Kewirausahaan Digital

Kelompok
Kelompok 2
Digital 2
Annisa Oktafiani
Aulia Eka Oktavian Y
Hasyim Rachman
Inas Fadhilah
Cindy Eveline Luthfi Syamsulhadi
Delia Rana Amanda Najla Nafisa
- Khairunnisah
Dwi Hasna Salwa Syarif Zimah
Lvurau.Coffe
e
 Latar Belakang
Menurut para ahli pengertian kopi «Kata Kopi» awalnya sekali berasal dari bahasa Turki, kahveh, yang diambil dari
bahasa Arab 'qahwah'. Kahveh bukanlah nama tanamannya tapi sudah menjadi nama minumannya, yang sebenarnya
mempunyai arti anggur dalam bahasa Arab.
Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan biji tanaman kopi. Kopi robusta memiliki cita rasa
pahit dan sedikit asam dan dapat tumbuh di daerah yang panas. Kopi catimor merupakan hasil dari persilangan kopi
arabika dan robusta dimana segi bentuk menyerupai kopi arabika namun segi rasa menyerupai kopi robusta. Kopi
Liberika merupakan biji kopi yang berasal dari liberia dan afrika dimana akan terasa lebih nikmat apabila diolah
menjadi espresso atau latte. Kopi Toraja, kopi ini berasal dari tanah toraja, sulawesi yang aromanya didominasi oleh
rempah dan kayumanis.Kopi Gesha merupakan biji kopi yang menghasikan aroma jasmine sehingga aroma yang
diciptakan sangatlah luar biasa .Kopi luwak, jenis kopi ini memiliki harga jual yang tinggi karena prosesnya yang tidak
mudah karena biji kopi ini merupakan hasil kotoran luwak yang diolah. Kopi catuai memiliki tingkat keasaman yanng
tidak terlalu tinggu namun bercita rasa rempah dan buah yang kental. Dan yang terakhir adalah Kopi Pacamara yaitu
kopi ini mempunyai cita rasa yang manis seperti coklat dan sweet citrus.
Seiring berjalannya waktu tren kopi zaman sekarang semakin meningkat di
semua negara termasuk Indonesia. Sebagai negara penghasil kopi terbesar ke-
empat setelah Brazil, Vietnam, dan Kolombia, banyak masyarakat Indonesia
yang tidak ingin menyia – nyiakan fenomena ini dan mulai berbisnis di bidang
kopi. Bisnis ini pun dilakoni oleh beberapa dimensi masyarakat dari mulai
pengusaha, pedagang hingga petani kopi yang ikut mendagangkan hasil taninya.
Oleh sebab itu, pengusaha kopi dituntut untuk memiliki inovasi dan kreativitas
dalam menciptakan produk rasa minuman yang dijual, sehingga membedakan
dengan produk kopi yang dijual orang lain dan dapat bertahan dalam persaingan.
 Rumusan Masalah
I. Bagaimanakah kita bisa memberi warna pada jenis varian yang disajikan dalam
perkopian indonesia?
II. Apa sajakah yang akan dikombinasikan dengan varian dari produk baru yang
akan dikeluarkan nantinya?
III. Jenis biji kopi apa sajakah yang akan dijadikan bahan dasar untuk varian terbaru
tersebut?
IV. Cara seperti apakah yang digunakan untuk menarik perhatian customer yang
sudah terbiasa dengan varian yang itu-itu saja terhadap varian baru yang akan
diberikan nantinya?
 
 Alternatif Solusi
Dengan adanya hal tersebut kelompok kami melihat peluang untuk memberi warna baru dalam
perkopian yang banyak diminati saat ini yaitu tertarik untuk membuat “caffe aromatizzato alla frutta”
yaitu menciptakan kopi yang dikombinasikan dengan varian buah-buahan sehingga memberikan rasa
yang berbeda dan unik dengan nama Lvurau.Coffee. kami memberikan sentuhan rasa buah pada
produk terbaru ini agar efek ketergantungan yang berasal dari bubuk kopi dapat membuat para
penikmat kopi mendapatkan manfaat yang berasal dari rasa buah yang bersatu dengan kopi tersebut.
Dengan demikian kolaborasi kopi dan buah tersebut memberikan terobosan baru serta membuat
khalayak orang tertarik dan menyukai produk kami.
 Tujuan
I. Untuk mengetahui apakah masyarakat akan menerima dengan
baik varian kopi yang dikombinasikan dengan buah-buahan.
II. Untuk memberikan wawasan kepada masyarakat bahwa varian
terbaru tersebut memberikan efek yang baik untuk dikonsumsi
III. Untuk mencari tahu biji kopi yang cocok untuk dipadukan
dengan buah-buahan
 Peluang Bisnis
Dalam kondisi pandemi Covid-19 ini banyak membuat usaha-usaha diluaran sana terhenti,namun dengan
kecanggihan teknologi yang setiap hari berkembang, sosial media lah yang akan menjembatanni produk
yang sudah kami rancang untuk diperjualbelikan kepada masyarakat terutama bagi kaum muda yang
menjadi sasaran utama produk kami.
Prospek dalam usaha kopi dapat dikatakan sangat cemerlang dan menguntungkan. Dimana melalui usaha
kopi dapat mendatangkan keuntungan bombastis. Usaha yang bergelut dengan minuman kopi memiliki
prospek sangat bagus dalam jangka ke depannya. Usaha kopi yang sejak dahulu tumbuh hingga sekarang
masih berkembang juga tak pernah sepi akan konsumen. Keuntungannya adalah karena kopi merupakan
minuman nikmat yang mulai digandrungi banyak kalangan. Jenis kopi di Indonesia sangat beragam itu
menjadi salah satu asset bagi orang Indonesia untuk mengembangkan usaha dengan bahan dasar kopi, kopi
itu tidak hanya untuk minuman saja bisa dibuat sebagai tambahan untuk pembuatan kue jadi sebagai
generasi muda kita harus bisa mencari peluang agar kopi indonesia dikenal tidak hanya di Indonesia saja
tetapi diseluruh dunia.