D AT A K E G IA T AN

BIOSEKURITI A N
I H AN D AN P EN D ED E RA N IK
PEM B E N
AIR LAUT

KELOMPOK 4
ANGGOTA KELOMPOK
• KELVINDES P. MANIK 230110160024
• MAHMUD SAID 230110160044
• LUTFIA RAHMANNISA 230110160045
• SUSIANNA SIHOMBING 230110160063
• MEISSYA ADILA LUTHFIA 230110160087
• M. FATHI DHIAULHAQ 230110160165
• RUTH GIOVANI M. 230110160170
 LATAR BELAKANG
• INTENSIFIKASI DALAM BUDIDAYA PERIKANAN AKAN BERDAMPAK PADA LINGKUNGAN BUDIDAYA YANG
SEMAKIN JAUH DARI KONDISI HABITAT ASLINYA.

• SEHINGGA DAPAT MENYEBABKAN BENIH/IKAN KUALITASNYA MENURUN, SEPERTI TERKENA PENYAKIT.

• DENGAN MASALAH TERSEBUT, UPAYA YANG DILAKUKAN ADALAH MANAJEMEN PEMBENIHAN YANG
MENGACU PADA KONSEP BIOSEKURITI AGAR DAPAT DIHASILKAN BENIH YANG BERKUALITAS DAN BEBAS
PENYAKIT, SERTA MENEKAN TINGKAT KEMATIAN IKAN DAN MENINGKATKAN SURVIVAL RATE.
 PEMBASAHAN
BIOSEKURITI
• Biosekuriti merupakan suatu tindakan yang dapat mengurangi resiko masuknya penyakit dan
penyebarannya dari suatu tempat ke tempat lainnya (lotz 1997).

Prinsip penerapan biosekuriti

1. Pengaturan tata letak
2. Pengaturan akses masuk ke lokasi unit pembenihan
3. Sterilisasi bak, peralatan dan ruangan
Meliputi : sterilisasi wadah, sterilisasi sarana pipa pengairan dan aerasi, desinfeksi bak
pemeliharaan, desinfeksi peralatan dan sarana produksi, sterilisasi ruangan produksi,
sterilisasi alas kaki (foot bath), sarana sterilisasi tangan.
4. Pengaturan personil
AP L IK A S I B IOS E K U R ITI
 BIOSEKURITI PADA PEMBENIHAN DAN PENDEDERAN IKAN KERAPU
(Epinephelus sp)
MASALAH YANG DIHADAPI
• Efisiensi biaya produksi (pakan, sarana produksi,
biaya transportasi benih
• Ketersediaan benih yang memenuhi persyaratan
kuantitas dan kualitas
• Penanganan penyakit VNN dan iridovirus
• Ketidakjelasan tata ruang dan tata letak dari
instansi terkait, yang berakibat pada tumpang
tindihnya pemanfaatan lahan budidaya ikan laut
• Tuntutan pihak bank masih belum bisa di penuhi
para pembudidaya skala kecil dalam memperoleh
tawaran penguatan modal
• Banyaknya retribusi dan pungutan pada pemasaran ikan,
yang menjadikan penyebab tingginya biaya transportasi
serta lemahnya jaminan pemanfaatan lahan
pembudiayaan ikan di laut
• Antibiotik masih digunakan oleh para pelaku usaha
khususnya pada tahapan proses produksi pembenihan
ikan kerapu
• Keterampilan dan pengetahuan SDM mengenai
pembenihan dan pembudidayaan kerapu/kakap masih
perlu diberdayakan dan ditingkatkan
• Kestabilan produksi massal dan kontinuitas rotifera
sebagai pakan alami benih ikan kerapu dan kakap putih
masih perlu ditingkatkan.
 CARA MENGATASI MASALAH
JANGKA PENDEK
 Fasilitas fisik
 Melaksanakan sosialisasi standar prosedur
operasional
 Memberikan penguatan kapasitas kelembagaan unit
pembenihan skala kecil
 Mendorong dan pemberdayaan asosiasi seperti
ABILINDO
 Melakukan pengawasan secara rutin dan terus
menerus terhadap penerapan biosecurity,
traceability maupun sertifikasi
 Antisipasi melalui pembilasan menggunakan air
tawar.
 Penyediaan pakan alami bagi benih
JANGKA PANJANG
 UPTD diharapkan dapat meningkatkan peran tupoksi untuk
produksi penyediaan benih unggul
 Melaksanakan regulasi untuk mendorong peningkatan investasi
dalam rangka mendukung produksi benih bagi unit pembenihan
swata skala besar.
 Merumuskan dan melaksanakan kebijakan terhadap
pengendalian dan pengawasan proses produksi, distribusi serta
ekspor induk/benih kerapu
 Melaksanakan kerjasama atau networking dalam hal pengadaan
induk dan benih antara pengusaha swasta dan pemerintah
 Menciptakan jaringan pemasaran benih dan sistim informasi
benih untuk menghindari terjadinya miss relation supply and
demand.
KESIMPULAN
Biosecurity adalah adalah upaya pengamanan sistem pembudidayaan ikan dari kontaminasi
pathogen akibat transmisi jasad dan jasad pembawa patogen ( carrier patogen) dari luar dengan
cara-cara yang tidak merusak lingkungan. Prinsip biosecurity di unit pembenihan ada 4 yaitu,
pengaturan tata letak, pengaturan akses masuk ke lokasi unit pembenihan, terilisasi bak,
peralatan dan ruangan dan pengaturan personil. Masalah penyakit masih menjadi momok bagi
usaha pembudidayaan kerapu. Penyakit sering menyerang pada kerapu ukuran kecil, namun tidak
jarang menyerang ukuran sedang. Permasalahan tersebut dapat bersifat jangka pendek dan
jangka panjang.
 Terima kasih
Kesetiaan
dalam
bekerja akan
mewujudkan
impian
hidup!

Semangat Sukses Ditangan Anda WASSALAM

lah
Masadepan
perikanan
Any Indonesia!
Question
?????
SEMOGA BERMANFAAT