Nilai HLB yang diperlukan oleh zat yang biasa dipakai dalam emlsi
Nama Zat Acid Stearicum Alkohol Cetylicus Lanolin anhidrous Minyak esensial Minyak biji kapas Paraffin liquidum Vitamin dalam minyal Vaslinum Cera alba 5 4 12 12 5 5 10 12 15 - 18 Emulsi A/M 6 8 Emulso M/A 15 15 10 15 - 18 Solubilizing
Perhitungan HLB campuran : Tween 80 = 70% x 15 = 10,5 Span 80 = 30% x 4,3 = 1,3 HLB campuran = 11,8
Diminta tipe emulsi M/A : R/ Paraffin Liquidi 35 Lanolini 1 fase minyak = 37 Alcoholi Cetylici 1 Emulgator 7 Aqua 56 HLB ? Paraffin liq 35/37 x 12 = 11,4 Lanolin 1/37 x 10 = 0,3 Cetil alkohol 1/37 x 15 = 0,4 HLB yg diperlukan oleh emulgator = 12,1
Sistem emulgator dengan nilai HLB 12,1 Emulgator yg kita pakai adalah kombinasi Spann 80 dan Tween 80
Tween 80 = a x 15 = Span 80 = b x 4,3 = HLB campuran = 12,1 (a+b=100%) 15a + 4,3 b = 12,1 15 a + 4,3 ( 1-a) = 12,1 15 a + 4,3 4,3 a = 12,1 15a 4,3 a,= 12,1- 4,3 10,7 a = 7,8 a = 0,73 b = 1 0,73 = 0,27
Tween 80 = 73% x 15 = 10,9 Span 80 = 27% x 4,3 = 1,2 HLB campuran = 12,1
Berat Emulgator = 7 g (melihat R/ di atas) Penimbangan Tween 73% x 7 = 5,11 g Span 27% x 7 = 1,89 g
Tween 15
7,8
12,1
Spann 4,3 2,9 10,7
R/ Lemak kakao 6,3 Minyak zaitu 1,3 Minyak silikon 1,3 Minyak kelapa murni 2,5 Asam staearat 2,5 Gliserin 12,6