Faktor-faktor Pertumbuhan

Mikroba
MEUTIA NURFAHASDI ST, MSc
 Faktor Lingkungan

• Faktor abiotik (Fisika dan Kimia)

• Faktor biotik
 Faktor Biotik
• Interaksi dalam satu populasi mikroba
• Interaksi antar berbagai macam populasi mikroba
• Netralisme - Sinergisme
• Komensalisme - Kompetisi
• Mutualisme (Simbiosis) - Parasitisme
• Amensalisme (Antagonisme) - Predasi
 Interaksi dalam Satu Populasi Mikroba
Interaksi positif antar jasad dalam satu populasi yang sama :
• Interaksi positif menyebabkan meningkatnya kecepatan pertumbuhan
sebagai efek sampingnya.
• Meningkatnya kepadatan populasi, secara teoritis meningkatkan
kecepatan pertumbuhan.
• Interaksi positif disebut juga kooperasi. Sebagai contoh adalah
pertumbuhan satu sel mikroba menjadi koloni atau pertumbuhan pada
fase lag (fase adaptasi).

Interaksi negatif antar jasad dalam satu populasi yang sama :

• Interaksi negatif menyebabkan turunnya kecepatan pertumbuhan
dengan meningkatnya kepadatan populasi. Misalnya populasi mikroba
yang ditumbuhkan dalam substrat terbatas, atau adanya produk
metabolik yang meracun.
• Interaksi negatif disebut juga kompetisi
 Interaksi antar Berbagai Macam
Populasi Mikroba

• Apabila dua populasi yang berbeda akan menimbulkan berbagai

macam interaksi.

• Interaksi yang terjadi menimbulkan pengaruh positif, negatif,

ataupun tidak ada pengaruh antar populasi mikroba yang satu
dengan yang lain
 Netralisme
Netralisme adalah hubungan antara dua poluasi yang tidak saling
mempengaruhi.

Netralisme terjadi pada keadaan mikroba yang tidak aktif seperti

saat keadaan kering beku atau fase istirahat (spora, kista)

Contoh :
Interaksi antara mikroba allocthonous (nonidigeneous) dengan
mikroba autochthonous (indigenous), dan antar mikroba
nonindigenous di atmosfer yang kepadatan populasinya sangat
rendah
 Komensalisme
Komensalisme adalah hubungan antara dua yang terjadi
apabila satu populasi diuntungkan tetapi populasi yang lain
tidak terpengaruh

Contoh :
Desulfovibrio mensuplai asetat dan H2 untuk respirasi
anaerobik Methanobacterium
 Sinergisme
Sinergisme adalah suatu bentuk asosiasi yang menyebabkan
terjadinya suatu kemampuan untuk dapat melakukan
perubahan kimia tertentu di dalam substrat

Contoh :
Streptococcus faecalis dan Escherichia coli
 Mutualisme (Simbiosis)
Mutualisme (simbiosis) adalah asosiasi antara dua populasi
mikroba yang keduanya saling tergantung dan sama-sama
mendapat keuntungan

Contoh :
Alga (phycobiont) sebagai produser yang dapat
menggunakan energi cahaya dan menghasilkan senyawa
organik . Sedangkan senyawa organik yang digunakan oleh
fungi (mycobiont) memberikan perlindungan, transport
nutrien/mineral dan membentuk faktor tumbuh untuk alga.
 Kompetisi
Kompetisi adalah hubungan negatif anatara dua populasi
mikroba yang keduanya mengalami kerugian

Contoh :
Protozoa Paramecium caudatum dengan Paramecium
aurelia yang mana keduanya menggunakan nutrien yang
sama atau terbatas sehingga menyebabkan menurunnya
pertumbuhan kedua mikroba.
 Amensalisme (Antagonisme)
Amensalisme (antagonisme) adalah satu bentuk asosiasi
antar spesies mikroba yang menyebabkan salah satu pihak
dirugikan.

Contoh :
Bakteri Amonifikasi menghasilkan amonium yang
dapat menghambat populasi Nitrobacter.
 Parasitisme
Parasitisme adalah hubungan yang terjadi antara dua
populasi dimana populasi yang satu diuntungkan (parasit)
dan yang lainnya dirugikan (host/inang)

Contoh :
Bakteri Bdellovibrio yang memparasit bakteri
Eschericia coli.
 Predasi
Predasi adalah hubungan yang terjadi apabila satu
organisme predator memangsa, memakan, atau mencerna
organisme lain (prey)

Contoh :
Protozoa Didinium masutum (predator) dengan
Paramecium caudatum (prey).
Metode Pengukuran Pertumbuhan Bakteri
(Jumlah Sel)
Metode Aplikasi
Mikroskopok Perhitungan bakteri dalam susu,
vaksin
Lempeng agar Perhitungan bakteri dalam susu, air,
makanan, tanah, pembenihan
Filter membran Perhitungan bakteri dalam susu, air,
makanan, tanah, pembenihan
Turbiditimeter Uji mikrobiologis, pembenihan,
bahan cair, hasil panen cair
Penentuan nitrogen Riset, hasil panen cair yang pekat
Penentuan berat Riset, hasil panen cair yang pekat
Pengukuran aktifitas Uji mikrobiologis, riset
TERIMA KASIH
SEMOGA BERMANFAAT