STRATEGI DAN PERENCANAAN

PEMASARAN CCP’S BAKERY

Kelompok 1 / Kelas 4KA07

Amanda Putri K (10117602) Rizky Rachmat S (16117917)
Della Damarina Y (16117483) Sahira Putri A (15117448)
Marsia Yohana A (13117476) Zelin Gaa Ngilo (16117400)
 Strategi dan perencanaan pemasaran pada CCP'S Bakery dilakukan untuk
meningkatkan volume penjualan dalam rangka mencapai visi dari toko, yaitu
memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya. Strategi pemasaran menjadi salah
satu faktor yang berpengaruh terhadap kenaikan volume penjualan. Berikut ini
adalah strategi yang dilakukan oleh toko roti CCP'S Bakery :
Konsumen yang dituju
Usaha roti “CCP’S Bakery” di depok memproduksi berbagai aneka roti. Adapun macam roti tersebut
yaitu:
 Roti isi cokelat
 Roti isi keju
 Roti isi srikaya
 Roti isi kelapa
 Roti isi stroberi
 Roti isi blueberry
 Roti tawar

Variasi harga roti antara Rp 5000 – Rp 10000, sehingga konsumen yang dituju adalah dari golongan
menengah kebawah.
Identifikasi Keinginan Konsumen

Dalam mengidentifikasi keinginan konsumen usaha toko roti CCP’s Bakery

melakukan Analisa pasar yang dituju. Karena usaha toko roti CCP’s Bakery
merupakan usaha yang memproduksi roti yang bermanfaat sebagai pengganti snack
pada waktu sarapan. Maka konsumen dalam melakukan pembelian roti sangat
memperhatikan rasa, kualitas, dan harga. Usaha toko roti CCP’s Bakery telah
mencakup ketiga hal tersebut. Dengan demikian, produk roti dari toko ini dapat
diterima oleh konsumen karena sesuai dengan keinginan mereka.
MARKETING

Marketing berisi empat variabel dari inti sistem pemasaran konsumen yaitu
product (produk), price (harga), place (tempat), dan promotion (promosi).
1. Produk
Sesuatu yang ditawarkan kepada konsumen guna memuaskan keinginan serta
kebutuhan konsumen. Adapun produk yang ditawarkan usaha toko roti CCP’s
Bakery: roti isi cokelat, keju, srikaya, stroberi, kelapa, blueberry dan roti tawar.
2. Harga atau price
Dalam menetapkan harga jual, usaha toko roti “CCP’s Bakery” selalu menetapkan
harga yang dapat dijangkau oleh sasaran yang ingin dituju. Hal ini bertujuan agar produk
dapat diterima oleh konsumen dengan baik karena harga yang terjangkau.
Penetapan harga produk nantinya dipengaruhi oleh beberapa factor, antara lain:
 Biaya bahan baku
 Biaya listrik
 Biaya tenaga kerja
3. Distribusi
Kegiatan pemasaran untuk mempermudah penyampain barang dan jasa dari produsen kepada
konsumen. Adapun distribusi yang dilakukan oleh usaha toko roti “CCP’s Bakery” adalah sebagai
berikut:

Usaha toko roti

Toko Pengecer Konsumen
“CCP’s Bakery”

4. Promosi
Kegiatan promosi yang dilakukan oleh usaha toko roti “CCP’s Bakery” di Depok adalah
melalui social media Instagram dengan cara membuat akun Instagram beserta melakukan digital
marketing dengan memasang iklan di Instagram.