MATERI 1: STOIKIOMETRI

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
 Micro World Macro World
atoms & molecules grams

Satuan Massa Atom suatu massa yang besarnya tepat

sama dengan seperduabelas massa atom karbon-12

By definition:
massa1 atom 12C sama dengan 12 sma

On this scale
1
H = ________ sma
16
O = ________ sma
MATRIKULASI KIMIA DASAR
FMIPA 2013 3.1
 Average atomic mass =
(%isotope X massa atom)+(%isotope X massa atom)
100

Natural lithium is:

7.42% 6Li (6.015 sma )
92.58% 7Li (7.016 sma)

Average atomic mass of lithium:

(7.42 x 6.015) + (92.58 x 7.016)
= 6,941 sma
100
MATRIKULASI KIMIA DASAR
FMIPA 2013 3.1
Average atomic mass (6.941)

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
 Mol adalah banyaknya suatu zat yang mengandung
entitas dasar (atom, molekul, atau partikel lain) sebanyak
jumlah atom yang terdapat pada tepat 12 gram isotop 12C

1 mol = NA = 6,022 x 1023

Avogadro’s number (NA)

MATRIKULASI KIMIA DASAR
FMIPA 2013 3.2
 eggs
Massa Molar adalah massa dari 1 mol shoesdalam gram
marbles
atoms
1 mole 12C atoms = 6,022 x 1023 atoms = 12 g
1 12C atom = 12 sma

1 mole 12C atoms = 12 g 12C

1 mole lithium atoms = 6,941 g of Li

For any element

atomic mass (sma) = molar mass (grams)
MATRIKULASI KIMIA DASAR
FMIPA 2013 3.2
1 12C atom 12.00 g 0,1661 x 10-23 g
x =
12.00 sma 6.022 x 1023 12C atoms 1 sma

1 sma = 0,1661 x 10-23g or 1 g = 6.022 x 1023 sma

M = molar mass in g/mol NA = Avogadro’s number

MATRIKULASI KIMIA DASAR
FMIPA 2013 3.2
 Do You Understand Molar Mass?
How many atoms are in 0.551 g of potassium (K) ?

1 mol K = __________ g K

1 mol K = ___________ atoms K

0.551 g K = ___________________ K atoms

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013 3.2
Massa Molekul (atau Berat Molekul) adalah penjumlahan
massa atom dalam molekul dalam satuan sma

1S 32.07 sma
2O + 2 x 16.00 sma
SO2 SO2 __________

For any molecule

molecular mass (amu) = _______________

1 molecule SO2 = ____________ amu

1 moleMATRIKULASI
SO2 = _______
KIMIA DASAR g SO2
FMIPA 2013 3.3
 BERAT MOLEKUL & MASSA MOLAR

 Berat molekul = jumlah keseluruhan berat atom

suatu molekul
 Massa molar = berat molekul dalam gram
Berapa massa molar etanol (C2H6O)

1 mol etanol mengandung :

2 mol C (12,01 g C / 1 mol) = 24,02 g C
6 mol H ( 1,01 g H / 1 mol) = 6,06 g H
1 mol O (16,00 g O / 1 mol) = 16,00 g O
Total = massa molar = 46,08 g/mol

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
 Do You Understand Molecular Mass?
How many H atoms are in 72.5 g of C3H8O ?

1 mol C3H8O = (3 x 12) + (8 x 1) + 16 = ______ g C3H8O

1 mol C3H8O molecules = ___________ mol H atoms

1 mol H = ___________ atoms H

1 mol C3H8O 8 mol H atoms 6.022 x 1023 H atoms

72.5 g C3H8O x x x =
60 g C3H8O 1 mol C3H8O 1 mol H atoms

72.5 g C3H8O contains _______________ H atoms

MATRIKULASI KIMIA DASAR
FMIPA 2013 3.3
 Heavy
Light
Light

Heavy
KE = 1/2 x m x v2
v = (2 x KE/m)1/2
F=qxvxB MATRIKULASI KIMIA DASAR
FMIPA 2013 3.4
Persen komposisi suatu unsur dalam senyawa=
n x molar mass unsur
x 100%
molar mass senyawa
n is the number of moles of the element
in 1 mole of the compound
2 x (12.01 g)
%C = x 100% = 52.14%
46.07 g
6 x (1.008 g)
%H = x 100% = 13.13%
46.07 g
1 x (16.00 g)
%O = x 100% = 34.73%
46.07 g

C2H6O 52.14% + 13.13% + 34.73% = 100.0%

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013 3.5
Burn 11.5 g ethanol
Collect 22.0 g CO2 and 13.5 g H2O

g CO2 mol CO2 mol C gC 6.0 g C = 0.5 mol C

g H2O mol H2O mol H gH 1.5 g H = 1.5 mol H

g of O = g of sample – (g of C + g of H) 4.0 g O = 0.25 mol O

Empirical formula C0.5H1.5O0.25

Divide by smallest subscript (0.25)

Empirical formula
MATRIKULASI KIMIACDASAR
2H6O
FMIPA 2013 3.6
 Persen Komposisi

Penentuan persen komposisi:

1. Tentukan massa 1 mol suatu zat (massa molar)
2. Bagi masing-masing massa unsur dengan massa
molarnya, kemudian kalikan 100%.

Total massa unsur dalam senyawa x 100% = … % unsur

Massa molar senyawa

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
Contoh: Tentukan % komposisi ammonium pospat,
(NH4)3PO4

Tahap 1. Tentukan massa 1 mol senyawa (NH4)3PO4

3 mol atom N = 3 x 14,0 g = 42,0 g

12 mol atom H = 12 x 1,01 g = 12,1 g
1 mol atom P = 1 x 31,0 g = 31,0 g
4 mol atom O = 4 x 16,0g = 64,0 g
1 mol (NH3)4 PO4= 149,1g

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
Tahap 2. Penentuan masing – masing unsur yang
ada
N= 42,0 g N x 100% = 28,2 %
149,1 g (NH4)3PO4

H = 12,1 g H x 100% = 8,1 %

149,1 g (NH4)3PO4
P = ……?
O = ……?

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
 Perhitungan Komposisi
Tentukan massa air (dalam gram) yang diperoleh dari
pemanasan 8 gram Na2CO3.10H2O

1 mol Na2CO3.10H2O  10 mol H2O

Massa 1 mol Na2CO3.10H2O = 286 gram, maka
10 mol H2O x 18 g H2O/mol H2O = 180 gram H2O

8 g Na2CO3.10H2O x 180 g H2O/286 g Na2CO3.10H2O

= 5,03 g H2O

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
Rumus Empiris (RE) dan Rumus Molekul (RM)

 RE disebut juga rumus sederhana adalah perbandingan

bilangan bulat terkecil dari masing-masing unsur dalam
senyawa
Contoh: RE asetilen, C2H2 adalah CH
RE glukosa C6H12O6 adalah CH2O

 RM menunjukkan bilangan nyata banyaknya atom

dalam molekul
Contoh: RM asetilen adalah C2H2
RM glukosa adalah C6H12O6

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
Contoh Soal Penentuan RE:
6,5 g sampel serbuk kromium dipanaskan dalam oksigen.
Senyawa yang dihasilkan mempunyai massa 9,50 g. Tuliskan
RE senyawa tersebut

Penyelesaian:
Hk Kekekalan massa = massa sebelum dan sesudah reaksi sama
Senyawa yang terbentuk dimisalkan CrXOY

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
 Sehingga, jumlah mol masing-masing atom

Mol Cr = 6,5 g x 1 mol/52,0 g = 0,125 mol

Mol O = 3,0 g x 1 mol/16,0 g = 0,188 mol

Jumlah mol sebanding dengan perbandingan atom-atom, maka,

Cr0,125O0,188 , jika dibagi dengan bilangan terkecil

Cr0,125/0,125O0,188/0,125 = Cr1O1,5 = Cr2O3  RE

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
PENENTUAN RUMUS MOLEKUL
RM = RE x jumlah satuan RE
Jumlah satuan RE = massa molar senyawa
massa RE
Contoh :
Dalam gas alam, ditemukan suatu senyawa dengan massa
molar 114 g/mol. Dari hasil perhitungan komposisi C dan H,
diperoleh RE, C4H9. Apa rumus molekul senyawa ini?

Penyelesaian:
Jumlah satuan RE = 114 g/57 g = 2
Sehingga, RM = 2 x C4H9 = C8H18

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
 Konversi massa, volume, dan partikel

6,022 x 1023 22,4 L/Mol

Partikel MOL Volume

BM

Massa

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
Contoh Soal:
hitung massa 0,5 mol karbon dioksida CO2
0,5 mol  … gram
Tahap 1: massa 1 mol CO2
1 mol atom C : 1 x 12 g = 12 g
2 mol atom O : 2 x 16 g = 32 g
Maka 1 mol CO2 = 44 g

Tahap 2: massa 0,5 mol CO2

0,5 mol CO2 x 44 g CO2/mol CO2 = 22 g

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
Perhitungan yang melibatkan bilangan
Avogadro
Contoh soal:
Dalam 1 mol CO2 dan NaNO3, hitung :
a. Total jumlah mol atom-atomnya
b. Total jumlah atom yang ada

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
Penyelesaian:
a. 1 mol CO2
1 mol atom C dan 2 mol atom O
Dede, total jumlah atom ada 3

1 mol NaNO3
1 mol atom Na + 1 mol atom N+ 3 mol atom O
Dede, total jumlah atom ada 5

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
b. Total jumlah atom yang ada
Untuk CO2
3 mol atom x 6,02 1023/1 mol atom = 18,1 x 1023 atom

* Cara yang sama digunakan untuk NaNO3

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
contoh
1. Calcite mengandung 23,6 g CaCO3. Berapa mol CaCO3
yang ada dalam calcite?
2. Hitung massa 0,50 mol Karbon dioksida.
3. Setiap hari kita memerlukan 1,0 x 10-6 g chromium yang
berasal dari makanan. Berapa jumlah atom chromium
yang kita perlukan?

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
STOIKIOMETRI DALAM REAKSI KIMIA

N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g)

Molekular Interpretation:
1 molekul N2 + 3 molekul H2 2 molekul NH3

Molar interpretation:
1 mol N2 + 3 mol H2 2 mol NH3
Mass interpretation:

28.0 g N2 + 3 x 2.02 g H2 2 x 17.0 g NH3

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
Reaksi Kimia adalah Suatu proses dimana satu atau lebih zat berubah menjadi satu atau lebih
zat baru

Persamaan Kimia menggunakan lambang kimia untuk menunjukkan apa yang terjadi selama
reaksi kimia

3 ways of representing the reaction of H2 with O2 to form H2O

reactants products
3.7
 How to “Read” Chemical Equations

2 Mg + O2 2 MgO

2 atoms Mg + 1 molecule O2 makes 2 formula units MgO

2 moles Mg + 1 mole O2 makes 2 moles MgO
48.6 grams Mg + 32.0 grams O2 makes 80.6 g MgO

3.7
How to “Read” Chemical Equations

2 Mg + O2 2 MgO

DOES NOT MEAN!

2 grams Mg + 1 gram O2 makes 2 g MgO

3.7
State or phase suatu substansi dituliskan (ditandai)
dengan label:
(g) ; (l) ; (s) ; (aq)

contoh. 2Na(s) + Cl2(g)  2NaCl(s)

Kondisi reaksi juga bisa dituliskan pada persamaan

reaksi, seperti adanya katalis.

contoh. 2H2O2(aq) Pt
2H2O(l) + O2(g)
 Latihan soal
a. Berapa molekul oksigen dan berapa atom oksigen yang ada dalam
1,00 mol O2?
b. Bagaimana Rumus empiris dari: H2O2, C3H8, C8H16, C10H8
c. Hitung massa, dalam gram dari (1) 0,773 mol KOH (2) 0,250 mol
silikon tetraklorida
d. Hitung jumlah molekul dalam 42,4 mL etanol
e. berapa banyak jumlah atom yang ada dari masing2 unsur dalam 025
mol [CrCl2(NH3)4]Cl?
f. Hitung prosentase dari masing-masing unsur yang ada dalam (1)
KNO2 (2) C4H9OH (3) Al(PO3)3

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
 Menyetarakan Persamaan Kimia
1. Tulis semua rumus kimia yang benar dari reaktan disisi
kiri dan produk disisi kanan
Etana bereaksi dengan oksigen membentuk karbondioksida dan air

C2H6 + O2 CO2 + H2O

2. Ubah bilangan didepan semua rumus senyawa

(coefficients) agar jumlah atom setiap unsur dikedua
sisi sama. Do not change the subscripts.

2C2H6 NOT C4H12

3.7
 Balancing Chemical Equations
3. Mulailah Dengan menyetarakan unsur yang muncul
hanya sekali di reaktan dan sekali di produk

C2H6 + O2 CO2 + H2O start with C or H but not O

2 carbon 1 carbon
multiply CO2 by 2
on left on right

C2H6 + O2 2CO2 + H2O

6 hydrogen 2 hydrogen
on left on right multiply H2O by 3

C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O

3.7
 Balancing Chemical Equations
4. Seimbangkan unsur yang muncul lebih dari sekali baik
pada reaktan maupun produk.
7
C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O multiply O2 by
2

2 oxygen 4 oxygen + 3 oxygen = 7 oxygen

on left (2x2) (3x1) on right

7 remove fraction
C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O
multiply both sides by 2
2
2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O

3.7
 Balancing Chemical Equations
5. Check untuk memastikan jumlah bilangan untuk
setiap atom disisi kiri dan kanan adalah sama

2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O

4 C (2 x 2) 4C

12 H (2 x 6) 12 H (6 x 2)

14 O (7 x 2) 14 O (4 x 2 + 6)

3.7
 Balancing Chemical Equations
5. Check to make sure that you have the same
number of each type of atom on both sides of the
equation.
2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O

Reactants Products

4C 4C
12 H 12 H
14 O 14 O

3.7
 Perubahan massa dalam reaksi kimia

1. Tuliskan persamaan kimia yang setara

2. Ubah kuantitas yang diketahui ke mol
3. Gunakan koefisien pada persamaan kimia yang telah diseimbangkan untuk
mengetahui jumlah mol unsur yang ingin diketahui
4. Ubah mol menjadi satuan yang diinginkan

3.8
 Methanol terbakar diudara sesuai dengan persamaan kimia berikut :

2CH3OH + 3O2 2CO2 + 4H2O

jika 209 g methanol yang terbakar, berapa massa air yang dihasilkan?

grams CH3OH moles CH3OH moles H2O grams H2O

molar mass coefficients molar mass

CH3OH chemical equation H2O

1 mol CH3OH 4 mol H2O 18.0 g H2O

209 g CH3OH x x x =
32.0 g CH3OH 2 mol CH3OH 1 mol H2O

3.8
Contoh
Tentukan berapa gram air yang dihasilkan dari pembakaran
3,68 mol gas NH3 dengan persamaan reaksi sbb,

4NH3 + 5O2 4 NO + 6H2O

Berapa gram Al yang harus direaksikan dengan Fe2O3 agar

dihasilkan 86,0 g Al2O3
2Al(s) + Fe2O3(s) Al2O3(s) + 2Fe(l)

MATRIKULASI KIMIA DASAR

FMIPA 2013
Pereaksi Pembatas ( Limiting Reagen)

6 green used up

3.9
Limiting Reagents

6 red left over

3.9
 Do You Understand Limiting Reagents?
In one process, 124 g of Al are reacted with 601 g of Fe2O3

2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe

Calculate the mass of Al2O3 formed.

g Al mol Al mol Fe2O3 needed g Fe2O3 needed

OR

g Fe2O3 mol Fe2O3 mol Al needed g Al needed

1 mol Al 1 mol Fe2O3 160. g Fe2O3

124 g Al x x x = _____ g Fe2O3
27.0 g Al 2 mol Al 1 mol Fe2O3

Start with ____ g Al need _____ g Fe2O3

Have more _______ ( _____ g) so ____ is limiting reagent

3.9
 Use limiting reagent (Al) to calculate amount of product that
can be formed.

g Al mol Al mol Al2O3 g Al2O3

2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe

1 mol Al 1 mol Al2O3 102. g Al2O3

124 g Al x x x = _____ g Al2O3
27.0 g Al 2 mol Al 1 mol Al2O3

3.9
Hasil teoritis (theoritical yield) adalah jumlah produk
yang akan terbentuk jika selurus pereaksi pembatas
bereaksi
Hasil Sebenarnya (Actual Yield) adalah jumlah produk
yang sebenarnya yang dihasilkan dari reaksi

% Yield = Actual yield x 100

Theoritical yield

3.10
Contoh
1. Tentukan berapa gram air yang dihasilkan dari
pembakaran 3,68 mol gas NH3 dengan persamaan reaksi sbb,

NH3 +O2 NO + H2O

2. Berapa gram Al yang harus direaksikan dengan Fe2O3 agar

dihasilkan 86,0 g Al2O3
Al(s) + Fe2O3(s) Al2O3(s) + Fe(l)
 contoh
3. Jika 100,0 g mercury direaksikan dengan 100,0 g bromin
menghasilkan mercury bromida, manakah yang bertindak
sebagai limiting reagent?

Hg + Br2 HgBr2

4. Reaksi metana dan air adalah salah satu cara produksi

hidrogen untuk digunakan sebagai bahan bakar:
CH4(g) + H2O(g) CO(g) + 3 H2(g)
Jika reaksi diawali dengan 995 g CH4 dan 1020 g H2O,
A) Reaktan mana yang terbatas?
B) berapa massa H2 yang dapat dihasilkan?
C) Berapa massa reaktan yang berlebih dan tersisa setelah
reaksi berjalan sempurna?
6. Hitung massa oksigen yang dibutuhkan supaya terjadi
reaksi pembakaran sempurna dari 10.0 mL oktana.
(Densitas oktane = 0.7028 g/mL)

2 C8H18(l) + 25 O2(g) → 16 CO2(g) + 18 H2O(g)