POTENSIAL AIR

Potensial air adalah potensial kimia air dalam

suatu sistem
atau bagian sistem, dinyatakan dalam
satuan tekanan, dan
dibandingkan dengan potensial kimia air murni (
juga dalamsatuan tekanan), pada tekanan
atmosfer dan pada suhu serta ketinggian yang
sama dan potensial kimia air murni
ditentukansama dengan nol.
• Proses difusi zat terlarut terjadi akibat adanya selisih
potensial kimia zat terlarut maka air berdifusi 
akibat adanyaselisih potensial air

• Jika potensial air lebih tinggi disuatu bagiandari sistem

daripada bagian lain, dan tidak ada penghalang difusi
air maka air bergerak dari daerah berpotensial tinggi
kedaerah berpotensial rendah.
Proses tersebut spontan, energi bebasdilepaskan
kesekitar dan energi bebas tersebut menurun.
nergiyang dilepaskan ini mempunyai potensial untuk
melakukan kerja
• Potensial air bukan saja menjadi penentu akhir
dari proses pergerakan air secara difusi tapi
juga menjadi penentu tak langsung
perpindahan massa air yang terjadi karena
adanya gradien tekanan, sedangkan gradien
tekanan timbul karena adanya tekanan difusi.