Resep Sate Buah Saus Cokelat

Bahan Sate Buah:

Strawberry, iris sesuai selera

Pisang, iris sesuai selera

Nanas, iris sesuai selera

Apel, iris sesuai selera

Atau buah lain yang Anda suka

Tusukin buah-buahnya dengan tusuk sate

Bahan Saus Cokelat:

250 gram dark chocolate

175 gram heavy cream

Sejumput garam
Cara Membuat Saus Cokelat:

 Rebus heavy cream hingga meletup, gunakan api kecil.

 Tambahkan dark chocolate dan garam hingga dan kocok cepat

hingga cokelat meleleh dan tercampur rata.

 Tuang cokelat ke dalam wadah.

 Sisihkan sejenak.

Cara Membuat Sate Buah Saus Cokelat:

 Tusukkan Buah-buahan yang sudah di bersihkan dan diiris kecil-

kecil kedalam tusuk sate. Susun buah seseai selera, kalau bisa

disusun yang rapi dan bervariasi warna (acak warna).

 Siram saus cokelat diatas sate buah, atau celupkan sate buah

kedalam saus cokelat.

 Biarkan cokelatnya mengeras atau tidak meleleh lagi.

 Sajikan

Nama : Adybatuz Zalfa P.W. ( 1 )

Aisyah Atiqatuzzahra ( 2 )

Kelas : VII A

Nama Makanan : SATE BUAH SAUS COKLAT

Nilai rasa :

Nilai Tampilan :

Nama Guru dan Paraf :