5.

ENERGI AIR TANAH

Air tanah (soil water), spt benda-benda lain di alam,

dapat mengandung energi dalam berbagai jumlah
dan bentuk.
Fisika klasik mengenal :
1. energi kinetik
2. energi potensial
Karena gerakan air di dalam tanah lambat, energi
kinetik diabaikan.
Ek = ½ mv².

ENERGI POTENSIAL (ENPOT) – SECARA KUALITATIF

 POTENSIAL AIR
Huruf Yunani psi (ψ) = digunakan untuk menyatakan
potensial air dari suatu sistem, apakah sistem itu
berupa sampel tanah tempat tumbuh tumbuhan
atau berupa suatu larutan.

Potensial air mrpk alat diagnostik yang memungkinkan

ahli tumbuhan (tanah) dapat menentukan secara
tepat keadaan status air dalam sel atau jaringan
tumbuhan (tanah).

Konsep potensial air = sbg suatu ukuran dari energi

bebas status air yang perkembangannya lebih
mudah dan sekarang akan diaplikasikan untuk sel-
sel tanaman.
 Semakin rendah potensial air dari suatu sel atau
jaringn tumbuhan akan semakin besar
kemampuannya untuk mengabsorbsi air.

 Di bawah isotermal dalam kondisi keseimbangan

dirumuskan :

Ψsel = Ψs + Ψp + Ψm

Ψw = Ψo + Ψp + Ψm
INI DIDALAM ENERGI POTENSIAL AIR-SEL
TANAMAN/ JARINGAN TANAMAN
Dimana :
Ψsel = Ψ w = potensial air-sel
= jumlah dari potensial larutan/osmotik (Ψs),
potensial tekanan (Ψp) dan potensial
matriks (Ψm).

Ψs = Ψ 0 = Potensial larutan (solutes) = tekanan

osmotik.
= senyawa baik dlm bentuk ion atau bukan
ion di dalam suatu larutan.
= tekanan osmotik dinyatakan dlm bar dengan
tanda positip (+), sdgk potensial solute dlm
tanda negatip (-).
Potensial solute lebih ditentukan oleh jumlah
partikel solute (ion dan molekul) yg terdapat dlm
larutan daripada jenis atau muatannya.
Ψp = potensial tekanan.
= akibat adanya tekanan yg timbul dlm
sel atau jaringan.
= tekanan ini dialami isi sel terutama
adanya tekanan dari dinding sel, maka
akan timbul tekanan hidrostatik dlm
vakuola. Tekanan hidrostatik ini disebut
tekanan turgor.

= Tekanan turgor besarnya sama dengan

tekanan dinding sel, tetapi dg arah
berlawanan.
= Potensial tekanan (turgor ) sel biasanya
dinyatakan dg tanda positip (+).
= Besarnya tekanan turgor sel daun
tanaman perdu berkisar +3 sampai +5 sore
hari yg panas, sekitar +15 bar atau lebih
malam hari.
Fluktuasi tekanan turgor harian ada
hubungannya dg fluktuasi harian kadar air
daun.

= potensial tekanan dpt mempunyai nilai

sama dg nol (0), yaitu pd sel yg berada dlm
keadaan insipien plasmolisis, atau nilai
negatip (-), yaitu pada air yg terdpt dlm
pembuluh xylem pd saat terjadinya laju
transpirasi yg besar.
Ψm = potensial matriks.
= berasal dari matriks, yg berarti
senyawa pembentuk sel dimana
vakuola terdapat.
= mrpk ikatan molekul-molekul air thd
senyawa pembentuk protoplasma dan
dinding sel.
= potensial matriks menyatakan
besarnya afinitas (daya tarik/gabung)
absorpsi air thd senyawa koloid dan
permukaan dlm sel (senyawa
protoplasma dan dinding sel).
 ENERGI POTENSIAL AIR :

1. ENPOT AIR DLM SEL TANAMAN

(JARINGAN TANAMAN).
2. ENPOT AIR TANAH.

ENERGI POTENSIAL AIR TANAH

Energi potensial, yg ditentukan oleh posisi atau
keadaan internal, sangat penting dalam
menentukan status dan gerakan air dalam tanah.

En. Pot air tanah bervariasi dlm selang yg lebar.

Perbedaan enpot antara air pd “suatu titik dg titik

lain” menimbulkan tendensi air utk mengalir di
dlm tanah.
Tendensi universal dan spontan dr benda di alam adl
“bergerak dr tempat yg enpot tinggi ke suatu
tempat yg enpot rendah”, dan setiap benda
cenderung utk berada dlm “keseimbangan” dg
benda lain di sekitarnya.
Air tanah mengikuti tendensi universal utk
mencapai keseimbangan. Air bergerak ke arah
enpot yg berkurang.
Laju (rate) penurunan enpot thd “jarak” adl gaya
penggerak yg menyebabkan timbulnya aliran.

Pengetahuan ttg status energi (energy state) relatif

air tanah pd setiap titik dlm tanah
memungkinkan utk digunakan menilai gaya yg
bekerja pd air tanah ke semua arah, dan
menentukan berapa jauh air dalam sistem tanah
tsb berada dlm keseimbangan, yg berarti enpot
itu konstan pd seluruh bagian sistem tsb.
Jelaslah bhw “bukan jumlah absolut enpot yg
dikandung air tsb yg menentukan, melainkan
perbedaan tingkat pd berbagai bagian tanah”

Konsep potensial air tanah adl suatu kriteria atau

tolok ukur energi ini.
Dapat dinyatakan bhw enpot air berada pd suatu
kedudukan thd enpot air pd tempat standar.

Keadaan standar yg umum adl keadaan tandon

air/reservoir (standar) air murni yg bebas, pd
tekanan udara atmosfir, temperatur sama,
elevasi (kemiringan) tertentu yg tetap.
Karena elevasi reservoir air hipotetik ditentukan
sembarang tempat, mk enpot ditentukan dg cara
membandingkan dg standar tsb “tidak absolut”.
Dg dmk besarnya enpot air pd berbagai lokasi atau pd
waktu di dlm tanah, adl enpot “relatif”.

Pertambahan energi dipandang sbg hasil kali gaya dan

pertambahan jarak, dmk juga rasio suatu energi thd
pertambahan jarak dipandang sbg suatu gaya yg
ditimbulkan.

Dg dmk gaya yg bekerja pd air tanah, dg arah dr zona

enpot tinggi ke zona enpot rendah, adl sama dg
gradient (landaian) enpot negatif, yaitu kecepatan
perubahan enpot thd jarak (Hillel, 1980)
KONSEP ENPOT AIR TANAH ADALAH
SANGAT FUNDAMENTAL PENTING
Konsep ini menggantikan cara penggolongan air tanah
yg umum dipakai, yaitu :
1. air gravitasi
2. air kapiler
3. air higroskopik dsb.
Faktanya adl bhw semua air tanah, tidak hanya
sebagian, dipengaruhi oleh gaya gravitasi, shg
semua air adalah air gravitasi.

Dg dmk, apakah air tanah berbeda dr tempat ke

tempat dan dr waktu ke waktu ? Jawabnya : Tidak
dlm bentuk, tetapi dlm enpot.
Nilai enpot air tanah adl kontinyu, dan tdk
menunjukkan perubahan yg tiba-tiba atau
terputus.
Pendekatan yg lebih sah (valid) adl dg mencirikan
suatu enpot (potensial energi state), bukan dg
usaha mengklasifikan air tanah.

Jk tanah dijenuhi dan air dikandungnya berada pd

tekanan hidrostatik yg lebih besar daripada
tekanan udara (misalnya di permukaan air, water
table), enpot air tsb lebih besar drpd enpot
reservoir-reference state, dan air akan bergerak
dr tanah ke dalam reservoir/tandon air tsb.
Jk tanah tdk jenuh, tetapi lembab, mk air di
bawah tekanan udara biasa, tidak akan
bergerak ke arah reservoir.
Sebaliknya tendensi tanah akan menarik air dr
reservoir jika disentuhkan, persis seperti
kertas-isap menyerap tinta.

Di bawah tekanan hidrostatik yg lebih besar

drpd tekanan udara atmosfir, enpot air tanah
adalah lebih besar drpd enpot air pd standar,
karena itu enpot dianggap positif.
Tanah tdk jenuh air, dpt dinyatakan bhw air
dipengaruhi oleh gaya-gaya kapiler dan adsorpsi
(pengikatan), shg enpot negatif, dan tekanan
hidrostatik nya kurang dr tekanan hidrostatik pd
standar (bidang acuan).

Dalam keadaan normal di lapangan, tanah

umumnya tdk jenuh air dan enpot air tanah
negatif.
Besarnya enpot pd setitik tergantung pada :
a. tekanan hidrostatik
b. faktor-faktor fisik lain seperti elevasi
(relatif thd elevasi reference state), konsentrasi
bahan larut, temperatur.
 ENPOT AIR TANAH TOTAL

Berdsk teori termodinamika, ENPOT = perbedaan

antara energi bebas jenis parsiil air tanah dan air
standar.

Enpot air tanah total = sebagai “jumlah kerja yg

harus dilakukan thd satu satuan massa air murni
utk memindahkan secara bolak-balik dan
isotermik thd sejumlah air dr suatu cadangan air
murni pd elevasi tertentu pd tekanan udara
atmosfir ke suatu titik tertentu” (International
Soil Science Society).
Definisi di atas, hanya definisi resmi, karena dlm
kenyataannya, enpot tidak diukur dg
pemindahan air spt pd definisi tsb, tetapi diukur
sifat-sifat lain yg berhubungan enpot dg cara
seperti pengukuran tekanan hidrostatik, tekanan
uap, elevasi, dsb.

Definisi, menegaskan pemindahan “sejumlah air”

ini utk memastikan bhw prosedur penetapan
tidak mengubah reference state (cadangan air
murni, air bebas) atau enpot yg diukur.
Definisi, memberikan konsep kerja, bukan alat kerja
sebenarnya.
Definisi, dpt disanggah bhw dlm kenyataannya,
tidak ada perubahan kelembaban tanah yg
terjadi, jika dilakukan bolak-balik, atau bhw
enpot total tdk perlu dibatasi pd kondisi
isotermik.

Kesulitan paling besar yg dihadapi adalah

membagi enpot total ke dalam berbagai
komponen atau mekanisme, karena komponen-
komponen tsb mungkin tidak bebas , satu dg
lainnya.

Air tanah dipengaruhi oleh sejumlah medan gaya,

yg menyebabkan enpot air tanah berbeda dari
enpot air murni bebas.
Medan gaya tsb diakibatkan oleh : (1) matriks padat
(bagian padat tanah) thd air, (2) adanya benda-2
larut, (3). kegiatan tekanan gas dari luar, (4).
gravitasi

Enpot total air tanah mrpk faktor terpisah,

Ψt = Ψg + Ψp + Ψo + Ψm

dimana :
Ψt = enpot total
Ψg = enpot gravitasi
Ψp = enpot desakan (potensial tekanan)
Ψo = enpot osmotik (potensial larutan/solute)
Ψm = enpot matriks
Keunggulan utama konsep enpot total = konsep
ini memberikan ukuran yg seragam, shg
bentuk air dpt dievaluasi di setiap waktu dan
di mana pun sistem tanah-tanaman-
atmosfer.

Tidak semua enpot di atas bekerja dg cara yg

sama, dan landaian (gradient) masing-2
mungkin tidak selalu sama efektifnya dlm
menyebabkan aliran (misalnya gradien enpot
osmotik memerlukan membran
semipermeable utk menimbulkan aliran).
SATUAN ENPOT AIR TANAH

Enpot dinyatakan dlm suatu satuan jumlah air, shg

satuan-satuan enpot ditentukan oleh cara
menjelaskan satuan jumlah airnya.
Dlm sistem Standar International (SI), sbb :
1. Jk banyaknya air = dlm massa, mk satuan-
satuan enpot = erg/g.
2. Jk banyaknya air = dlm volume, mk satuan-
satuan enpot = dyne/cm2 (satuannya smdg
satuan utk desakan : bar, atmosfer dsb).
3. Jk banyaknya air = dlm berat, mk satuan-satuan
enpot = cm air.
ENPOT GRAVITASI (Ψg)

Setiap benda di atas permukaan bumi ditarik ke arah

pusat bumi oleh gaya gravitasi, yg sama besarnya
dg berat benda.

Berat benda = massa benda x percepatan gravitasi.

Utk mengangkat suatu benda melawan tarikan, kerja

harus dikeluarkan, dan kerja ini disimpan oleh benda
yg diangkat dlm bentuk enpot gravitasi.
Besarnya enpot ini tergantung pd tempat benda itu dlm
medan gaya gravitasi.
Berat adalah salah satu dimensi yg paling
memadai utk menjelaskan satuan jumlah air.
Enpot gravitasi ( Ψg) = selisih tinggi tempat
antara titik yang dicari dg titik acuan.

Jk titik yg dicari, berada di atas titik acuan,

enpot Ψg = (+).
Jk titik yg dicari, berada di bawah titik/bidang
acuan, enpot Ψg = (-).
Jadi enpot ψg tidak tergantung sifat-sifat tanah,
tetapi tergantung hanya jarak cacak (vertikal)
antara bidang acuan dan titik yg dicari.
Tinggi bidang acuan biasanya dpt dipilih
sembarangan.

Hal ini mengakibatkan harga mutlak (absolut)

enpot gravitasi, hampir tidak berarti apa-apa.

Namun, biasanya yg diperlukan adalah selisih

enpot antara dua titik, yg dlm hal ini tdk akan
menimbulkan perbedaan di mana pun bidang
ini dipilih.
ENPOT DESAKAN/tekanan (Ψp)

Pd keadaan sesungguhnya di lapangan, enpot Ψp

tdpt pd sebagian besar tanah yg jenuh.
Jk jumlah air = berat, mk Ψp = jarak cacak (vertikal)
dr titik dicari di dlm tanah hingga permukaan air
pd sebuah piezometer yg dihubungkan dg titik
tsb.

Di lapangan Ψp = 0, bila di atas dan pd permukaan

air di dlm piezometer.
Bila di bawah permukaan ini, Ψp = positif.
Harganya meningkat sesuai dg meningkatnya
kedalaman (jeluk) di bawah permukaan air
tsb walaupun kandungan air tanah tdk
berubah.

Komponen enpot desakan Ψp, mrpk satu-

satunya komponen yg umumnya hanya tdpt
pd keadaan di lapangan, dinamakan enpot
benam (submergence potential energy), shg
Ψp di lapangan diukur dg piezometer, yg
menunjukkan enpot benam.
ENPOT OSMOTIK/LARUTAN (Ψo)
Adanya bahan terlarut dlm air tanah akan
menurunkan enpot larutan Ψo.
Molekul air akan bergerak melewati selaput/
membran semipermeable dr air bebas murni ke
larutan.

Hal ini menunjukkan bhw adanya bahan terlarut

menurunkan kemampuan air bebas murni adalah
nol, enpot larutan dr suatu larutan pd
temperatur yg sama adalah negatif (aliran air
terjadi dr titik dg enpot tinggi ke titik dg enpot
rendah).
Perbedaan enpot larutan Ψo hanya berperan dlm
penyebab pergerakan air, ketika di situ ada sebuah
perintang yg efektif utk pergerakan garam-garam di
antara 2 tempat yg tdpt perbedaan enpot
larutannya.

Dengan kata lain, konsentrasi dari garam-garam akan

menjadi sama sedalam profil tanah, karena proses
difusi dan perbedaan enpot larutan akan lenyap.
Oleh karena itu enpot larutan tdk akan berperan sbg
penggerak aliran air (rintangan utk pergerakan
garam-garam dibentuk oleh akar tanaman).
Meskipun dmk, enpot larutan penting, sebab ia harus
ditambahkan pd enpot matriks utk menyerap
sejumlah air tanah.
Besarnya enpot larutan dpt dihitung dengan
rumus :
n
π = ------ R. T
v
Dimana :
π = tekanan osmotik
R = tekanan gas umum (0,0821 atm/mol/K)
n/v = molaritas larutan garam (mol/l)
T = temperatur absolut (273 + tO C)
ENPOT MATRIKS (Ψm)

Enpot matriks dihasilkan oleh gaya-2 yg

berhubungan dg matriks tanah, dan meliputi
gaya-2 yg berasosiasi dg adsorpsi dan
kapilaritas.
Gaya ini menarik dan mengikat air dlm tanah
dan menurunkan enpot-nya di bawah enpot
air.
Kapilaritas dihasilkan dr tegangan permukaan
air dan sudut kontaknya dg partikel tanah.
Enpot matriks = sifat tanah yg dinamik.
Dlm tanah jenuh air, Ψm = 0
(Di dlm teori Ψm = 0 dlm tanah yg jenuh,
namun tanah “jenuh” jarang sekali jenuh
sempurna, dan Ψm dlm praktek dpt
mempunyai nilai negatif yg kecil).
Di dlm teori, enpot matriks dpt diukur dg alat
“Tensiometer”.
ENPOT AIR UTK KEADAAN-2
SEIMBANG
Dg mengetahui enpot air total, pd titik-titik yg
berbeda di dalam sistem itu, akan dimungkinkan
utk menentukan ke arah mana air akan mengalir.
Dlm keadaan isotermal (tanpa perbedaan suhu), air
mengalir dr tempat-2 yg enpot air total-nya
tinggi ke enpot yg rendah.
Jk enpot air total pd titik A di dlm tanah = -100 cm,
enpot air total pd titik B = -120 cm, mk air akan
mengalir dr titik A ke B.
Bila kita hanya berurusan dg aliran air cair di dlm tanah
itu, komponen zat terlarut berarti nol, shg utk aliran
zat cair, =
Ψt = Ψg + Ψm + Ψp

Gabungan enpot ini sangat sering digunakan dan diberi

nama enpot hidrolik. Oleh karena itu, enpot hidrolik
( Ψh) adalah :
Ψh = Ψg + Ψm + Ψp

Bila tdk tdpt selaput semi permeabel, mk Ψ0 = 0 dan

Ψh = Ψt.
Utk keadaan-2 seimbang, enpot hidrolik di segala
tempat di dlm tanah bersifat konstan.
ENPOT AIR UTK KEADAAN TAK
SEIMBANG
Pertanyaan skg “bagaimana dpt mengetahui enpot air
di seluruh profil tanah, yg air di dlm-nya sedang
mengalir”?.
Air cair mengalir sbg akibat adanya suatu landaian
(gradient) enpot hidrolik, jadi ψh akan berubah-ubah
di seluruh bagian tanah yg air-nya sedang mengalir
tsb.
Biasanya dpt dibuat suatu dugaan yg cukup memadai
thd nilai-2 ψm (yakni, dpt diperoleh tanda yg benar
dan perkiraan besarnya), tetapi pengukuran-2 hrs
dilakukan pula utk mendptkan nilai-2 tsb sec. pasti.