KABUPATEN DOMPU
2017
I. PENDAHULUAN
1. LATAR BELAKANG
Siapa yang tidak kenal dengan kopi??? Kopi adalah minuman hasil seduhan
biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan salah
satu komiditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara. Dua varietas
pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta (Coffea canephora) dan
Kopi Arabika (Coffea arabica).
Kopi merupakan hasil bumi yang melimpah di Indonesia, salah satu penghasil
kopi di Indonesia berada di kaki Gunung Tambora – Nusa Tenggara Barat yaitu
tempat penyusun berasal, dimana yang dihasilkan adalah jenis kopi Robusta.
Bisnis ini berdiri karena kegemaran kami kepada kopi dan karena memang
penyusun juga pernah mengikuti kursu Roasting atau cara angria biji kopi mentah
sampai menjadi bubuk kopi yang berkualitas, yang di ikuti di Bali.
2. TUJUAN
Adapun tujuan dan alasan dari kami dalam memilih usaha yang sedang
dijalankan yaitu Inisiatif wirausaha sebagai pemilik usaha dalam membuka usaha,
untuk belajar berwirausaha, mengembangkan kreativitas, pengetahuan dan
kemampuan dari rumpun keilmuan yang kami miliki dan berdasarkan kebutuhan
usaha untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dalam kehidupan sehari-hari.
a. Profil Usaha
Original coffee
Premium coffee
Capucino coffee
Coffe love
Beatifull coffee
Mocacinno
Coffe Latte
Espresso
Minuman teh dingin/panas
Minuman jeruk dingin/panas
Roti bakar
Sosis goreng