AKUNTANSI KAS

Presented by
Rachmad Chartady, S.E., M.Ak.

AKUNTANSI HOTEL
 Sumber-Sumber Penerimaan Kas Hotel
 Penjualan tunai jasa kamar, makanan, minuman, dan jasa lainnya dari
kegiatan
operasional hotel
 Pembayaran piutang hotel oleh pihak ketiga
 Pembayaran dimuka untuk pemesanan kamar, perjamuan, dan
sewa/kontrak
untuk ruangan toko/perkantoran yang ada di area dan atau dilobi hotel.
 Penjualan saham
 Sumber pendanaan dari pihak ketiga

Penerimaan Kas Oleh Kasir Kantor Depan

 Tamu yang meninggalkan hotel
 Pembayaran di muka untuk pemesanan kamar
 Pembayaran di muka untuk pesta perjamuan/andrawina

AKUNTANSI HOTEL
Penerimaan Kas dari Kasir Outlet
 Penjualan makanan dan minuman terjadi di outlet makanan dan
minuman
 Uang kas yang dimasukkan ke dalam amplop dilaporkan secara
rinci sesuai dengan jumlah uang kas yang diterima.
 Bila ada uang asing yang diterima dalam traveller’s cheque ini
harus dilaporkan pada amplop setoran kas.

AKUNTANSI HOTEL
Contoh isian amplop setoran kas
  Hotel Gandapura  
  Amplop Setoran Kas  
   
   
Tanggal : 28 Januari 2007  
Kasir : Yogi + Aga  
Seksi : Front Office Cashier  
Waktu tugas : dari pukul 07.00 sampai pukul 15.00
   
Tunai Rupiah Jumlah
Rp 500 x 10 Rp 5.000
Rp 1.000 x 10 Rp 10.000
Rp 5.000 x 10 Rp 50.000
Rp 10.000 x 10 Rp 100.000
Rp 20.000 x 10 Rp 200.000
Rp 50.000 x 10 Rp 500.000
Rp 100.000 x 10 Rp 1.000.000
   
Tunai Asing Jumlah
USD 50 x 1 Rp 500.000
   
Traveller's checques  
Yen Jepang ¥ 1000 Rp 80.000
   
Over/short Rp -

Jumlah yang disetor   Rp 2.445.000

Tanda tangan kasir    

AKUNTANSI HOTEL
Contoh Rekapitulasi Penerimaan Kas:

Hotel Gandapura         Rekapitulasi Penerimaan Kas   Tanggal : 1 Maret 2007  

Piutang
Uang asing Selisih Penjualan
Seksi Nama Rp USD lainnya TC asing Paid-out kas Jumlah Setoran ke bank Rek. Tamu Piutang dagang Tunai Lainnya
Restoran Tini Rp 475.250 25 Rp - Rp - Rp - Rp - Rp 725.250 Rp 725.250 Rp - Rp - Rp 725.250 Rp -
Coffe Shop Tina Rp 405.750 20 Rp - Rp - Rp - Rp - Rp 605.750 Rp 605.750 Rp - Rp - Rp 605.750 Rp -
Front Office Cashier Adi Rp 1.350.800 80 ¥ 1.000 USD 20 50000 1000 Rp 2.379.800 Rp 2.379.800 Rp 2.379.800 Rp - Rp - Rp -
                           
                           
                           
                           
Laporan Saldo bank
Bank Saldo Kemarin Setoran hari ini Jumlah hari ini Pembayaran hari ini Saldo s.d. hari ini
Rp Rp Rp Rp
ABG 10.725.000 Rp 3.710.800 14.435.800 2.000.000 12.435.800
           
           
           
                           
   
General cashier                 Income Auditor        

AKUNTANSI HOTEL
Contoh isian jurnal penerimaan kas

Tanggal Penjualan Tunai (Kr) Rekening Tamu (Kr) Piutang/ City Ledger (Kr) Paid-out Selisih kas Kas Bersih Setoran bank
01/03/2007 Rp 1.331.000 Rp 2.430.800 Rp - Rp 50.000 Rp (1.000) Rp 3.710.800 Rp 3.710.800
               
               

AKUNTANSI HOTEL
Contoh isian voucher jurnal penerimaan kas
31 Maret 2007     VJ 1  
Buku Pembantu
Nomor Rekening Keterangan Buku Besar
Debet Kredit
100 Kas Rp 3.710.800    
102 Bank A   Rp 3.710.800  
120 Piutang Rp (3.711.800)    
121 Rekening Tamu     Rp 3.761.800
124 Paid out   Rp 50.000  
630 Biaya Administrasi dan Umum Rp 1.000    
630-9 Beda Kas   Rp 1.000  
         
  Total Rp - Rp 3.761.800 Rp 3.761.800
         
  Untuk menutup transaksi      
  Setoran kas Maret 2007      
         
Disiapkan oleh: Diperiksa oleh: Dibukukan oleh:
         
Boni Dino Manik

AKUNTANSI HOTEL
AKUNTANSI PENGELUARAN KAS

 Pengeluaran kas dalam jumlah kecil dan bersifat mendesak

dapat dilakukan atau dibayar dengan kas kecil (petty cash)
yang ada pada kasir umum.
 Kas untuk pengeluaran operasional rutin dan dalam jumlah
yang relatif besar dikeluarkan melalui rekening bank hotel.

AKUNTANSI HOTEL
Dokumen-dokumen pendukung sebagai dasar oleh kasir
umum untuk mengeluarkan kas atau melakukan pembayaran
untuk utang-utang hotel antara lain:

1. Permintaan pembelian barang dari gudang

2. Order pembelian
3. Laporan penerimaan barang
4. Nota dari rekanan

AKUNTANSI HOTEL
Contoh isian jurnal pengeluaran kas

Tgl Penerima Nomor Registrasi Nomor Cek Kredi Bank Debet Utang Dagang Debet biaya gaji
01 Mei Toko ABC 01/V/2007 0043512 Rp 125.750 Rp 125.750 Rp -
  Bagian Gaji (Budi) 02/V/2007 0043513 Rp 4.758.500 Rp - Rp 4.758.500
             
             
30 Mei Toko KLn 28/V/2007 043540 Rp 48.750 Rp 48.750 Rp -

AKUNTANSI HOTEL
Contoh isian voucher jurnal pengeluaran kas
Buku Pembantu
Nomor Rekening Keterangan Buku Besar
Debet Kredit
100 Kas Rp (1.897.500)    
102 Bank A     Rp 1.897.500
200 Utang Rp 1.897.500    
200-1 Utang dagang   Rp 1.897.500  
        
         
        
         
  Total Rp - Rp 1.897.500 Rp 1.897.500
         
  Untuk menutup transaksi      
  Setoran kas Maret 2007      
         
Disiapkan oleh: Diperiksa oleh: Dibukukan oleh:
         
Boni Dino Manik

AKUNTANSI HOTEL
 TUGAS
1. Buat tabel mengenai struktur pendapatan dan biaya hotel di
Indonesia ?
2. Gambarkan siklus akuntansi yang diterapkan di industri
perhotelan ?
3. Berikan contoh laporan laba rugi, laporan neraca, dan laporan
arus kas di industri perhotelan ?

AKUNTANSI HOTEL
 TERIMA KASIH

AKUNTANSI HOTEL