REPRODUKSI
BAGI REMAJA DAM MENINGKATKAN
PENDEWAAN USIA PERNIKAHAN
By Sri Andari E
SEKSI KESEHATAN KELUARGA & GIZI
DINKES KAB. SIDOARJO
Tahun 2017
VISI DAN MISI PRESIDEN
3 DIMENSI PEMBANGUNAN: PEMBANGUNAN MANUSIA, SEKTOR
TRISAKTI:
UNGGULAN, PEMERATAAN DAN KEWILAYAHAN
RENSTRA
2015-2019
PARADIGMA PENGUATAN
SEHAT YANKES JKN
D
T
KELUARGA SEHAT P
K
PENDEKATAN
KELUARGA
DTP
KELUARGA SEHAT K
4
TUJUAN PEMBANGUNAN KESEHATAN
UU NOMOR 17 TAHUN 2007 TENTANG RENCANA PEMBANGUNAN JANGKA PANJANG NASIONAL TAHUN 2005 – 2025
MENINGKATNYA KESADARAN,
KEMAUAN, DAN KEMAMPUAN
HIDUP SEHAT BAGI SETIAP ORANG
AGAR TERWUJUD DERAJAT
KESEHATAN MASYARAKAT YANG
SETINGGI-TINGGINYA
KESEHATAN
Leaders/ Nakes
Gerakan
Pemberdayaan
Masyakat
ala h
a s
i k a si m Transfer
tif fik
Iden spesi knowledge dan
skill kepada
individu/klrg
Melakukan
(metode terpilih)
Upaya
Kesehatan
Masyarakat
sesuai standar
Analisa
(SOP) STRATEGI :
masalah
kesehatan 1Penguatan upaya kesehatan masyarakat
(individu, Klrg, 2Pemanfaatan metode terpilih (spesifik lokal)
Masyarakat 3Pendampingan oleh kader/mahasiswa pendidikan
PENDEKATAN “CONTINUUM
OF CARE” & “LIFE CYCLE”
BERKESINAMBUNGAN & THD SELURUH
TAHAPAN
SIKLUS HIDUP MANUSIA
pemberdayaan masyarakat
Selfcare Sarana
rasional kesehatan
• Perilaku sehat : pola makan, dll peningkatan kes dan
pencegahan penyakit
• Upaya Kesehatan Bersumberdaya Masyakat (Posyandu, Kualitas
Kelas ibu, dll) yankes
• Pemberdayaan Keluarga (Keluarga Sehat)
Pemerintah
Prov – Kab/Kota
Nilai Sosial
Bersama
Komunitas
Profesional,
Sektor Akademisi &
Swasta Masy. Madani
14
Pelayanan
Persalinan,
Pelayanan 11.34
Kesehatan
Reproduksi 0
• ASI eksklusif 1980 1990 2000 2010 2020
• Imunisasi dasar
lengkap
• P4K • Inisiasi Menyusu Dini
• Pemberian makan
• Buku KIA • Vit K 1 inj
• Penimbangan
• ANC terpadu • Imunisasi Hep B
• Vit A
• Kelas Ibu Hamil • Rumah Tunggu
• Konseling • MTBS
• Fe & asam folat • Kemitraan Bidan Dukun
• Pelayanan KB • KB pasca persalinan
• PKRT • PMT ibu hamil 15
• TT ibu hamil • PONED-PONEK
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT
melalui UKBM
TAHAPAN KEGIATAN UKBM
KEHIDUPAN
Ibu •Kesehatan reproduksi remaja termasuk KB, Posyandu,
Hamil/Janin •Menunda perkawinan sampai usia >20 tahun Poskesdes
•Kesehatan ibu hamil
WAB
edukasi, dan fasilitas pelayanan kesehatan.mewujudkan, mempertahankan,
yang sehat
e. Memberdayakan dan mendorong peran aktif dan memajukan kesehatan yang
f. Hak mendapatkan informasi dan
masyarakat dalamUU
Ps 14-20 segala bentuk upaya setinggi-tingginya.
36/2009
edukasi tentang kesehatan
kesehatan. d. Menjaga dan meningkatkan
g. Hak memperoleh informasi
f. Tersedianya segala bentuk upaya kesehatan derajat kesehatan bagi orang lain
tentang data kesehatan dirinya
yang bermutu, aman, efisien, dan terjangkau.
yang menjadi tanggung 18
termasuk tindakan dan ANUNG untuk FKM UNAIR 2017
g. Pelaksanaan jaminan kesehatan masyarakat jawabnya.
pengobatan yang telah maupun
melalui sistem jaminan sosial nasionale.bagi
Turut serta dalam program
yang akan diterimanya
upaya kesehatan perorangan.
KEBIJAKAN
19
UUD 1945
Pasal 28 H ayat 1:Setiap orang berhak hidup
Pasal 28B ayat 2: Setiap anak berhak atas sejahtera lahir & batin, bertempat tinggal &
kelangsungan hidup, tumbuh & berkembang mendapatkan lingkungan hidup yang baik,
serta berhak atas perlindungan dari sehat serta berhak memperoleh pelayanan
kekerasan & diskriminasi kesehatan
Pertumbuhan otak
Untuk Mencapai Tinggi dan Berat
Membangun Membangun berat
badan optimal
tinggi badan badan potensial
potensial (rapid increase
(rapid increase in in cell size)
cell number)
Butuh gizi
mikro & protein Butuh Kalori
Dibutuhkan seluruh zat gizi
(makro dan mikro) secara
seimbang
100%
Tumbuh kembang otak
80%
ASI Eksklusif
lahir 6 bl 2 th 5 th umur
Sumber: FKM-UI, Ascobat Gani
23
SASARAN PROGRAM: SEMUA KELOMPOK DALAM SIKLUS
HIDUP
Gizi baik, Usia lanjut
produktivitas
Gizi baik, kerja tinggi De
generasi wa
sa
sehat dan
cerdas Remaja
Gizi baik,
Anak usia sehat dan
se h,
u rsi
hemat biaya
t
ha
sekolah
ak be
kesehatan
ril n
pe ga
Gizi ibu
er un
meneteki ,b k
ik ing
Balita
b a k, l
baik, bayi
uh ai
as i b
sehat
la m
po ono
Ek
Bayi
BEBAN ASET
25
Sumber : FKM UI & Unicef, 2002
I. Usaha Kesehatan Sekolah
26
UPAYA PENINGKATAN KESEHATAN USIA SEKOLAH DAN REMAJA
ER4 I
ERB TER
P EN 14
TRIAS UKS M . 20 KEGIATAN KOMPREHENSIF
Pendidikan Kesehatan: TH •Promotif:
•Intrakurikulum KIE
•Ekstrakurikulum Anak Usia Sekolah Konselor sebaya
Pelayanan Kesehatan: 6-18 tahun • Preventif:
•Promotif (dokter kecil, KKR) PKHS
•Preventif Konseling
•Penjaringan Kesehatan Tablet Tambah Darah
•Pemeriksaan Berkala • Kuratif/ rehabilitatif:
•Imunisasi Remaja Konseling
•Tablet Tambah darah (TTD) 10-19 tahun(WHO) Pengobatan
•PMT AS Laboratorium
•Kuratif/ rehabilitatif: Rujukan
•Pengobatan sederhana/P3K/ P3P
•Koreksi visus PELAKSANAAN
•Rujukan KE PUSKESMAS • Didalam Gedung Puskesmas
Pembinaan Lingkungan Sekolah Sehat • Di Luar Gedung
•Air bersih, jamban sehat, sarana CTPS; (rumah singgah, panti, Lapas,
•lingkungan sekolah bebas rokok;
•kantin/warung sehat, pemanfaatan sekolah
•pekarangan sekolah dll
28
P E L AYA N A N K ES E H ATA N
P r o m o ti f : P e n y u l u h a n
Kesehatan , PKHS, Rapor
Kesehatanku
P r e v e n ti f :
• BIAS
• Penjaringan Kesehatan
• Pemeriksaan Berkala
• P M TA S
PELAYANAN • P e m b e r i a t Ta b l e t F e R e m a t r i
KESEHATAN Kuratif: Pengobatan sederhana &Rujukan
Rehabilitatif: Rujukan
TRIAS
PENDIDIKAN
KESEHATAN
UKS PEMBINAAN
LINGKUNGAN
SEKOLAH SEHAT
Pe m b i n a a n L i n g ku n ga n Se ko l a h
Pendidikan Kesehatan Sehat
• Intra Kurikuler • S a n i ta s i d a n hyg i e n e
• Pe n gawa s a n Ka nti n
• Ekstra Kurikuler (Pramuka) • Pemanfaatan pekarangan sekolah
• Muatan Lokal (MULOK) • Kawasan sekolah bebas asap rokok
• Masa Orientasi Siswa(MOS) • Pencegahan kekerasan, tawuran,
pornografi
1. Pendidikan Kesehatan
Buku Rapor Kesehatanku Buku Catatan Kesehatan
Berisi lembar catatan kesehatan:
• Identitas
Buku Informasi Kesehatan • Hasil penjaringan kesehatan:
Berisi pengetahuan Px kuesioner
kesehatan: Riw kes anak
• PHBS
Riw imunisasi
• Gizi seimbang
Riw kes keluarga
• Jajan di kantin sekolah
Gaya hidup
• Olah raga
Kes mental
• Kesehatan mata
Kes intelegensia
• Kesehatan telinga
Px fisik
• PTM: Asma, Epilepsi, DM
Tanda vital
• Merokok
Status gizi
• P2M: batuk pilek, flu
Kebersihan diri
burung, diare, cacingan, Tajam penglihatan
kulit, DBD, Tajam pendengaran
• Imunisasi
Gigi mulut
• Kesehatan reproduksi:
Alat bantu
pubertas, pencegahan • Hasil pemeriksaan di fasilitas
kekerasan seksual
kesehatan
• Kesehatan jiwa
• Pemberian tablet tambah darah
• Pencegahan kecelakaan
• Grafik IMTDiagram gigi
• Kartu menuju bugar
Tahun 2015 distribusi 30.894
buku Rapor Kesehatanku • Lembar checking guru
2. Pelayanan Kesehatan
Paket pemeriksaan
Penjaringan kesehatan bagi
peserta didik kelas 1, kelas 7 dan kelas 10 di SD/MI SMP/MTs-SMA/
SMK/MA
seluruh SD/MI, SMP/MTs, SMA/SMK/MA di
wilayah kerja puskesmas
TB/ BB TB/BB
Gigi mulut Tekanan darah
Visus Visus
Pendengaran+ Pendengaran+
Kebugaran Kebugaran
Kuesioner, Kuesioner,
Intelegensia, Intelegensia,
83,95 mental, kespro, mental, kespro,
82,12 gaya hidup gaya hidup
74,91 73,91
60,55
50,02
0.0
ACEH
SUMATERA UTARA
SUMATERA BARAT
RIAU
JAMBI
SUMATERA SELATAN
BENGKULU
LAMPUNG
DKI JAKARTA
JAWA BARAT
JAWA TENGAH
D.I. YOGYAKARTA
CAKUPAN BIAS, TAHUN 2014
JAWA TIMUR
pada setiap bulan Agustus
KALIMANTAN BARAT
(BIAS) merupakan Pemberian
1, 2, 3 . Dilaksanakan serentak
Bulan Imunisasi Anak Sekolah
KALIMANTAN TENGAH
(campak) dan November (DT / Td)
imunisasi pada peserta didik kelas
KALIMANTAN SELATAN
KALIMANTAN TIMUR
SULAWESI UTARA
SULAWESI TENGAH
SULAWESI SELATAN
Pelayanan Kesehatan
SULAWESI TENGGARA
BALI
NUSA TENGGARA BARAT
NUSA TENGGARA TIMUR
MALUKU
PAPUA
Campak
BANTEN
MALUKU UTARA
Bulan Imunisasi AnakSekolah
GORONTALO
DT
BANGKA BELITUNG
PAPUA BARAT
KEPULAUAN RIAU
SULAWESI BARAT
INDONESIA
3. Pembinaan Lingkungan Sekolah Sehat
• Sanitasi higienis
• Kawasan bebas rokok
• Kantin sehat:
• Inspeksi higiene Sanitasi Kantin
sekolah dan makanan jajanan
• Uji petik sampel pangan di kantin
dan makanan jajanan
• Pemeriksaan Rectal Swab
Penjamah (food handler)
• Pelatihan higiene sanitasi pangan
pada penjamah
• Orientasi higiene sanitasi pangan
pada masyarakat sekolah dan
peserta didik
• Bantuan alat Food Contamination
Kit dan higiene sanitasi kit
Strate
gi 4
Peningkatan Peran Peserta Didik
37
Strate
gi 6
Memperkuat Kemitraan
38
Strategi
7
Memfasilitasi Kearifan Lokal
40
SEM UA REM A JA DAN
Sasaran PKPR
BERBAGAI KELOMPOK
R E M A J A , A N TA R A L A I N :
Remaja di Sekolah
41
Remaja berkebutuhan khusus
UPAYA PELAYANAN KESEHATAN USIA SEKOLAH DAN REMAJA
JENIS KEGIATAN
PKPR
KLINIS
MEDIS/ PKHS
RUJUKAN
KemKes
BKKBN
PU
KemAgama BNN
Pembinaan
Anak Usia
BPOM Sekolah dan KemDagri
Remaja
Kem
Kepolisian Kominfo
Ling. Hidup
Kemdikbud
Karakteristik Pelayanan Kes
Peduli Remaja (PKPR)
Kebijakan yang peduli remaja
Keterlibatan masyarakat.
Rujukan
Partisipasi remaja
Kespro,
Keterampilan Sosial
HIV-AIDS,
IMS/ISR,
Napza, gizi
PUSKESMAS • Alat ukur mutu
MAMPU • Memastikan
LAKSANA PKPR dihasilkannya layanan
PKPR dengan mutu yang
sama dan lebih baik.
STANDAR
NASIONAL
PKPR
MUTU
•SDM kesehatan
•Fasilitas Kesehatan
•Remaja
•Jejaring
•Manajemen Kesehatan
PEMANTAUAN DAN
PENILAIAN SN-PKPR
TUJUAN
ORIENTASI
EVALUASI Mengidentifikasi
kekurangan dan
kelemahan dalam
menyelenggarakan
PKPR.
PENGUMPULAN Melakukan upaya yang
AKSI KOREKSI
DATA spesifik untuk
menanggulangi
kekurangan dan
kelemahan dalam
penyelenggaraan PKPR.
Meningkatkan mutu
U O US
TIN Y PKPR yang
CO N
LIT diselenggarakan secara
QUA EMET
P ROV berkesinambungan.
IM
Masalah Gizi Dlm
IMR, perkemb mental,
Siklus Kehidupan risiko penyakit kronis Kurang makan, sering infeksi,
pada usia dewasa yankes kurang, pola asuh
tidak memadai
USIA LANJUT
KURANG GIZI Proses Pertumbhn
Tumbuh
BBLR lambat, ASI ekslsf
kurang, MP-ASI tidak
kembang
terhambat
benar
YanKes kurang memadai;
Kons tidak seimbang BALITA KEP
Gizi janin
tidak baik
Konsumsi gizi kurang,
pola asuh kurang
S K EK
WU REMAJA &
I L KEK B
USIA SEKOLAH:
BUM IKAN B Pelayanan
N A ) GANGGUAN
(K ENDAH
E kesehatan tidak
PERTUMBHN
R memadai
Sumber :
Nutrition Throught The Life
MMR Konsumsi Kurang Produktivitas
Cycle Prepared.2000 50
fisik berkurang/rendah
Upaya preventif-
PEMBERDAYAAN
promotif, kuratif-
PEREMPUAN & rehabilitatif
PERLINDUNGAN penanganan KESEHATAN Ketersediaan
Penyebaran ANAK masalah gizi makanan di rumah
informasi gizi tangga, jumlah
dan jenis asupan
KOMUNIKASI gizi.
&
INFORMATIKA PERTANIAN
PERBAIKAN
GIZI
SOSIAL KELAUTAN &
PERIKANAN
Penanganan Produksi
masalah gizi pada perikanan
keluarga miskin nasional, gerakan
gemar makan
ikan
PERINDUSTRIAN PENDIDIKAN &
DUNIA USAHA & AGAMA
KEBUDAYAAN
PERDAGANGAN
MASALAH GIZI TIDAK SAJA DIPANDANG SEBAGAI MASALAH KESEHATAN, TETAPI TELAH MENJADI
TANGGUNG JAWAB BERSAMA
Kelaparan dan kekurangan gizi menghambat
pencapaian tujuan pembangunan nasional dan MDGs
Sulit akses
sumberdaya
& pasar
Kerusakan Kemampuan
sumberdaya belajar
rendah
52
Perilaku Kesehatan Pola pengasuhan
yang kurang baik bayi, anak,
(lingkungan dan kurang baik
perorangan
53
VISI
“ Menuju Keluarga Sadar Gizi 2020”
MISI
∎ Mendorong kemandirian keluarga untuk
berprilaku sadar gizi
Dasar Analisis
BALITA
GAGAL TUMBUH
BAYI REMAJA
KEHAMILAN REMAJA
BBLR KURUS-PENDEK
DEWASA
PENDEK
Misi
• Menjamin kerjasama antar berbagai pemangku kepentingan untuk memenuhi
kebutuhan pangan dan gizi setiap ibu dan anak
• Menjamin dilakukannya pendidikan gizi secara tepat dan benar untuk meningkatkan
kualitas asuhan gizi ibu dan anak
Sasaran
1. Menurunkan proporsi anak balita yang stunting sebesar 40 persen
2. Menurunkan proporsi anak balita yang menderita kurus (wasting) kurang dari 5 persen.
3. Menurunkan anak yang lahir berat badan rendah sebesar 30 persen
4. Tidak ada kenaikan proporsi anak yang mengalami gizi lebih
5. Menurunkan proporsi ibu usia subur yang menderita anemia sebanyak 50 persen
6. Meningkatkan prosentase ibu yang memberikan ASI ekslusif selama 6 bulan paling kurang 50
persen
CONTOH PESAN GIZI
UNTUK SELURUH KELOMPOK USIA
Makan 1 porsi lebih banyak
Periksa kehamilan teratur
Ibu
Hamil
Makan 1,5 porsi lebih
Makan beragam Masyar banyak
Aktifitas fisik teratur Ibu
Pantau BB teratur
akat Menyusui Memberikan ASI
Hindari rokok, Umum Eksklusif sampai usia
alkohol, narkoba 6 bulan
Lanjutkan ASI
Makan beragam Lanjut Ibu sampai 2 tahun
Aktifitas fisik teratur
Pertahankan BB ideal
Usia Balita Pantau BB teratur
• Pubertas
– Adl awal masa remaja , dimana terjadi perubahan
badaniah yang menandai kemampuan melanjutkan
keturunan (reproduksi)/ Pematangan seksual
PROSES TUMBUH
KEMBANG
REMAJA
ALAT REPRODUKSI PEREMPUAN
ALAT REPRODUKSI PEREMPUAN
Tuba Fallopi Rahim Kandung kemih
Indung telur
Rongga Rahim
Mulut/ Leher
rahim
Dubur
Putri :
Mengalami deposisi lemak : abdomen, lingkar panggul ;
Pelvis melebar untuk persiapan hamil
- Pertumbuhan jaringan otot & tulang < putra
Putra :
- Peningkatan masa otot, jaringan tanpa otot & tulang
Kebiasaan Makan Remaja
• >>Makan diluar aktifitas soail >>
• >> Mengenal makanan jajanan
• Kebiasaan Mamin mempengaruhi kesehatan
merokok & alkohol
• Kebiasaan mengkonsumsi makanan siap saji yang
cenderung mengandung
- Kalori,Lemak & Na >> Risiko :
- Asam folat,serat & Vit A << - Obesitas
- Karies Gigi
Makanan untuk Remaja
• Makanan sesuai selerah remaja & lengkap
kebutuhan zat gizinya
• Menu yang praktis
• Pengolahan yang cepat
• Penyajian yang menarik, disukai & berfariasi
• Misal : nasi goreng spesial, bakso lengkap, mie
goreng spesial, gado-gado dll.
KEBUTUHAN ZAT GIZI USIA REMAJA
UMUR (Th) Energi Protein Vit D Vit C B6 B12 Ca Fe
(Kkal) (gr) (mcg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg)
Pria
13-15 2400 60 5 75 1,3 2,4 1000 19
16-18 2600 65 5 90 1,3 2,4 1000 15
Wanita
13-15 2350 57 5 65 1,2 2,4 1000 26
16-18 2200 50 5 75 1,2 2,4 1000 26
PRINSIP GIZI REMAJA
• Energi >> untuk menunjang pertumbuhan & aktifitas
>>
• Protein >> untuk pertumbuhan & mengganti sel-sel
tubuh yang rusak
• Vitamin & mineral cukup
Vitamin : A, C, D, E, B6,B12,
- Membantu pelepasan energi dari KH
- Menjaga sel & jaringan tidak cepat rusak
Mineral : Ca (kebutuhan 800 mg) & Fe)
- Pembentukan tulang & otot
• Cairan & serat cukup
Cara menghitung BB ideal Remaja
usia 13 – 18 tahun
• ENERGI :
Perempuan :
- Usia 13-15 Th : 50 Kkal/Kg BBI
- Usia 16-18 Th : 45 Kkal/Kg BBI
Laki-laki :
- Usia 13-15 Th : 55 Kkal/Kg BBI
- Usia 16-18 Th : 50 Kkal/Kg BBI
• PROTEIN : 10-12% Total Kalori/hari
• LEMAK : 30-35% Total Kalori/hari
• KARBOHIDRAT : 50-70% Total Kalori/hari
Lanjut .....
82
Biasakan Mengonsumsi Anekaragam
4 Makanan Pokok
6 Biasakan Sarapan
83
Biasakan Membaca Label pada
8 Kemasan Pangan
84
Pertumbuhan
GIZI SEIMBANG
DIPERLUKAN UNTUK
Perkembangan
Kecerdasan
Pemeliharaan
kesehatan
Aktivitas dan
Lain-lain
85
GIZI SEIMBANG
(Komposisi Bahan Makanan Sesuai Kebutuhan)
JADUAL MAKAN
WAKTU MAKAN
• Perkembangan intelegensia
– Mampu berpikir abstrak, senang berikan kritik
– Muncul perilaku ingin coba - coba
FAKTOR coba- coba
….FAKTOR SEKSUAL…
faktor yg sebabkan
timbulnya dorongan
seksual
Buku Porno
Hindari hal-hal
yang dapat
menimbulkan
dorongan seksual
Berdua di tempat sepi
CARA
MENGENDALIKAN
DORONGAN SEKS
Mengembangkan Hobi
Belajar bersama
Taat beribadah
Pilihlah teman MEMILIH
yg membawa TEMAN YANG
pengaruh baik BAIK
- Perdarahan
- Luka pada leher rahim dan ginjal
- Komplikasi saluran kencing dan ginjal
- Sebagian ari-ari tertinggal di dalam rahim
- Kemandulan
- Kematian si ibu
Bayi kurang dr 2500 gr
Pengguguran
Hamil
Kandungan
HINDARI KEHAMILAN
REMAJA Dikucilkan masyarakat
Penyakit Menular Seksual
Pencegahan dan Penanggulangannya
Gejala utama:
- Demam berkepanjangan lebih dari 3 bulan
- Diare kronis > 1 bulan berulang maupun terus-menerus
- Penurunan BB sampai > 10% dalam 3 bulan
Gejala minor:
- Batuk kronis selama > 1 bulan
- Infeksi mulut & tenggorokan (jamur Candida Albians)
- Pembekakan kelenjar getah bening yang menetap di
seluruh tubuh
- Munculnya Herpes Zoster berulang
- Bercak-bercak gatal di seluruh tubuh
PERKEMBANGAN DARI HIV MENJADI AIDS:
Tertular
Periode
Jendela HIV + AIDS
Makan/minum
bersama
23
Cara Pencegahan Infeksi HIV/AIDS
129
Ciri-ciri makanan yg tidak layak dimakan:
• Makanan bau basi
• Makanan rasanya sudah berubah
• Makanan yg sudah lembek, berlendir, berbusa
• Makanan berjamur
• Makanan mengeras/mengering
• Makanan berulat/mengandung benda asing
• Makanan kadaluwarsa
• Makanan yg berubah warna
• Makanan kemasan yg rusak (misal kaleng
menggelembung)
130
MASALAH GIZI
KEKURANGAN GIZI
KELEBIHAN GIZI
ANEMIA
GIZI BESI
(AGB)
KURANG GANGGUAN ATAU
ENERGI AKIBAT KURANG
KURANG
PROTEIN KEKURANGAN DARAH
VITAMIN A
(KEP YODIUM (GAKY) (KVA)
OBESITAS
131
Anemia – Kurang Zat Besi
133
Cara Mencegah & Mengatasi/penanggulangi:
ANEMIA GIZI BESI (AGB)/KURANG DARAH)
l Kretin myxedematosa
lah ktr
l Cebol
sa p e
137
Dampak Sosial - Ekonomi Masalah GAKY
138
Program Penanggulangan GAKY
UPAYA PENANGGULANGAN GAKY
(TGR 20
UPAYA %) PANJANG
JANGKA dihentikan
(PENCEGAHAN)
Kretin
Gondok 141
GANGGUAN AKIBAT KEKURANGAN YODIUM
GAKY
Gangguan Kecerdasan anak
pertumbuhan terhambat,
fisik & mental sulit + pelajaran,
kekurangan tidak naik, DO
Yodium Pembesaran
kelenjar gondok
tidak
Bumil cantik/ganteng
Keguguran, Lahir
mati, lahir cacat ANAK KRETIN/
(bisu, tuli, mata KERDIL
juling, dll
142
Kurang Vitamin A (KVA)
KONSEKUENSI MASALAH KVA
Gangguan mata Pertumbuhan dan
(xerophtalmia, perkembangan
Rabun senja) terganggu
Penyakit infeksi
143
144
Marasmus
• Anak sangat kurus
TANDA-TANDA KLINIS
• Wajah seperti orang tua
• Perut cekung
• Kulit keriput
• Cengeng
Kwashiorkor
• Bengkak seluruh tubuh,
terutama kaki
• Wajah membulat dan sembab
• Rambut tipis, kemerahan,
mudah dicabut
• Cengeng, rewel, apatis
• Otot mengecil
Marasmik-Kwashiorkor
Gabungan dari tanda-tanda
klinis marasmus dan
kwashiorkor
145
Marasmus
• Anak sangat kurus
TANDA-TANDA KLINIS
• Wajah seperti orang tua
• Perut cekung
• Kulit keriput
• Cengeng
Kwashiorkor
• Bengkak seluruh tubuh,
terutama kaki
• Wajah membulat dan sembab
• Rambut tipis, kemerahan,
mudah dicabut
• Cengeng, rewel, apatis
• Otot mengecil
Marasmik-Kwashiorkor
Gabungan dari tanda-tanda
klinis marasmus dan
kwashiorkor
Gizi buruk : Kwashiorkor
147
Gizi buruk : Kwashiorkor
Rambut
Wajah
‘Puffy’
Edema
148
Kwashiorkor
Hepatomegali
Crazy pavement Edema
dermatosis
149
Marasmus
Wajah
Atrofi otot
Lemak SK <<
Iga gambang 150
151
Bitot’ spot
‘Foam-like’ substance
152
X1
Dryness of conjunctiva
153
X2
Dryness of cornea
Keratomalacea
156
XS
Corneal scar
157
Anaemia
158
Kelainan kulit (def.Zn)
159
Dehydration
Turgor :
160
Dehydration
Sunken eyes
161
Kategori & Ambang Batas Status Gizi Anak Berdasarkan Indeks - Standart WHO 2005
SK Menkes RI No. 1995/Menkes/SK/XII/2010)
163
Kelebihan lemak bukan hanya kelebihan berat
1. Penampilan kurang menarik
2. Gerakan tidak gesit & lamban
3. Merupakan faktor resiko penyakit
165
Cara Penurunan BB Dianjurkan
• Diet (Makanan Sehat)
166
UNTUK MEMANTAU KECUKUPAN ZAT GIZI SESEORANG
DENGAN IMT(INDEKS MASSA TUBUH)
BB (Kg)
• IMT = -----------
TB(m) 2
• Kategori : IMT
167
RADIKAL BEBAS MERUSAK ORGAN TUBUH
168
ANTIOKSIDAN Adalah
Senyawa yang mempunyai struktur molekul yang dapat memberikan
elektron
FUNGSI ANTIOKSIDAN :
• Mencegah terbentuknya radikal bebas baru
• Menangkap radikal bebas
• Memperbaiki sel-sel jaringan yang rusak
• Mengikat oksigen
• Mengikat logam
169
MACAM ANTIOKSIDAN
170
SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI
1. VITAMIN E
Konsumsi 100 – 400 IU
Kecukupan gizi yang dianjurkan 10 mg atau
15 IU
Minyak tumbuhan : bunga matahari, zaitun,
kacang-kacangan, gandum
Sayuran berwarna hijau
Hewan : Daging sapi, unggas, ikan (vit E
terbatas)
171
KANDUNGAN VITAMIN E
Bahan Makanan URT (mg)
Telur ayam 1 butir 0,88
Minyak Jagung 1 Sdm 1,3
Minyak biji kapas 1 Sdm 4,8
Minyak Zaitun 1 Sdm 1,6
Minyak kacang tanah 1 Sdm 1,6
Minyak Kedelai 1 Sdm 1,5
Minyak bungah matahari 1 Sdm 6,1
Jus tomat 6 ons 0,4
Apel dengan kulit 1 buah sedang 0,81
Mangga 1 buah sedang 2,32
Kacang tanah 1 ons 2,56
Alpukat 1 buah sedang 2,32
Bayam ½ cup 0,53
Taoge 100 gr 117 - 662
172
PERAN VITAMIN E DALAM PENCEGAHAN
PENYAKIT AKIBAT RADIKAL BEBAS
174
SAYURAN & BUAH SUMBER VITAMIN C