siam, daun katuk, dan ketimun.

5. Protein hewani seperti ikan seperti tuna, salmon, lele, daging ayam, telur, daging sapi,

serta produk olahan kedelai seperti tahu dan tempe.

6. Susu sapi dan susu kedelai.

36
Makanan-makanan ini dapat membantu meningkatkan produksi ASI pada ibu yang

sedang menyusui.(Mufdillah, 2017)

7. Kerangka Teori

ASI Ekslusif

Defenisi ASI Manfaat ASI Komposisi ASI Faktor-faktor

Ekslusif Ekslusif

1. Pengetahuan
2. Pendidikan
3. Pekerjaan
Terputusnya 4. paritas
pemberian ASI
Eksklusif

37
Kerangka konsep

Kerangka konsep penelitian penyebab ibu tidak memberikan ASI Eksklusif pada

ibu yang menyusui di desa onanrunggu.

1. Pekerjaan Terputusnya pemberian

2. Kurangnya ASI Eksklusif
produksi ASI
ibu

38
 BAB 3

METODE PENELITIAN

1. Desain Penelitian

Dalam studi ini, peneliti menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan

fenomenologi. Metode penelitian kualitatif merupakan suatu pendekatan yang lebih

menekankan pada analisis dan deskripsi. Dalam proses penelitian kualitatif, penekanan

lebih diberikan pada perspektif subjek, dan landasan teori digunakan sebagai panduan

bagi peneliti untuk memahami fakta-fakta yang ditemui di lapangan selama proses

penelitian.(Sugiyono 2018).

Metode penelitian kualitatif bertujuan untuk melakukan eksplorasi yang

mendalam dan menguraikan suatu fenomena. Penelitian ini dilakukan dengan

mengumpulkan data sebanyak mungkin. Metode penelitian ini menghasilkan informasi

deskriptif yang bersumber dari berbagai sumber, seperti naskah wawancara, catatan

lapangan, dokumen pribadi, catatan peneliti, serta dokumen resmi lain yang

mendukung. Informasi yang diperoleh dapat berupa kata-kata tertulis atau lisan dari

individu-individu yang menjadi subjek penelitian, serta perilaku yang diamati. Kedua

pendekatan ini digunakan untuk menggambarkan pengalaman baby blues pada remaja

yang menikah usia dini dengan detail dan kedalaman yang lebih besar.

39
2. Partisipan

Partisipan merujuk kepada individu atau sekelompok individu yang dianggap

memiliki pemahaman yang paling dalam mengenai objek yang sedang diteliti. Sesuai

dengan definisi yang dijelaskan oleh Yin (2018, p. 382), partisipan adalah satu atau

lebih orang yang merupakan bagian dari studi kasus yang tengah diteliti dan akan

menjadi subjek wawancara atau diminta untuk mengevaluasi laporan draf studi kasus

tersebut.

Dalam penelitian ini, partisipan dipilih dengan menggunakan metode purposive

sampling berdasarkan kriteria tertentu. Kriteria seleksi partisipan antara lain melibatkan

individu yang memiliki pengetahuan atau keahlian dalam bidangnya masing-masing,

serta memiliki pemahaman yang mendalam mengenai topik penelitian.

Adapun definisi partisipan penelitian menurut para ahli, antara lain;

1. Moleong (2014) mendefinisikan partisipan sebagai individu yang memiliki

kemampuan untuk memberikan informasi yang relevan terkait dengan topik

penelitian yang telah ditentukan oleh peneliti.

2. Sumarto (2003) mengartikan partisipan penelitian sebagai individu yang terlibat

secara aktif dalam proses penelitian dengan memberikan kontribusi dalam bentuk

informasi dan berbagai jenis data penelitian untuk mendukung jalannya penelitian.

Partisipan dalam penelitian ini merupakan ibu-ibu yang tinggal atau bermukim

di Desa Onanrunggu. Kategori ibu yang diacu adalah ibu-ibu yang memiliki balita dan

40
bersedia menjadi bagian dari partisipan penelitian.

3. Lokasi dan Waktu Penelitian

a. Lokasi Penelitian

Lokasi penelitian merujuk pada lokasi di mana penelitian dilaksanakan. Untuk

penelitian ini, lokasi penelitian terletak di Desa Onanrunggu, Kabupaten Samosir,

Sumatera Utara. Pemilihan lokasi ini didasarkan pada pertimbangan kebutuhan

penelitian, karakteristik partisipan yang dibutuhkan, dan mencapai jumlah sampel yang

diinginkan.

b. Waktu Penelitian

Waktu penelitian secara keseluruhan penelitian ini dilakukan selama 2 minggu,

yaitu mulai tanggal 21 september sampai tanggal 3 oktober tahun 2023.

4. Cara Pengumpulan Data

Proses pengumpulan data dilaksanakan melalui metode wawancara (interview)

yang melibatkan pihak-pihak tertentu sebagai narasumber. Hal ini bertujuan untuk

mendapatkan informasi yang komprehensif mengenai alasan-alasan mengapa ibu tidak

memberikan ASI eksklusif di Desa Onanrunggu.

Teknik pengumpulan data yang dilakukan pada penelitian ini :

1. Observasi

41
 Observasi dilakukan untuk mendapatkan gambaran menyeluruh tentang

lingkungan dan keluarga yang menjadi fokus penelitian. Dengan melakukan observasi,

peneliti dapat mengidentifikasi aspek-aspek yang mungkin tidak terungkap dalam

wawancara karena bisa bersifat sensitif atau ingin disembunyikan karena berpotensi

merugikan nama baik.

2. Wawancara

Wawancara dilaksanakan dengan pendekatan yang terstruktur, oleh karena itu,

peneliti telah menyiapkan instrumen berupa daftar pertanyaan tertulis yang telah

disusun secara sistematis. Dalam proses wawancara, peneliti akan menggali informasi

tentang faktor-faktor yang menyebabkan ibu-ibu di Onanrunggu tidak memberikan ASI

eksklusif di Onanrunggu.

3. Dokumentasi

Penggunaan dokumentasi ini bertujuan untuk menambahkan dan memvalidasi

data yang diperoleh dari observasi dan wawancara. Jenis dokumen yang dimaksud

mencakup foto, serta catatan-catatan penting yang umumnya terkait dengan situasi

keluarga.

Dalam konteks teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini,

data yang dihasilkan dari wawancara dianggap sebagai data primer, sementara data yang

diperoleh melalui observasi dan dokumentasi merupakan data sekunder.

5. Validitas dan Reliabilitas atau Rigour pada penelitian kualitatif

42
 Untuk memastikan kebenaran dari suatu penelitian, penting untuk melakukan

evaluasi terhadap keabsahan data, yang merupakan cara untuk menguji validitas data

yang telah dikumpulkan oleh peneliti. Terdapat beberapa uji keabsahan data yang

biasanya digunakan dalam penelitian kualitatif, termasuk uji credibility, transferability,

dependability, dan confirmability, seperti yang dijelaskan oleh Sugiono pada tahun

2018. Dalam penelitian ini, hanya dua uji keabsahan data yang digunakan, yaitu uji

credibility dan dependability. Dijelaskan Sebagai Berikut:

1. Credibility

Uji credibility (kredibilitas) adalah proses untuk memastikan bahwa data yang

diperoleh dari penelitian dapat dipercayai dan dianggap sebagai karya ilmiah yang sah.

2. Dependability

dependability mengacu pada kemampuan penelitian ini untuk menghasilkan hasil

yang konsisten dan dapat diulang oleh peneliti lain untuk mendapatkan hasil yang

serupa.

6. Analisis Data

Prosedur yang direkomendasikan Colaizzi (Sugiyono 2018) dipakai untuk

analisa data pada penelitian ini, yang terdiri dari:

a. Mengumpulkan data melalui pendapat partisipan

43
b. Menulis data yang merupakan hasil wawancara dan catatan lapangan dalam bentuk

transkrip

c. Pernyataan penting dikumpulkan dan dirumuskan untuk menjadi sebuah makna

d. Mengelompokkan kode-kode yang sama berdasarkan subtema dan tema

e. Melakukan uraian analitis yang rinci

f. Menjelaskan struktur dasar data dan makna yang didapatkan dari langkah- langkah

sebelumnya

g. Melakukan validasi kepada partisipan

7. Etika Penelitian

Menurut Masturoh & Anggit (2018), etika dalam penelitian bertujuan untuk

mencegah terjadinya tindakan yang tidak etis selama proses penelitian. Untuk mencapai

hal ini, beberapa prinsip etika berikut ini diterapkan :

1. Inform consent (Lembar persetujuan menjadi responden) Lembar persetujuan

diserahkan kepada subjek penelitian, dan peneliti menjelaskan tujuan dan maksud

dari penelitian yang akan dilakukan.

2. Anonimity (keberhasilan identitas) Untuk menjaga kerahasiaan subjek penelitian,

peneliti tidak mencantumkan nama subjek pada lembar pengumpulan data.

Sebaliknya, data hanya diberi kode pada instrumen pengumpulan data.

3. Confidentiality (kerahasiaan informasi) Peneliti berkomitmen untuk menjaga

44
kerahasiaan informasi dengan memberikan kode pada semua data yang

diperlukan sehingga identitas subjek penelitian tetap terlindungi.

45
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

1. HASIL PENELITIAN

Penelitian ini melibatkan 5 (lima) orang partisipan dengan simbol “P1 hingga
P5” yang telah diwawancarai oleh peneliti. Partisipan terdiri dari ibu yang memiliki
balita dan tidak memberikan ASI Eksklusif. Moyoritas partisipan berumur 20-30 tahun
sebanyak 60%, diikuti oleh partisipan dengan umur 31-40 tahun sebanyak 40%. Semua
100% partisipan memiliki Pendidikan SMA. Pekerjaan partisipan semua 100% adalah
Ibu Rumah Tangga (IRT)

Dari hasil penelitian dilakukan didapatkan semua partisipan 100% tidak

memberikan ASI eksklusif. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan

menggunakan studi kualitatif dengan pendekatan fenomenologi tentang ibu yang tidak

memberikan ASI Eksklusif yang dianalisis menggunakan informasi atau data yang

digali melalui wawancara semistruktur terhadap 5 orang partisipan sehingga didapatkan

tema yang telah terindenfikasi yaitu faktor yang menghambat keberhasilan ASI

Eksklusif. Faktor yang menghambat keberhasilan ASI Eksklusif yaitu: ketidakcukupan

ASI/ tidak lancar.

Tabel 1 Karakteristik Demografi Partisipan

46
 No Inisial Nama
Pekerjaa Usia
Partisipan Umur Pendidikan anak
. n bayi

1 38 Leonardo 10
P1 Ny. L SMA IRT
Tahun Bulan
2 28 Jensen 16
P2 Ny. R SMA IRT
Tahun Bulan
3 26 Febi 19
P3 Ny. U SMA IRT
Tahun Bulan
4 40 Carina 12
P4 Ny. V SMA IRT
Tahun Bulan
5 31 indah 13
P5 Ny. RK SMA IRT
Tahun Bulan

Dalam penelitian saya ini menggunakan metode wawancara di dapat 3 tema

yaitu penyebab ibu tidak memberikan asi eksklusif, pengetahuan ibu tentang ASI dan
cara meningkatkan produksi ASI.

4.1.1 Tema 1: Penyebab Ibu Tidak Memberikan ASI Eksklusif

Hasil wawancara:

“ASI ku sedikit tidak mau keluar jadi dia gak mau” (Partisipan 1)

“gak cukup ASI ku jadi dia rewel” (Partisipan 2)

“gak cukup karna ASI ku sedikit jadi ku kasih susu botol” (Partisipan 3)

“ASI ku sedikit gak mau keluar” (Partisipan 4)

“rewel terus karna asi gak cukup jadi ku kasih susu formula” (Partisipan
5)

4.1.2 Tema 2: Tingkat pengetahuan ibu tentang ASI

Sub tema 2.1: Tingkat pengetahuan ibu tentang Manfaat ASI

“Gak pernah ini ASI jadi gak tau aku apa manfaatnya” (Partisipan 1)

“kalo asi itu ya sehat untuk si anak” (Partisipan 2)

47
“manfaatnya sebagai penggati makanan” (Partisipan 3)

“manfaatnya untuk anak sehat” (Partisipan 4)

“banyak maanfaatnya supaya anak sehat dan gak gampang sakit”

(Partisipan 5)

Sub tema 2.2: Tingkat pengetahuan ibu tentang pentingnya

pemberian ASI Eksklusif

“ya penting tapi dia gak mau minum karna sedikit keluar” (Partisipan 1)

“penting lah” (Partisipan 2)

“ya penting lah” (Partisipan 3)

“penting” (Partisipan 4)

“pentinglah biar sehat” (Partisipan 5)

Sub tema 2.3: Tingkat Pengetahuan ibu tentang kolostrum

“gak tau aku apa itu kolostrum” (Partisipan 1)

“apa kolostrum gak ngerti aku apa itu” (Partisipan 2)

“ASI yang pertama keluar kan” (Partisipan 3)

“ASI yang pertama keluar warnanya agak kuning” (Partisipan 4)

“ASI yang pertama keluar” (Partisipan 5)

Tema 3: cara meningkatkan produksi ASI

Sub tema 3.1: Durasi ibu menyusui

“gak menyusui lagi karna dia gak mau” (Partisipan 1)

“sekitar 2-3 kali”. (Partisipan 2)

48
 “gak ingat berapa kali Cuma diselang selingi dengan susu formula”
(Partisipan 3)

“awal-awal paling 3-4 kali tapi makin lama bisa 5-8 kali” (Partisipan 4)

“gak terlalu sering karna dikit itu jadi lebih sering minum SGM”
(Partisipan 5)

Sub tema 3.2: Cara ibu meningkatkan produksi ASI

“Ada sih aku makan bangun-bangun sama banyak minum tapi tetap aja
yang keluar Cuma sedikit” (Partisipan 1)

“banyak minum sama makan jadi lumayan lah ASI nya nambah”.
(Partisipan 2)

“aku makan bangun-bangun dibuat jadi sop gitu” (Partisipan 3)

“sering ku peras sama minum ASI booster” (Partisipan 4)

“bangun-bangunnya kumakan kubuat sop jadi lumayan” (Partisipan 5)

Berdasarkan hasil wawancara mengenai Faktor yang menghambat keberhasilan

ASI Eksklusif di dapatkan bahwa penyebabnya adalah kurangnya produksi ASI/tidak

lancar. Dari 5 (100%) partisipan didapatkan semua (100%) ibu tidak memberikan ASI

eksklusif karena ASI ibu tidak cukup/tidak lancar.

2. PEMBAHASAN

Tema 1: Penyebab Ibu Tidak Memberikan ASI Eksklusif

Dalam penelitian ini diketahui bahwa penyebab ibu tidak memberikan

asi eksklusif adalah karena kurangnya produksi ASI atau asi ibu tidak lancar. Hal
ini sejalan dengan penelitian ma’ani dan azizah (2023) menyatakan bahwa
penyebab kegagalan ASI Eksklusif adalah dengan memberikan pertanyaan alasan tidak

49
memberikan ASI Eksklusif didapatkan jawaban 8 orang (80%) di antaranya kurang
produksi ASI.

4.2.1 Tema 2: Tingkat pengetahuan ibu tengtang ASI

Tingkat pengetahuan ibu di desa onanrunggu mulai dari manfaat,

pentingnya pemberian ASI, kolostrum sudah cukup, akan tetapi ada juga
Sebagian yang kurang paham apa itu kolostrum dan manfaat ASI Eksklusif.

Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa Tingkat pengetahuan ibu

tentang ASI Eksklusif sudah cukup meskipun masih ada beberapa yang tidak
paham tetapi ibu tetap berusaha memberikan ASI kepada anaknya sehingga
pengetahuan tidak menghambat niat ibu untuk memberikan ASI.

4.2.2 Tema 3: Cara Meningkatkan Produksi ASI

Dalam penelitian ini ibu melakukan beberapa cara untuk meningkatkan

produksi ASI seperti mengonsumsi bangun-bangun, banyak makan dan minum,
dan juga mengonsumsi ASI booster ada juga yang melakukan pemijatan pada
payudara, dan dari beberapa cara yang dilalukan beberapa ibu berhasil
meningkatkan produksi ASI nya meskipun tidak banyak dan ada juga yang
gagal.

pemberian ASI eksklusif merupakan salah satu upaya untuk memperoleh

tumbuh kembang bayi yang baik. Karena ASI mengandung semua nutrisi
penting yang diperlukan bayi untuk tumbuh kembangnya dan mengandung zat
antibodi untuk kekebalan tubuh bayi. Seringkali ibu tidak dapat memberikan ASI
kepada anaknya dengan baik disebabkan oleh banyak faktor(Raj et al., 2020)

50
 BAB V

PENUTUP

1. Kesimpulan

Berdasarkan hasil wawancara terkait faktor-faktor yang menghambat

keberhasilan ASI eksklusif, dapat disimpulkan bahwa penyebab ibu tidak

memberikan ASI Eksklusif adalah karena ASI ibu terlalu sedikit atau tidak lancar.

2. Saran

1. Bagi peneliti selanjutnya diharapkan hasil penelitian ini dapat digunakan

sabagai dasar untuk penelitian selanjutnya tentang penyebab kegagalan/ibu

tidak memberikan ASI Eksklusif.

2. Bagi institusi pendidikan diharapkan bisa jadi bahan pustaka dan referansi bagi

mahasiswa/i mengenai faktor penyebab ibu tidak memberikan ASI Eksklusif.

3. Bagi ibu diharapkan lebih proaktif dan antusias dalam mencari informasi

tentang bahaya-bahaya apa saja yang mungkin terjadi jika bayi tidak

mendapatkan ASI Eksklusif sehingga ibu yang mempunyai bayi dapat

memberikan ASI Eksklusif secara optimal.

4. Bagi tenaga kesehatan diharapkan tidak menyarankan untuk memberikan susu

formula tanpa indikasi yang berarti. Dan diharapkan tempat layanan kesehatan

lebih memperhatikan lagi dalam hal meningkatkan promosi pemberian ASI

Eksklusif dengan menyebar selebaran, brosur akan pentingnya ASI Eksklusif.

51
5. Bagi pemerintah daerah maupun pemerintah pusat diharapkan adanya

kebijakan demi terciptanya tujuan utama dalam pencapaian target dalam

menyususi secara eksklusif, terutama mengenai peredaran susu formula yang

sudah menjadi hal biasa beredar dilingkungan tenaga kesehatan maupun

lingkungan masyarakat

52
 DAFTAR PUSTAKA

Alfaridh, A.Y. et al. (2021) ‘Peningkatan Kesadaran dan Pengetahuan tentang ASI

Eksklusif pada Remaja dan Ibu dengan Penyuluhan serta Pembentukan Kader

Melalui Komunitas “CITALIA”’, Jurnal Pengabdian Kesehatan Masyarakat

(Pengmaskesmas), 1(2), pp. 119–127.

Annur, C.M. (2023) ‘Deretan 10 Provinsi dengan Pemberian ASI Eksklusif Terendah

Nasional pada 2022’, Katadata Media Network, p. 2023.

Armini, N.W. (2016) ‘Hypnobreastfeeding Awali Suksesnya ASI Eksklusif’, Jurnal

Skala Husada, 13(1), pp. 21–29. Available at:

http://download.garuda.ristekdikti.go.id/article.php?

article=808447&val=13183&title=HYPNOBREASTFEEDING, STARTING

EXCLUSIVE BREASTFEEDING TO BE SUCCESS.

Asiah, N. (2016) ‘Pengetahuan Ibu Tentang Pemberian Asi Ekslusif’, Arkesmas, 1(1),

pp. 36–44.

DATA UNICEF (2023) UNICEF. Available at: https://data.unicef.org/about-us/

(Accessed: 20 December 2023).

Dini (2020) Buku Saku Air Susu Ibu, KHD Production.

Dinkes Sumut, 2020 (2020) ‘Profil Kesehatan Provinsi Sumatera Utara Tahun 2020’,

Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Utara, pp. 1–422.

53
Kartini (2012) Pengantar Gizi, Kencana Prenada Media.

Kemenkes RI (2015) Profil Kesehatan Indonesia. Kementrian Kesehatan Indonesia

Tahun 2014., Kementerian Kesehatan RI.

Kemenkes RI (2021) ‘Laporan Kinerja Kementerian Kesehatan 2021’, Kementrian

Kesehatan RI, p. 23. Available at:

https://e-renggar.kemkes.go.id/file_performance/1-131313-1tahunan-314.pdf.

Kementrian Kesehatan (2016) ‘Profil Kesehatan’, p. 100.

Ma’ani, S. and Azizah, I. (2023) ‘Faktor – Faktor Kegagalan Pemberian ASI Eksklusif

0-6 Bulan Di Desa Banyu Asih Kecamatan Mauk- Tangerang Tahun 2023’,

15(2), pp. 1–10.

Maryunani, A. (2012) ‘Inisiasi Menyusui Dini, ASI eksklusif dan manajemen laktasi’,

pp. 39–40; 47–48.

Meiandari, G.R.U. (2020) ‘Hubungan Dukungan Keluarga Terhadap Pemberian ASI

Ekslusif Pada ibu Menyususi Di Desa Pohsanten kecamatan Mendoyo

Kabupaten Jembrana’, Hubungan Dukungan Keluarga terhadap Keberhasilan

Pemberian ASI Ekslusif Pada Ibu Menyusui Di Desa Pohsanten Kecamatan

Mendoyo Kabupaten Jembrana, 53(9), pp. 1689–1699. Available at:

www.journal.uta45jakarta.ac.id.

Mufdillah (2017) ‘Pedoman Pemberdayaan Ibu Menyusui pada Program ASI Ekslusif’,

54
 Peduli ASI Ekslusif, pp. 0–38.

NASRAH, S. (2017) ‘FAKTOR PENYEBAB KEGAGALAN ASI EKSLUSIF PADA

BAYI 0-6 BULAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KOLONO

KABUPATEN KONAWE SELATAN TAHUN 2017’.

Raj, J.F. et al. (2020) ‘Faktor yang mempengaruhi pemberian ASI eksklusif’, Wellness

And Healthy Magazine, 2(2), pp. 283–291. Available at:

https://doi.org/10.30604/well.022.82000115.

Safitri, A. and Puspitasari, D.A. (2019) ‘Upaya Peningkatan Pemberian Asi Eksklusif

Dan Kebijakannya Di Indonesia’, Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of

Nutrition and Food Research), 41(1), pp. 13–20. Available at:

https://doi.org/10.22435/pgm.v41i1.1856.

Sari, W.A. (2020) ‘Hubungan Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Manfaat Asi Dengan

Pemberian Asi Eksklusif Kabupaten Jombang’, JPK: Jurnal Penelitian

Kesehatan, 10(1), pp. 6–12.

seriyana sijabat et. al (2023) ‘Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Pemberian ASI

Eksklusif di Puskesmas BUHIT SAMOSIR TAHUN 2023’, Jurnal Kesehatan

Delima Pelamonia, 1(2), pp. 160–165. Available at:

https://doi.org/10.37337/jkdp.v1i2.47.

WHO (2022) Pekan Menyusui Sedunia. Available at:

https://www.who.int/indonesia/news/events/world-breastfeeding-week/2023

55
 (Accessed: 20 December 2023).

Yudha Satriawan. (2023, August 9). Pekan ASI Dunia 2023: Memotret Kesulitan Ibu

Bekerja. Retrieved December 20, 2023, from VOA Indonesia website:

https://www.voaindonesia.com/a/pekan-asi-dunia-2023-memotret-kesulitan-ibu-

bekerja/7218398.html

56
Lampiran 1

PERNYATAAN KESEDIAAN MENJADI INFORMAN

Penelitian Mengenai Penyebab Kegagalan dalam Pemberian ASI Eksklusif (Studi

Kualitatif di Desa onanrunggu tahun 2023)

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:

Inisial :

Umur :

Alamat :

Bersedia menjadi informan atau subjek penelitian yang akan dilakukan oleh Ida

harianja dari Program Studi S1 kebidanan Universitas Imelda Medan. Demikian

pernyataan ini saya buat sebenar-benarnya untuk dapat dipergunakan sebagaimana

mestinya.

Samosir, Januari 2024

Mengetahui,

Peneliti (IDA HARANJA)

Informan

57
 (……………….)

58
59
60
61