Anda di halaman 1dari 12

Membuat Salad

Kontinental
“Florida Salad”
Fakhria Syafidawati
(201902021)
Pear 1 bh
Apel 1 bh
Strawberry 20 bh
BAHAN
BAHAN mayonaise 4 sdm
SKM 40 ml
Keju Cheddar 40
gr
Membuat Florida Salad
Cuci bersih buah-buahan
Kupas lalu potong sesuai selera
Campurkan mayonaise dan SKM
Kemudian campurkan semua bahan
Diamkan dikulkas selama 2 jam
Florida Salad siap
disajikan
Pembahasan
Hidangan pembuka dingin (Cold Appetizer)Merupakan
hidangan pembuka dalam bentuk kecil, yang berfungsi untuk
merangsang nafsu makan, tidak mengenyangkan (ringan dan
lezat), tidak dibumbui terlalu tajam, dibuat dan disajikan
menarik, kombinasi rasa dan warna cocok serta dihidangkan
dalam keadaan dingin. Hidangan pembuka dingin dihidangkan
dengan temperatur 10 °C – 15 °C. Jenis hidangan pembuka
dingin antara lain : salad, canape dan aspic.
Thanks
CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo,
including icons by Flaticon, infographics & images by Freepik

Anda mungkin juga menyukai