Maisa Fitri

Pemisahan Campuran

Tujuan Pembelajaran :
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik
diharapkan dapat :
• Menjelaskan metode pemisahan campuran filtrasi,
sentrifugasi, kromatografi, destilasi dan sublimasi
 Maisa Fitri

Pemisahan Campuran
Berguna untuk membersihkan zat yang bermanfaat dari
pengotor yang ada dalam campuran tersebut

Contoh:

1. Perusahaan air minum memisahkan zat

pengotor untuk mendapatkan air yang
layak konsumsi

2. Proses pengolahan mintak bumi untuk

memisahkan zat-zat penyusunnya
 Maisa Fitri

Cara Pemisahan Campuran:

1. Filtrasi / Penyaringan
2. Sentrifugasi
3. Kromatografi Pemisahan Campuran yang
dilakukan berdasarkan sifat
fisika
4. Destilasi

5. Sublimasi
1. Filtrasi / Penyaringan Maisa Fitri

Untuk mendapatkan air yang jernih dibutuhkan: kertas saring

Berpori yang dapat dilalui partikel
kecil dan menahan partikel besar

Residu

Filtrat

Penyaringan adalah metode pemisahan campuran yang digunakan untuk

memisahkan cairan dan padatan yang tidak larut berdasarkan perbedaan ukuran
partikel zat-zat yang bercampur
 Maisa Fitri
2. Sentrifugasi

Yaitu pemisahan campuran berupa suspensi dengan cara

memasukkan suspensi ke dalam tabung reaksi, kemudian
disentrifugasi (diputar dengan kecepatan tertentu) sehingga
bagian padatan akan mengendap di bagian dasar dan cairan
berada di bagian atas.

Contoh: memisahkan sel-sel darah merah dan sel-sel darah putih

dari plasma darah
3. Kromatografi Maisa Fitri

Pemisahan campuran yang dilakukan pada campuran yang memiliki

perbedaan kecepatan merambat antara partikel-partikel zat yang
bercampur dalam suatu medium

Contoh pemisahan campuran dengan cara kromatografi:

1. Pemisahan tinta hitam menjadi beberapa warna

2. Mengidentifikasi kandungan zat tertentu dalam bahan makanan

3. Mengidentifikasi hasil pertanian yang tercemar oleh pestisida

 Maisa Fitri

Ada 3 jenis kromatografi yang digunakan:

1. Kromatografi kertas
2. Kromatografi lapis tipis
3. Kromatografi gas
 Maisa Fitri
4. Destilasi
Pemisahan campuran berdasarkan perbedaan titik didih
Metode ini digunakan untuk memisahkan campuran
yang memiliki titik didih berbeda
Campuran minyak tanah dan
bensin
Titik didih minyak tanah= 180o C
Titik didih bensin = 30o C

Sumber: www.otojurnalisme.com
Proses Destilasi/ Penyulingan Maisa Fitri

Termometer: menunjukkan suhu

Uap bensin pendinginan Uap didinginkan terjadi

proses pengembunan

destilat

Nyalakan kompor
Cairan bensin
Masukkan campuran bensin
dan minyak tanah

Sumber gambar: www.pegajar.co.id

 Maisa Fitri
5. Sublimasi

Menyublim = perubahan wujud padat  gas

Pemisahan campuran yang dilakukan pada campuran

antara zat yang dapat menyublim dengan zat yang
tidak dapat menyublim

Contoh zat yang dapat menyublim = kapur barus,

iodin, dan kafein

Misal: campuran pasir dan kapur barus

 Maisa Fitri
Proses Sublimasi untuk memisahkan
kapur barus dengan pasir

Kapur barus dipanaskan akan berubah

wujud menjadi gas (menyublim)

Gas atau uap kapur barus menempel

di bagian bawah wadah yang berisi es
batu

Gas atau uap tersebut berubah wujud

menjadi padat karena didinginkan
(mengkristal)
 Maisa Fitri

Terimakasih
Semoga
Bermanfaat