Gizi Anak Sekolah
Gizi Anak Sekolah
Puskesmas Batipuh I
Gizi
Gizi adalah zat zat yang
terkandung dlm suatu jenis makanan
tertentu yang di perlukan tubuh untuk
pertumbuhan dan perkembangan.
ilmu yang mempelajari atau mengkaji
masalah makanan yang dikaitkan
dengan kesehatan disebut Ilmu Gizi
Fungsi makanan :
1.
2.
3.
Zat pengatur
Zat
Dipengaruhi oleh
1. Umur
2. Aktifitas
3. Suhu lingkungan
4. Kesehatan
5. Metabolisme
Sampai
Protein nabati
Protein yang berasal dr
tumbuh-tumbuhan
atau bukan daging
kacang-kacangan
Sayuran ex
brokoli,bayam
Susu
Keju
yogurt
Protein Hewani
protein yang
berasal dari daging
hewan
Air / cairan
Tiap bagian tubuh
memerlukan air
Krn bagian
terbesar dr sel sel
tubuh
Tubuh kita
mengandung 60
% air
Kebutuhan tubuh
miniamal 1,5 liter
2 liter/hr
Fungsi
Melancarkan
transportasi zat gizi
dalam tubuh
Mengatur
keseimbangan cairan
dan garam dalam
tubuh
Mengatur suhu tbh
Mengeluarkan sisa
metabolisme
Mencegah dehidrasi
a.
b.
c.
d.
Cara = Tb 100 x 1 kg