CARA PEMBUATAN KOSMETIK

YANG BENAR

CPKB KOSMETOLOGI MATERI UAS

KELOMPOK III KELAS D / 2018

ANGGOTA KELOMPOK III D 2018

INDAH LESTARI SUBAYIR 183145201132

NURHIKMA 183145201125
WIDYA IRDAYANTI 183145201133
ZAKIYAH AZIMAH 183145201118
GRACELA KARMELIA NSO 183145201109
POKOK PEMBAHASAN
#01 #02 #03
Dasar Hukum Pengertian Tujuan

#04 #05 #06

Prinsip Dasar Manfaat Kaedah CPKB
 #01

Dasar Hukum CPKB

(CARA PEMBUATAN KOSMETIK YANG BAIK DAN BENAR)
 PERATURAN BADAN PENGAWAS
OBAT DAN MAKANAN

DASAR NOMOR 31 TAHUN 2020

TENTANG
PERUBAHAN ATAS PERATURAN

HUKUM
BADAN PENGAWAS OBAT DAN
MAKANAN
NOMOR 25 TAHUN 2019 TENTANG
PEDOMAN CARA PEMBUATAN
KOSMETIKA YANG BAIK
 #02
PENGERTIA
N CPKB
(CARA PEMBUATAN KOSMETIK YANG BAIK DAN BENAR)
 Pengertian

“Kosmetika adalah bahan atau sediaan yang dimaksudkan untuk

digunakan pada bagian luar tubuh manusia seperti epidermis,
rambut, kuku, bibir dan organ genital bagian luar, atau gigi dan
membran mukosa mulut terutama untuk membersihkan,
mewangikan, mengubah penampilan dan/atau memperbaiki bau
badan atau melindungi atau memelihara tubuh pada kondisi baik.
”
 Pengertian

“Cara Pembuatan Kosmetika yang Baik yang selanjutnya

disingkat CPKB adalah seluruh aspek kegiatan pembuatan
Kosmetika yang bertujuan untuk menjamin agar produk yang
dihasilkan senantiasa memenuhi persyaratan mutu yang
ditetapkan sesuai dengan tujuan penggunaannya. ”
 #03

Tujuan CPKB
(CARA PEMBUATAN KOSMETIK YANG BAIK DAN BENAR)
 Untuk menjamin bahwa
kosmetik yang dihasilkan
memiliki konsistensi mutu
dan keamanan sesuai dengan
standar spesifikasi yang
ditetapkan.

Tujuan CPKB
 #04

Prinsip Dasar CPKB

(CARA PEMBUATAN KOSMETIK YANG BAIK DAN BENAR)
PRINSIP DASAR CPKB
1. Merupakan bagian dari QA, yang memastikan bahwa produk
DIBUAT dan DIAWASI secara konsisten sesuai Standar Mutu dan
Tujuan Penggunaan nya.

2. Mengurangi resiko : Kontaminasi Silang

3. Terjadinya Campur baur
4. Memastikan bahwa produk dapat ditelusuri sampai ke sumber
aslinya

5. Fungsi dan Penanggung Jawab Bagian Produksi dan Bagian

Pengawasan Mutu harus tidak tergantung satu sama lain.

6. Mutu harus DIBANGUN dari semua aspek yang berkaitan dengan

produksi.
#05
MANFAAT
 MANFAAT

MANFAAT bagi PELAKU USAHA

• Kosmetik yang dihasilkan :

 konsisten terhadap mutu ;

 terjamin keamanan ;
 dapat bersaing di pasar lokal ataupun internasional
 memenuhi tuntutan konsumen
MANFAAT BAGI MASYARAKAT

1.Tidak ragu akan keamanan, mutu dan

manfaat kosmetik yang dipilihnya ;

2.Bangga terhadap kosmetik Indonesia

MANFAAT BAGI PEMERINTAH

● Meningkatkan citra kosmetik

Indonesia di mata dunia
internasional ;

● Meningkatkan pendapatan
nasional
# 06
KAEDAH CPKB
 P K B
AH C
SISTEM MANAJEMEN MUTU

AE D 2
K 1 BANGUNAN
dan
FASILITAS 3
PERSONALIA
PERALATAN

5 6
4

SANITASI PENGAWASAN
dan PRODUKSI
MUTU
HIGIENE

8 9
7

AUDIT PENYIMPANAN
DOKUMENTASI
INTERNAL

10 11
PENANGANAN
KONTRAK
KELUHAN &
PRODUKSI & PENARIKAN
PENGUJIAN PRODUK
 (1)
PERSONALIA

ORGANISASI KUALIFIKASI
TANGGUNG JAWAB
ORANG PRODUKSI INDUSTRI : SARJANA SUPERVISOR
BERBEDA UKM : ASISTEN APT bertanggungjawab ke
ORANG MUTU KABAG
 BANGUNAN dan FASILITAS (2)

BANGUNAN FASILITAS
LOCKER PRIA,
LANTAI, DINDING, LOCKER WANITA,
LANGIT2, PINTU, RUANG ANTARA,
KUSEN, R. CUCI ALAT,
WASTAFEL

Tidak Terjadi Campur Baur, Tidak Terjadi Kontaminasi Silang,

Mudah Dibersihkan, Aliran Udara, Penerangan Cukup, Fasilitas Air
Minimal Kualifikasi Air Minum
 PERALATAN (3)

PERALATAN TIMBANGAN

a. Mudah Dibongkar Pasang, Mudah Dibersihkan, Mudah Perawatan ;

b. Tidak Bereaksi (Inert), Tidak Melepaskan Serpihan Dan Tahan Larutan Pencuci
c. Pipa Diberi Tanda Yang Menyatakan Arah Aliran Dan Label Penandaan ;
d. Sesuai Dengan Kapasitas Batch ;
e. Kalibrasi Secara Berkala ;
f. Diberi Penandaan Identitas Dan Status (Mis . Sudah Dibersihkan) .
 SANITASI dan HIGIENE (4)

PERSONALIA BANGUNAN PERALATAN

Baju Kerja Lengkap, Disanitasi sesuai

Bebas Penyakit, program pembersihan,
Mencuci Tangan, Tempat sampah,
Disanitasi & dicuci,
Tidak Makan-Minum, Insect screen,
Periksa mikrobiologi
Tidak Meludah, Prg basmi hama,
Tidak ada Perhiasan, Periksa mikrobiolgi di r.
Periksa Kes produksi
 (5)
PRODUKSI

1 2 3 4 5 6 7 8

1. Bahan Awal
2. Sistem Penomoran Batch
3. Penimbangan & Pengukuran
4. Prosedur & Proses
5. Produk Kering
6. Produk Basah
7. Pelabelan & Pengemasan
8. PRODUK JADI : KARANTINA & STOK Prod Jadi
 PENGAWASAN MUTU (6)

LABORATORIUM CATATAN PEMERIKSAAN

minimal lab
pemeriksaan visual, Air, bahan baku,
Harus ada catatan,
lab kimia, bila ada Produk jadi,
Prosedur,
lab instrumen & Kemasan,
lab mikro
 PENYIMPANAN (7)

AREA PENYIMPANAN PENANGANAN STOK & PENGAWASAN

BAHAN BAKU,
PENGEMAS,
PRODUK ANTARA, KARTU STOCK
PRODUK RUAHAN, (BAHAN BAKU, PENGEMAS,
PRODUK JADI PRODUK ANTARA,
RUAHAN, PRODUK JADI)
STATUS KARANTINA,
RELEASED, REJECT CATATAN DISTRIBUSI,
REKONSILIASI
BAHAN2 KHUSUS
(SUHU, TEK)
 AUDIT INTERNAL (8)

a. Tim dibentuk oleh petinggi manajemen ;

b. Pelaksanaan audit internal minimal 1 tahun sekali ;
c. Laporan audit internal kepada tim manajemen ;
d. Pelaksanaan tindak lanjut audit internal
 DOKUMENTASI (9)

SPESIFIKASI PROSEDUR

BAHAN BAKU, PENGOLAHAN BETS,

BAHAN KEMAS, PENGEMASAN BETS,
PRODUK ANTARA, HIGIENE PERORANGAN,
PRODUK RUAHAN, SANITASI RUANG &
PRODUK JADI ALAT PRODUKSI
 K O NTRAK
PRODUKSI dan PENGUJIAN (10)

KONTRAK PRODUKSI KONTRAK PENGUJIAN

1. PIHAK PENERIMA KONTRAK HARUS MEMENUHI CPKB ;

2. KEDUA BELAH PIHAK SEPAKAT, TAHU HAK & KEWAJIBAN
 PENANGANAN KELUHAN & PENARIKAN PRODUK
(11)

PENANGANAN KELUHAN PENARIKAN

PRODUK
BAGIAN YANG
MENANGANI,
BAGIAN YANG CATATAN,
MENANGANI, DATA
CATATAN, DISTRIBUSI PRODUK,
POLA TINDAK LANJUT POLA TINDAK
LANJUT
 SISTEM MANAJEMEN MUTU (12)

1 2 3 4 5 6 7 8

1. VISI Dan MISI PERUSAHAAN

2. Struktur Organisasi
3. TUGAS Dan FUNGSI
4. Tanggung jawab
5. Prosedur
6. Instruksi
7. Sumber Daya
8. Proses
THANKS!
Do you have any questions?

Indahsubayir@gmail.com

Please keep this slide for attribution

CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo, including

icons by Flaticon and infographics & images by Freepik